Сумка для кебаба
Turkish veal or mutton stew
Тас-кебаб (также тас-кебап или тас-кебабы ) — турецкое мясное рагу . Его также используют на Балканах, где готовят по-другому. [ 1 ] Его можно приготовить из телятины или баранины . [ 2 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Тесс Маллос (март 2007 г.). Полная кулинарная книга Ближнего Востока . Издательство Таттл. стр. 129–. ISBN 978-0-8048-3876-4 .
- ^ А. Тургут Кут (1985). Аннотированная библиография кулинарных книг: старые буквенные рукописи и печатные произведения . Министерство культуры и туризма.
Внешние ссылки
[ редактировать ]
СМИ, связанные с тас-кебапом, на Викискладе?
| Ingredients |
| ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Breads and nans | |||||||||
| Salads |
| ||||||||
| Cheeses | |||||||||
| Soups and āshes |
| ||||||||
| Dishes |
| ||||||||
| Sauces | |||||||||
| Hors d'oeuvre | |||||||||
| Sweets and desserts | |||||||||
| Beverages | |||||||||
| Instruments | |||||||||
| Related cuisines | |||||||||
 | Эта турецкой кухне статья о незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |