Пиво в Центральной Америке
В этой статье обсуждается пиво в Центральной Америке.
Страны
[ редактировать ]Белиз
[ редактировать ]Беликин — ведущий бренд пива отечественного производства в Белизе. Это легкий лагер континентального европейского типа. Belize Brewing Company является монополистом на рынке, а также варит несколько других сортов лагера и стаут. [ 1 ] Они также являются лицензированными производителями пива Guinness Stout и продают пиво нескольких международных брендов. [ 2 ]
Коста-Рика
[ редактировать ]Cervecería de Costa Rica, подразделение компании Florida Ice & Farm Co. , является мировым производителем и дистрибьютором пива. [ 3 ] Это пивовары Империал , Пльзень, Бавария, Рок Айс, Богемия и Кайзер (безалкогольное), а также другие сорта и стили вышеупомянутых сортов пива. светлые, светлотелые За исключением Bavaria Dark, все лагеры — .
С 2010 года индустрия здорового крафтового пива растет из года в год: по состоянию на 2015 год в стране существует более 40 пивоваренных заводов и доступно более 100 различных сортов пива местного производства. В 2022 году насчитывалось около 200 мини-пивоварен. [ 4 ]
С 2009 по 2014 год общее потребление пива в Коста-Рике выросло на 11,6%. [ 5 ]
Сальвадор
[ редактировать ]Сальвадорское пиво [ 6 ] Pilsener Lager Bier (самый известный бренд в стране), [ 7 ] Golden Light, Regia «Extra» Lager и Suprema Premium Lager; все они производятся компанией Cervecevia La Constancia, дочерней компанией SABMiller . Единственным текущим конкурентом является пивоваренная компания Cadejo, которая является вторым по величине производителем крафтового пива. La Roja, La Negra, Guapa, La Mera Belga производятся Cadejo. На рынке пива предлагаются и другие международные бренды, такие как Heineken, Baltika или Corona. , но также распространяется (с более низкими продажами) упомянутыми выше дочерними компаниями.
Гватемала
[ редактировать ]Самое известное пиво — Gallo и его сорта Gallo Light и Chopp Gallo. среди других, таких как Виктория, Дорада Лайт, Дорада Драфт, Монтекарло и Моза. все они производятся местной компанией Cervecería Centro Americana SA.
С 2016 года в Гватемале началась сцена крафтового пива. В настоящее время в стране действует более десятка крафтовых пивоварен. Некоторые из них: Cervecería 100Goles, [ 8 ] Кискалус Крафтовое Пиво, [ 9 ] Ксаман, [ 10 ] Пивоваренная компания Кетцаль, [ 11 ] Пивоварня Ишбаланке, [ 12 ] и различные другие.
Гондурас
[ редактировать ]Крупнейшие сорта гондурасского пива — Salva Vida, Imperial, Port Royal и Barena. Все четыре принадлежат компании Cerveceria Hondureña, владельцу бренда Coca-Cola и других напитков. Salva Vida — это лагер, Imperial — темный пилснер, Port Royal (производство прекращено в 2023 году) — пилснер, а Barena — светлый пилснер. [ 13 ] В 2013 году мини-пивоварня D&D Brewing Co. начала продавать пиво в Сан-Педро-Суле, промышленном центре страны. В 2016 году Gecko Brewing Co. ( http://www.geckobrewingco.com/ ) была основана в Сан-Педро-Сула как первая крафтовая пивоварня в этом городе, специализирующаяся на производстве разливного пива и его доставке в рестораны, бары и отели. пивоваренная компания Roatan Island Brewing Company ** Roatan Island Brewing Caribbean Crafted Ales & Lagers ** В начале 2019 года на Роатане открылась . Бары и рестораны на острове также открыты для публики по выходным. Иногда также проводятся ремесленные рынки.
Мексика
[ редактировать ]Никарагуа
[ редактировать ]Лагеры: Тонья и Премиум. Пльзень: Виктория, Виктория Лайт и Виктория Фрост. Все они произведены Compañía Cervecera de Nicaragua. [ 14 ] [ 15 ]
Панама
[ редактировать ]Сервеза Панама, Соберана, Кристал, Сервеза Атлас и Бальбоа; все легкие тела и светлые лагеры. Также производятся по местной лицензии другие иностранные марки, такие как Heineken или Budweiser. см . в разделе «Пиво Панамы» подробности .
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Гонсалес, Лоренцо (14 октября 2013 г.). «Белиз и пиво» . Белизские приключения . Проверено 10 октября 2014 г.
- ^ «Белизская пивоваренная компания» . Боуэн и Боуэн . Проверено 22 апреля 2024 г.
- ^ «KPS Capital Partners продаст североамериканские пивоварни компании Cerveceria Costa Rica, SA» PR Newswire. 26 октября 2012 года . Проверено 22 апреля 2024 г.
- ^ «: Семинар по крафтовому пиву освещает рост и прогресс отрасли» (PDF) . Иностранная сельскохозяйственная служба Министерства сельского хозяйства США. 15 декабря 2023 г. . Проверено 22 апреля 2024 г.
- ^ Вильялобос, Кристина Фальяс. «Пиво привлекает больше потребителей в Коста-Рике» . Финансист . Проверено 22 апреля 2024 г.
- ^ «Бренды La Constancia» .
- ^ «Ла Констанция – Пльзеньер» .
- ^ «Пиво 100 Goles – пиво чемпионов» .
- ^ «Quiscalus Cervecería Artesanal (@quiscaluscerveza) • Фото и видео в Instagram» .
- ^ «Xamán (@xamancerveza) • Фото и видео из Instagram» .
- ^ «Пивоваренная компания Кецаль» . Пивоваренная компания Кецаль .
- ^ «Крафтовое пиво Ixbalanque (@ixbalanquecerveceria) • Фото и видео в Instagram» .
- ^ «Официальный сайт гондурасской пивоварни» . www.cerveceriahondurena.com .
- ^ "Дом" . тонна пива . Архивировано из оригинала 5 октября 2012 года.
- ^ "Compañia Cervecera de Nicaragua, SA" Архивировано из оригинала 24 июля 2011 г. Проверено 23 марта 2011 г.
Пиво в Америке |
|---|
