Пиво в Тайване
| Пиво в Тайване | |||
|---|---|---|---|
 Тайваньское пиво — один из самых известных брендов пива на Тайване. | |||
| Традиционный китайский | Тайваньское пиво | ||
| Упрощенный китайский | Тайваньское пиво | ||
| |||
В пиве на Тайване доминировала монопольная продукция до 2002 года, когда свободная торговля стала законом на Тайване. Основным отечественным брендом остается Тайваньское пиво , производимое государственной Тайваньской табачной и ликерной корпорацией , пришедшей на смену государственному монопольному бюро в 2002 году.
За либерализацией тайваньского рынка пива последовало появление крафтовых пивоваренных заводов. Некоторые из хорошо развитых брендов включают Bucksin, Long Chuan, Le Blé d'Or, Jolly Brewery+Restaurant, North Taiwan Brewing и Taihu Brewing.
История
[ редактировать ]Первая пивная монополия принадлежала с 1922 по 1946 год под властью Японии компанией Takasago Beer. Пиво Такасаго варилось в светлых и темных сортах и временами конкурировало с импортным японским пивом. Его преемник в 1946 году, Тайваньское пиво , оставалось монопольным продуктом после того, как остров был захвачен Китайской Республикой . Тайвань вступил в современный период многопартийной демократии в 1990-х годах и отказался от большей части своих государственных монополий, вступив во Всемирную торговую организацию в 2002 году. После открытия частного алкогольного рынка появились десятки крафтовых пивоварен. [1] Экспаты составляли значительную часть первых крафтовых пивоваров на Тайване. [2] Тайваньским крафтовым пивоварням пришлось приложить немало усилий, чтобы отличиться как от продукции TTLC, так и от иностранного импорта. [3] [4]
Экономика
[ редактировать ]В 2008 году внутреннее производство пива на Тайване составило более 400 миллионов литров в год, при этом значительный объем использовался для местного потребления. На местное производство пива приходится более 80% общего потребления пива на Тайване. Небольшая часть пива отечественного производства идет на экспорт. [5]
Пивной рынок
[ редактировать ]В 2013 году Тайвань потребил 517 миллионов литров пива, 149 миллионов из которых было импортировано. Пиво — самый популярный алкогольный напиток на Тайване по объему. [6]
«Пивные войны»
[ редактировать ]Торговые споры с Китаем привели к тому, что местные жители называют «пивными войнами».
Тайвань (официально «Китайская Республика», представленная под названием « Отдельная таможенная территория Тайвань, Пэнху, Цзиньмэнь и Мацу» ) и Китай (представленный Китайской Народной Республикой ) были приняты во Всемирную торговую организацию (ВТО) одновременно в 2002 году. пиво можно было импортировать и экспортировать через Тайваньский пролив Впервые .
В 2004 году на иностранные марки приходилось всего 18 процентов рынка пива Китайской Республики с оборотом в 45 миллиардов новых тайваньских долларов (1,3 миллиарда долларов США); На долю Тайваньского пива пришлось все оставшиеся 82 процента. Два года спустя КНР отказалась разрешить импорт тайваньского пива. Чиновники сослались на закон, запрещающий использование названий округов или регионов в коммерческих продуктах. В Китайской республике этот аргумент вряд ли был убедительным, учитывая количество продуктов в Китае, которые уже носят такие названия, в том числе китайское пиво «Цинтао» , названное в честь города в провинции Шаньдун . Этот шаг был истолкован многими тайваньцами как попытка помешать свободной торговле, которую пообещала КНР, лишив Тайвань надлежащего признания ее товарных знаков. Вскоре в стране начался бойкот пива из Китая. [7] Споры, широко освещавшиеся в международной прессе, привели к росту узнаваемости бренда Taiwan Beer.
См. также
[ редактировать ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Хуэйчен Чжоу, Сибил. «Как тайваньское крафтовое пиво находит поклонников в Азии и на Западе» . www.scmp.com . СКМП . Проверено 30 апреля 2020 г.
- ^ Ярнит-Бьергсё, Йеппе. «Хипстеры-эмигранты захватывают рынок крафтового пива Тайваня» . www.vice.com . Порок . Проверено 30 апреля 2020 г.
- ^ Кинири, Лаура. «Внутри тайваньского Ренессанса крафтового пива» . www.smithsonianmag.com . Смитсоновский журнал . Проверено 30 апреля 2020 г.
- ^ Ван дер Хаген, Джереми. «Индустрия крафтового пива Тайваня в поисках местной идентичности» . International.thenewslens.com . Новостная линза . Проверено 30 апреля 2020 г.
- ^ «Пиво на Тайване» . www.euromonitor.com . Проверено 23 августа 2008 г.
- ^ «Рост крафтового пива на Тайване» (PDF) . apps.fas.usda.gov . Министерство сельского хозяйства США.
- ^ Ву, Дебби (10 июля 2004 г.). «Продвигается бойкот китайского пива» . Тайбэй Таймс. п. 3.
Дальнейшее чтение
[ редактировать ]- Адамс, Кристиан (4 августа 2014 г.). «Только на Тайване – Эпизод 4: Фруктовое пиво?» . Блэк Саншайн Медиа . Проверено 14 мая 2023 г.
- Чен, В. Тед (15 ноября 2017 г.). «Сцена с крафтовым пивом в Тайване: только начало» . Кетагалан Медиа . Проверено 13 мая 2023 г.
- Ферри, Тимоти (январь 2017 г.). «Крафтовое пиво: страсть, а не мода» (PDF) . Тайваньские деловые темы . Тайбэй: Американская торговая палата в Тайбэе . стр. 6–9 . Проверено 12 мая 2023 г.
- Лю, Кванъин (13 мая 2012 г.). «Микропивоварение находит свою нишу на рынке Тайваня» . Тайвань сегодня . Министерство иностранных дел (Тайвань) . Проверено 12 мая 2023 г.
- Синь-и, Чен (август 2008 г.). «Что-то пивоварение: тайваньское ремесленное пивоваренное движение в стадии брожения» . Тайваньская панорама . Тайбэй: Министерство иностранных дел (Тайвань). Архивировано из оригинала 24 декабря 2013 года . Проверено 12 мая 2023 г.
- Макини, Кьяран (10 апреля 2017 г.). «12 марок крафтового пива, которые вы должны попробовать на Тайване» . Культурное путешествие . Проверено 14 мая 2023 г.
- Момфард, Дэвид (24 июня 2005 г.). «Ресторан: Ле Бле Дор» . Тайбэй Таймс . Проверено 20 мая 2023 г.
- Шафферер, Кристиан (20 марта 2023 г.), Политическая экономия пива на Тайване (PDF) , Тайчжун, Тайвань: Заграничный китайский университет , дата обращения 12 мая 2023 г.
- Смит, Брайан К. (23 сентября 2019 г.). «Крафтовое пиво Тайваня достигает совершеннолетия» . Что готовится (Канада) . Проверено 12 мая 2023 г.
- Рынок пива на Тайване (PDF) , Обзор рынка, Брюссель: Инвестиции и торговля Фландрии , 10 августа 2021 г. , дата обращения 12 мая 2023 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]
- Хилл, Дасти. «Цинтао и тайваньское пиво: спор о товарных знаках между Пекином и Тайбэем» . Тематические исследования TED . Номер 750, 2004 г. Архивировано из оригинала 5 сентября 2004 г. Проверено 20 мая 2023 г.
- Браунлоу, Рон (1 августа 2008 г.). «Тайваньская пивная вечеринка» . Тайбэй Таймс . Проверено 9 мая 2023 г.
- Лин, Джеки (2 июля 2004 г.). «Пивной бой – это о политике: ТТЛ» . Тайбэй Таймс . Проверено 9 мая 2023 г.
