Нишики рис
![]() | В этой статье есть несколько проблем. Пожалуйста, помогите улучшить его или обсудите эти проблемы на странице обсуждения . ( Узнайте, как и когда удалять эти шаблонные сообщения )
|

Нишики ( яп . 錦 , иероглиф, который бренд также использует в качестве логотипа) — это бренд , выращенного в Калифорнии среднезернистого риса , который продается компанией JFC International . Вид риса марки Нисики известен как Новый сорт, который включает Кокухо Роуз и М401. New Variety — среднезернистый рис, очень похожий на Калроуз рис (М201 и М202).
В Японии некоторые несвязанные сорта риса также имеют в своих названиях «Нисики», например Ямада Нисики , который используется для приготовления сакэ .