Церелак
 | |
| Тип продукта | быстрого приготовления Хлопья |
|---|---|
| Владелец | Нестле |
| Страна | Швейцария |
| Представлено | 1949 год |
| Веб-сайт | nestle.com/cerelac |
Cerelac — бренд хлопьев быстрого приготовления производства Nestlé . Каши предназначены для детей в возрасте от 6 до 24 месяцев. [ 1 ] в качестве добавки к грудному молоку , когда оно больше не является единственным продуктом в рационе ребенка. Церелак не заменяет грудное молоко, поэтому рекомендуется продолжать грудное вскармливание или детскую смесь вместе с Церелаком. Ингредиенты зависят от того, в какой стране продается продукт; в частности, «Нестле» обычно добавляет сахар в крупы, когда они продаются в более бедных странах, но не при продаже в более богатых странах. [ 2 ] [ 3 ]
Бренд был впервые зарегистрирован в 1949 году и продается во многих странах.
Ингредиенты
[ редактировать ]
Как и любая обогащенная каша для детского питания , она содержит некоторые витамины и минералы, такие как железо , а также незаменимые жирные кислоты . Продукты Cerelac также содержат пробиотики , которые обнаруживаются в пищеварительном тракте детей, находящихся на грудном вскармливании.
Однако фактические ингредиенты варьируются от места к месту. [ 3 ] В частности, в Африке, Азии и Латинской Америке – но не в более богатых и белых странах, таких как Великобритания или Германия – Cerelac обычно содержит от двух до семи граммов добавленного сахара . [ 2 ] Лабораторные испытания показывают, что в среднем количество добавляемого сахара на порцию хлопьев соответствует добавлению одного кубика сахара в каждую порцию. [ 3 ] [ 2 ] Эти пустые калории не приносят никакой медицинской пользы , и считается, что добавленный сахар способствует разрушению зубов и детскому ожирению . [ 2 ] [ 3 ]
Во многих странах по закону разрешено добавлять сахар в детское питание , а раскрытие количества добавленного сахара по закону не требуется; «Нестле» соблюдает минимальные требования местного законодательства, поэтому добавляет сахар, когда это разрешено, и не указывает количество добавленного сахара на упаковке, за исключением случаев, когда это необходимо. [ 1 ] [ 2 ]
История
[ редактировать ]Разработанные Анри Нестле для снижения детской смертности в 1860-х годах, он изобрел детские каши, используя существующие науки и технологии в области питания. Первый продукт назывался Farine Lactée и, как утверждается, спас жизнь недоношенному мальчику по имени Ваннер. [ 4 ] К 1874 году эти детские каши продавались в 18 странах. В этом же году были добавлены витамины. К 1948 году они продавались по всему миру. Впервые бренд был зарегистрирован в 1949 году. [ 5 ]
По состоянию на 2014 год [update]В настоящее время Cerelac продается в Кении , Танзании , Бельгии , Дании , Германии , Испании , Португалии , Южной Америке , Центральной Америке , Северной Америке , Индии , на Ближнем Востоке , Нигерии , Северной Африке , Малави , Непале , Пакистане , Филиппинах , Гане , Кот-д'Ивуар , Южная Африка , Юго-Восточная Азия , Великобритания , Австралия , Замбия и Зимбабве . [ 6 ] [ не удалось пройти проверку ]
После того как некоммерческая организация Public Eye сообщила о широко распространенном включении сахара и меда в Cerelac вопреки рекомендациям Всемирной организации здравоохранения и медицинских экспертов, Nestlé India объявила, что сократит количество добавляемого сахара на 30%. [ 7 ]
Маркетинг и продажи
[ редактировать ]Nestlé использует нераскрытую спонсорскую поддержку со стороны влиятельных лиц в социальных сетях для продвижения своей продукции. [ 2 ] Компания утверждает, что их продукция помогает младенцам и детям раннего возраста становиться сильнее, умнее и здоровее. [ 2 ] Они также использовали медицинских работников для продвижения своей продукции. [ 2 ]
В 2022 году продажи Cerelac во всем мире превысили 1 миллиард долларов США, причем крупнейшими покупателями были Индия и Бразилия. [ 1 ] [ 7 ] В Бразилии Церелак продается под торговой маркой Mucilon. [ 1 ]
Продукты
[ редактировать ]Детские каши Cerelac доступны в 4 этапа. [ 8 ]
Этап 1: (в возрасте 6–7 месяцев) разработан для детей от 6 месяцев и доступен в вариантах CERELAC Wheat, CERELAC Rice и CERELAC Maize. Их можно давать ребенку в качестве первого прикорма в течение 6 месяцев, поскольку эти каши не содержат желатина и легко перевариваются. [ 5 ]
Этап 2: (7–8 месяцев) также можно кормить младенцев с 6 месяцев и доступен в виде CERELAC Banana и CERELAC Honey.
Стадия 3: (8–12 месяцев) выпускается в форме CERELAC 3 Fruits и может даваться младенцам начиная с 8 месяцев. Эта каша содержит настоящие кусочки фруктов разной текстуры и вкуса для детей с хорошей жевательной способностью. [ 5 ]
Этап 4 (от 12 до 18 месяцев) предназначен для детей, которые хорошо едят и готовы попробовать пищу, которую ест вся семья. Этап 4 доступен в таких вариантах, как мультизерновой и фруктовый, мультизерновой и Dal Veg и другие варианты. Он также содержит комплекс «железо плюс» (железо, витамин С, йод, омега-3 и витамин B1), который может помочь в мозговом и когнитивном развитии. Продукты на этом этапе также содержат пробиотики Bifidus BL, которые укрепляют иммунную систему ребенка и помогают его росту и развитию. [ 5 ]
Этап 5 (от 18 месяцев до 2 лет) содержит комбинацию из пяти зерен и фруктов, состоящую из фруктов текстурированной формы, подходящей для развития ребенка. Также содержит цельнозерновой овес. Добавленные минералы, витамины и жиры позволяют ребенку обрести здоровье наряду с питанием и вкусом.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б с д Лэй, Кэт (17 апреля 2024 г.). «Нестле добавляет сахар в детское молоко, продаваемое в более бедных странах, говорится в отчете» . Хранитель . ISSN 0261-3077 . Проверено 23 апреля 2024 г.
- ^ Jump up to: а б с д и ж г час я Абебе, Мануэль; Габерелл, Лоран; Рундалл, Патти (апрель 2024 г.). «Как «Нестле» приучает детей к сахару в странах с низкими доходами» . Общественный взгляд . Проверено 23 апреля 2024 г.
- ^ Jump up to: а б с д Нвоко, Ханна (22 апреля 2024 г.). «Сахарный скандал Nestle посылает тревожное сообщение чернокожим и коричневым родителям» . Родители . Проверено 23 апреля 2024 г.
- ^ Обладен, Майкл (11 августа 2021 г.). Оксфордский учебник новорожденных: история культуры и медицины . Издательство Оксфордского университета. п. 259. ИСБН 978-0-19-259721-2 .
- ^ Jump up to: а б с д Саламе, Каша (29 ноября 2017 г.). «Нестле® Церелак®» . Nestlé Здоровое начало здоровой жизни .
- ^ «Церелак» . Нестле Глобал . Проверено 12 марта 2014 г.
- ^ Jump up to: а б «Реакция Nestle после сообщения о том, что в церелаке, проданном в Индии, содержится 2,7 г сахара: снижение содержания сахара является приоритетом» . Новости18 . Проверено 23 апреля 2024 г.
- ^ «Лучшие детские каши на индийском рынке и их цены» . Индийский исследовательский канал . 30 января 2013 г.
