Тангра, Калькутта
 | Эта статья нуждается в дополнительных цитатах для проверки . ( январь 2017 г. ) |
Тангра | |
|---|---|
Район в Калькутте (Калькутта) | |
 Гобинда Чандра Хатик Роуд , Тангра | |
  Тангра Расположение в Калькутте | |
| Координаты: 22 ° 33'45 "N 88 ° 23'11" E / 22,562434 ° N 88,386435 ° E | |
| Страна |  Индия |
| Состояние | Западная Бенгалия |
| Город | Калькутта |
| Округ | Калькутта [1] [2] [3] |
| Станция метро | Силдах , Белегата (в стадии строительства) и Барун Сенгупта (в стадии строительства) |
| Муниципальная корпорация | Муниципальная корпорация Калькутты |
| КМК подопечные | 56 , 57 , 58 , 59 , 66 |
| Высота | 36 футов (11 м) |
| Население | |
| • Общий | Информацию о населении см. на связанных страницах приходов KMC. |
| Часовой пояс | UTC+5:30 (IST) |
| ПРИКОЛОТЬ | 700015, 700046, 700105 |
| Код города | +91 33 |
| Лок Сабха Избирательный округ | Калькутта Уттар и Калькутта Юг |
| Видхан Сабха Избирательный округ | Белегата , Энталли и Касба |
Тангра — это регион в Восточной Калькутте , где традиционно располагалось множество кожевенных заводов, принадлежащих людям китайского происхождения хакка .
Обзор
[ редактировать ]«47 South Tangra Road», возможно, самый запутанный почтовый адрес, поскольку раньше он охватывал весь китайский квартал Тангра с более чем 350 кожевенными заводами. Большинство стоящих сооружений было построено на протяжении многих лет трудолюбивыми китайцами хакка на болотистой и мелиорированной низинной земле. На протяжении последних нескольких десятилетий здесь располагался китайский квартал Калькутты . Это не совпадение; китайцы хакка из Калькутты постепенно превратили эту часть Калькутты в важное место для закупок готовой и полуфабрикатной кожи. Китайцы хакка специализировались на производстве кожи и превратили его в одну из основных отраслей промышленности Западной Бенгалии, обеспечив работой десятки тысяч местных жителей. Помимо огромного объема экспорта в развивающиеся и развитые страны, готовая кожа поставляется крупнейшим производителям обуви и кожгалантереи по всей стране. Многие обувные магазины на заказ в Калькутте также принадлежат предпринимателям из этого сообщества.
Среди китайских заведений и ресторанов есть очень старый и славный «Кали Мондир». Храм расположен недалеко от ресторана Kim Fa и магазина иностранных спиртных напитков Relax. Этот храм посещают как китайские, так и индуистские верующие. Нужно побывать там, чтобы увидеть зрелище двух культур, гармонично ведущих бизнес поколение за поколением.
Еда из Тангры — это особый вариант традиционной китайской кухни хакка, адаптированный к индийским ингредиентам и бенгальскому вкусу. Это распространилось на остальную часть Индии вместе с рецептами, ранее уникальными для Тангры. Тангра сейчас является самым популярным местом китайской кухни. Китайская еда, продаваемая в ресторанах Тангра, теперь известна во всем мире как китайская еда в стиле хакка.
Чайнатаун Калькутты быстро меняется. Население больше не обновляется волнами миграции, и многие традиционные профессии, такие как стоматология, прачечная и кожевенное дело, больше не являются прерогативой китайцев. Правительство Западной Бенгалии по указанию Верховного суда недавно перевело все кожевенные заводы в Банталу, пригород на востоке Калькутты . Однако Тангра была неотъемлемой частью культуры китайской общины в Индии .
Успех китайской кухни в стиле хакка в остальной части Индии стимулировал миграцию многих китайских семей в другие города, поскольку экономическое состояние Тангры пришло в упадок. Многие знаковые китайские рестораны, в том числе Нанкин, Вальдорф, Пейпин и Fat Mama, закрылись или сменили владельцев и состояния. Некогда процветающая китайская община Калькутты сейчас явно находится в упадке. Однако бум уникальной индийско-китайской кухни Тангры в наши дни привлекает большое внимание, и эта кухня, вероятно, будет жить в Калькутте и во всей глобальной индийской диаспоре.
Проект Ча призван сохранить базар Тиретти и развивать Тангра. [4]
История
[ редактировать ]Ост -Индская компания получила от императора Великих Моголов Фаррухсияра в 1717 году право арендовать 38 деревень, окружающих их поселение. Из них пять находились на другом берегу реки Хугли, на территории нынешнего района Ховра. Остальные 33 деревни находились на стороне Калькутты. После падения Сирадж-уд-Даулы , последнего независимого наваба Бенгалии , он купил эти деревни в 1758 году у Мир Джафара и реорганизовал их. Эти деревни были известны как Дихи Панчаннаграм , и Тангра была одной из них. Считалось, что это пригород за пределами Маратхского рва . [5] [6] [7]
На восточной окраине Калькутты такие районы, как Тангра, Тильджала , Топсия и Дхапа , были населены в основном людьми, которые мигрировали из бедных и кастовых деревень в Бихаре и Уттар-Прадеше. Они приехали с мечтами о лучшей жизни, но оказались в трущобах с открытыми стоками, свинарниками, фабричными дымоходами и едкими химикатами. Они находили работу на кожевенных заводах и фабриках, а также занимались черной работой. Большую часть из них составляли чамары , но были также домы , досады, мехтары и кахары . Все они были хариджанами и составляли большинство. Они бежали от мелких преследований, с которыми сталкивались в своих деревнях, но были далеки от основного потока городской жизни и культуры. Они живут здесь, живя в удручающих условиях, уже более века. [8]
География
[ редактировать ]
Полицейский участок
[ редактировать ]Полицейский участок Тангра входит в состав Восточного пригородного подразделения полиции Калькутты . Он расположен по адресу: Гобинда Чандра Хатик Роуд , 15, Калькутта-700015. [9]
Женский полицейский участок Ултаданги охватывает все полицейские округа, находящиеся под юрисдикцией Восточного пригородного округа, а именно Белиагхата, Энталли, Маниктолла, Наркельданга, Ултаданга, Тангра и Пхулбаган. [9]
Транспорт
[ редактировать ]Автобус
[ редактировать ]Частный автобус
[ редактировать ]- 24 Топсия - Бандхат
- 24А Топсия - Бандхат
- 213 Гатакпукур - Бабугхат
- SD24 Сонахали, Басанти - Зоопарк Алипора
Микроавтобус
[ редактировать ]- S166 Тангра — станция Ховра
Тренироваться
[ редактировать ]железнодорожная станция Парк-Цирк на южной линии Силда Ближайшей железнодорожной станцией является .
Образование
[ редактировать ]Метро Железнодорожный
[ редактировать ]Станция метро Barun Sengupta (также известная как Science City) — строящаяся станция 6-й линии метро Калькутты , расположенная на острове Парама на объездной дороге EM и является ближайшей станцией метро.
См. также
[ редактировать ]- Китайское влияние на бенгальскую кухню
- Хакка китайский
- Кухня хакка
- Хакка люди
- Индийская китайская кухня
- Тиретта Базар
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Южный район Калькутты» .
- ^ «Южный 24 район Парганас» .
- ^ «Подробная информация о выборщиках по состоянию на 30 октября 2010 г.» (PDF) . Архивировано из оригинала (PDF) 29 мая 2013 года.
- ^ «Проект Ча сохранит богатую историю Калькутты не застекленной в музее, а как осязаемое, живое наследие» . Проект Ча . Проверено 31 января 2016 г.
- ^ «Справочник по районной переписи населения Калькутты, перепись населения Индии 2011 года, серия 20, часть XII A» (PDF) . Страницы 6–10: История . Управление переписи населения, Западная Бенгалия . Проверено 20 февраля 2018 г.
- ^ Коттон, HEA, Калькутта, старая и новая , впервые опубликовано в 1909 г. / переиздание 1980 г., страницы 103–4 и 221, General Printers and Publishers Pvt. ООО
- ^ Наир, П.Сэнкаппан, Рост и развитие старой Калькутты , в Калькутте, Живом городе , Vol. I, стр. 14–15, под редакцией Суканты Чаудхури, Oxford University Press, издание 1995 г.
- ^ Бандиопадхьяй, Рагхаб, «Наследники: жизнь в трущобах и тротуарах в Калькутте», в Калькутте, «Живой город » , том II, под редакцией Суканты Чаудхури, страницы 78–82, впервые опубликовано в 1990 году, издание 2005 года, Oxford University Press, ISBN 0-19-563697-X
- ^ Перейти обратно: а б «Полиция Калькутты» . Восточный пригородный отдел . КП . Проверено 5 марта 2018 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]
Калькутта/ Путеводитель по Востоку от Wikivoyage
Калькутта темы |
|---|
