Лондонский чизкейк

Лондонский чизкейк — кондитерское изделие, не содержащее сыра. ^{[ 1 ]} описал его Уилл Селф в книге «Невыносимая легкость быть крекером с креветками» как «...вообще не торт, а скорее квадрат слоеного теста... хотя, насколько я мог судить, в это блюдо не входил никакой сыр». сладкое, которое вместо этого было украшено стружкой кокоса или мальвы ». ^{[ 1 ]}