Jump to content

Багали Гатох

(Перенаправлено из Багала Гатох )
Багали Гатох
Альтернативные названия Багала Гатох
Тип Тушить
Место происхождения  Иран
Регион или штат Гилян и Мазендаран

Багали Гатох ( персидский : Багали Гатох) [ 1 ] Это северное иранское блюдо, приготовленное из фасоли , укропа и яиц . Его обычно подают с катехом (персидским блюдом из риса ) в северных провинциях, таких как Гилян и Мазандаран , и его можно считать хорешем (персидским рагу). Его приправляют куркумой , солью, чесноком и иногда перцем . [ 2 ] [ 3 ]

За пределами Ирана это блюдо готовят из лимской фасоли, фасоли или фасоли. [ 4 ] [ 5 ] Если вы используете сушеную фасоль, ее следует замочить на ночь (это сократит время приготовления). [ 3 ]

См. также

[ редактировать ]
  1. ^ Хома (22 мая 2015 г.). «Багали Гатох | Фава с укропом» . Персидская мама . Проверено 7 мая 2019 г.
  2. ^ «Багали Гатох (тушеная фасоль)» . готовить и готовить. 13 апреля 2012 г. Проверено 19 сентября 2013 г.
  3. ^ Jump up to: а б «Багали Гатох (лимская фасоль с яйцами и укропом)» . Журнал Савер. 20 февраля 2012 г. Проверено 19 сентября 2013 г.
  4. ^ «Весенняя фасоль, рагу из укропа и яиц - Багали Гатох» . BottomOfThePot.com . 5 мая 2013. Архивировано из оригинала 2 марта 2018 года . Проверено 02 марта 2018 г.
  5. ^ «Рецепт Багали Гатох (тушеная фасоль), рецепты персидского рагу» . Кулинария и кулинария . 13 апреля 2012 г. Проверено 02 марта 2018 г.
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 3c2644dc370c4a5f7e533b47c29c70df__1680413160
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/3c/df/3c2644dc370c4a5f7e533b47c29c70df.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Baghali ghatogh - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)