Кейт Уоллес (винный писатель)
 | В этой статье есть несколько проблем. Пожалуйста, помогите улучшить его или обсудите эти проблемы на странице обсуждения . ( Узнайте, как и когда удалять эти шаблонные сообщения )
|
Кейт Уоллес | |
|---|---|
 Урок виноделия в Тоскане |
Кейт Уоллес , магистр энологии и виноградарства ( Калифорнийский университет, Дэвис вина ) — обозреватель в The Daily Beast . [ 1 ] Он основал Винную школу Филадельфии.
Ранее он работал шеф-поваром и журналистом Национального общественного радио , а также виноделом и консультантом по винам в США и Италии. [ 2 ]
Винная школа Филадельфии
[ редактировать ]основанная в 2001 году Уоллесом, Винная школа Филадельфии, представляет собой школу для сомелье , преподавателей вина и виноделов . Он предлагает сертификацию сомелье Национальной школы вина. В 2018 году это была винная школа с самым высоким рейтингом в США. [ 3 ]
Публикации
[ редактировать ]Он принимал участие в журналах Philadelphia Magazine , Philadelphia Style , Windows on the World Complete Wine Course: 25th Anniversary Edition и Barron's New Wine Lovers Companion , а также в других публикациях. Он создал и снялся в шоу Philly Uncorked для www.philly.com.
Его книга о еде и вине Corked & Forked: Four Seasons of Eats and Drinks была опубликована издательством Running Press в 2011 году. [ 4 ] Книга была встречена критиками во многих изданиях, в том числе в Publishers Weekly, Library Journal и Booklist. [ 5 ] В 2011 году книга вошла в список бестселлеров Amazon среди книг о еде и вине. [ 6 ]
Телевидение
[ редактировать ]Уоллес был звездой двух шоу. В 2008 году он стал соавтором сценария и снялся в фильме «Philly Uncorked» . В шоу, созданном Philly.com , приняли участие Уоллес и его партнерша по фильму Мария Валетта. Шоу было посвящено винному образованию и винным рекомендациям. Он был подписан PLCB и снят Banyan Productions . [ 7 ]
На предстоящем шоу Whine & Cheese г-н Уоллес станет винным экспертом шоу. Он показан во всех одиннадцати эпизодах первого сезона. [ 8 ]
Споры
[ редактировать ]Винная школа Филадельфии привлекла внимание национальной прессы в 2009 году, когда WWE оспорила заявку на товарный знак в Ведомстве США по патентам и товарным знакам на товарный знак «Sommelier Smackdown». [ 9 ] Судебные разбирательства по поводу прав интеллектуальной собственности школы продолжаются.
Также в 2009 году Школа вина и ее основатель Уоллес были представлены в программе NPR « Все учтено». [ 10 ] в результате скандальной статьи Уоллеса, опубликованной в The Daily Beast , «Как вино стало фаст-фудом». [ 11 ]
Эпилепсия
[ редактировать ]В 2018 году подкаст Philly Who сообщил, что Уоллес заболел эпилепсией после автокатастрофы, в результате которой он получил серьезные травмы, а также погибла его невеста в Балтиморе, штат Мэриленд. В ходе интервью он признался, что много лет работал виноделом в долине Напа и Кьянти, не раскрывая работодателям свою инвалидность. . [ 12 ] В предыдущей статье в местной газете Chestnut Hill Local была опубликована история о его припадочной собаке Рози. [ 13 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Кит Уоллес — The Daily Beast» . thedailybeast.com. 26 января 2010 г. Архивировано из оригинала 13 мая 2017 г. Проверено 20 июня 2016 г.
- ^ «Закон о классе :: Еда :: Городская газета Филадельфии :: Искусство Филадельфии, рестораны, музыка, фильмы, работа, объявления, блоги» . Архивировано из оригинала 25 июня 2009 г. Проверено 31 мая 2010 г.
- ^ «Винная школа Филадельфии» . СОММ. Архивировано из оригинала 10 января 2019 г. Проверено 22 декабря 2018 г.
- ^ «Пробка и раздвоение» . Беговой пресс. Архивировано из оригинала 06 января 2017 г. Проверено 6 января 2017 г.
- ^ Уоллес, Кейт (23 августа 2011 г.). Публичная библиотека Оттавы . Беговой пресс. ISBN 9780762439829 . Архивировано из оригинала 23 декабря 2018 г. Проверено 22 декабря 2018 г.
- ^ «Список бестселлеров» . Винная школа Филадельфии. 20 июля 2011 г. Архивировано из оригинала 23 декабря 2018 г. Проверено 22 декабря 2018 г.
- ^ «Филли раскупоренная» . ИМДБ. Архивировано из оригинала 24 июня 2022 г. Проверено 2 февраля 2019 г.
- ^ «Вино и сыр» . ИМДБ. Архивировано из оригинала 24 июня 2022 г. Проверено 2 февраля 2019 г.
- ^ «WWE наносит удар винной школе Филадельфии» . сайт Winespectator.com. Архивировано из оригинала 27 мая 2016 г. Проверено 20 июня 2016 г.
- ^ «Вино: к бокалам с завода: NPR» . NPR.org . Архивировано из оригинала 13 августа 2016 г. Проверено 20 июня 2016 г.
- ^ «Как вино стало фаст-фудом — The Daily Beast» . thedailybeast.com. Архивировано из оригинала 19 апреля 2010 г. Проверено 20 июня 2016 г.
- ^ «Кит Уоллес: Создание винной школы Филадельфии» . Архивировано из оригинала 10 января 2019 года . Проверено 9 января 2019 г.
- ^ «Чудо-собака помогла владельцу пережить трагедию» . 10 марта 2013 г. Архивировано из оригинала 10 января 2019 г. . Проверено 9 января 2019 г.
