Сорной рис
Сорной рис , также известный как красный рис , представляет собой разновидность риса ( Ориза ), который дает гораздо меньше зерен с растения, чем культивируемый рис, и поэтому считается вредителем. Название «сорный рис» используется для всех типов и разновидностей риса, которые имеют некоторые характерные черты культивируемого риса и растут как сорняки на коммерческих рисовых полях. Популяции сорного риса встречаются во многих регионах выращивания риса. [ 1 ] [ 2 ] Сорные сорта риса обычно имеют хрупкие стебли, которые дают самосев перед сбором урожая. Разновидности сорного риса адаптируются к широкому спектру природных условий. [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ]
Сорные рисовые зерна часто имеют красный околоплодник , поэтому в международной литературе часто используется термин «красный рис». Этот термин, однако, не совсем подходит, поскольку красный околоплодник встречается также у некоторых культурных сортов и отсутствует у многих форм сорного риса. [ 6 ]
В большинстве регионов рисоводства сорный рис внедряется после перехода от рассадного риса к посеву товарных семян непосредственно на рисовом поле. Он стал очень значимым с середины 1980-х годов, особенно в Европе , со слабыми полукарликовыми сортами Indica подвида . [ 7 ] Сорный рис можно встретить на 40–75% рисовых полей в Европе. [ 8 ] 40% полей в Бразилии , [ 9 ] 55% в Сенегале , [ 10 ] 80% на Кубе , [ 11 ] и 60% в Коста-Рике . [ 12 ]
Поскольку сорный рис и культивируемый рис настолько тесно связаны, гербициды, которые уничтожают красный рис, также уничтожают и культивируемый рис. форма Была разработана генетически модифицированная культивируемого риса, устойчивая к гербицидам, но эта форма риса не одобрена для употребления в пищу человеком. Однако эта генетически модифицированная форма культивируемого риса появилась на рынке риса. [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ]
Один из способов, который иногда используется для борьбы с сорным рисом, состоит в том, чтобы в один год сажать красный рис, а в следующем году на этой земле зеленый рис, и так чередуя, и в каждой культуре выдергивать все растения риса, цвет которых не соответствует этому году.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Паркер, К. и Дин, М.Л. 1976. Контроль дикого риса в рисе. Пестицидная наука 7: 403–416.
- ^ Ферреро, А. и Финасси, А. 1995. Жизнеспособность и распределение в почве семян красного риса (Oryza sativa L. var. sylvatica). В Мед. Фак. Сельское хозяйство., Рейксунв. Гент. стр. 205—211.
- ^ Jump up to: а б Биолог растений ищет молекулярные различия между рисом и его заменителем
- ^ Jump up to: а б Генетически модифицированные сорта риса: какие проблемы они поднимают?
- ^ Jump up to: а б Анализ генетического разнообразия уругвайского сорного риса с использованием молекулярных маркеров AFLP
- ^ ФАО. 1999. Отчет глобального семинара по борьбе с красным рисом. Варадеро, Куба, 30 августа – 3 сентября, стр. 55.
- ^ Тардити, Н. и Верчези, Б. 1993. Рис Кродо: все более актуальная проблема в выращивании риса. Сельскохозяйственный информатор 11: 91-95.
- ^ А. Ферреро: Сорняковый рис, биологические особенности и борьба с ним.
- ^ Де Соуза, PR 1989. Красный рис: большая проблема. Урожай Риса 42: 30-31.
- ^ Диалло, С. 1999. Проблема, связанная с красным рисом при выращивании риса в Сенегале. Отчет глобального семинара по борьбе с красным рисом, 30 августа-3 сентября, Варадеро, Куба, 45-49.
- ^ Гарсиа де ла Оса, Дж. и Риверо, Л.Е. 1999. Красный рис. Исследования и перспективы его управления в производстве риса на Кубе. Отчет глобального семинара по борьбе с красным рисом, 30 августа – 3 сентября, Варадеро, Куба. 25-31.
- ^ Флетес, М.С. 1999. Оценка сорняков красного риса (Oryza sativa) в основных районах выращивания риса в Никарагуа. Отчет глобального семинара по борьбе с красным рисом. 30 августа-3 сентября, Варадеро, Куба. 41-44.
