Jump to content

Пиво в Гонконге

История пива в Гонконге берет свое начало в середине 19 века. В настоящее время самым продаваемым пивом является пиво San Miguel , сваренное на пивоварне San Miguel Brewery в Гонконге . Сан-Мигель варился в Шам Ценг с 1948 года, а затем до 2007 года переехал в Юэнь Лонг . Пивоварня была вновь открыта в 2009 году.

Carlsberg также варили в Тай По с 1980-х годов до недавнего времени. [ когда? ] . Blue Girl Beer , бренд, принадлежащий гонконгской торговой и дистрибьюторской компании Jebsen & Co. , варится в Южной Корее под контролем Jebsen & Co.

Другие известные бренды включают Tsingtao и Corona . Джолли Шенди также довольно популярна среди женщин и молодежи.

С 2010 года наблюдается рост популярности международного крафтового пива и мини-пивоварения, при этом более широко доступны специальные сорта и пиво премиум-класса из таких стран, как Бельгия, Великобритания, Австралия, США и Япония. [1] Это привело к формированию Гонконгской ассоциации крафтового пива , в которую вошли дистрибьюторы, потребители, розничные торговцы, бары и рестораны.

Местные пивоварни

[ редактировать ]

Компания Hong Kong Beer Co была основана в 1995 году, хотя первоначально она называлась South China Brewing Company. Это старейшая существующая местная крафтовая пивоварня. Пивоварня Тайфун работала с 2009 по 2014 год. [2] на острове Лантау . В связи с изменениями в законодательстве о лицензировании алкоголя, вступившими в силу в 2000 г. [3] Варка пива в домашних условиях с использованием небольшого оборудования и ингредиентов, обычно называемая «домашним пивоварением», теперь разрешена в Гонконге в определенных пределах.

Список гонконгских пивных компаний
Название пивоварни Китайское имя Учредил Закрыто Расположение пивоварни Примечания
Пивоварня Черный Кайт черный воздушный змей 2015 Вонг Чук Ханг [4]
Углеродное пиво - 2018 Фо Тан
Городское пиво городское пиво 2014 Квай Чунг
Пивоварня Дедман -
Толстый Петух Пивоварение Жирное куриное пиво 2014 2016 Вонг Чук Ханг
Гвейло Пиво Пиво Гуй Лао 2015 Чай Ван
Пивная компания «Герои» Каждый должен быть Beer Hero Co., Ltd. 2016 Яу Тонг
Гонконг Брюкрафт - 2013 Центральный
Гонконгская пивоваренная компания. Гонконгская пивоваренная компания, ООО 1995 Чай Ван Ранее Южно-Китайская пивоваренная компания . [5]
Гонконгский свисток дуть пиво 2016 Год укуса Кок
Пивоварня Коулун Бэй Винокурня Коулун Бэй 2015 Цуэн Ван [6]
Кунг-фу лагер Кунг-фу пиво 2020 Цуэн Ван [7]
Пивоварня Лайон Рок Львиное горное пиво 2015 Квай Чунг
Маленькие существа: пивоварение - 2000 2020 Кеннеди Таун Местная пивоварня компании Фримантла из Little World Beverages (100% дочерняя компания Lion Nathan ) [8] [9]
Лаки Догс счастливая собака 2016 2019 Норт-Пойнт
Мак'с Пиво Май'с Пивоварение 2014 Цуэн Ван
Мяу Пиво кошачье пиво 2015 Квун Тонг
Пивоварня Мунзен Мэншен Пиво 2014 Квун Тонг [10]
Пивоварня Девяти Драконов Коулунское пиво 2013 Шеунг Ван
Пивоварня Сан-Мигель Пиво Сан Мигель 1948 Юэнь Лонг Заведение закрыто в 2007 г., вновь открыто в 2009 г.
Артистическая пивоварня - 2015 Вонг Чук Ханг Сделано в Бельгии
Тайфун Пивоварня Тайфун Винодельня 2009 2014 Муи Во Первая пивоварня в Гонконге, производящая бочковый эль в английском стиле. [11]
Братья Ярдли - 2014 Яйцо Хинг [12]
Молодой господин Алесь Молодой мастер пшеничного пива 2013 Ап Лей Чау [13]

См. также

[ редактировать ]
  1. ^ «Крафтовое пиво приходит в Гонконг» . Проверено 25 мая 2014 г.
  2. ^ «Тайфун на мини-пивоварню обрушился на Гонконг» . Проверено 25 мая 2014 г.
  3. ^ «ПОРЯДОК О ТОВАРНЫХ ПОШЛИНАХ» .
  4. ^ «Официальная домашняя страница» . Пивоварня «Черный змей» . (Гонконг) Ltd. Архивировано из оригинала 27 февраля 2017 года . Проверено 17 января 2017 г.
  5. ^ «Официальный сайт» . Гонконгская пивоваренная компания . Гонконгская пивоваренная компания . Проверено 17 января 2017 г.
  6. ^ «Официальный сайт» . Пивоварня Коулун Бэй . Пивоварня Коулун Бэй . Проверено 17 января 2017 г.
  7. ^ «Полный список пивоварен Гонконга» . Гурман Гонконг . Гурман. 3 января 2021 г. Проверено 28 марта 2021 г.
  8. ^ «Официальный сайт» . Маленькие существа . Маленькие существа. Архивировано из оригинала 18 января 2017 года . Проверено 17 января 2017 г.
  9. ^ «Полный список пивоварен Гонконга» . Гурман Гонконг . Гурман. 3 января 2021 г. Проверено 28 марта 2021 г.
  10. ^ «Официальный сайт» . Пивоварня Мунзен . Пивоварня Мунзен . Проверено 17 января 2017 г.
  11. ^ ДеВольф, Кристофер. «Тайфун на мини-пивоварню обрушился на Гонконг» . CNN Трэвел . CNN . Проверено 17 января 2017 г.
  12. ^ «Официальный сайт» . Братья Ярдли . Братья Ярдли . Проверено 17 января 2017 г.
  13. ^ «Официальный сайт» . Молодой господин Алесь . Молодой господин Алесь . Проверено 17 января 2017 г.
[ редактировать ]
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 39de52da87dccb47c2c7374f65cec5e9__1720351200
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/39/e9/39de52da87dccb47c2c7374f65cec5e9.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Beer in Hong Kong - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)