Список обеденных мероприятий

Это список исторических и современных обеденных мероприятий , который включает банкеты , застолья, обеды и званые обеды . Такие встречи, включающие обед, иногда состоят из сложных мероприятий с полным обедом и различными напитками, в то время как другие по своей природе более просты.

Индивидуальные мероприятия

Банкет каштанов , более известный как «Балет каштанов», относится к празднику в Риме , в частности к ужину, предположительно устроенному в Папском дворце бывшим кардиналом Чезаре Борджиа , сыном Папы Александра VI , 30 октября 1501 года.
Банкет пяти королей - встреча королей Англии, Шотландии, Франции, Дании и Кипра в 1363 году.
Ужин Букера Т. Вашингтона в Белом доме . 16 октября 1901 года, вскоре после переезда в Белый дом , Теодор Рузвельт пригласил своего советника, афроамериканского представителя Букера Т. Вашингтона , пообедать с ним и его семьей, и спровоцировал излияние эмоций. осуждения со стороны южных политиков и прессы. ^[1] Эта реакция повлияла на последующую практику Белого дома, и ни один другой афроамериканец не был приглашен на обед в течение почти тридцати лет. ^[2]
Праздник у ворот Лебедя гуся - праздник, устроенный повстанцами против династии Цинь в 206 г. до н. э., у ворот Лебедя гуся за пределами Сяньяна.
Праздник Фазана — банкет, устроенный Филиппом Добрым , герцогом Бургундским 17 февраля 1454 года в Лилле , ныне во Франции. Его целью было содействие крестовому походу против турок , захвативших Константинополь годом ранее. Крестовый поход так и не состоялся.
Тайная вечеря – последняя трапеза, которую, согласно Евангелию , Иисус разделил со своими апостолами в Иерусалиме перед своим распятием . ^[3]
Ужин в Эммаусе . Появление «Дороги в Эммаус» — одно из первых явлений Иисуса после его распятия и открытия пустой гробницы . ^[4]^[5]^[6] И Встреча по дороге в Эммаус , и последующая Вечеря в Эммаусе, изображающая трапезу Иисуса с двумя учениками после встречи на дороге, были популярными сюжетами в искусстве.
Trefa Banquet — ужин, состоявшийся в Цинциннати , штат Огайо, 11 июля 1883 года в честь первого выпускника Еврейского Юнион-колледжа . блюд вызвала споры Подача некошерных , тем самым высветив философские разногласия внутри реформистской еврейской общины.

Исторические блюда
Изображения Тайной вечери создавались мастерами искусства на протяжении веков; фреска Леонардо да Винчи конца 1490-х годов в Милане , Италия. Самым известным примером является ^[7]
Картина «Ужин в Эммаусе» , 1601 год. Караваджо
Анонимная картина XVI века, изображающая участников праздника фазана.

Банкеты

Джулеборд – скандинавский праздник или банкет в дни перед Рождеством в декабре и частично в ноябре, где подают традиционные рождественские блюда и алкогольные напитки, часто в виде шведского стола. Для многих юлебордов характерно большое количество еды и питья, как традиционных, так и новых, горячих и холодных блюд. Здесь часто проходят оживленные вечеринки, которые могут стать важным местом встреч коллег.
Нобелевский банкет — ежегодный банкет, проводимый 10 декабря в Голубом зале мэрии Стокгольма , после Нобелевской премии церемонии вручения . ^[8] На банкете, для которого существует формальный дресс-код, ужин из нескольких блюд и проводятся развлекательные мероприятия. подается ^[9]

Завтраки

Завтрак Гранд-финала Северного Мельбурна - завтрак, организованный футбольным клубом Северного Мельбурна утром перед Гранд-финалом АФЛ.
Завтрак Гранд-финала НРЛ - завтрак, организованный Национальной лигой регби в неделю Гранд-финала НРЛ.
Блинный завтрак - общественная трапеза, проводимая во время многих летних фестивалей и общественных мероприятий в США и Канаде, в которой волонтеры готовят большое количество блинов и других горячих блюд для завтрака для широкой публики.

Ужины

Ужин в Брейсбридже – официальная встреча из семи блюд в отеле Ahwahnee. ^[10] представлен как праздник, устроенный Возрождения эпохи лордом . Ужин, начатый в 1927 году, в первый год работы отеля Ahwahnee, вдохновлен празднованием Рождества вымышленного сквайра Брейсбриджа из рассказа из «Книги эскизов Джеффри Крейона, Гент». Вашингтон Ирвинг.
Рождественский ужин — трапеза, которую традиционно едят на Рождество , которая может состояться в любое время с вечера сочельника до вечера самого Рождества.
Кучиос – традиционный рождественский ужин в Литве, который проходит 24 декабря.
Песах-седер – ужин во время еврейского празднования Песаха. Обычно проводится с семьей и друзьями. Во время ужина хозяин читает Агаду, в которой рассказывается история порабощения евреев в Египте и их освобождения Богом через Моисея. Эта история считается центральной частью еврейской идентичности.
Ужин Общества Пенсильвании - главное событие Общества Пенсильвании по выходным. ежегодного ретрита
Прогрессивный ужин - называемый прогрессивным ужином в США и ужином-сафари в Великобритании. Это званый обед с последовательными блюдами, приготовленными и съеденными в резиденциях разных хозяев. Обычно это предполагает посещение одного курса в каждом месте. Альтернативой является размещение каждого блюда в отдельной столовой в одном большом заведении.
Ужин воссоединения – проводится в канун китайского Нового года по лунному календарю , во время которого члены семьи собираются вместе, чтобы отпраздновать это событие. Это часто считается самой важной трапезой за весь год.
Ревейон – длинный ужин, проводимый вечером накануне Рождества и Нового года. Это происходит в различных регионах мира.
Rock Dinner - сериал, транслируемый на канале MTV Tr3 , который дает людям в районе Лос-Анджелеса возможность приготовить ужин для своего любимого латиноамериканского артиста. ^[11]
Государственный ужин - ужин или банкет, оплачиваемый правительством и устраиваемый главой государства в его официальной резиденции с целью возобновления и празднования дипломатических отношений между страной пребывания и страной главы иностранного государства или главы правительства. которому было выдано приглашение. Это может стать частью государственного визита или дипломатической конференции . Также проводятся государственные обеды.
- Список государственных обедов США
- Парадная столовая Белого дома
Ужин в честь Дня Благодарения . Центральным элементом современного Дня Благодарения в Соединенных Штатах и Канаде является обильный обед, в основе которого обычно лежит большая жареная индейка , которую едят только один раз в год. ^{[ нужна ссылка ]}. Большинство блюд традиционной американской версии ужина на День Благодарения готовятся из продуктов, произрастающих в Новом Свете. ^{[ нужна ссылка ]}, поскольку по традиции пилигримы получали эту еду от коренных американцев. ^[12]
Ужин трех императоров — банкет, состоявшийся в Café Anglais в Париже , Франция, 7 июня 1867 года. ^[13] Он был приготовлен шеф-поваром Адольфом Дюглере и состоял из 16 блюд с восемью изысканными винами, которые подавали в течение восьми часов. Ужин был подготовлен по просьбе короля Пруссии Вильгельма I , и на нем присутствовали король Вильгельм I, царь России Александр II и его сын цесаревич (который позже стал царем Александром III ), а также принц Отто фон Бисмарк .
Ужины по четвергам – встречи художников, интеллектуалов, архитекторов, политиков и государственных деятелей, проводимые королем Польши Станиславом II Августом в эпоху Просвещения в Польше.
Ужин из дикого лука собрания, проводимые весной различными индейскими племенами Оклахомы — общественные , особенно юго-восточными племенами . ^[14] В трапезе основное внимание уделяется весеннему появлению дикого лука , продукта, который был знаком большинству племен к востоку от Миссисипи .

Ужины
Джимми Картер произносит тост за Карлоса Андреса Переса президента Венесуэлы во время государственного ужина .
Еда на ужине в честь Дня Благодарения
Зал, где сановники обедали и встречались с королем Станиславом Августом Понятовским на ужинах по четвергам.

Белый дом

Ужин корреспондентов Белого дома - впервые состоялся в 1921 году. ^[15] это стало традицией в Вашингтоне, округ Колумбия , и на нем традиционно присутствуют президент и вице-президент. ^[16] Пятнадцать президентов присутствовали как минимум на одном ужине Ассоциации корреспондентов Белого дома , начиная с Кэлвина Кулиджа в 1924 году. ^[16] Ужин традиционно проводится вечером в последнюю субботу апреля в отеле Washington Hilton .
Ужин ифтар в Белом доме — ежегодный прием, проводимый в Белом доме президентом США и первой леди по случаю мусульманского месяца Рамадан . Снято с производства в 2017 году ^[17] а затем восстановлен в Белом доме в 2018 году. ^[18]

Праздники

Бобовый праздник – это, прежде всего, ежегодный обед, который работодатель давал своим сотрудникам. ^[19] В более широком смысле, в разговорной речи, это описывает любое праздничное мероприятие с едой и прогулкой. ^[20]
Праздник кабаньей головы – фестиваль рождественского сезона.
Коммерциум – традиционный академический праздник, известный в университетах большинства стран Центральной и Северной Европы.
Праздник семи рыб – итало-американское празднование сочельника с блюдами из рыбы и других морепродуктов. ^[21]
Караму – праздник, который проходит 31 декабря, в шестой день Кванзаа . периода
Маньчжурский императорский праздник Хань — одно из величайших блюд, когда-либо зарегистрированных в китайской кухне. Оно состояло как минимум из 108 уникальных блюд маньчжурской и ханьской китайской культуры во времена династии Цин , и оно было зарезервировано и предназначено только для императоров . Трапеза продолжалась целых три дня, в рамках шести банкетов. Кулинарные навыки включали в себя методы приготовления пищи со всего Имперского Китая . ^[22]
Мезоамериканские праздники . Праздники в Мезоамерике служили местом проведения социальных и политических переговоров. Богатые или королевские семьи устраивали пиры с целью завоевать лояльность и сильный имидж, который поможет им в политическом или социальном плане в будущем. Люди любого социального положения устраивали застолья как праздник семьи и жизни.
Устричный праздник – центральное событие ежегодного городского календаря в древнем районе Колчестера, расположенном в Эссексе на востоке Англии .
Супра – традиционный грузинский праздник и важная часть грузинской социальной культуры. Существует два типа супры: праздничная супра, называемая кейпи , и мрачная супра, называемая келехи , которая всегда проводится после погребений.
Круглый стол – традиционный академический праздник, известный в университетах большинства стран Средней и Восточной Европы. На круглом столе столы обычно расставляются в форме буквы U или W, участники пьют пиво и поют коммерческие песни . Более формальная форма круглого стола — это коммерция.

Ужины

Ужин Бернса — праздник жизни и поэзии поэта Роберта Бернса , автора многих шотландских стихов. Ужины обычно проводятся в день рождения поэта, 25 января, или накануне него. ^[23] Однако в принципе они могут проводиться и в любое другое время года.
Ужин с пирогами — это общественное собрание, на котором пироги продаются с аукциона с целью сбора денег, часто для местной школы или пожарной охраны.
Вигилия – традиционный рождественский ужин в Польше, который проводится 24 декабря.

См. также

Ссылки

^ Гулд, Луи Л. (28 ноября 2011 г.). Теодор Рузвельт . США: Издательство Оксфордского университета. п. 45 . ISBN 9780199797011 . Его первым действием в октябре 1901 года было приглашение выдающегося чернокожего лидера Букера Т. Вашингтона на обед в Белый дом. [...] Когда новость об общественном мероприятии стала достоянием общественности, южные газеты разразились обвинениями в нарушении Рузвельтом цветовой линии.
^ Лусане, Кларенс (23 января 2013 г.). Черная история Белого дома . Издательство City Lights. п. 256. ИСБН 9780872866119 . LCCN 2010036925 . Хотя споры в конечном итоге утихли, их влияние формировало политику Белого дома на протяжении десятилетий. Ни один чернокожий человек больше не будет приглашен на ужин в Белый дом в течение почти тридцати лет.
^ «Тайная вечеря. Последняя трапеза Христа с Его апостолами в ночь перед Распятием», Кросс, Флорида, и Ливингстон, EA (2005). Оксфордский словарь христианской церкви (3-е изд. Ред.) (958). Оксфорд; Нью-Йорк: Издательство Оксфордского университета.
^ Люк Фреда Б. Крэддока, 1991 г. ISBN 0-8042-3123-0 стр. 284
^ Исследование Евангелия от Луки: пояснительный комментарий Джона Филлипса, 2005 г. ISBN 0-8254-3377-0 страницы 297-230
^ Луки 24
^ Фигуры Евангелия в искусстве Стефано Зуффи, 2003 г. ISBN 978-0-89236-727-6 страниц 254-259
^ «Нобельфестен-Церемонин» . Швеция за границей.com. Архивировано из оригинала 24 сентября 2015 года . Проверено 17 октября 2014 г.
^ «Нобелевские фестивали – фестивали» . Стокгольм.se . Проверено 17 октября 2014 г.
^ «Приготовьтесь к Брейсбриджу, знаменитому рождественскому празднику Йосемити» . Лос-Анджелес Таймс . 17 октября 2012 г.
^ «Рок-ужин» . ТВ.com. 15 июля 2013 года . Проверено 30 марта 2017 г.
^ Диксон, Джеймс Г. (1992). Дикая индейка: биология и управление . Национальная федерация дикой индейки. Гаррисберг, Пенсильвания: Stackpole Books. п. 10 . ISBN 978-0-8117-1859-2 .
^ Фрост, В.; Лэнг, Дж. (2016). Гастрономия, туризм и СМИ . Аспекты туризма. Публикации просмотра каналов. п. 57. ИСБН 978-1-84541-576-1 .
^ Милбауэр, Джон А. «Ужины из дикого лука». Энциклопедия истории и культуры Оклахомы Центра истории Оклахомы. (получено 2 марта 2010 г.)
^ Перейдите в раздел «История WHCA» (официальный сайт WHCA. Проверено 25 февраля 2017 г.) и прокрутите вниз до «Ранние годы (1914–1921)».
^ Jump up to: ^а ^б «Необоснованная утечка ведет к современному WHCA Джорджа Кондона, бывшего президента WHCA» . Ассоциация корреспондентов Белого дома . Проверено 20 августа 2012 г.
^ Делк, Джош (25 июня 2017 г.). «Трамп нарушает традицию и отказывается от ужина в честь Рамадана» . Холм . Архивировано из оригинала 17 июня 2018 года . Проверено 25 июня 2017 г.
^ Сэмюэлс, Бретт (6 июня 2018 г.). «Трамп устраивает первый ужин-ифтар» . Холм . Проверено 6 июня 2018 г.
^ Чисхолм, Хью , изд. (1911). «Бобовый пир» . Британская энциклопедия . Том. 3 (11-е изд.). Издательство Кембриджского университета. п. 573.
^ Из полного словаря Мерриам Вебстер
^ Кларк, Мелисса (16 декабря 2013 г.). «Прибой в канун Рождества. Пиршество рыбы до седьмой степени» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 30 декабря 2013 г. Это южно-итальянский (а теперь итало-американский) обычай, согласно которому перед полуночной мессой подается грандиозный обед, состоящий как минимум из семи различных видов морепродуктов. Рыбная часть происходит от католической практики воздержания от мяса в канун Рождества, хотя их количество может относятся к семи таинствам.
^ Гувер, Майкл. Стоукс, Лиза, Одэм. (1999). Город в огне: Кинотеатр Гонконга. Издательство Версо. ISBN 1-85984-203-8
^ «Вилка и дорога: метание хаггиса в честь Дня Робби Бернса» . Национальная почта. 25 января 2013 года . Проверено 31 марта 2017 г.

[Gould-1] Гулд, Луи Л. (28 ноября 2011 г.). Теодор Рузвельт . США: Издательство Оксфордского университета. п. 45 . ISBN 9780199797011 . Его первым действием в октябре 1901 года было приглашение выдающегося чернокожего лидера Букера Т. Вашингтона на обед в Белый дом. [...] Когда новость об общественном мероприятии стала достоянием общественности, южные газеты разразились обвинениями в нарушении Рузвельтом цветовой линии.

[Lusane256-2] Лусане, Кларенс (23 января 2013 г.). Черная история Белого дома . Издательство City Lights. п. 256. ИСБН 9780872866119 . LCCN 2010036925 . Хотя споры в конечном итоге утихли, их влияние формировало политику Белого дома на протяжении десятилетий. Ни один чернокожий человек больше не будет приглашен на ужин в Белый дом в течение почти тридцати лет.

[3] «Тайная вечеря. Последняя трапеза Христа с Его апостолами в ночь перед Распятием», Кросс, Флорида, и Ливингстон, EA (2005). Оксфордский словарь христианской церкви (3-е изд. Ред.) (958). Оксфорд; Нью-Йорк: Издательство Оксфордского университета.

[4] Люк Фреда Б. Крэддока, 1991 г. ISBN 0-8042-3123-0 стр. 284

[5] Исследование Евангелия от Луки: пояснительный комментарий Джона Филлипса, 2005 г. ISBN 0-8254-3377-0 страницы 297-230

[6] Луки 24

[7] Фигуры Евангелия в искусстве Стефано Зуффи, 2003 г. ISBN 978-0-89236-727-6 страниц 254-259

[8] «Нобельфестен-Церемонин» . Швеция за границей.com. Архивировано из оригинала 24 сентября 2015 года . Проверено 17 октября 2014 г.

[9] «Нобелевские фестивали – фестивали» . Стокгольм.se . Проверено 17 октября 2014 г.

[10] «Приготовьтесь к Брейсбриджу, знаменитому рождественскому празднику Йосемити» . Лос-Анджелес Таймс . 17 октября 2012 г.

[11] «Рок-ужин» . ТВ.com. 15 июля 2013 года . Проверено 30 марта 2017 г.

[12] Диксон, Джеймс Г. (1992). Дикая индейка: биология и управление . Национальная федерация дикой индейки. Гаррисберг, Пенсильвания: Stackpole Books. п. 10 . ISBN 978-0-8117-1859-2 .

[Frost_Laing_2016-13] Фрост, В.; Лэнг, Дж. (2016). Гастрономия, туризм и СМИ . Аспекты туризма. Публикации просмотра каналов. п. 57. ИСБН 978-1-84541-576-1 .

[ohs-14] Милбауэр, Джон А. «Ужины из дикого лука». Энциклопедия истории и культуры Оклахомы Центра истории Оклахомы. (получено 2 марта 2010 г.)

[history-15] Перейдите в раздел «История WHCA» (официальный сайт WHCA. Проверено 25 февраля 2017 г.) и прокрутите вниз до «Ранние годы (1914–1921)».

[WHCA_History-16] Jump up to: ^а ^б «Необоснованная утечка ведет к современному WHCA Джорджа Кондона, бывшего президента WHCA» . Ассоциация корреспондентов Белого дома . Проверено 20 августа 2012 г.

[Trump_breaks_with_tradition,_forgoes_Ramadan_dinner-17] Делк, Джош (25 июня 2017 г.). «Трамп нарушает традицию и отказывается от ужина в честь Рамадана» . Холм . Архивировано из оригинала 17 июня 2018 года . Проверено 25 июня 2017 г.

[Trump_hosts_first_iftar_dinner-18] Сэмюэлс, Бретт (6 июня 2018 г.). «Трамп устраивает первый ужин-ифтар» . Холм . Проверено 6 июня 2018 г.

[EB1911-19] Чисхолм, Хью , изд. (1911). «Бобовый пир» . Британская энциклопедия . Том. 3 (11-е изд.). Издательство Кембриджского университета. п. 573.

[20] Из полного словаря Мерриам Вебстер

[surf-21] Кларк, Мелисса (16 декабря 2013 г.). «Прибой в канун Рождества. Пиршество рыбы до седьмой степени» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 30 декабря 2013 г. Это южно-итальянский (а теперь итало-американский) обычай, согласно которому перед полуночной мессой подается грандиозный обед, состоящий как минимум из семи различных видов морепродуктов. Рыбная часть происходит от католической практики воздержания от мяса в канун Рождества, хотя их количество может относятся к семи таинствам.

[Hoover-22] Гувер, Майкл. Стоукс, Лиза, Одэм. (1999). Город в огне: Кинотеатр Гонконга. Издательство Версо. ISBN 1-85984-203-8

[23] «Вилка и дорога: метание хаггиса в честь Дня Робби Бернса» . Национальная почта. 25 января 2013 года . Проверено 31 марта 2017 г.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]

[8]

[9]

[10]

[11]

[12]

[13]

[14]

[15]

[16]

[17]

[18]

[19]

[20]

[21]

[22]

[23]