Ксилоза
| |||
![]() | |||
![]() | |||
Имена | |||
---|---|---|---|
Название ИЮПАК d -ксилоза | |||
Другие имена (+)-Ксилоза Древесный сахар | |||
Идентификаторы | |||
| |||
3D model ( JSmol ) | |||
ЧЕМБЛ | |||
ХимическийПаук | |||
Информационная карта ECHA | 100.043.072 | ||
Номер ЕС |
| ||
ПабХим CID | |||
НЕКОТОРЫЙ |
| ||
Характеристики [1] [2] | |||
С 55Ч 10 О 5 | |||
Молярная масса | 150.13 g/mol | ||
Появление | моноклинные иглы или призмы, бесцветные | ||
Плотность | 1,525 г/см 3 (20 °С) | ||
Температура плавления | От 144 до 145 ° C (от 291 до 293 ° F; от 417 до 418 К) | ||
Хиральное вращение ([α] D ) | +22,5° ( CHCl 3 ) | ||
-84.80·10 −6 см 3 /моль | |||
Опасности | |||
NFPA 704 (огненный алмаз) | |||
Родственные соединения | |||
Родственные альдопентозы | арабиноза Рибоза Ликсоза | ||
Родственные соединения | Ксилулоза | ||
Если не указано иное, данные приведены для материалов в стандартном состоянии (при 25 °C [77 °F], 100 кПа). |
Ксилоза ( ср . древнегреческое : ξύλον , ксилон , «дерево») — это сахар, впервые выделенный из древесины и названный в ее честь. Ксилоза классифицируется как моносахарид альдопентозного типа, что означает, что она содержит пять атомов углерода и включает альдегидную функциональную группу . Его получают из гемицеллюлозы , одного из основных компонентов биомассы . Как и большинство сахаров, он может принимать несколько структур в зависимости от условий. Благодаря свободной альдегидной группе он является редуцирующим сахаром .
Структура
[ редактировать ]Ациклическая . форма ксилозы имеет химическую формулу HOCH
2 (СН(ОН))3СНО . Циклические изомеры полуацеталей более распространены в растворе и делятся на два типа: пиранозы , которые содержат шестичленный C.
5 уплотнительных колец и фуранозы , содержащие пятичленный C.
4 уплотнительных кольца (с подвеской CH
2 ОН- группа). Каждое из этих колец подвержено дальнейшей изомерии, в зависимости от относительной ориентации аномерной гидроксигруппы.
форма Правовращающая , d -ксилоза – это вещество, которое обычно встречается эндогенно в живых существах . Леворотарная форма, l -ксилоза может быть синтезирована .
возникновение
[ редактировать ]Ксилоза является основным строительным блоком гемицеллюлозного ксилана , который составляет около 30% некоторых растений (например, березы) и гораздо меньше в других (ель и сосна содержат около 9% ксилана). В остальном ксилоза широко распространена и обнаруживается в зародышах большинства съедобных растений. Впервые он был выделен из древесины финским ученым Кохом в 1881 году. [3] но впервые стал коммерчески жизнеспособным по цене, близкой к сахарозе , в 1930 году. [4]
Ксилоза также является первым сахаридом, добавляемым к серину или треонину при протеогликана типа О-гликозилировании , и, таким образом, это первый сахарид в путях биосинтеза большинства анионных полисахаридов, таких как гепарансульфат и хондроитинсульфат . [5]
Ксилоза также обнаружена у некоторых видов жуков Chrysolinina, в том числе у Chrysolina coerulans . имеются сердечные гликозиды (включая ксилозу). В их защитных железах [6]
Приложения
[ редактировать ]Химикаты
[ редактировать ]В результате кислотно-катализируемой деградации гемицеллюлозы образуется фурфурол . [7] [8] предшественник синтетических полимеров и тетрагидрофурана . [9]
Потребление человека
[ редактировать ]Ксилоза метаболизируется в организме человека, хотя она не является основным питательным веществом для человека и в основном выводится почками. [10] Люди могут получать ксилозу только из своего рациона. Оксидоредуктазный путь присутствует у эукариотических микроорганизмов . У людей есть ферменты, называемые протеин-ксилозилтрансферазами ( XYLT1 , XYLT2 ), которые переносят ксилозу из UDP в серин в основном белке протеогликанов.
Ксилоза содержит 2,4 калории на грамм. [11] (ниже, чем у глюкозы или сахарозы, примерно 4 калории на грамм).
Медицина для животных
[ редактировать ]В медицине животных ксилозу используют для проверки мальабсорбции путем введения пациенту с водой после голодания . Если ксилоза обнаруживается в крови и/или моче в течение следующих нескольких часов, это означает, что она всасывается в кишечнике. [12]
Высокое потребление ксилозы, порядка примерно 100 г/кг массы тела животного, относительно хорошо переносится свиньями, и, как и результаты исследований на людях, часть потребляемой ксилозы выводится с мочой в непереваренном виде. [13]
Производство водорода
[ редактировать ]В 2014 году было объявлено о низкотемпературном 50 ° C (122 ° F) ферментативном процессе преобразования ксилозы в водород при атмосферном давлении с почти 100% теоретического выхода . В этом процессе задействовано 13 ферментов, включая новую полифосфат -ксилулокиназу (XK). [14] [15]
Производные
[ редактировать ]Восстановление ксилозы каталитическим гидрированием дает заменитель сахара ксилит .
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Индекс Merck: Энциклопедия химических веществ, лекарств и биологических препаратов (11-е изд.), Merck, 1989, ISBN. 091191028X , 9995.
- ^ Уэст, Роберт С., изд. (1981). Справочник CRC по химии и физике (62-е изд.). Бока-Ратон, Флорида: CRC Press. п. С-574. ISBN 0-8493-0462-8 . .
- ^ Хадсон, CS; Кантор, С.М., ред. (2014) [1950]. Достижения в химии углеводов . Том. 5. Эльзевир. п. 278. ИСБН 9780080562643 .
- ^ Миллер, Мэйбл М.; Льюис, Ховард Б. (1932). «Метаболизм пентозы: I. Скорость всасывания d-ксилозы и образование гликогена в организме белой крысы после перорального приема d-ксилозы» . Журнал биологической химии . 98 (1): 133–140. дои : 10.1016/S0021-9258(18)76145-0 .
- ^ Бускас, Тереза; Ингале, Сампат; Бунс, Герт-Ян (2006), «Гликопептиды как универсальный инструмент гликобиологии», Glycobiology , 16 (8): 113R–36R, doi : 10.1093/гликоб/cwj125 , PMID 16675547
- ^ Морган, Э. Дэвид (2004). «§ 7.3.1 Стерины у насекомых» . Биосинтез у насекомых . Королевское химическое общество. п. 112. ИСБН 9780854046911 .
- ^ Адамс, Роджер; Вурхис, В. (1921). «Фурфурол» . Органические синтезы . 1 : 49. дои : 10.15227/orgsyn.001.0049 ; Сборник томов , т. 1, с. 280 .
- ^ Гомес Миллан, Херардо; Хеллстен, Санна; Кинг, Алистер WT; Покки, Юха-Пекка; Лорка, Хорди; Сикста, Герберт (25 апреля 2019 г.). «Сравнительное исследование несмешивающихся с водой органических растворителей при производстве фурфурола из ксилозы и гидролизата березы». Журнал промышленной и инженерной химии . 72 : 354–363. дои : 10.1016/j.jiec.2018.12.037 . hdl : 10138/307298 . S2CID 104358224 .
- ^ Хойдонкс, HE; Ван Рейн, ВМ; Ван Рейн, В.; Из тебя, DE; Джейкобс, Пенсильвания (2007). «Фурфурол и производные». Энциклопедия промышленной химии Ульмана . Вайнхайм: Wiley-VCH. дои : 10.1002/14356007.a12_119.pub2 . ISBN 978-3527306732 .
- ^ Джонсон, Ю.А. (24 августа 2007 г.). Физиологические и микробиологические исследования метаболизма ксилозы нектара у каменной мыши Namaqua Aethomys namaquensis (A. Smith, 1834) (доктор философии). hdl : 2263/27501 .
- ^ США US6239274B1 , «Способ получения ксилозы», выдан 6 августа 1999 г.
- ^ «Абсорбция D-ксилозы» , MedlinePlus , Национальная медицинская библиотека США, июль 2008 г. , получено 6 сентября 2009 г.
- ^ Шютте Дж.Б., де Йонг Дж., Ползин Р., Верстеген М.В. (июль 1991 г.). «Питательное значение D-ксилозы для свиней» . Бр Дж Нутр . 66 (1): 83–93. дои : 10.1079/bjn19910012 . ПМИД 1931909 . S2CID 27670020 .
- ^ Мартин Дель Кампо, JS; Роллин, Дж.; Мьюнг, С.; Чун, Ю.; Чандраян, С.; Патиньо, Р.; Адамс, Миссури; Чжан, Ю.Х. (3 апреля 2013 г.). «Команда Технологического института штата Вирджиния разрабатывает процесс высокопроизводительного производства водорода из ксилозы в мягких условиях» . Angewandte Chemie International Edition на английском языке . 52 (17). Конгресс зеленых автомобилей: 4587–4590. дои : 10.1002/anie.201300766 . ПМИД 23512726 . S2CID 1915746 . Проверено 22 января 2014 г.
- ^ Мартин Дель Кампо, JS; Роллин, Дж.; Мьюнг, С.; Чун, Ю.; Чандраян, С.; Патиньо, Р.; Адамс, Миссури; Чжан, Ю. -HP (2013). «Высокопроизводительное производство дигидрогена из ксилозы с использованием каскада синтетических ферментов в бесклеточной системе». Angewandte Chemie, международное издание . 52 (17): 4587–4590. дои : 10.1002/anie.201300766 . ПМИД 23512726 . S2CID 1915746 .