Jump to content

Пуса Басмати 1121

Вид с поля на Пуса Басмати 1121. На вставке показаны приготовленные зерна.

Pusa Basmati 1121 — это независимо выведенный сорт риса басмати , выведенный в результате гибридизации в течение длительного процесса селекции . Этот сорт риса басмати был разработан Падма Шри лауреатом премии доктором Виджаипалом Сингхом в Индийском институте сельскохозяйственных исследований (IARI), Нью-Дели. Он был выпущен для коммерческого выращивания в сезоне Хариф 2003 года как Pusa 1121 (Pusa Sugandh 4). К 2007 году этот сорт стал широко популярен среди фермеров, а в 2008 году он был переименован в Pusa Basmati 1121. Он является мировым рекордсменом по максимальному удлинению ядра при приготовлении пищи.

История разведения

[ редактировать ]
Родословная Пуса Басмати 1121

В 1990-е годы Индийский институт сельскохозяйственных исследований активно реализовал программу развития сорта басмати, в рамках которой оценивалось несколько гибридизаций. Одним из них был гибрид Pusa 614, полученный в результате нескольких промежуточных скрещиваний басмати 370 и типа 3, двух традиционных сортов. С целью улучшения длины зерна и линейного удлинения термически обработанного зерна у потомков Pusa 614 была проведена еще одна гибридизация с использованием двух сестринских линий, Pusa 614–1-2 и Pusa 614–2–4-3. Отбор, сделанный в Харифе в 1992 году из популяции F 2 этого скрещивания, привел к получению одной линии, которая показала исключительно длинные размолотые рисовые зерна и высокое линейное удлинение приготовленных зерен. Дальнейший отбор в последующих поколениях привел к появлению превосходной линии Pusa 1121–92–8-13-3. [ 1 ] Ему был присвоен номер IET 18004 в национальных испытаниях басмати в рамках Всеиндийского скоординированного проекта по улучшению риса. [ 2 ] в 2002 г. Сорт был идентифицирован для выпуска в коммерческое выращивание в 2003 г. как Pusa 1121 (Pusa Sugandh 4) и был зарегистрирован в Бюллетене Индии SO 1566(E) от 5 ноября 2005 г. [ 3 ] Министерством сельского хозяйства правительства Индии . Первоначально он был выпущен для столичного региона Дели. После пересмотра определения басмати сорт был переименован в Pusa Basmati 1121 и выпущен для штатов Пенджаб и Харьяна в 2008 году, см. уведомление в бюллетене №. SO 2547(E) от 29 октября 2008 г. [ 4 ]

Специальные возможности

[ редактировать ]
Запись о мировом рекорде Pusa Basmati 1121 в Книге рекордов Лимки за 2018 год.

Пуса Басмати 1121 — светонечувствительный сорт, урожайность которого составляет 19–20 центнеров риса с акра по сравнению с 9–10 центнерами традиционного высокого басмати. Он требует относительно меньше воды и созревает раньше, чем традиционные сорта басмати. Pusa Basmati 1121, хорошо известный своей необычайной длиной ядра (зерна), которая может достигать 9 миллиметров (0,35 дюйма) для одного зерна, имеет очень высокий коэффициент удлинения ядра от 2 до 2,5. Коэффициент удлинения ядра рассчитывают как соотношение длины приготовленного рисового ядра и длины сырого измельченного ядра. При варке рис не становится липким и имеет минимальное расширение в ширину. Вареный рис получается рыхлым, белым, с приятным ароматом и очень вкусным. Зерна имеют щелочную способность 7,0 и среднее амилозы 22%. содержание [ 5 ]

Согласно Книге рекордов Лимки за 2018 год, Pusa Basmati 1121 является мировым рекордсменом по максимальному удлинению ядра при варке, то есть в 2,7 раза больше, чем у сырого ядра, достигающего длины 21,5 мм в вареном виде. [ 6 ]

Популярность и международная торговля

[ редактировать ]

По состоянию на 2019 год Пуса Басмати 1121 распространился на 69% общей площади басмати в Пенджабе, 35% в Западном Уттар-Прадеше, 46% в Харьяне, 24% в Уттаракханде, 14% в Джамму и Кашмире и 20% в горном штате. штата Химачал-Прадеш. [ 7 ] Из-за своей огромной популярности во всем мире, Пуса Басмати 1121 является важным экспортным товаром. Его экспорт увеличил годовую валютную выручку Индии от басмати с 50 000 миллионов фунтов стерлингов в 2009 году до 264 165,382 миллиона фунтов стерлингов (3 540,4 миллиона долларов США) в 2021–2022 годах. [ 8 ] У Pusa 1121 основная доля экспорта составляет ~70%. Рис Pusa Basmati 1121 широко известен как самый длиннозерный рис в мире, его выращивают и широко продают в соседнем Пакистане. [ 9 ]

Улучшенный сорт Пуса Басмати 1121.

[ редактировать ]

Несмотря на свою популярность и качество зерна, Пуса Басмати 1121 восприимчив к основным болезням риса, таким как бактериальная гниль и взрывная болезнь . Он также имеет низкую конкурентоспособность среди сорняков. в Нью-Дели были разработаны и выпущены усовершенствованные производные сорта Pusa Basmati 1121 для устранения его недостатков Недавно Индийским институтом сельскохозяйственных исследований . Все эти сорта являются близкими к изогенным линиям Pusa Basmati 1121, выведенным путем обратного скрещивания с использованием маркеров , и демонстрируют полное агрономическое сходство с Pusa Basmati 1121 в сочетании с превосходным качеством зерна.

Половина Басмати 1718 (ИЭТ 24565)

[ редактировать ]

Pusa Basmati 1718 (PB 1718-14-2-150) представляет собой сорт, устойчивый к бактериальной гнили , обладающий двумя генами устойчивости к бактериальной гнили, а именно: xa13 и Xa21 . Он выпущен и уведомлен правительством о выращивании басмати в штатах Пенджаб, Харьяна и Дели. Уведомление газеты Индии №. СО2805(Е) от 25.08.2017. [ 10 ] Срок созревания от семян до семян составляет 136–138 дней, средняя урожайность составляет 4,64 т/га, но продемонстрирован потенциал урожайности до 6,04 т/га. Он продемонстрировал высокую устойчивость к бактериальному ожогу при культивировании и значительно сократил использование стрептоциклина , препарата антибиотика, используемого для борьбы с Xanthomonas oryzae pv. оризы . [ 11 ]

Половина басмати 1885 г. (ИЭТ 28807)

[ редактировать ]

Pusa Basmati 1885 (Pusa 1885-13-125-20-6) представляет собой версию Pusa Basmati 1121 с двойной устойчивостью к болезням, несущую два гена устойчивости, xa13 и Xa21 , к бактериальному ожогу ; и два гена устойчивости, Pi54 и Pi2 , отвечающие за бласт . На полевом уровне сорт Пуса Басмати 1885 показал высокий уровень устойчивости к обоим заболеваниям, превосходя урожайность Пуса Басмати 1121 на 5,5%. Он имеет период созревания семян от семян 135–140 дней и среднюю урожайность 4,68 т/га. Этот сорт был выпущен и уведомлен в уведомлении Правительственной газеты Индии SO 8 (E) от 24 декабря 2021 г. [ 12 ] для выращивания в регионах выращивания басмати в Дели-НКР, Харьяне и Пенджабе. [ 13 ]

Половина басмати 1979 г. (ИЭТ 28812)

[ редактировать ]

Pusa Basmati 1979 (Pusa 1979-14-7-33-99-66) — это сорт риса басмати, не устойчивый к ГМ-гербицидам, подходящий для выращивания риса прямым посевом сухим способом (DSR). [ 14 ] Сорт демонстрирует полную устойчивость к опрыскиванию имазетапиром , гербицидом, уничтожающим все распространенные садовые сорняки. [ 13 ] Благодаря этим характеристикам Pusa Basmati 1979 идеально подходит для выращивания DSR, где конкуренция сорняков является серьезной проблемой. Он обладает мутантным аллелем гена AHAS . Он опубликован и уведомлен в уведомлении SO 8 (E) Бюллетеня правительства Индии от 24 декабря 2021 года. [ 12 ]

  1. ^ Виджайпал Сингх ; Ашок Кумар Сингх ; Трилочан Мохапатра ; Гопала Кришнан С; Ранджит Кумар Эллур (2018). " "Пуса Басмати 1121 – сорт риса с исключительным удлинением ядра и увеличением объема после варки" " . Рис . 11 (19): 19. Бибкод : 2018Рис...11...19С . дои : 10.1186/s12284-018-0213-6 . ПМК   5890003 . ПМИД   29629488 .
  2. ^ Бабу В.Р., Падмавати Ч., Нираджа К.Н., Кришнавени Д., Балакришнан Д., Рао ЛВС, Рао PR, Прасад Г.С.В., Катти Г., Рам Т., Субрахманья Д., Кумар Р.М., Прасад АШ, Сурекха К., Прасад М.С. и Чайтанья У. 2016. 50 лет AICRIP – Путь вперед . Технический бюллетень №. 92/2016. Раджендранагар: ICAR-Индийский институт исследований риса, 292 стр.
  3. Чрезвычайный вестник правительства Индии № 1162 от 5 ноября 2005 г. [1]
  4. Чрезвычайный вестник правительства Индии № 1514 от 29 октября 2008 г. [2]
  5. ^ «1121-Рис басмати Пуса в Индии» . рисмастерглобал . 18 мая 2023 г.
  6. Книга рекордов: Индия в своих лучших проявлениях (2018) , Team LBR
  7. ^ Камна Малхотра/TCIG/Corp/NCML (07.09.2019). «Отчет об обследовании урожая басмати Хариф за 2019 год» (PDF) . Гуруграм, Харьяна: National Col Lateral Management Services Limited . Проверено 5 января 2023 г.
  8. ^ «АПЕДА АгриXchange» . agriexchange.apeda.gov.in . Проверено 5 января 2023 г.
  9. ^ «Технико-экономическое обоснование и трансформация рисового кластера. План трансформации сельского хозяйства, основанный на развитии кластера, Видение-2025». «Технико-экономическое обоснование и трансформация рисового кластера басмати» . pc.gov.pk. Проверено 5 января 2023 г ..
  10. ^ Чрезвычайный вестник правительства Индии № 2458 от 29 августа 2017 г. [3]
  11. ^ Сингх А.К., Эллур Р.К., Гопала Кришнан С. и др. (2018) Сорт риса басмати Пуса Басмати 1718 . Индиан Дж. Жене. 78(1): 151.
  12. ^ Jump up to: а б «Регистрационный № DL-33004/99 REGD. № DL-33004/99 | Чрезвычайный вестник правительства Индии № 8 от 3 января 2022 г.» (PDF ) 2022-01-0 Получено 0 января 2023 г.
  13. ^ Jump up to: а б Отчет о ходе работы AICRIP за 2021 год , ICAR-IIRR, Хайдарабад
  14. ^ «Посадка — Банк знаний IRRI по рису» .
[ редактировать ]


Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 5cfe64935440ffa42eca1300c0c2ac17__1716306000
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/5c/17/5cfe64935440ffa42eca1300c0c2ac17.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Pusa Basmati 1121 - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)