Малуй
(Перенаправлено с Малуги )
| Тип | Лепешка |
|---|---|
| Место происхождения | Йемен |
| Основные ингредиенты | Мука , вода , дрожжи , соль , пажитник. |
 |
| Часть серии о |
| Арабская кухня |
|---|
Малудж ( арабский : ملوج ) или Малуга (арабский: ملوجة ) — это дрожжевая йеменская лепешка , которую едят с блюдами из фасоли , яичницей , пахтой со специями и многими другими йеменскими пикантными блюдами. [ 1 ]
Малудж обычно готовят из муки , растительного масла , дрожжей , пажитника и соли . [ 2 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Малуй» . worldfood.guide . Проверено 6 мая 2024 г.
- ^ «Как легко и быстро приготовить йеменский малудж по оригиналу от канала Боша » . Cookpad (на арабском языке). 13 декабря 2021 г. Проверено 06.05.2024 .
 | Эта арабской кухне статья, посвященная , незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |