Торт из лунных креветок
 | Эта статья нуждается в дополнительных цитатах для проверки . ( апрель 2022 г. ) |
 Кусочки пирога с лунными креветками | |
| Альтернативные названия | Торт с лунными креветками в тайском стиле, Юэлян Сябин |
|---|---|
| Место происхождения | Тайвань |
Пирог с лунными креветками ( упрощенный китайский : 月亮虾饼 ; традиционный китайский : 月亮蝦餅 ; пиньинь : yuèliàng xiābong ) — популярный тайваньский сяочи , который обычно подают в местных юньнаньско-тайских ресторанах. Креветки , чеснок и свиной жир растирают, а затем выкладывают на круглую обертку для блинчиков с начинкой . Сверху накрывают еще одну обертку, пирог обжаривают и подают со сладким соусом чили . Говорят, что название происходит от формы торта, который получается в результате, как золотая полная луна. [ 1 ] [ 2 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Инновации и фьюжн: «экзотика» тайваньской кухни» . Новости Тайваня . Проверено 24 июня 2024 г.
- ^ «Торт с лунными креветками» — это не тайская еда! Тайна жизненного опыта раскрыта⋯Это тайваньская еда! ( на китайском (Тайвань)). SET News . Получено 24 июня 2024 г.
 | Эта тайваньской кухне статья о незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |