Замок (хлеб)

Замок
Тип	Лепешка
Место происхождения	У них было
Основные ингредиенты	Пшено , вода , растительное масло.

Нгоме — лепешка , которую в Мали готовят только из проса . ^{[ 1 ]} вода и растительное масло . ^{[ 2 ]}^{[ 3 ]} Просо обычно домашнего помола и грубого помола. ^{[ 4 ]}

Ссылки

^ Крис Ин; Рене Редзепи; MAD (2 октября 2018 г.). Мы с вами едим одинаково: бесчисленными способами еда и кулинария связывают нас друг с другом (MAD Dispatches, Том 1) . Ремесленник. п. 26. ISBN 978-1-57965-856-4 .
^ Авани Бёрдетт. Поваренная книга деликатесов — Рецепты деликатесов Бердетта: Как готовить и продавать продукты континентальной и мировой кухни . Спрингвудская эмедиа. п. 14. ISBN 978-1-4761-4462-7 .
^ Энциклопедия пищевой химии . Эльзевир Наука. 22 ноября 2018 г. стр. 2–. ISBN 978-0-12-814045-1 .
^ Голодная планета: что ест мир . Социальные исследования. 2007. с. 579. ИСБН 978-1-56004-298-3 .

Внешние ссылки

Адамс, Бет (23 мая 2016 г.). «Мирской подъем: МАЛИ: ЕДА» . Мирской подъем . Проверено 6 мая 2019 г. Включает авторский рецепт хлеба нгоме.

Эта хлебе статья о незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

[YingRedzepi2018-1] Крис Ин; Рене Редзепи; MAD (2 октября 2018 г.). Мы с вами едим одинаково: бесчисленными способами еда и кулинария связывают нас друг с другом (MAD Dispatches, Том 1) . Ремесленник. п. 26. ISBN 978-1-57965-856-4 .

[Burdett-2] Авани Бёрдетт. Поваренная книга деликатесов — Рецепты деликатесов Бердетта: Как готовить и продавать продукты континентальной и мировой кухни . Спрингвудская эмедиа. п. 14. ISBN 978-1-4761-4462-7 .

[3] Энциклопедия пищевой химии . Эльзевир Наука. 22 ноября 2018 г. стр. 2–. ISBN 978-0-12-814045-1 .

[4] Голодная планета: что ест мир . Социальные исследования. 2007. с. 579. ИСБН 978-1-56004-298-3 .

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

v т и Лепешки
Азия	Апарон Бойтесь балепа Барбарский хлеб Бхакри Бхатура Биндэ-тток Бинг Ребенок Чапати Даньбинь Челюсть Кабкаб Покрытый Хубз Кипинг Кульча Наблюдение Джолада сломана Ух ты Лаобин Лаваш Luchi С Малу Отметка Маца Мулава Наан В/нет Пападам Парата Алу паратха Паротта Патири फिट्टी Пиайя Ударять Пита Плетцель Пуран Поли Пури Кистиби Кутаб Рамадан пита Хлеб Макки на хлебе Рулет Свернуть тарелку Румали хлеб на Санчуисанда коллекция Блин с зеленым луком Мне жаль Паджон Это хлеб Шаобин Шермаль Шелпек Табунный хлеб Тафта Тандырный хлеб Талипет
Европа	Бэннок Базлама Рост Хрустящие хлебцы Фарл Тарт фламбе Лепешка Плоскоголовый Фокачча Хогган Хачапури Это огненно Лефсе Это липко вафля Блин Карасауский хлеб Пьядина Пита Пицца Лепешка Риска Сакраментальный хлеб Уехать Шотис Пури Орех Совет Торт Гаспачо Лепешка Жингялов хац
Африка	Каждый день Эйш Мерахра Инджера Хубз Ух ты Замок Мсемен Сабаят
Америка	Альфа Бэмми Бэннок Касабе жареный хлеб Кукурузная лепешка Список блюд на основе тортильи Лепешка из муки Угольный омлет
Рецепты в WikiBooks Категория:Лепешки Продовольственный портал