Пиво в Гонконге

История пива в Гонконге берет свое начало в середине 19 века. В настоящее время самым продаваемым пивом является пиво San Miguel , сваренное на пивоварне San Miguel Brewery в Гонконге . Сан-Мигель варился в Шам Ценг с 1948 года, а затем до 2007 года переехал в Юэнь Лонг . Пивоварня была вновь открыта в 2009 году.

Carlsberg также варили в Тай По с 1980-х годов до недавнего времени. ^{[ когда? ]}. Blue Girl Beer , бренд, принадлежащий гонконгской торговой и дистрибьюторской компании Jebsen & Co. , варится в Южной Корее под контролем Jebsen & Co.

Другие известные бренды включают Tsingtao и Corona . Джолли Шенди также довольно популярна среди женщин и молодежи.

С 2010 года наблюдается рост популярности международного крафтового пива и мини-пивоварения, при этом более широко доступны специальные сорта и пиво премиум-класса из таких стран, как Бельгия, Великобритания, Австралия, США и Япония. ^{[ 1 ]} Это привело к формированию Гонконгской ассоциации крафтового пива , в которую вошли дистрибьюторы, потребители, розничные торговцы, бары и рестораны.

Местные пивоварни

Компания Hong Kong Beer Co была основана в 1995 году, хотя первоначально она называлась South China Brewing Company. Это старейшая существующая местная крафтовая пивоварня. Пивоварня Тайфун работала с 2009 по 2014 год. ^{[ 2 ]} на острове Лантау . В связи с изменениями в законодательстве о лицензировании алкоголя, вступившими в силу в 2000 г. ^{[ 3 ]} Варка пива в домашних условиях с использованием небольшого оборудования и ингредиентов, обычно называемая «домашним пивоварением», теперь разрешена в Гонконге в определенных пределах.

Список гонконгских пивных компаний
Название пивоварни	Китайское имя	Учредил	Закрыто	Расположение пивоварни	Примечания
Пивоварня Черный Кайт	черный воздушный змей	2015		Вонг Чук Ханг	^{[ 4 ]}
Углеродное пиво	-	2018		Фо Тан
Городское пиво	городское пиво	2014		Квай Чунг
Пивоварня Дедман	-
Толстый Петух Пивоварение	Жирное куриное пиво	2014	2016	Вонг Чук Ханг
Гвейло Пиво	Пиво Гуй Лао	2015		Чай Ван
Пивная компания «Герои»	Каждый человек и каждая вещь в мире должны делать что-то вроде Beer Hero Co., Ltd.	2016		Яу Тонг
Гонконг Брюкрафт	-	2013		Центральный
Гонконгская пивоваренная компания.	Гонконгская пивоваренная компания, ООО	1995		Чай Ван	Ранее Южно-Китайская пивоваренная компания . ^{[ 5 ]}
Гонконгский свисток	дуть пиво	2016		Год укуса Кок
Пивоварня Коулун Бэй	Винокурня Коулун Бэй	2015		Цуэн Ван	^{[ 6 ]}
Кунг-фу лагер	Кунг-фу пиво	2020		Цуэн Ван	^{[ 7 ]}
Пивоварня Лайон Рок	Львиное горное пиво	2015		Квай Чунг
Маленькие существа: пивоварение	-	2000	2020	Кеннеди Таун	Местная пивоварня Фримантла из Little World Beverages (100% дочерняя компания Lion Nathan ) ^{[ 8 ]}^{[ 9 ]}
Лаки Догс	счастливая собака	2016	2019	Норт-Пойнт
Мак'с Пиво	Май'с Пивоварение	2014		Цуэн Ван
Мяу Пиво	кошачье пиво	2015		Квун Тонг
Пивоварня Мунзен	Мэншен Пиво	2014		Квун Тонг	^{[ 10 ]}
Пивоварня Девяти Драконов	Коулунское пиво	2013		Шеунг Ван
Пивоварня Сан-Мигель	Пиво Сан Мигель	1948		Юэнь Лонг	Заведение закрыто в 2007 г., вновь открыто в 2009 г.
Артистическая пивоварня	-	2015		Вонг Чук Ханг	Сделано в Бельгии
Тайфун Пивоварня	Тайфун Винодельня	2009	2014	Муи Во	Первая пивоварня в Гонконге, производящая бочковый эль в английском стиле. ^{[ 11 ]}
Братья Ярдли	-	2014		Яйцо Хинг	^{[ 12 ]}
Молодой господин Алесь	Молодой мастер пшеничного пива	2013		Ап Лей Чау	^{[ 13 ]}

Галерея

Пиво Голубой Девочки ( Пиво Голубой Девочки )

См. также

Ссылки

^ «Крафтовое пиво приходит в Гонконг» . Проверено 25 мая 2014 г.
^ «Тайфун на мини-пивоварню обрушился на Гонконг» . Проверено 25 мая 2014 г.
^ «ПОРЯДОК О ТОВАРНЫХ ПОШЛИНАХ» .
^ «Официальная домашняя страница» . Пивоварня «Черный змей» . (Гонконг) Ltd. Архивировано из оригинала 27 февраля 2017 года . Проверено 17 января 2017 г.
^ «Официальный сайт» . Гонконгская пивоваренная компания . Гонконгская пивоваренная компания . Проверено 17 января 2017 г.
^ «Официальный сайт» . Пивоварня Коулун Бэй . Пивоварня Коулун Бэй . Проверено 17 января 2017 г.
^ «Полный список пивоварен Гонконга» . Гурман Гонконг . Гурман. 3 января 2021 г. Проверено 28 марта 2021 г.
^ «Официальный сайт» . Маленькие существа . Маленькие существа. Архивировано из оригинала 18 января 2017 года . Проверено 17 января 2017 г.
^ «Полный список пивоварен Гонконга» . Гурман Гонконг . Гурман. 3 января 2021 г. Проверено 28 марта 2021 г.
^ «Официальный сайт» . Пивоварня Мунзен . Пивоварня Мунзен . Проверено 17 января 2017 г.
^ ДеВольф, Кристофер. «Тайфун на мини-пивоварню обрушился на Гонконг» . CNN Трэвел . CNN . Проверено 17 января 2017 г.
^ «Официальный сайт» . Братья Ярдли . Братья Ярдли . Проверено 17 января 2017 г.
^ «Официальный сайт» . Молодой господин Алесь . Молодой господин Алесь . Проверено 17 января 2017 г.

Внешние ссылки

СМИ, связанные с пивом в Гонконге, на Викискладе?

[1] «Крафтовое пиво приходит в Гонконг» . Проверено 25 мая 2014 г.

[2] «Тайфун на мини-пивоварню обрушился на Гонконг» . Проверено 25 мая 2014 г.

[3] «ПОРЯДОК О ТОВАРНЫХ ПОШЛИНАХ» .

[4] «Официальная домашняя страница» . Пивоварня «Черный змей» . (Гонконг) Ltd. Архивировано из оригинала 27 февраля 2017 года . Проверено 17 января 2017 г.

[5] «Официальный сайт» . Гонконгская пивоваренная компания . Гонконгская пивоваренная компания . Проверено 17 января 2017 г.

[6] «Официальный сайт» . Пивоварня Коулун Бэй . Пивоварня Коулун Бэй . Проверено 17 января 2017 г.

[7] «Полный список пивоварен Гонконга» . Гурман Гонконг . Гурман. 3 января 2021 г. Проверено 28 марта 2021 г.

[8] «Официальный сайт» . Маленькие существа . Маленькие существа. Архивировано из оригинала 18 января 2017 года . Проверено 17 января 2017 г.

[9] «Полный список пивоварен Гонконга» . Гурман Гонконг . Гурман. 3 января 2021 г. Проверено 28 марта 2021 г.

[10] «Официальный сайт» . Пивоварня Мунзен . Пивоварня Мунзен . Проверено 17 января 2017 г.

[11] ДеВольф, Кристофер. «Тайфун на мини-пивоварню обрушился на Гонконг» . CNN Трэвел . CNN . Проверено 17 января 2017 г.

[12] «Официальный сайт» . Братья Ярдли . Братья Ярдли . Проверено 17 января 2017 г.

[13] «Официальный сайт» . Молодой господин Алесь . Молодой господин Алесь . Проверено 17 января 2017 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

v т и Пиво и пивоварни по регионам
Африка	Кабо-Верде Египет Эфиопия Кения Марокко Нигерия ЮАР Танзания
Азия	Армения Азербайджан Китай Гонконг Тибет Индия Индонезия Иран Израиль Япония Иордания Казахстан Малайзия Мьянма Северная Корея Пакистан Палестина Филиппины Сингапур Южная Корея Шри-Ланка Сирия Тайвань Таиланд Турция Вьетнам
Европа	Албания Австрия Беларусь Бельгия Босния Болгария Хорватия Кипр Чешская Республика Дания Эстония Финляндия Франция Германия пивоварни Греция Венгрия Исландия Ирландия Италия Люксембург Литва Молдавия Нидерланды Норвегия Польша Португалия Румыния Россия Сербия Словакия Словения Испания Швеция Швейцария Украина Великобритания Англия Северная Ирландия Шотландия Уэльс
Северная Америка	Антигуа Аруба Багамы Барбадос Белиз Канада Квебек Каймановы острова Коста-Рика Куба Доминика Доминиканская Республика Сальвадор Гватемала Гаити Гондурас Ямайка Мексика Никарагуа Панама Пуэрто-Рико Сент-Люсия Сент-Винсент Тринидад Соединенные Штаты пивоварни
Южная Америка	Аргентина Бразилия Чили Колумбия Венесуэла
Океания	Австралия Фиджи Новая Зеландия
Алкогольные предпочтения в Европе Список стран по потреблению пива на душу населения Список микропивоварен Пивной портал