Глицеральдегид
![]() | |
![]() | |
Имена | |
---|---|
Название ИЮПАК Глицеральдегид | |
Систематическое название ИЮПАК 2,3-дигидроксипропаналь | |
Другие имена Глицеральдегид Глицериновый альдегид глицераль | |
Идентификаторы | |
3D model ( JSmol ) | |
ХимическийПаук | |
Информационная карта ECHA | 100.000.264 |
ПабХим CID | |
НЕКОТОРЫЙ |
|
Панель управления CompTox ( EPA ) | |
Характеристики [1] | |
C3H6OC3H6O3 | |
Молярная масса | 90.078 g·mol −1 |
Плотность | 1,455 г/см 3 |
Температура плавления | 145 ° С (293 ° F; 418 К) |
Точка кипения | От 140 до 150 ° C (от 284 до 302 ° F; от 413 до 423 К) при 0,8 мм рт. ст. |
Если не указано иное, данные приведены для материалов в стандартном состоянии (при 25 °C [77 °F], 100 кПа). |
Глицеральдегид ( глицераль — триозомоносахарид C с химической формулой O 3 H 6 ) 3 . Это простейшая из всех распространенных альдоз . Это сладкое бесцветное кристаллическое вещество , являющееся промежуточным соединением в углеводном обмене . Слово происходит от сочетания глицерина и альдегида , поскольку глицеральдегид — это глицерин с одной спиртовой группой, окисленной до альдегида.
Структура
[ редактировать ]Глицеральдегид имеет один хиральный центр и поэтому существует в виде двух разных энантиомеров с противоположным оптическим вращением:
- В D/L номенклатуре либо D от латинского Dexter, означающего «правый», либо L от латинского Laevo, означающего «левый».
- В номенклатуре R/S либо R от латинского Rectus, что означает «правый», либо S от латинского Sinister, означающего «левый».
D -глицеральдегид ( R )-глицеральдегид (+)-глицеральдегид | L -глицеральдегид ( S )-глицеральдегид (-)-глицеральдегид | |
Проекция Фишера | ![]() | ![]() |
Скелетная формула | ![]() | ![]() |
Шаровидная модель | ![]() | ![]() |
Хотя оптическое вращение глицеральдегида равно (+) для R и (-) для S , это справедливо не для всех моносахаридов. Стереохимическую конфигурацию можно определить только по химической структуре, тогда как оптическое вращение можно определить только эмпирически (экспериментально).
По счастливой догадке, молекулярная D- геометрия была присвоена (+)-глицеральдегиду в конце 19 века, что было подтверждено рентгеновской кристаллографией в 1951 году. [2]
Номенклатура
[ редактировать ]В D/L системе глицеральдегид используется в качестве стандарта конфигурации углеводов. [3] Моносахаридам с абсолютной конфигурацией, идентичной ( R )-глицеральдегиду в последнем стереоцентре, например С5 в глюкозе , присваивается стереодескриптор D- . Те, что похожи на ( S )-глицеральдегид, имеют букву L- .
Химический синтез
[ редактировать ]Глицеральдегид можно получить наряду с дигидроксиацетоном мягким окислением глицерина , например перекисью водорода. [4] и двухвалентного железа соль в качестве катализатора . [ нужна ссылка ]
Его циклогексилиденацеталь также можно получить путем окислительного расщепления бис (ацеталя) маннита . [5]
Биохимия
[ редактировать ]Фермент глицериндегидрогеназа (НАДФ) + ) имеет два субстрата: глицерин и НАДФ. + и 3 продукта: D-глицеральдегид, НАДФН и H+ . [6]
Взаимное превращение фосфатов глицеральдегида ( глицеральдегид-3-фосфат ) и дигидроксиацетона ( дигидроксиацетонфосфат ), катализируемое ферментом триозофосфат -изомеразой , является промежуточной стадией гликолиза .
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Индекс Merck , 11-е издание, 4376.
- ^ Определение абсолютной конфигурации оптически активных соединений с помощью рентгеновских лучей. Nature 168, 271-272 JM BIJVOET, AF PEERDEMAN и AJ van BOMMEL. два : 10.1038/168271a0
- ^ «22.03: Обозначения D и L» . Химия LibreTexts . 19 марта 2015 г. Проверено 9 января 2022 г.
- ^ Ву, Гундэ; Ван, Сяоли; Цзян, Тайнен; Линь, Цибо (27 ноября 2015 г.). «Селективное окисление глицерина 3% H2O2, катализируемое комплексом Cr(III) на основе ЛДГ» . Катализаторы . 5 (4): 2039–2051. дои : 10.3390/catal5042039 . ISSN 2073-4344 .
- ^ Дхатрак, Северная Каролина; Джагтап, Теннесси; Шинде, AB (2022). «Получение 1,2:5,6-ди-О-циклогексилиден-D-маннита и 2,3-циклогексилиден-D-глицеральдегида» . Органические синтезы . 99 : 363–380. дои : 10.15227/orgsyn.099.0363 . S2CID 254320929 .
- ^ Корманн, Альфред В.; Херст, Роберт О.; Флинн, Т.Г. (1972). «Очистка и свойства НАДФ+-зависимой глицериндегидрогеназы из скелетных мышц кролика» . Biochimica et Biophysical Acta (BBA) - Энзимология . 258 (1): 40–55. дои : 10.1016/0005-2744(72)90965-5 . ПМИД 4400494 .