Мёвенпик Мороженое
 | этой статьи Начальный раздел может быть слишком коротким, чтобы адекватно суммировать ключевые моменты . ( сентябрь 2020 г. ) |
 | |
| Владелец | Нестле / Фронери |
|---|---|
| Страна | Швейцария |
| Представлено | 19 июля 1948 г. |
| Рынки | По всему миру |
| Слоган | Искусство швейцарского мороженого |
| Веб-сайт | movenpick-icecream.com |
Мороженое Mövenpick ( Немецкое произношение: [ˈmøːfənˌpɪk] ) — марка мороженого швейцарского происхождения, первоначально производившаяся компанией Nestlé . С 2016 года Froneri — совместное предприятие Nestlé и R&R Ice Cream его производит .
История
[ редактировать ]Первый ресторан Mövenpick открылся в Цюрихе 19 июля 1948 года Ули Прагером . К 1958 году у них было восемь ресторанов по всей Швейцарии. [ 1 ] Прагер оставался операционным менеджером группы Mövenpick, которая теперь называется Mövenpick Hotels & Resorts , до 1991 года.
Первоначально, в 1960-х годах, группа Mövenpick производила мороженое только для продажи в ресторанах. Завод в Бюрсинсе был построен в 1972 году, однако сейчас производство перенесено на более крупное предприятие в Роршахе . [ нужна ссылка ]
В 1974 году компания Mövenpick получила лицензию в Германии от производителя мороженого Тео Шёллера , позже известного как Scholler Lebensmittel GmbH & Co KG. В 2002 году регулирующие органы ЕС рассмотрели и позже одобрили покупку Nestlé Scholler Holding Group у Sudzucker, включая лицензию на продажу Mövenpick в некоторых европейских странах. Решение было принято потому, что, хотя слияние укрепит позиции Nestlé на рынке мороженого, роль Unilever на рынке обеспечит сохранение сильной конкуренции в этом секторе. [ 2 ]
В марте 2000 года Mövenpick приобрела базирующуюся в Окленде компанию по производству мороженого Chateau Creme Delight. [ 3 ] [ 4 ]
В 2002 году Bauer получила лицензию на распространение и продажу Mövenpick в Великобритании. [ 5 ]
В апреле 2003 года «Нестле» выкупила международные права на мороженое Mövenpick у гостиничной группы, и было создано независимое бизнес-подразделение под названием «Swiss Premium Ice Cream». Контракт о выкупе не включал производственные мощности в Новой Зеландии. [ 6 ]
По состоянию на 2014 год бизнесом управляла дочерняя компания Nestlé Super Premium со штаб-квартирой в Веве , Швейцария . [ 7 ] В 2016 году это был один из брендов, который Nestlé внесла в новое совместное предприятие с R&R Ice Cream под названием Froneri . [ 8 ]
Производство и распространение
[ редактировать ]Основное производство находится в Швейцарии. Производство халяльной продукции для Ближнего Востока осуществляется на заводе Nestlé в Египте.
Компания имеет партнерские лицензионные соглашения в Германии, Норвегии, Швеции, Финляндии, Египте и Саудовской Аравии. [ 9 ]
В феврале 2006 года компания Nestlé Schöller объявила о новом запатентованном процессе «конширования» . В процессе коншье используется снижение температуры и медленное, постоянное двухволновое перемешивание для образования микроскопических кристаллов льда и пузырьков при замерзании мороженого. Сведение к минимуму потребности в крупных кристаллах льда снижает необходимое содержание жира на 30–40 %, поэтому в результате получается мороженое с низким содержанием жира, но со сливочной консистенцией и интенсивным вкусом. [ 10 ] Этот процесс использовался для снижения содержания жира во вкусах бурбонской ванили, шоколадной стружки, сливочного пива Erdbeer (клубника) и кленовых грецких орехов. На модернизацию оборудования на заводе в Ильцене было потрачено от 5 до 6 миллионов евро. [ 11 ] В 2007 году был внедрен процесс коншье для создания вкусов категории «Декоративные» с содержанием жира менее десяти процентов: Cioccolata Straccietella, Карамельное брюле, Марципановый шоколад и Шоколадный ром-виноград-орех. [ 12 ] В последние годы это мороженое в списке ингредиентов перешло от сахара к глюкозному сиропу. [ 13 ]
права генеральной франшизы на салоны Mövenpick в Австралии В июле 2017 года компания Emerald Foods (Australia) Pty Ltd. приобрела у компании Peters Ice Cream . Петерс продолжал работать дистрибьютором Mövenpick на других каналах в Австралии. [ 14 ]
Контрактное производство
[ редактировать ]Канада
[ редактировать ]В 1990-е годы продукция под брендом Mövenpick производилась на заводах в Симко , Онтарио. Производством управляла компания Beatrice Foods, чье подразделение по производству мороженого было куплено в 1994 году Good Humor-Popsicle (дочерней компанией Unilever). [ 15 ]
В 2001 году компания Delicious Alternative Desserts Ltd. (DAD) получила контракт на совместную упаковку продукции Mövenpick в Канаде в упаковке, адаптированной к данному региону. [ 16 ] В 2002 году компания DAD была передана в конкурсное управление. [ 17 ] Управляющий по делам о банкротстве КПМГ продолжил ограниченное производство Mövenpick на заводе Stoney Creek Dairy, который был приобретен Better Beef Ltd. в феврале 2002 года. Better Beef был продан Cargill Inc. в 2005 году, а молочный завод был куплен Creme Glacee Lambert в 2009 году и закрыт. в 2010 году. [ 18 ]
Египет
[ редактировать ]В 2013 году Nestlé модернизировала свою фабрику по производству мороженого в Египте, где мороженое Mövenpick производится для экспорта в Малайзию. [ 19 ]
Германия
[ редактировать ]Nestlé производит мороженое Mövenpick в Германии, но в январе 2007 года продала часть своих лицензий и производственных мощностей для торговых марок производителю мороженого Rosen Eiskrem GmbH из Вальдфойхт-Хаарена. [ 20 ] Соглашение о совместной упаковке и продаже включало заводы в Нюрнберге и Пренцлау. Nestlé Schöller осталась в своей штаб-квартире в Нюрнберге и сохранила свой завод в Ильцене. [ 10 ]
Новая Зеландия
[ редактировать ]В сентябре 1998 года новозеландская компания Southern Fresh Milk Company получила 10-летний контракт на сумму 20 миллионов долларов от Mövenpick Asia-Pacific на производство и поставку мороженого под маркой Mövenpick в Азию и Австралию. Компания Southern Fresh должна была выпускать 11 вкусов мороженого и производить 640 000 литров мороженого ежегодно. Контракт не включал производство или распространение десертов в Новой Зеландии, поскольку контракт на импорт и распространение уже был передан Tip Top Foods . [ 21 ] который должен был охватывать период с 1988 по 2006 год. [ 22 ] Когда контракт был заключен с Southern Fresh, Tip Top опубликовала рекламное объявление, в котором разъясняло, что они продолжают удерживать контракт на рынке Новой Зеландии. [ 23 ]
Позже контракт с Southern Fresh был расширен до пересмотренной суммы в 60 миллионов долларов. [ 24 ] ежегодно увеличивается до 16 вкусов и 2,25 миллиона литров мороженого. Дополнительные средства позволили расширить производственное предприятие со специальной производственной зоной Mövenpick. [ 25 ] Контракт Southern Fresh предусматривал отправку мороженого в Австралию, Японию и Сингапур. Первоначальные планы заключались в том, чтобы позже экспортировать в Южную Корею, Китай и Гонконг. [ 26 ] Одним из вкусов мороженого, выпускаемого для японского рынка, был «Зеленый чай» в упаковках по 100 мл. [ 27 ]
В апреле 2000 года компания Southern Fresh приобрела дополнительный завод в Ист-Тамаки , Окленд, что вызвало опасения, что производственные мощности будут перенесены с завода в Инверкаргилле. [ 28 ]
23 декабря 2000 года 20 рабочих Southern Fresh на фабрике на улице Эттрик в Инверкаргилле получили уведомление о том, что их трудовые договоры не будут продлены. Подрядчики были временно наняты для производства мороженого Mövenpick. [ 29 ] [ 30 ] Один из рабочих предположил в статье в Southland Times , что увольнения были связаны с контролем качества. Руководители Southern Fresh возразили, что смена рабочих мест произошла из-за технических проблем на заводе и колебаний рынка. [ 31 ] Позже они заявили, что проблема была больше в «презентации». [ 32 ] несмотря на то, что Mövenpick сама поставляет упаковку на завод. [ 28 ]
Открытие завода в Окленде в 2001 году отменило действующий контракт Tip Top Foods с Mövenpick. [ 3 ]
В апреле 2001 года, до приобретения Mövenpick компанией Nestlé, исполнительный директор Крис Уайт перешел со своей должности генерального директора Mövenpick в Азиатско-Тихоокеанском регионе на должность в Nestlé. [ 33 ] Ранее Уайт заверил сотрудников завода Mövenpick Invercargill, что новый завод в Окленде не повлияет на контракт Southern Fresh. [ 34 ]
В апреле 2001 года в газетных статьях говорилось, что Mövenpick прекратила покупать мороженое у Southern Fresh для японского рынка, но заказы прекратились с ноября 2000 года. Руководитель Mövenpick заявил, что компании «...решают проблемы...». Руководитель Mövenpick заявил, что существуют проблемы с качеством, но руководитель Southern Fresh оспорил это, отметив рецессию в Японии и то, что компания Southern Fresh использовалась в качестве козла отпущения за маркетинговые трудности Mövenpick в Японии. [ 33 ] [ 35 ] В том же месяце компания Southern Fresh уволила 20 сотрудников завода в Инверкаргилле из-за отзыва заказов Mövenpick. [ 35 ] В том же месяце компания Southern Fresh заявила в СМИ, что им задолжали миллионы долларов. [ 36 ] от Мовенпик. [ 37 ] В августе 2001 года состоялись арбитражные заседания между Mövenpick и Southern Fresh, на которых было признано, что срок действия их контракта истек в ноябре 2000 года. [ 36 ] [ 38 ] В сентябре 2001 года Mövenpick заявил, что все разногласия между сторонами решены. [ 39 ] В феврале 2002 года генеральный директор Southern Fresh Аласдер Маклахлан назвал сделку Mövenpick «катастрофической». [ 40 ] определение этого как «провал [контракта] Mövenpick - это то, что нас убило», поскольку оно стало основным фактором, способствовавшим получению значительной ссуды Southern Fresh, а затем ее выкупу молочной компанией Mainland . [ 41 ] Компания Mainland закрыла завод в Инверкаргилле в июле 2002 года. [ 42 ]
На момент приобретения Mövenpick компанией Nestlé в 2003 году компания Chateau Creme Delight Ice Cream продолжала производить мороженое Mövenpick по лицензии. Права Новой Зеландии не были включены в контракт с «Нестле», а у «Нестле» не было собственных производственных мощностей в стране. [ 43 ] Mövenpick сохранила за собой права на замок, поскольку хотела расширить свое присутствие в Азиатско-Тихоокеанском регионе. [ 44 ] В октябре 2003 года компания International Dairy Ventures (IDV) приобрела новозеландские предприятия Chateau, включая лицензированное Nestlé производство Mövenpick и магазин Mövenpick в Мишн-Бэй, Окленд. [ 45 ]
Позднее продукция Mövenpick производилась Emerald Foods, компанией, принадлежавшей Mövenpick до декабря 2003 года, когда она была продана Emerald Group. [ 46 ] В декабре 2005 года генеральный директор Emerald Group Дайан Форман отметила проблему с поставками, поскольку Emerald по контракту была обязана покупать все сырье у швейцарской компании Mövenpick для производства лицензионной продукции Mövenpick. [ 47 ] В конце 2009 года Эмеральд подписал контракт с Mövenpick еще на четыре года. [ 48 ]
Дочернее предприятие Emerald Group по производству мороженого было продано Emerald Foods Group (HK) в апреле 2015 года. [ 49 ] [ 50 ]
Пакистан
[ редактировать ]В 1990-х годах компания Ambrosia International Limited (Pvt) (AIL) заключила лицензионное соглашение с Mövenpick на производство фирменного мороженого в Пакистане. [ 51 ] Группа JOFA является эксклюзивным франчайзером бренда с 2002 года. [ 52 ]
Саудовская Аравия
[ редактировать ]С конца 1980-х по 2009 год SADAFCO производила продукцию под брендом Mövenpick на заводах в Джидде, Эр-Рияде, Даммаме и Медине. Однако, начиная с 2011 года, торговое учреждение Мохаммеда Халеда Альхулаиди («MKKTE») стало эксклюзивным франчайзером бренда в Саудовской Аравии, импортируя мороженое Mövenpick и распространяя его в отелях и через различные точки продаж по всему королевству. [ 53 ]
Швеция
[ редактировать ]В 2011 году шведский производитель мороженого Triumf Glass представил на шведском рынке ароматизаторы Mövenpick Classic в упаковке по 900 мл. Вкусы включали миндаль и ваниль, карамелиту, кленовый орех, клубнику, швейцарский шоколад и ванильную мечту. [ 54 ]
Соединенные Штаты
[ редактировать ]Мороженое под маркой Mövenpick было впервые произведено в Америке в конце 1980-х годов компанией Sunnyside Farms Dairy на заводе в Терлоке , штат Калифорния. [ 55 ]
Мороженое и шербеты
[ редактировать ] | В этом разделе содержится список различной информации . ( апрель 2023 г. ) |
- В 1984 году ресторан Mövenpick в Торонто был отмечен как предлагающий «...интересные смеси...» со вкусом; ежевичный йогурт, яблоневый цвет и эспрессо. [ 56 ]
- В 2009 году вкус мороженого «Тирамису» был назван «Чемпионом» по версии Wrest Point Royal Hobart Fine Food Awards. [ 57 ]
- В 2010 году вкус «Швейцарский шоколад» и вкус «Клен и грецкий орех» (производства Emerald Foods) получили золотые награды в категории «Премиум-мороженое» на церемонии вручения наград New Zealand Ice Cream Awards. [ 58 ]
- Примерно в 2013 году коллекции вкусов мороженого были разделены на «Классика», «Фруктовые деликатесы» и «Гармония». [ 59 ]
- Компания Mövenpick стала победителем в категории мороженого на конкурсе Chefs' Choice Awards 2018, а их мороженое с корицей получило самые положительные оценки от судейской коллегии. [ 60 ]
| Год | Выпущены новые вкусы | Примечания |
|---|---|---|
| 1994 |
|
|
| 1996 |
|
Ароматизаторы входят в линейку алкогольных туб Mövenpick Specials по 500 г. [ 62 ] |
| 2001 |
|
Ароматизаторы в составе Summer Limited Edition, в упаковках по литру. [ 63 ] |
| 2001 |
|
Вкусы лимитированного выпуска. [ 64 ] |
| 2003 |
|
Вкус «Шоколадный трюфель» выиграл в экспортной категории на церемонии вручения наград New Zealand Ice Cream Awards 2003 года. [ 66 ] |
| 2004 |
|
Часть зимней ограниченной серии в Финляндии. [ 67 ] |
| октябрь 2004 г. |
|
Розничные вкусы Mövenpick были переклассифицированы в категории «Классический», «Фруктовый» и «Декоративный».
|
| 2005 | В Германию был завезен аромат маракуйи, он состоял из пахтового мороженого с маракуйско-персиковым льдом и кусочками фруктов. [ 69 ] | |
| 2006 |
|
Клубничное мороженое с кусочками клубники и горьким шоколадом. [ 70 ] |
| 2007 |
|
Аромат, выпущенный для осени и зимы - неясно, был ли он «Зимним мороженым года». Ингредиент Marc de Champagne — это остатки винограда, отжатые для изготовления шампанского. Его смешивают с шоколадным мороженым, плитками темного молочного шоколада и шоколадным миндалем. [ 71 ] |
| 2007 |
|
Ванильное мороженое с льдом из папайи, манго, маракуйи и кусочками миндаля. [ 12 ] |
| 2007 |
|
В линейку All Natural добавлены новые вкусы. [ 72 ] |
| 2008 |
|
Линия Schatze Der Welt («Сокровища мира») была представлена в начале года в Германии, а позже в том же году – в Австралии.
Во вкусе Nougat Aux Prunes присутствует мороженое из белой нуги, слив арманьяка и кусочков белого шоколада. Almendras Estilo Andaluz имеет вкус апельсина и корицы, Chocolate Picante — шоколадный вкус в мексиканском стиле, а Pistache a la Marrakech включает инжир и кардамон. [ 73 ] |
| 2009 | Аромат коньяка был удостоен награды Британской федерации замороженных продуктов в категории «Продукт года для общественного питания» в 2009 году.
Он также получил золотую награду в номинации «Лучший новый десерт/мороженое/кондитерские изделия». [ 75 ] Вкус также был отмечен как «Коньяк VSOP & Apple». [ 76 ] | |
| 2010 |
|
Вкус «Двойные сливки и безе» получил золото в номинации «Лучший новый десерт/мороженое/кондитерские изделия» по версии Британской федерации замороженных продуктов (BFFF) в 2010 году. [ 78 ] Ранее этот аромат был представлен как часть линейки Limited Edition в 2007 году, а затем получил название «Double Creme & Meringue». Он был создан совместно с небольшим поставщиком молочных продуктов в деревне в швейцарском Грюйер регионе . После распродажи он был окончательно восстановлен в линейке Classics в 2009 году. [ 79 ] |
| 2010 |
|
Сливочное йогуртовое мороженое с кусочками «лесных фруктов» (черники, ежевики и малины) и булочками из белого шоколада. Сливочный вкус с низким содержанием жира был создан с помощью нового процесса Conchier. [ 80 ] |
| 2010 |
|
Сочетание мороженого с бурбонской ванилью, шоколадного соуса и кусочков шоколада. [ 81 ] |
| март 2011 г. |
|
В линейке Creation аромат Asian Black Leaf Lychee & Rose представляет собой мороженое из личи с кусочками фруктов, кристаллизованными лепестками роз и соусом из розовых рябин. Аромат Provence Lavender Honey & Violet содержит лавандовый мед из Южной Франции, кристаллизованные лепестки фиалки и соус из цветов апельсина. Аромат лаванды можно было купить только в швейцарском магазине Manor.
В линейке Harmony вкус «Йогурт и абрикос» включает в себя замороженный швейцарский йогурт, абрикосы Bergeron и кусочки фруктов. Вкусы летней ограниченной серии 2011 года основаны на теме «Фрукты и травы» и включают сорбет из абрикоса и розмарина, а также мороженое с кокосом и лемонграссом. [ 79 ] |
| 2011 |
|
Зимний аромат с аналогичным названием «Миндаль и амаретто» был представлен ограниченным тиражом в Финляндии в 2003 году. [ 83 ] |
| Март 2012 г. |
|
Вкус Fior di Latte содержит 51% мороженого из цельного молока.
Вкус абрикосового сорбета содержит 40% фруктов и кусочков абрикоса Bergeron из Франции. [ 85 ] |
| апрель 2013 г. |
|
Этот вкус — ледяное творение лета: банановое мороженое с кусочками карамели и карамельным соусом. [ 86 ] |
| 2013 |
|
Голосование «Мороженое года»
Ежегодная премия «Мороженое года» была учреждена примерно в 1988 году. Премия «Зимнее мороженое года» или «Ледяные творения зимы» была учреждена в 1995 году.
| Год | Премия | Вкус | Примечания |
|---|---|---|---|
| 1997 | Мороженое года | Крем-абрикос | Голосовали клиенты отелей и ресторанов Mövenpick. Вкус представлял собой смесь мороженого из абрикосового йогурта и абрикосового сорбета. [ 88 ] |
| 1997 | Зимнее мороженое года | Со вкусом Шварцвальдской вишни. | Позже этот вкус был включен в постоянное меню. |
| 1998 | Мороженое года | Крем-Ананас [ 89 ] | |
| 2000 | Мороженое года | Жженый миндаль | |
| 2002 | Мороженое года | Свежий крем из манго | Mövenpick заявил, что это был первый случай, когда крем-фреш использовался в качестве ингредиента для мороженого. |
| 2002 | Зимнее мороженое года |
|
Birne Helene со вкусом ванили и груши было объявлено в апреле зимним мороженым 2002 года. [ 90 ] В декабре Bacio de Cioccolata, со вкусом лесного ореха и шоколада, было объявлено Зимним мороженым 2002 года. [ 91 ] |
| 2003 | Мороженое года | Панна котта | Три разных вида мороженого панна котта были признаны «Мороженым года» 2003 года. Разновидностями были апельсиновый, черничный или ревеневый лед. [ 92 ]
Мороженое из ревеня панна котта было признано лучшим продуктом общественного питания на ежегодной премии Британской федерации замороженных продуктов в 2003 году. [ 93 ] |
| 2003 | Зимнее мороженое года | Медово-Миндальный [ 94 ] | |
| 2004 | Мороженое года | Крем-рикотта персиковый [ 95 ] | |
| 2011 | Ледяные творения зимы | Крем-нуга | Во вкусе Limited Edition присутствует ореховое мороженое с кусочками нуги, ореховой пастой и какао. [ 96 ] |
| 2013 | Мороженое творение зимы | Крем Ваниллекипферль [ 97 ] |
Йогурты
[ редактировать ]Премиальные обезжиренные йогурты создаются под брендом Mövenpick, впервые они были проданы под торговой маркой Bauer в Германии в 2013 году. [ 98 ] В 2017 году в лимитированную серию йогуртов «Зима» вошли вкусы вишни, шоколада, ванили, кофейной нугатина и сливы с корицей. [ 99 ]
Доступность
[ редактировать ]Хотя мороженое Mövenpick изначально производилось только для фирменных ресторанов в Швейцарии, по состоянию на 2011 год оно продавалось почти в 40 странах. [ 79 ] Продукция продается через розничные каналы, салоны и отели или рестораны.
Фирменные франчайзинговые магазины («десертные кафе», салоны, «бутики Mövenpick» или «галереи мороженого») есть во многих странах. Эти магазины также получили название «Ледяные мечты» за то, что они уделяют особое внимание включению мороженого Mövenpick в рецепты десертов. [ 100 ] В 2010 году национальный менеджер по розничной торговле бренда в Австралии Деннис Кури охарактеризовал салоны Mövenpick как «... десертную столовую». [ 101 ]
Розничная торговля
[ редактировать ]В 1989 году Mövenpick попыталась представить свое мороженое в Канаде, но столкнулась с трудностями местного производства из-за выкупов молочной промышленности. В июле 1992 года они снова начали продавать свою продукцию в канадских супермаркетах, но в измененной упаковке. Вместо прямоугольных упаковок размером с кирпич объемом 1 литр мороженое было упаковано в Häagen-Dazs . тубы емкостью 500 мл в стиле [ 102 ]
В 1999 году шесть вкусов мороженого Mövenpick были представлены на японском рынке в магазинах повседневного спроса через японскую дочернюю компанию. [ 103 ]
В 2008 году в английских супермаркетах Tesco начали продаваться четыре вкуса мороженого Mövenpick в контейнерах емкостью 500 мл (швейцарский шоколад, кленовый орех, панна котта, белый персик и красная смородина). [ 104 ] В 2013 году Mövenpick заключила соглашение с английскими супермаркетами Ocado о продаже четырех вкусов (Карамелита, Швейцарский шоколад, Ванильная мечта и Клубника) в контейнерах емкостью 900 мл. [ 105 ]
В 2007 году компания Hemglass заключила контракт с эксклюзивным продавцом продукции Mövenpick в Швеции в своих фургонах для мороженого. [ 106 ]
В 2016 году Mövenpick снова начала продавать мороженое в тубах по 500 мл в супермаркетах. Предлагаемые вкусы мороженого включали Vanilla Dream, Swiss Chocolate, Strawberry, Caramelita, Maple Walnut и Tiramisu. Вкусы сорбета включали малину и клубнику, а также маракуйю и манго. [ 107 ]
Магазины
[ редактировать ] | Этот раздел может быть слишком длинным и чрезмерно подробным. ( май 2023 г. ) |
Азиатско-Тихоокеанский регион
[ редактировать ]Австралия
Магазины Mövenpick впервые открылись в Австралии в Сиднее и на Золотом Берегу . В 2007 году владельцы сети Crepe Cafe Норберт и Амель Байлетт открыли второй австралийский магазин Mövenpick в Портсайд-Уорф, Гамильтон, Брисбен. [ 108 ] В начале 2008 года они открылись в Bondi Beach . [ 109 ] [ 110 ] запуск мороженого «Пряники» и сорбета «Апельсин и грейпфрут». В мае 70 знаменитостям были вручены «серебряные ложки», дающие им право на бесплатное мороженое до конца 2008 года. [ 111 ]
В том же году магазины открылись в в Кэрнсе . бухте Sanctuary Cove [ 112 ] Мэнли , [ 113 ] Мельбурна Доклендс [ 114 ] [ 115 ] и Брисбене . Терраса Петри в [ 116 ] В 2009 году они открылись в Бродбич на Голд-Косте и на Южном берегу Брисбена. [ 117 ]
В 2010 году 11 магазинов по всей Австралии были оформлены в новой цветовой гамме: черной, белой и немного красной, заменив землистые и естественные цвета и тона. В то время 10 салонов работали по франшизе, а магазин Bondi Beach принадлежал компании. [ 101 ]
В 2011 году первая концепция бутик-кафе открылась в Донкастере Вестфилде, Мельбурн. [ 118 ]
В 2012 году они открыли бутик в Ньюкасле . [ 119 ] в Мельбурне и еще один в Бокс-Хилле в июне. [ 120 ]
В январе 2015 года открылся бутик в Аделаиде. [ 121 ] [ 122 ]
В марте 2016 года магазин Canberra открылся на берегу Кингстона. [ 123 ] [ 124 ]
В октябре 2009 года в магазине Брисбена (Южный берег) были представлены украшения в кондитерском стиле от дизайнера Лианы Кабель. [ 125 ] В проектах Кабеля повторно использовались такие материалы, как пуговицы, рулетки и вязальные спицы. [ 126 ]
По состоянию на 2019 год у Mövenpick открыты только 6 из 25 магазинов, и в настоящее время он находится в федеральном суде Австралии, которому грозит судебный иск со стороны франчайзи за предполагаемое введение в заблуждение и обманное поведение. [ нужна ссылка ]
Китай
В декабре 2016 года первый магазин Mövenpick был открыт в Китае, в торговом центре TaiKoo Hui в Гуанчжоу. Магазин был открыт Swire Pacific, эксклюзивным дистрибьютором Mövenpick на материке. [ 127 ]
Гонконг
В августе 1993 года Mövenpick открыла бутик в Дискавери Бэй . Ранее этот магазин был кафе-мороженым под брендом Häagen-Dazs. [ 128 ] В том же году два бутика были открыты и в Цим Ша Цуй . [ 129 ]
Новая Зеландия
В 2003 году Mövenpick открыла Caffe Glacier в Мишн-Бэй , Окленд, на месте бывшего франчайзингового магазина Death by Chocolate. [ 130 ] В 2011 году был открыт пятый магазин в Окленде на Куэй-стрит, который стал первым концептуальным салоном в Новой Зеландии. [ 131 ]
В сентябре 2012 года Mövenpick планировала открыть витрину на углу торгового центра Manners Mall и улицы Виктория в Веллингтоне . Предыдущий магазин в жилом комплексе Caffers Dock был закрыт примерно в 2009 году. [ 132 ]
В декабре 2016 года магазин Mövenpick был открыт в Пайхии, в заливе Островов. [ 133 ]
Сингапур
В период с 2000 по 2003 год Mövenpick открыла два кафе-мороженого в Tangs Plaza на Скоттс-роуд и в торговом центре Great World City в Танглине.
В конце 2006 года Mövenpick открыла киоск на берегу моря на пляже Палаван на острове Сентоза . [ 134 ]
Южная Азия
[ редактировать ]Бангладеш
Mövenpick доступен в Бангладеш с 2007 года. Единственный реальный магазин находится в Гульшане в Дакке, а несколько партнерских магазинов и розничных магазинов продают их в других частях страны.
Индия
В 2001 году Mövenpick открыла свое первое индийское кафе в Нью-Дели. [ 135 ] Позже были открыты другие бутики в Бангалоре и Ченнаи . [ 136 ] В сентябре 2002 года Mövenpick расторгла договор франчайзинга с Рави Джайпурией. Джайпурия заявила, что это произошло из-за высоких затрат на недвижимость и низкого трафика клиентов, однако представитель Mövenpick заявил, что Джайпурия не уделяла франшизе достаточно времени. [ 137 ] В 2003 году Mövenpick возобновил работу в стране по соглашению с Rai and Sons. [ 138 ] В 2011 году у Mövenpick были магазины в Калагоде и Педдар-роуд. [ 139 ] В 2013 году Mövenpick заключила дистрибьюторское соглашение с Star Foods Specialty. [ 140 ] В 2014 году третий индийский магазин Mövenpick открылся в Select City Walk, Сакет, Нью-Дели. [ 141 ] В сентябре 2015 года на улице Джуху Тара был открыт первый бутик в Мумбаи. [ 142 ]
Мороженое Mövenpick импортируется в Индию компанией Nectar Hospitality. [ 143 ]
В 2020 году компания Mövenpick возобновила свою деятельность в стране по соглашению с г-ном Ведантом Дешпанде (управляющим директором) компании Koala Super Premium Pvt Ltd. С 1 января 2020 года они были назначены эксклюзивным партнером по импорту и распространению мороженого Mövenpick в Индии. [ нужна ссылка ]
Пакистан
Бутики и киоски Mövenpick есть в торговых центрах Карачи и Лахора . [ 52 ] В апреле 2015 года бутик был открыт в загородном и гольф-клубе Управления жилищного строительства в Карачи. [ 144 ]
Шри-Ланка
В 2004 году производитель чая Dilmah в сотрудничестве с Mövenpick создал чайные коктейли с мороженым для их салонов. [ 145 ]
Освещение в СМИ
[ редактировать ]В июне 1996 года в ответ на жалобы английских депутатов и сотрудников парламента мороженое Mövenpick было удалено из меню Палаты общин . Фирменное мороженое присутствовало в меню в течение двух дней до его удаления. Заявители утверждали, что продажа произведенной в Германии швейцарской марки в парламенте на фоне губчатой энцефалопатией крупного рогатого скота, является непатриотичной. запретов на экспорт английской говядины в Германию, связанных с [ 146 ]
было опубликовано письмо с жалобой клиента В октябре 2006 года в газете New Zealand Herald . Заявитель утверждал, что сотрудники магазина Mövenpick в Окленде отказались подать беременной покупательнице бесплатный стакан водопроводной воды, поскольку политика компании предусматривала продажу минеральной воды. [ 147 ] Два дня спустя та же газета отметила, что политика компании была изменена и разрешила подачу бесплатной водопроводной воды. [ 148 ]
В сентябре 2010 года в статье в The Times слоган Mövenpick «Искусство швейцарского мороженого» был использован в качестве примера в предлагаемом «Швейцарском законопроекте». Правительство Швейцарии предложило законодательно определить требования к продукции, рекламируемой как «сделано в Швейцарии». [ 149 ]
В июне 2012 года Агентство по защите прав потребителей Финляндии проанализировало содержание фруктов, сахара и жира в шоколадном и клубничном мороженом, продаваемом в киосках. Было обнаружено, что вкус «Швейцарский шоколад» от Mövenpick содержит наибольшее количество жира среди протестированных марок и вкусов. [ 150 ]
В августе 2016 года Росконтроль обнаружил, что в мороженом Mövenpick содержится больше сахарозы, чем указано на упаковке. [ 151 ]
В августе 2017 года Mövenpick подняла цены на свое мороженое в Швейцарии на 2,5 процента, чтобы покрыть возросшие затраты на ванильные бобы. Цена выросла после того, как циклон Энаво опустошил посевы ванили на Мадагаскаре , а также из-за растущей популярности этого ингредиента. [ 152 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «История Мовенпик» . Архивировано из оригинала 1 февраля 2014 года . Проверено 20 января 2014 г.
- ^ «Комиссия одобряет поглощение Scholler компанией Nestle. (Европейский Союз). (Scholler Holding Group приобретена у Sudzucker AG)». Молочные рынки : 3. 28 февраля 2002 г.
- ^ Перейти обратно: а б Макнабб, Дениз (12 января 2001 г.). «Movenpick открывает завод в Тамаки стоимостью 8 миллионов долларов» . Пост Доминиона . п. 15.
- ^ Миддлбрук, Либби (15 апреля 2000 г.). «Швейцарский производитель мороженого приобретает фирму» . Новозеландский Вестник .
- ^ «Американская компания Pretzel, базирующаяся в Файфе, использовала Expo в качестве стартовой площадки» . Бакалейщик : 22. 23 марта 2002 г.
- ^ «Mövenpick продает мороженое и сливки компании Nestlé». Молочная индустрия Интернэшнл . 68 (2): 6 февраля 2003 г.
- ^ «Mövenpick по всему миру» . Архивировано из оригинала 1 февраля 2014 года . Проверено 20 января 2014 г.
- ^ Гретлер, Коринн (27 апреля 2016 г.). «Nestle объединяет вялые предприятия по производству мороженого в совместное предприятие» . мята . Архивировано из оригинала 11 января 2020 года . Проверено 11 января 2020 г.
- ^ «Nestle добивается крупного слияния в Европе, но терпит неудачу со стороны Федеральной торговой комиссии на рынке США. (Федеральная торговая комиссия выступает против приобретения пищевым конгломератом компании Dreyer's Grand Ice Cream)». Быстрозамороженные продукты International . 44 (4): 83. 1 апреля 2003 г.
- ^ Перейти обратно: а б «Выделяя свои операции с частными торговыми марками, Nestle Scholler планирует сосредоточиться на брендах». Быстрозамороженные продукты International . 1 января 2007 г.
- ^ «Нестле: Новая технология мороженого». Lebensmittel Zeitung LZ/Net News . 28 февраля 2006 г.
- ^ Перейти обратно: а б «Готовясь к новому сезону, мороженщики отправляются в экзотику». Быстрозамороженные продукты International . 1 апреля 2007 г.
- ^ «Швейцарский шоколад» . www.moevenpick-icecream.com . Архивировано из оригинала 22 августа 2020 года . Проверено 8 сентября 2020 г.
- ^ «Emerald Foods покупает сеть салонов Mövenpick – Inside Retail» . Внутри розничной торговли . 4 июля 2017 г. Архивировано из оригинала 1 апреля 2018 г. Проверено 1 апреля 2018 г.
- ^ Марр, Лиза (4 июля 1995 г.). «Получение информации о Брейере». Гамильтон Зритель . п. С8.
- ^ «Delicious Alternative Desserts Ltd. (DAD) и Movenpick Foods Canada Inc». Отчет Института питания . 5 февраля 2001 г. с. 6.
- ^ Белл, Джоселин (7 января 2002 г.). «Молочная компания Stoney Creek находится под конкурсным управлением». Рекорд Китченера-Ватерлоо . п. С7.
- ^ «Высокие затраты вынудили Stoney Creek Dairy уйти» . Гамильтон Зритель . 20 мая 2010 г. Архивировано из оригинала 1 апреля 2018 г. . Проверено 31 марта 2018 г.
- ^ «Nestlé инвестировала 26 миллионов швейцарских франков в расширение своей фабрики по производству мороженого в Египте». Туманные новости . 27 октября 2013 г.
- ^ «Handelsblatt: Nestle избавится от немецкого производства мороженого (Nestle продает мороженое производства Германии)». Хандельсблатт . 22 сентября 2006 г. с. 17.
- ^ Пирт, Марк (24 сентября 1998 г.). «So Fresh выигрывает контракт на производство мороженого на 2 миллиона долларов» . Саутленд Таймс . п. 1.
- ^ Макнабб, Дениз (3 ноября 1999 г.). «Киви продает швейцарское мороженое на азиатский рынок». Пост Доминиона . п. 24.
- ^ Симпсон, Мишель (12 ноября 1999 г.). «Реакция Tip Top полицейских на Movenpick» . Национальный бизнес-обзор .
- ^ «Городская фирма заключает сделку на 60 миллионов долларов» . Саутленд Таймс . 28 октября 1999 г. с. 1.
- ^ Пирт, Марк (29 октября 1999 г.). «Мороженое на юге в тройном размере». Саутленд Таймс . п. 1.
- ^ Пирт, Марк (6 января 2000 г.). «Босс Movenpick говорит, что Юг — лучшее место для изысканного мороженого» . Саутленд Таймс . п. 1.
- ^ Саттон, Мишель (22 сентября 2000 г.). «Изысканное мороженое готово для Японии». Саутленд Таймс . п. 16.
- ^ Перейти обратно: а б Саттон, Мишель (11 января 2001 г.). «Movenpick покупает завод на севере» . Саутленд Таймс . п. 2.
- ^ Беллью, Ваниса (23 декабря 2000 г.). «Рождественские мешки ошеломили сотрудников мороженого». Саутленд Таймс . п. 1.
- ^ «Брифы». Воскресенье Стар-Таймс . 24 декабря 2000 г. с. А4.
- ^ Кин, Райан (28 декабря 2000 г.). «Проблемы, связанные с потерей рабочих мест». Саутленд Таймс . п. 3.
- ^ Кин, Райан (5 января 2000 г.). «Проблема с презентацией привела к потере 20 рабочих мест на заводе». Саутленд Таймс . п. 3.
- ^ Перейти обратно: а б Саттон, Мишель (4 апреля 2001 г.). «Иск козла отпущения в скандале с мороженым». Саутленд Таймс . п. 2.
- ^ «Southern Fresh стал хитом контрактов Movenpick». Саутленд Таймс . 7 апреля 2001 г. с. 1.
- ^ Перейти обратно: а б Саттон, Мишель (7 апреля 2001 г.). «20 сотрудников мороженого уволены». Саутленд Таймс . п. 1.
- ^ Перейти обратно: а б «Спор обостряется после окончания контракта на мороженое на 60 миллионов долларов» . Вайкато Таймс . 13 августа 2001 г. с. 15.
- ^ Саттон, Мишель (20 апреля 2001 г.). «Southern Fresh рассматривает возможность продажи». Саутленд Таймс . п. 1.
- ^ Саттон, Мишель (13 августа 2001 г.). «Спор о Movenpick остается неразрешенным». Саутленд Таймс . п. 4.
- ^ Саттон, Мишель (15 сентября 2001 г.). «Увеличение денежных средств спасает распродажу So Fresh» . Саутленд Таймс . п. 3.
- ^ Поттер, Карен (19 февраля 2002 г.). «Принятие решения по Southern Fresh». Саузерн Таймс . п. 4.
- ^ Беллью, Ваниса (20 марта 2002 г.). «Руководитель молочного хозяйства сожалеет о выкупе». п. 1.
- ^ Беллью, Ваниса (20 июня 2002 г.). «Городской молочный завод закроют». Саутленд Таймс . п. 2.
- ^ «Nestle приобретает права Movenpick, за исключением Новой Зеландии». Неделя еды . 27 января 2003 г.
- ^ «Маленькие ребята держатся за свои ведра с молоком». Новозеландский Вестник . 24 марта 2003 г.
- ^ Стринглман, Хью (17 октября 2003 г.). «Перевозчики молока нацелены на ведущий рынок мороженого». Национальный бизнес-обзор .
- ^ «Emerald берет на себя полный контроль над NZ Natural». Внутренняя розничная торговля . 25 июля 2005 г.
- ^ Оуэн, Уилсон (14 декабря 2005 г.). «Пальчики оближешь хорошо». Независимый деловой еженедельник .
- ^ Шерер, Карин (16 октября 2009 г.). «Состоятельная женщина». Новозеландский Вестник .
- ^ «Пищевая фирма продана». Нельсон Мейл . 11 июня 2015 г. с. 6.
- ^ Райан, Холли (22 августа 2015 г.). «Извлечение лучшего из всех этих нулей: Дайан Форман». Новозеландский Вестник . п. С003.
- ^ «Промышленность мороженого в Пакистане (обзор отрасли)». Экономическое обозрение . 29 (1): 37. 1 января 1998 г.
- ^ Перейти обратно: а б «Классные вкусняшки». Слоган . 17 . 31 мая 2012 г.
- ^ «Партнерство SADAFCO Movenpick набирает силу». Новости ближневосточной компании . 28 января 2002 г.
- ^ «Швеция: Triumf Glass представляет новое мороженое от Mövenpick». Эсмерк Шведские новости . 18 мая 2011 г. с. 41.
- ^ Хонер, Клем (1 мая 1989 г.). «За автоматизацию стоит спорить; новый завод по производству мороженого на молочной ферме в Средней долине обещает продвинуть отрасль вперед». Молочные продукты : 51.
- ^ Россман, Адриенн (11 июля 1984 г.). «В погоне за мечтами о мороженом». Глобус и почта . п. СБ2.
- ^ «Сладкий успех кондитерской фирмы». Хобарт Меркьюри . 17 августа 2009 г. с. 8.
- ^ Хербст, Полина (1 июня 2010 г.). «Конференция: Вкусный победитель». Товары повседневного спроса : 38.
- ^ «Коллекции» . Мороженое Мовенпик. Архивировано из оригинала 2 мая 2013 года . Проверено 28 апреля 2013 г.
- ^ Брайт, Эмили (3 марта 2018 г.). «Мороженое Froneri признано продуктом года по версии Chefs Choice». Бакалейщик : 8.
- ^ «Мороженое премиум-класса стремительно завоевывает Европу; европейские бренды начинают зарабатывать в рознице». Quick Frozen Foods International : 124. 1 января 1994 г.
- ^ «Новые напитки выходят на международные рынки». Новости о новых продуктах Gorman . 32 (11): 47. 11 декабря 1996 г.
- ^ «Премиальный бренд мороженого запустит сеть бутиков». Неделя еды . 12 февраля 2001 г.
- ^ Фрейзер, Кейт (30 августа 2001 г.). «Глотание целиком». Крайстчерч Пресс . п. 23.
- ^ «Movenpick Creme Glacee – Шоколадная вишня; Шоколадная нуга; Шоколадный трюфель». Международное оповещение о продуктах . 20 (10). 19 мая 2003 г.
- ^ «Высшая награда на церемонии вручения наград New Zealand Ice Cream Awards 2003 года была вручена компании Chateau Creme Delight Ice Cream Co Ltd. за мороженое Killinchy Gold Chocolate Fudge Brownie». Репортер мороженого . 16 (9): 7. 20 августа 2003 г.
- ^ «Movenpick Jaatelo – Пряники; Ямайка». Международное оповещение о продуктах . 21 (4). 16 февраля 2004 г.
- ^ «Nestle Scholler перезапускает Movenpick, пытаясь получить долю в конкуренте Langnese». Быстрозамороженные продукты International . 46 (2): 14. 1 октября 2004 г.
- ^ «Европейские замороженные продукты». Быстрозамороженные продукты International . 47 (2): 8. 1 октября 2005 г.
- ^ Шумейкер, Тед (1 апреля 2006 г.). «Прокат премиальных угощений и здорового питания, немецкие производители на (фут)боле: производители мороженого также ищут истории о Золушке, а Nestle Scholler нацелена на маленьких девочек с мультиупаковкой со сказочной героиней, которая будет связана с новым фильмом Диснея» . Быстрозамороженные продукты International . 47 (4): 12.
- ^ Шумейкер, Тед (1 января 2007 г.). «Наступила зима, Люд поет мороженое: Nestle и другие ищут новых действий». Быстрозамороженные продукты International .
- ^ «Еда и напитки». Поставщик провизии и отельер . 28 июня 2007 г.
- ^ Робертс-младший, Уильям А. (1 октября 2008 г.). «Окрашивание с уверенностью: привлекательность обработанных пищевых продуктов значительно повышается за счет добавления красителей. Однако с расширяющимся выбором красителей для пищевых продуктов и напитков разработчики продуктов могут быть заняты поиском лучшего варианта для своих нужд». . Компании должны учитывать несколько ключевых соображений для достижения оптимальных результатов (проблемы с ингредиентами)». Готовые продукты . 177 (10): 99.
- ^ «Еда и питье». Поставщик провизии и отельер . 198 (4570): 46–48. 26 марта 2009 г.
- ^ «Коньячное мороженое — продукт общественного питания Британской федерации замороженных продуктов 2009 года». Поставщик провизии и отельер . 199 (4583): 46. 26 июня 2009 г.
- ^ «Финляндия: Новое мороженое от Nestlé и Mövenpick». Эсмерк Финские новости . 31 марта 2010 г. стр. 30–31.
- ^ «Два новых вкуса от Mövenpick». Молочная индустрия Интернэшнл . 75 (3): 14 марта 2010 г.
- ^ «Brakes получает 12 наград и главный приз Британской федерации замороженных продуктов». Поставщик провизии и отельер . 217 . 25 июня 2010 г.
- ^ Перейти обратно: а б с «Movenpick — мастер искусства приготовления мороженого с личи». Еженедельные новости Китая . 15 марта 2011 г. с. 335.
- ^ «Waldfrucht Joghurt, последняя новинка в линейке мороженого премиум-класса Movenpick от Nestle Deutschland, использует любовь немецкой публики к сливочному и фруктовому вкусу». Быстрозамороженные продукты International . 51 (3): 8. 1 января 2010 г.
- ^ «Сочетание ванильного мороженого и шоколада вряд ли является новой идеей, но компания Nestle Scholler считает, что она подняла эту идею на новую высоту с помощью своего ванильного шоколада Movenpick — сочетания ванильного мороженого премиум-класса с бурбоном, шоколадного соуса и кусочков шоколада». Быстрозамороженные продукты International . 52 (2): 8. 1 октября 2010 г.
- ^ «Mövenpick добавляет новые вкусы». Молочная индустрия Интернэшнл . 76 (4): 12 апреля 2011 г.
- ^ «Movenpick Jaatelo – Миндаль и Амаретто». Международное оповещение о продуктах . 20 (1). 6 января 2003 г.
- ^ «Mövenpick представляет два вкуса мороженого и шербета». Оптовые новости . 3 : 20 марта 2012 г.
- ^ «Новые вкусы Mövenpick». Ресторанный журнал : 10–11. 1 марта 2012 г.
- ^ Шумейкер, Тед (1 апреля 2013 г.). «Ведущие немецкие производители мороженого подчеркивают социальную и экологическую сознательность: от более строгих стандартов здравоохранения до сертификации Rainforest Alliance, компании совершенствуют имидж». Быстрозамороженные продукты International . 54 (4): 42.
- ^ «Ледяной массив вкусов». Утренний рекламодатель мытаря . 18 апреля 2013 г. стр. 36–37.
- ^ «В Германии приближается сезон мороженого, и горячие продажи не заставят себя долго ждать». Быстрозамороженные продукты International . 38 (4): 34. 1 апреля 1997 г.
- ^ «Молочные продукты доминируют в международном дебюте». Новости о новых продуктах . 33 (12): 53. 1 января 1998 г.
- ^ Шумейкер, Тед (1 апреля 2002 г.). «Шоллер и Langnese выпускают большие пушки для немецких войн мороженого в 2002 году; теперь Шоллер входит в международную империю Nestle, и у него должны быть ресурсы и продукция для тотальной битвы с Langnese компании Unilever. Оба ведут жесткую игру. (Mango Creme) против зеленого чая)». Быстрозамороженные продукты International . 43 (4): 82.
- ^ «Зима наступила, Люде Синг Шоллер. (Grab & Go Food Trends). (новое мороженое от Scholler)». Быстрозамороженные продукты International . 44 (2): 42. 1 октября 2002 г.
- ^ «Слово для мороженого — «итальянское», поскольку немецкие конкуренты выпускают новые линии. (Ice Cream Scoops). (Langnese и Nestle-Scholler представляют продукты, в которых используются панна котта, густые сливки)». Быстрозамороженные продукты International . 44 (4): 82. 1 апреля 2003 г.
- ^ «Шоколадное мороженое получило высшую награду за замороженное мороженое». Бакалейщик . 21 июня 2003 г. с. 8.
- ^ Шумейкер, Тед (1 октября 2003 г.). «Производители мороженого готовятся к зиме с множеством инновационных продуктов: тройка крупнейших немецких компаний пытается превзойти друг друга сливками и сладостями». Быстрозамороженные продукты International . 45 (2): 12.
- ^ Шумейкер, Тед (1 апреля 2004 г.). «Надежда рождается вечной этой весной, когда лидеры немецкого рынка строят планы: от «Персикового мороженого года с рикоттой» от Langnese до дополнительных продуктов Nestle «Винни-Пух», Nasch eis-minis и сундука с сокровищами от Dr. Oetker — производители обращаются ко всем сегментам». Быстрозамороженные продукты International . 45 (4): 74.
- ^ «С 1995 года Nestle Movenpick с помощью своих «Ледяных творений зимы» успешно убеждает немцев, что замороженные кондитерские изделия предназначены не только для летнего потребления». Быстрозамороженные продукты International . 53 (2): 8. 1 октября 2011 г.
- ^ «Прошлой зимой Nestle снова продемонстрировала, что немецкие потребители зимой покупают мороженое даже в холодные месяцы — если оно сливочное и имеет рождественский аромат». Быстрозамороженные продукты International . 54 (4): 9. 1 апреля 2013 г.
- ^ «Чистая страсть от Mövenpick». Молочная индустрия Интернэшнл . 78 (12): 12 декабря 2013 г.
- ^ «Йогурты зимнего сезона». Молочная индустрия Интернэшнл . 82 (11): 12 ноября 2017 г.
- ^ «Торговля мороженым обязательно порадует». Курьер-Почта . 7 сентября 2009 г. с. 38.
- ^ Перейти обратно: а б Бридж, Карла (12 марта 2010 г.). «Movenpick продолжает ребрендинг» . Внутренняя розничная торговля .
- ^ Папо, Боб (22 июля 1992 г.). «Movenpick поднимает ставки» . Торонто Стар . п. Ф3.
- ^ «Movenpick выходит на рынок мороженого». Еженедельник молочных рынков : 11. 14 октября 1999 г.
- ^ «Роскошное мороженое Mövenpick попадает в Великобританию» . Бакалейщик . 8 марта 2008 г. стр. 56–57.
- ^ Майлхэм, Арабелла (7 сентября 2013 г.). «Танки для мороженого Mövenpick поступают в продажу в Ocado». Бакалейщик .
- ^ «Швеция: Hemglass будет продавать продукцию Mövenpick». Эсмерк Шведские новости . 16 апреля 2007 г. с. 16.
- ^ Райли, Лиза (14 мая 2016 г.). «Mövenpick запускает в Ocado формат общих ванн объемом 500 мл». Бакалейщик : 46.
- ^ Де Вит, Эрик (11 октября 2007 г.). «Культурная тарелка». Городские Северные Новости .
- ^ Хойер, Мелисса (20 апреля 2008 г.). "Стиль". Воскресный телеграф . п. 112.
- ^ Уайт, Лин (9 мая 2008 г.). «Movenpick выбирает». Неделя еды .
- ^ Бирнс, Холли; Грант, Сара; Девлин, Ребекка (10 мая 2008 г.). «Сиднейские секреты». Дейли Телеграф . п. 25.
- ^ «Выбор лучшего мороженого». Кэрнс Пост . 16 июля 2008 г. с. 31.
- ^ «Принесите сладкие вкусы лета». Мэнли Дейли . 19 сентября 2008 г. с. 24.
- ^ Костиган, Жюстин (6 января 2009 г.). «Холодный комфорт». Эпоха (Мельбурн) . п. 13.
- ^ Деннехи, Люк (23 ноября 2008 г.). «Снапарацци». Сандей Геральд Сан . п. 116.
- ^ «Впечатляющий вкус». Вестсайд Ньюс (Брисбен) . 28 января 2009 г. с. 19.
- ^ Уайт, Лин (26 августа 2009 г.). «Еще мороженого, пожалуйста». Неделя еды .
- ^ «Заключите выгодную сделку». Курьер-Почта . 6 июня 2011 г. с. 33.
- ^ Тарала, Кейт (11 января 2012 г.). «грызет». Ньюкасл Геральд . п. 31.
- ^ «Ледяное удовольствие». Лидер Уайтхорса . 30 мая 2012 г. с. 16.
- ^ Уилкинсон, Саймон (28 января 2015 г.). «Лучшие новые вкусы мороженого». Рекламодатель . п. 30.
- ^ Эконому, Александра (3 марта 2015 г.). «Сладкий ход имеет большое значение для франшизы» . Рекламодатель . п. 56.
- ^ Хоган, Джил (6 декабря 2016 г.). «Взгляд на кулинарную сцену Канберры». Канберра Таймс . п. 2.
- ^ «Movenpick открывается в Kingston Foreshore с бесплатной раздачей мороженого» . Канберра Таймс . 26 марта 2016 г. Архивировано из оригинала 1 апреля 2018 г. Проверено 31 марта 2018 г.
- ^ «Сладкое удовольствие». Городские новости (Брисбен) . 29 октября 2009 г. с. 28.
- ^ Стед, Лаура (22 октября 2009 г.). "Идти". Курьер-Почта . п. 58.
- ^ Ю, Эстер (16 декабря 2016 г.). «Меньше людей летают Cathay Pacific». Стандарт .
- ^ Бласс, Энтони (1 ноября 1993 г.). «Недвижимость: несвободный рынок привлекает розничных торговцев на многолюдную площадь Дискавери-Бэй». Азиатский журнал Wall Street Journal . п. 3.
- ^ Бласс, Энтони (15 ноября 1993 г.). «Приближается зима, но борьба за долю рынка мороженого накаляется». Азиатский журнал Wall Street Journal . п. 2.
- ^ «Movenpick расслабляется». Новозеландский Вестник . 15 января 2003 г.
- ^ «Новая концепция Mövenpick». Внутренняя розничная торговля . 10 июня 2011 г.
- ^ Джазиал, Кроссли (4 сентября 2012 г.). «Новички подлизываются к столичной тяге к мороженому». Пост Доминиона . п. Б4.
- ^ «Швейцарское мороженое приходит на север». Северный адвокат . 14 декабря 2016 г.
- ^ Вонг, Шермейн (10 февраля 2007 г.). «Мороженое в жаркий день на пляже? Да, пожалуйста!». СЕГОДНЯ (Сингапур) .
- ^ «Мовенпик Фудс». Репортер мороженого . 14 (10): 8. 20 сентября 2001 г.
- ^ «Бутик Movenpick открывается в Ченнаи (одновременно вмещает 89 человек)». Индийский бизнес-инсайт . 10 мая 2002 г. с. 3.
- ^ Пал, Хансика; Чакраварти, Чайтали (26 сентября 2002 г.). «Movenpick поссорился с франчайзи NCR» . Экономические времена .
- ^ «Рай и сыновья перезапустят Movenpick в Индии (Рай и сыновья назначены единственным представителем компании для первоначального продвижения мороженого и создания имиджа бренда)». Индийский бизнес-инсайт . 10 марта 2003 г. с. 22.
- ^ Нагпол-Д'Суза, Дипти (2 июля 2011 г.). «Ловочки наслаждения». Индийский экспресс .
- ^ «Movenpick возобновляет операции в Индии». Франшиза Плюс . 30 сентября 2013 г.
- ^ «Швейцарский бренд мороженого Movenpick открывает бутик в Saket в Нью-Дели» . Новости продуктов питания и напитков . 4 марта 2014 г.
- ^ «В Индии открывается первый швейцарский бутик мороженого Movenpick» . Азиатские новости Интернешнл . 25 сентября 2015 г.
- ^ «Искусство швейцарского мороженого» . www.afternoondc.in . Архивировано из оригинала 1 апреля 2018 года . Проверено 1 апреля 2018 г.
- ^ «Бутик мороженого в DHA Club». Нация . Том. XXIX. 18 апреля 2015 г.
- ^ Кирк-Андерсон, Мэри (28 октября 2004 г.). «Время-Т». Крайстчерч Пресс . п. 5.
- ^ «Ганс прочь со льда!». Люди . 30 июня 1996 г. с. 11.
- ^ «Так нельзя относиться к женщине, у которой растет ребенок: читатель был рад потратить…». Новозеландский Вестник . 3 октября 2006 г.
- ^ «История на Slate.com рассказывает, как компаниям удается «экономить очень мало денег…» ». Новозеландский Вестник . 5 октября 2006 г.
- ^ Сейдж, Адам (4 сентября 2010 г.). «Ножи не нужны тем, кто злоупотребляет тем, что значит быть швейцарцем; юридический тест на «Сделано в Швейцарии» ». Таймс . п. 51.
- ^ «Финляндия: Состав мороженого в киосках сильно различается». Эсмерк Финские новости . 7 июня 2012 г. стр. 12–13.
- ^ «Россия: Росконтроль проверяет качество пломбира». Эсмерк Русские новости . 10 августа 2016 г.
- ^ Теразоно, Эмико (22 августа 2017 г.). «Рост цен на ваниль ударил по потребителям мороженого высокого класса». Файнэншл Таймс .
Источники
[ редактировать ]- Подробности иска федерального суда против Mövenpick . Comcourts.gov.au.
