Jump to content

Перуанцы

(Перенаправлено с перуанцев )

Перуанцы
Перуанцы
Общая численность населения
в. 38,2 миллиона
Диаспора 5,1 млн.
Регионы со значительной численностью населения
Перу   33,105,273
( оценка на 2019 год )
 Соединенные Штаты 626,789 [1]
 Аргентина 319,183 [2]
 Испания 265,441 [3]
 Чили 250,908 (2022) [4]
 Италия 94,131 [5]
 Венесуэла 44,319 [6]
 Япония 49,068 [7]
 Бразилия 49,412 [8]
 Канада 42,295 [9]
 Франция 30,000 [10]
 Австралия 11,571 [11]
 Германия 9,000 [12]
  Швейцария 17,112
 Швеция 8,598 [13]
 Мексика 4,948 [14]
 Великобритания 7,985 [15]
 Колумбия 4,042 [16]
Языки
Перуанский испанский Кечуа Аймара
Религия
Преимущественно :
76,03% католицизм
Меньшинства :
5,09% неверующие , 14,07% евангелисты , 1,64% внеконфессиональные христиане , 1,52% адвентисты , 0,75% Свидетели Иеговы , 0,49% мормоны и 0,41% другие [17]

Перуанцы ( исп . peruanos /peruanas ) — граждане Перу . То, что сейчас является Перу, на протяжении нескольких тысячелетий было заселено такими культурами, как Карал, до испанского завоевания в 16 веке. Население Перу сократилось примерно с 5–9 миллионов в 1520-х годах до примерно 600 000 в 1620 году, главным образом из-за инфекционных заболеваний, переносимых испанцами . [18] Испанцы и африканцы прибыли в больших количествах в 1532 году под колониальным правлением , широко смешиваясь друг с другом и с коренными перуанцами . Во времена республики происходила постепенная иммиграция европейцев (особенно из Испании и Италии и в меньшей степени из Германии , Франции , Хорватии и Британских островов ). китайцы и японцы В конце XIX века в большом количестве прибыли .

По данным переписи 2017 года, население составляет 31,2 миллиона человек . Перу является четвертой по численности населения страной Южной Америки . [19] Темпы демографического роста страны снизились с 2,6% до 1,6% в период с 1950 по 2000 год, а население, как ожидается, достигнет примерно 46–51 миллиона человек в 2050 году. [20] По состоянию на 2017 год 79,3% проживали в городах и 20,7% в сельской местности. [21] Крупнейшие города включают Лиму , где проживает более 9,5 миллионов человек, Арекипу , Трухильо , Чиклайо , Пьюру , Икитос , Уанкайо , Куско и Пукальпу , в каждом из которых проживает более 250 000 жителей. [22] Крупнейшие перуанские общины экспатриантов находятся в США , Южной Америке ( Аргентина , Чили , Венесуэла и Бразилия ), Европе (Испания, Италия, Франция и Великобритания), Японии , Австралии и Канаде .

Этнические группы

[ редактировать ]

В переписи 2017 года лиц в возрасте 12 лет и старше спрашивали, к какому происхождению они принадлежат: 60% перуанцев идентифицировали себя как метисы , 20% как кечуа , 5% как европейцы , 3% как афро-перуанцы , 2% как аймары , 0,6% как амазонцы и 0,1% как азиаты . [23] Крупные коренные народы проживают в южных Андах , а другие крупные популяции обитают на южном и центральном побережье из-за массовой внутренней трудовой миграции из Анд в прибрежные города за последние четыре десятилетия.

Хуан Мануэль Варгас

Метисы составляют 40-60,2% от общей численности населения. Этот термин традиционно обозначает перуанцев смешанного коренного и европейского происхождения (в основном испанского происхождения). Этот термин был частью кастовой классификации, использовавшейся в колониальные времена, когда людей исключительно испанского происхождения, родившихся в колониях, называли криоллами , людей смешанного коренного и испанского происхождения называли метисами, людей африканского и испанского происхождения называли мулатами . а лиц коренного и африканского происхождения называли замбос . Генетический анализ показывает, что перуанские метисы имеют преимущественно коренное происхождение. [24] Большинство метисов являются городскими жителями и демонстрируют более сильное европейское наследие в таких регионах, как регион Лима , регион Ла-Либертад , регион Кальяо , регион Кахамарка , регион Сан-Мартин , регион Пьюра , регион Ламбайеке и регион Арекипа .

Алехандро Толедо

Этнические группы коренного происхождения составляют 13% от общей численности населения. [23] Двумя основными этническими группами являются кечуа (принадлежащие к различным культурным подгруппам), за которыми следуют аймара , в основном проживающие в крайних южных Андах. Большая часть этнических групп, живущих в высокогорье Анд, до сих пор говорит на языке кечуа и имеет яркие культурные традиции, некоторые из которых были частью Империи инков . [ нужна ссылка ]

Десятки перуанских культур также рассеяны по всей стране за пределами Анд в бассейне Амазонки . Этот регион быстро урбанизируется. Важные городские центры включают Икитос , Наута , Пуэрто-Мальдонадо , Пукальпа и Юримагуас . В этом регионе проживают многочисленные этнические группы, хотя они не составляют значительную часть общей численности населения. Примеры этнических групп, проживающих в восточном Перу, включают шипибо , урарину , [25] Кокама и Агуаруна .Специального закона об этнических группах или заповедниках не существует; они перуанцы, и по закону к ним относятся как к таковым. В настоящее время некоторые изолированные коренные общины все еще живут в перуанской Амазонии. Хотя эти общины живут вдали от других поселений, они пользуются теми же правами и конституционной защитой, что и перуанцы другого происхождения.

Европейский

[ редактировать ]
66-й президент Педро Пабло Кучински

Потомки европейцев составляют 5-20% от общей численности населения. Большинство из них являются потомками испанских поселенцев, приехавших в страну в колониальную эпоху, в то время как другие являются потомками других европейских этнических групп, прибывших в 19 и 20 веках, таких как итальянцы , немцы , британцы , французы , ирландцы , голландцы , португальцы , Поляки и хорваты . Большинство из них также проживает в крупнейших городах, в основном в северных городах Перу: Трухильо , Чиклайо и Пьюра , а также в столице Лиме .

В городе Арекипа на юге Перу проживает большинство потомков испанцев на юге. Кахамарка в высокогорье, части Сан-Мартина в районе Рупа-Рупа или Амазонских Анд; Оксапампа и Позузо были заселены немецкими и австрийскими поселенцами также в районе Рупа-Рупа или Амазонских Анд. Значительная часть европейского населения мигрировала в Перу в поисках экономических возможностей в бурно развивающейся нефтяной, горнодобывающей, рыболовной, сахарной, хлопковой, гуано и каучуковой промышленности в 19 веке.Недавно, [ когда? ] В Перу наблюдался приток американских пожилых людей и бизнесменов, ищущих постоянное место жительства для поселения в стране, из-за более низкой стоимости жизни, гастрономии, лесной среды Амазонки и легкости ведения бизнеса в Перу из-за либерализации экономической политики в Перу. 21 век. [ нужна ссылка ]

Африканский

[ редактировать ]
Джефферсон Фарфан

Афро-перуанцы составляют 3-10% [26] населения. Перу, как испанская колония, имеет историю участия в работорговле: импорт рабов происходит из Ганы , Анголы , Нигерии , Республики Конго , Демократической Республики Конго , Мозамбика и Мадагаскара . Как и в других испанских колониях, рабов обычно импортировали для выполнения работ на сахарном тростнике, хлопковых полях и виноградниках, и очень немногие из них - на золотых приисках в Куско. К 1531 году испанцы привезли из Гвинеи 500 африканцев в составе войск для Конкисты. [ нужна ссылка ] . Рабство в Перу было отменено в 1854 году президентом Рамоном Кастильей. Сегодня мулаты (смешанные африканцы и европейцы) и замбо (смешанные африканцы и коренные народы) также составляют важную часть населения, особенно в Пьюра , Тумбес , Ламбайеке , Лима и Ика регионах . Афро-перуанское население сконцентрировано в основном в прибрежных городах к югу от Лимы, таких как те, что находятся в регионе Ика, в таких городах, как Каньете , Чинча , Ика , Наска и Акари на границе с регионом Арекипа . Потомки африканцев принесли с собой свои собственные танцы и стиль игры на барабанах, создав некоторые инструменты, такие как «кахон», а также кулинарное искусство, характеризующееся восхитительным вкусом. Некоторые из лучших футболистов Перу являются выходцами из Африки.Относительно несмешанное африканское население существует в Эль-Кармен-ан-Чинча-Альта-Ика, Перу.

Еще одно крупное присутствие афро-перуанцев находится в регионах Юнга (к западу и чуть ниже Андского хребта северного Перу) (т.е. Пиура и Ламбайеке ), где производство сахарного тростника, лимонов и манго по-прежнему имеет важное значение. Важные сообщества находятся в провинции Морропон , например, в городе Чулуканас . Одним из них является Япатера, община в том же городе, а также более мелкие фермерские поселения, такие как Пабур или Ла-Матанса , и даже в горном районе недалеко от Канчаке. Южнее, колониальный город Занья или фермерские города, такие как Капоте и Туман в Ламбаеке, также являются важными регионами с афро-перуанским присутствием.

Азиатский

[ редактировать ]
Акио Тамасиро

Согласно переписи 2017 года, 3–10% населения идентифицируют себя как имеющие китайское или японское происхождение. В Перу проживает самое большое количество потомков китайцев в Латинской Америке с тех пор, как Перу стало независимым от Испании в 1821 году и запретило ввоз рабов. Первая группа азиатов прибыла в 1849 году на датский корабль «Федерико Гильермо», чтобы заменить рабство в рамках плана по отмене рабства в 1854 году путем замены его азиатской рабочей силой. В течение следующих 25 лет в Перу прибыло 100 000 китайцев, нанятых по восьмилетним контрактам из Макао , Гонконга , Кантона и Фуцзянь , включая некоторых из Сангли людей . Их нанимали на поля сахарного тростника, рисовые поля, добывали гуано и строили железные дороги в Андах в полурабских условиях труда. [ нужна ссылка ]

Географически общины потомков китайцев встречаются по всей перуанской верхней части Амазонки , включая такие города, как Юримагуас , Наута , Икитос , а также северо-центральное побережье ( Ламбайеке и Трухильо ) и столицу Лиму.

В отличие от японской общины в Перу, китайцы, похоже, вступали в брак гораздо чаще, поскольку они приехали работать на рисовые поля во времена вице-королевства и заменить африканских рабов в качестве рабочих во время отмены самого рабства. Несмотря на то, что перуанцы азиатского происхождения появились совсем недавно, за последнее десятилетие они добились значительных успехов в сфере бизнеса и политики; бывший президент ( Альберто Фухимори ), несколько бывших членов кабинета министров и один член Перуанского Конгресса имеют китайское или японское происхождение. Есть также большое количество арабов -перуанцев, в основном палестинцев , ливанцев , сирийцев и иракцев .

Самоидентифицированный расовый и этнический состав (2017) [23]
Национальный институт статистики и информатики (INEI)
Раса/этническая принадлежность
Метисы
60.1%
кечуа
22.3%
Белый
5.9%
Афро-перуанский
3.6%
аймара
2.4%
амазонский
0.3%
Другие
1.1%

Иммиграция после обретения независимости

[ редактировать ]

После обретения независимости произошла постепенная европейская иммиграция из Испании , Италии , Хорватии , Франции , Германии и Австрии . [27] Китайцы прибыли в 1850-е годы в качестве замены рабам на сахарных плантациях северного побережья и с тех пор приобрели большое влияние в перуанском обществе. [28]

Перуанский испанский является основным языком 82,6% жителей прибрежных городов. Это основной язык страны, используемый в средствах массовой информации, на телевидении, радио, в газетах и ​​в Интернете в целом, за очень минимальными исключениями. Он сосуществует с несколькими языками коренных народов, наиболее распространенным кечуа (13,9%) и аймара (1,6%), на обоих говорят в основном в Андах, ашанинка (0,3%) в тропических лесах. На других родных и иностранных языках в то время говорили 0,8% и 0,2% перуанцев соответственно. [29] В 2017 году грамотность оценивалась в 94,2%; этот показатель ниже в сельской местности (83%), чем в городской местности (96,8%). [30]

Перуанцы участвуют в ежегодном шествии в память Повелителя чудес.

Согласно переписи 2017 года, христианство является крупнейшей религией в Перу : католики наибольшее количество приверженцев имеют (76%), другие христиане 18,6%, другие 0,5% и нерелигиозные 5%. [31] «Повелитель чудес» — это фреска Иисуса Христа, написанная ангольским рабом в 17 веке, которая почитается в Лиме и является главным католическим праздником в Перу и одним из крупнейших шествий во всем мире.Каждый год в октябре сотни тысяч паломников всех слоев общества одеваются в пурпурное платье, чтобы прославить также известного «Черного Христа» в религиозной процессии по улицам Лимы. История рассказывает, что несколько землетрясений в Лиме в 17 и 18 веках разрушили большую часть города, оставив только ту фреску, которую нарисовал ангольский раб в 1651 году, как единственную уцелевшую стену после землетрясений 1655, 1687 и 1746 годов силой 8,6 балла. Эти факты способствовали росту и укреплению преданного почитания фрески, известной как «Христос Пачакамиллы».

Культура

[ редактировать ]
Севиче — блюдо из морепродуктов, маринованное в лайме.

Перуанская культура в первую очередь уходит корнями в традиции американских индейцев, в основном инков, и латиноамериканское наследие. [32] На него также повлияли различные европейские, африканские и азиатские этнические группы. Перуанские художественные традиции восходят к сложной керамике, текстилю, ювелирным изделиям и скульптуре культур доинков . Инки сохранили эти ремесла и добились архитектурных достижений, включая строительство Мачу-Пикчу . Барокко доминировало в колониальном искусстве, хотя и видоизмененное местными традициями. [33] В этот период большинство искусств было сосредоточено на религиозных темах; многочисленные церкви той эпохи и картины школы Куско . репрезентативны [34] После обретения независимости искусство пребывало в застое до появления индигенизма в начале 20 века. [35] С 1950-х годов перуанское искусство было эклектичным и формировалось как иностранными, так и местными художественными течениями. [36] Перуанская культура сегодня современна, подвержена глобальным влияниям, всегда открыта новым тенденциям и постоянно движется и меняется в музыке, искусстве и литературе. Перуанцы экспрессивны, используют жесты рук во время разговора и тактильны, ожидая поцелуя в щеку в знак «привет» и «пока». Нередко можно увидеть пары, проявляющие привязанность в общественных местах. Перуанцы также уважают старших, людей, занимающих более высокие должности на работе, квалифицированных специалистов и образованных людей.

Литература

[ редактировать ]

Перуанская литература уходит корнями в устные традиции доколумбовых цивилизаций. Испанцы ввели письменность в 16 веке; Колониальное литературное выражение включало хроники и религиозную литературу . После обретения независимости наиболее распространенными литературными жанрами стали костюмумбризм и романтизм , о чем свидетельствуют произведения Рикардо Пальмы . [37] В начале 20 века движение «Индигенизмо» породило таких писателей, как Чиро Алегрия , [38] Хосе Мария Аргедас , [39] и Сезар Вальехо . [40] Во второй половине века перуанская литература стала более широко известна благодаря таким авторам, как лауреат Нобелевской премии Марио Варгас Льоса , ведущий член латиноамериканского бума . [41] Мария Хесус Альварадо Ривера была перуанской мятежной феминисткой, педагогом, журналисткой, писательницей и общественной активисткой, которая была отмечена Национальным советом женщин Перу в 1969 году как «первая современная защитница прав женщин в Перу». [42]

Архитектура

[ редактировать ]

Мачу-Пикчу, одно из семи чудес света, [43] [44] Саксайуаман, Чан-тян, архитектура была построена так, чтобы собирать сотни, если не тысячи людей для церемоний и сосуществовать в гармонии с другими людьми и с природой. Некоторыми из наиболее ярких моментов были развитие акустики, акведуков, силосов для хранения зерна, террас, совершенство установки гигантских валунов весом 20 тонн, астрономических обсерваторий, совершенство в области солнцестояния, строительство входов для солнечного света, обозначающих значение для каждый сезон некоторые из этих сооружений до сегодняшнего дня не имеют логического человеческого объяснения того, как они были построены.

Перуанская кухня демонстрирует влияние андской, испанской, китайской, итальянской, арабской, африканской и японской кухни. [45] Общие блюда включают антикучо , севиче и пачаманку . Из-за разнообразия климата в Перу для приготовления пищи доступен широкий спектр растений и животных. [46] В перуанской кухне есть особый ингредиент, который придает аромат большинству блюд «аджи-секо». Если то же самое блюдо готовится в другой части мира, оно может выглядеть так же, но сырые овощи, картофель и ингредиенты в других частях мира имеют другой вкус. Примерами являются яйца, киноа, лимская фасоль, рыба, более кислый лайм, в других странах их вкус совершенно другой. Перу подарило миру картофель, насчитывающий более 3000 видов, завезенный в Европу испанцами в 1532 году после Конкисты, киноа, оба из горных районов.Согласно научным исследованиям, древние перуанцы собирали картофель между 8000 и 5000 лет назад.

Традиционные блюда

[ редактировать ]
  • Адобо де чанчо : свинина, куркума, молотый чеснок, уксус и соль. [47]
  • Aguadito de mariscos : рисовое рагу с овощами, моллюсками и креветками. [48]
  • Аджи де галлина : тушеная курица со сливками, сыром, аджи (острым перцем) и арахисом. [49]
  • Anticuchos : жареные кусочки говяжьего сердца, мацерированные в уксусе и аджи панка (острый перец).
  • Аджи де лангостинос : креветки в панировочных сухарях и соусе аджи амарилло (острый перец), а также зеленый перец. [50]
  • Arroz con pato a la Chiclayana : нежное утиное мясо, приготовленное в черном пиве и кинзе. [51]
  • Агуадито де полло : традиционный куриный суп перуанской кухни, состоящий из курицы, кинзы, овощей и специй. [52]
  • Карапулькра : отварной сушеный картофель, приготовленный в виде тушеного мяса со свининой и курицей, аджи-панкой и мирасолом (острым перцем), чесноком и другими специями.
  • Кау-кау : рагу из коровьего желудка с картофелем, куркумой и петрушкой. Иногда подается с горошком.
  • Causa rellena : желтое картофельное пюре, приправленное лаймом и аджи (острым перцем), с начинкой из тунца или курицы.
  • Севиче : филе сырой рыбы, нарезанное на кусочки и маринованное в соке лайма, луке и аджи лимузине.
  • Пачаманка : разнообразные виды мяса, картофеля, лимской фасоли и хумиты, приготовленные в доиспанском стиле (на горячих камнях, зарытых в землю) и приправленные ароматными травами.
  • Папа а-ля Уанкаина : желтый картофель с острым сливочным соусом.
  • Рокото Реллено : Рокото (острый перец) без прожилок, фаршированный рубленой говядиной, яйцами, горошком, морковью, сыром, молоком и картофелем. [53]
Танцоры Маринера в Трухильо .

Перуанская музыка имеет андские, испанские и африканские корни. [54] В доиспанские времена музыкальные выражения широко варьировались от региона к региону; Кена Тинья и . были двумя распространенными инструментами [55] Испанское завоевание привело к появлению новых инструментов, таких как гитара и арфа, а также к развитию гибридных инструментов, таких как чаранго . [56] Вклад Африки в перуанскую музыку включает ее ритмы и кахон , ударный инструмент. [57] Перуанские народные танцы включают маринера , тондеро и уайно . [58]

См. также

[ редактировать ]
  1. ^ «Латиноамериканское или латиноамериканское происхождение по конкретному происхождению: годовые оценки американского сообщества 2014 г.» . Бюро переписи населения США . 2014. Архивировано из оригинала 14 февраля 2020 года . Проверено 25 июля 2016 г.
  2. ^ «СТАТИСТИЧЕСКИЙ СИНТЕЗ РАДИКАЦИЙ» (PDF) . 2014 . Проверено 5 декабря 2016 г.
  3. ^ «Статистика непрерывного регистра. Предварительные данные по состоянию на 1 января 2022 г.» (на испанском языке). ине.ес.
  4. ^ «Зарубежные оценки» . ИНЕ. 2 апреля 2024 г. Проверено 31 июля 2024 г.
  5. ^ «Перуанцы в Италии в 2022 году» .
  6. ^ «Перу - Всего эмигрантов 2019» .
  7. ^ «Перу - Всего эмигрантов 2019» .
  8. ^ «Международные иммигранты, зарегистрированные в Бразилии» . www.nepo.unicamp.br . Проверено 20 августа 2021 г.
  9. ^ «Профиль переписи населения Канады 2021» . Профиль переписи населения, перепись 2021 года . Статистическое управление Канады Статистическое управление Канады. 7 мая 2021 г. Проверено 3 января 2023 г.
  10. ^ «Национальный институт статистики и информатики ПЕРУ» . inei.gob.pe.
  11. ^ «Люди в Австралии, родившиеся в Перу, перепись населения 2021 года, страна рождения QuickStats» . Австралийское статистическое бюро . 2021 . Проверено 21 августа 2023 г.
  12. ^ «Количество иностранцев в Германии по странам происхождения (по состоянию на 31 декабря 2014 г.)» .
  13. ^ «Население по стране рождения, возрасту, полу и году» . www.scb.se. Центральное статистическое управление. Архивировано из оригинала 1 июля 2017 года . Проверено 8 мая 2024 г.
  14. ^ «Перу - Всего эмигрантов 2019» .
  15. ^ «Перу - Всего эмигрантов 2019» .
  16. ^ Источник — Раздел статистики. ДЕЙН 2005. "?" . Проверено 23 мая 2013 г. [ мертвая ссылка ]
  17. ^ «Перу: Социально-демографический профиль» (PDF) . Национальный институт статистики и информатики . п. 231.
  18. ^ Демографический коллапс: цивилизация инков, 1520–1620 гг.
  19. ^ «Перу: Социально-демографический профиль» (PDF) . Национальный институт статистики и информатики . п. 13.
  20. ^ Национальный институт статистики и информатики, Перу: оценки и прогнозы населения, 1950–2050 гг. , стр. 37–38, 40.
  21. ^ «Перу: Социально-демографический профиль» (PDF) . Национальный институт статистики и информатики . п. 15.
  22. ^ «Перу: Социально-демографический профиль» (PDF) . Национальный институт статистики и информатики . п. 27.
  23. ^ Jump up to: а б с «Перу: Социально-демографический профиль» (PDF) . Национальный институт статистики и информатики . п. 214.
  24. ^ Исследование невысоких перуанцев выявило новый ген, оказывающий большое влияние на рост.
  25. ^ Декан, Варфоломей, 2009 г. Общество Урарина, космология и история в перуанской Амазонии , Гейнсвилл: Университетское издательство Флориды ISBN   978-0-8130-3378-5 [1]
  26. ^ «Перу: Социально-демографический профиль» (PDF) . Национальный институт статистики и информатики . п. 15.
  27. ^ Марио Васкес, «Иммиграция и метисы в Перу девятнадцатого века», стр. 79–81.
  28. ^ Магнус Мёрнер, Расовая смесь в истории Латинской Америки , стр. 131.
  29. ^ «Перу: Социально-демографический профиль» (PDF) . Национальный институт статистики и информатики . п. 197.
  30. ^ «Перу: Социально-демографический профиль» (PDF) . Национальный институт статистики и информатики . п. 137.
  31. ^ «Перу: Социально-демографический профиль» (PDF) . Национальный институт статистики и информатики . п. 231.
  32. ^ Виктор Андрес Белаунде, Перуанидад , с. 472.
  33. ^ Бэйли 2005 , стр. 72–74.
  34. ^ Бэйли 2005 , с. 263.
  35. ^ Эдвард Люси-Смит, Латиноамериканское искусство 20-го века , стр. 76–77, 145–146.
  36. ^ Байон, Конча и Мартин 1998 , стр. 425–428: В Байоне «Искусство 1920–1980».
  37. ^ Байон, Конча и Мартин 1998 , стр. 37–39: В книге Мартина «Литература, музыка и изобразительное искусство, ок. 1820–1870»
  38. ^ Байон, Конча и Мартин 1998 , стр. 151–152: В Мартине «Повествование с 1920 года».
  39. ^ Байон, Конча и Мартин 1998 , стр. 178–179: В Мартине «Повествование с 1920 года».
  40. ^ Байон, Конча и Мартин 1998 , стр. 250–253: В Конче «Поэзия 1920–1950».
  41. ^ Байон, Конча и Мартин 1998 , стр. 186–188: В Мартине «Повествование с 1920 года».
  42. ^ Энциклопедия женщин-социальных реформаторов: АЛв. 2. МЗ . АВС-КЛИО. 2001. с. 10. ISBN  978-1-57607-101-4 . Проверено 12 мая 2013 г.
  43. ^ «Историческое святилище Мачу-Пикчу празднует 14-летие как чудо света» . elperuano.pe (на испанском языке) . Проверено 26 июля 2022 г.
  44. ^ LR, Редаксьон (7 июля 2022 г.). «Мачу-Пикчу, чудо современного мира» . larepublica.pe (на испанском языке) . Проверено 26 июля 2022 г.
  45. ^ Тони Кастер , Искусство перуанской кухни , стр. 17–22.
  46. ^ Тони Кастер , Искусство перуанской кухни , стр. 25–38.
  47. ^ Комеперуано (1 апреля 2020 г.). «Рецепт свиного адобо» . Как перуанский (на испанском языке) . Проверено 26 июля 2022 г.
  48. ^ «Агуадито из перуанских морепродуктов» . QueRicaVida.com (на испанском языке) . Проверено 26 июля 2022 г.
  49. ^ «Аджи де Галлина» . QueRicaVida.com (на испанском языке) . Проверено 26 июля 2022 г.
  50. ^ «Рецепт аджи де креветок» . Cocinaperuana.espaciolatino.com (на испанском языке) . Проверено 26 июля 2022 г.
  51. ^ ПЕРУ, EL COMERCIO NEWS (13 августа 2019 г.). «Рис с уткой по-чиклаянски: воссоздайте этот неповторимый рецепт | VIU» . El Comercio Peru (на испанском языке) . Проверено 26 июля 2022 г.
  52. ^ «13 лекарств от похмелья, которыми клянется мир» . www.pastemagazine.com . 6 марта 2017 года . Проверено 26 июля 2022 г.
  53. ^ ПЕРУ.COM, НОВОСТИ (31 марта 2022 г.). «Как приготовить фаршированное рокото? | Еда Арекипенья | Рецепты | Перуанская еда | Перуанская гастрономия | Рецепт фаршированного рокото | Арекипа | Перу | ОБРАЗ ЖИЗНИ» . Peru.com (на испанском языке) . Проверено 26 июля 2022 г.
  54. ^ Рауль Ромеро, «Андское Перу», с. 385–386.
  55. ^ Дейл Олсен, Музыка Эльдорадо , стр. 17–22.
  56. ^ Томас Турино, «Чаранго», с. 340.
  57. ^ Рауль Ромеро, «Традиционная и популярная музыка», стр. 263–265.
  58. ^ Рауль Ромеро, «Традиционная и популярная музыка», стр. 243–245, 261–263.

Библиография

[ редактировать ]
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: ad6d0c6098fc11359f9904b89e2dc6a1__1722733680
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/ad/a1/ad6d0c6098fc11359f9904b89e2dc6a1.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Peruvians - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)