Пуса Басмати 1121
Pusa Basmati 1121 — это независимо выведенный сорт риса басмати , выведенный в результате гибридизации в течение длительного процесса селекции . Этот сорт риса басмати был разработан Падма Шри лауреатом премии доктором Виджаипалом Сингхом в Индийском институте сельскохозяйственных исследований (IARI), Нью-Дели. Он был выпущен для коммерческого выращивания в сезоне Хариф 2003 года как Pusa 1121 (Pusa Sugandh 4). К 2007 году этот сорт стал широко популярен среди фермеров, а в 2008 году он был переименован в Pusa Basmati 1121. Он является мировым рекордсменом по максимальному удлинению ядра при приготовлении пищи.
История разведения
[ редактировать ]В 1990-е годы Индийский институт сельскохозяйственных исследований активно реализовал программу развития сорта басмати, в рамках которой оценивалось несколько гибридизаций. Одним из них был гибрид Pusa 614, полученный в результате нескольких промежуточных скрещиваний басмати 370 и типа 3, двух традиционных сортов. С целью улучшения длины зерна и линейного удлинения термически обработанного зерна у потомков Pusa 614 была проведена еще одна гибридизация с использованием двух сестринских линий, Pusa 614–1-2 и Pusa 614–2–4-3. Отбор, сделанный в Харифе в 1992 году из популяции F 2 этого скрещивания, привел к получению одной линии, которая показала исключительно длинные размолотые рисовые зерна и высокое линейное удлинение приготовленных зерен. Дальнейший отбор в последующих поколениях привел к появлению превосходной линии Pusa 1121–92–8-13-3. [ 1 ] Ему был присвоен номер IET 18004 в национальных испытаниях басмати в рамках Всеиндийского скоординированного проекта по улучшению риса. [ 2 ] в 2002 г. Сорт был идентифицирован для выпуска в коммерческое выращивание в 2003 г. как Pusa 1121 (Pusa Sugandh 4) и был зарегистрирован в Бюллетене Индии SO 1566(E) от 5 ноября 2005 г. [ 3 ] Министерством сельского хозяйства правительства Индии . Первоначально он был выпущен для столичного региона Дели. После пересмотра определения басмати сорт был переименован в Pusa Basmati 1121 и выпущен для штатов Пенджаб и Харьяна в 2008 году, см. уведомление в бюллетене №. SO 2547(E) от 29 октября 2008 г. [ 4 ]
Специальные возможности
[ редактировать ]Пуса Басмати 1121 — светонечувствительный сорт, урожайность которого составляет 19–20 центнеров риса с акра по сравнению с 9–10 центнерами традиционного высокого басмати. Он требует относительно меньше воды и созревает раньше, чем традиционные сорта басмати. Pusa Basmati 1121, хорошо известный своей необычайной длиной ядра (зерна), которая может достигать 9 миллиметров (0,35 дюйма) для одного зерна, имеет очень высокий коэффициент удлинения ядра от 2 до 2,5. Коэффициент удлинения ядра рассчитывают как соотношение длины приготовленного рисового ядра и длины сырого измельченного ядра. При варке рис не становится липким и имеет минимальное расширение в ширину. Вареный рис получается рыхлым, белым, с приятным ароматом и очень вкусным. Зерна имеют щелочную способность 7,0 и среднее амилозы 22%. содержание [ 5 ]
Согласно Книге рекордов Лимки за 2018 год, Pusa Basmati 1121 является мировым рекордсменом по максимальному удлинению ядра при варке, то есть в 2,7 раза больше, чем у сырого ядра, достигающего длины 21,5 мм в вареном виде. [ 6 ]
Популярность и международная торговля
[ редактировать ]По состоянию на 2019 год Пуса Басмати 1121 распространился на 69% общей площади басмати в Пенджабе, 35% в Западном Уттар-Прадеше, 46% в Харьяне, 24% в Уттаракханде, 14% в Джамму и Кашмире и 20% в горном штате. штата Химачал-Прадеш. [ 7 ] Из-за своей огромной популярности во всем мире, Пуса Басмати 1121 является важным экспортным товаром. Его экспорт увеличил годовую валютную выручку Индии от басмати с 50 000 миллионов фунтов стерлингов в 2009 году до 264 165,382 миллиона фунтов стерлингов (3 540,4 миллиона долларов США) в 2021–2022 годах. [ 8 ] У Pusa 1121 основная доля экспорта составляет ~70%. Рис Pusa Basmati 1121 широко известен как самый длиннозерный рис в мире, его выращивают и широко продают в соседнем Пакистане. [ 9 ]
Улучшенный сорт Пуса Басмати 1121.
[ редактировать ]Несмотря на свою популярность и качество зерна, Пуса Басмати 1121 восприимчив к основным болезням риса, таким как бактериальная гниль и взрывная болезнь . Он также имеет низкую конкурентоспособность среди сорняков. в Нью-Дели были разработаны и выпущены усовершенствованные производные сорта Pusa Basmati 1121 для устранения его недостатков Недавно Индийским институтом сельскохозяйственных исследований . Все эти сорта являются близкими к изогенным линиям Pusa Basmati 1121, выведенным путем обратного скрещивания с использованием маркеров , и демонстрируют полное агрономическое сходство с Pusa Basmati 1121 в сочетании с превосходным качеством зерна.
Половина Басмати 1718 (ИЭТ 24565)
[ редактировать ]Pusa Basmati 1718 (PB 1718-14-2-150) представляет собой сорт, устойчивый к бактериальной гнили , обладающий двумя генами устойчивости к бактериальной гнили, а именно: xa13 и Xa21 . Он выпущен и уведомлен правительством о выращивании басмати в штатах Пенджаб, Харьяна и Дели. Уведомление газеты Индии №. СО2805(Е) от 25.08.2017. [ 10 ] Срок созревания от семян до семян составляет 136–138 дней, средняя урожайность составляет 4,64 т/га, но продемонстрирован потенциал урожайности до 6,04 т/га. Он продемонстрировал высокую устойчивость к бактериальному ожогу при культивировании и значительно сократил использование стрептоциклина , препарата антибиотика, используемого для борьбы с Xanthomonas oryzae pv. оризы . [ 11 ]
Половина басмати 1885 г. (ИЭТ 28807)
[ редактировать ]Pusa Basmati 1885 (Pusa 1885-13-125-20-6) представляет собой версию Pusa Basmati 1121 с двойной устойчивостью к болезням, несущую два гена устойчивости, xa13 и Xa21 , к бактериальному ожогу ; и два гена устойчивости, Pi54 и Pi2 , отвечающие за бласт . На полевом уровне сорт Пуса Басмати 1885 показал высокий уровень устойчивости к обоим заболеваниям, превосходя урожайность Пуса Басмати 1121 на 5,5%. Он имеет период созревания семян от семян 135–140 дней и среднюю урожайность 4,68 т/га. Этот сорт был выпущен и уведомлен в уведомлении Правительственной газеты Индии SO 8 (E) от 24 декабря 2021 г. [ 12 ] для выращивания в регионах выращивания басмати в Дели-НКР, Харьяне и Пенджабе. [ 13 ]
Половина басмати 1979 г. (ИЭТ 28812)
[ редактировать ]Pusa Basmati 1979 (Pusa 1979-14-7-33-99-66) — это сорт риса басмати, не устойчивый к ГМ-гербицидам, подходящий для выращивания риса прямым посевом сухим способом (DSR). [ 14 ] Сорт демонстрирует полную устойчивость к опрыскиванию имазетапиром , гербицидом, уничтожающим все распространенные садовые сорняки. [ 13 ] Благодаря этим характеристикам Pusa Basmati 1979 идеально подходит для выращивания DSR, где конкуренция сорняков является серьезной проблемой. Он обладает мутантным аллелем гена AHAS . Он опубликован и уведомлен в уведомлении SO 8 (E) Бюллетеня правительства Индии от 24 декабря 2021 года. [ 12 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Виджайпал Сингх ; Ашок Кумар Сингх ; Трилочан Мохапатра ; Гопала Кришнан С; Ранджит Кумар Эллур (2018). " "Пуса Басмати 1121 – сорт риса с исключительным удлинением ядра и увеличением объема после варки" " . Рис . 11 (19): 19. Бибкод : 2018Рис...11...19С . дои : 10.1186/s12284-018-0213-6 . ПМК 5890003 . ПМИД 29629488 .
- ^ Бабу В.Р., Падмавати Ч., Нираджа К.Н., Кришнавени Д., Балакришнан Д., Рао ЛВС, Рао PR, Прасад Г.С.В., Катти Г., Рам Т., Субрахманья Д., Кумар Р.М., Прасад АШ, Сурекха К., Прасад М.С. и Чайтанья У. 2016. 50 лет AICRIP – Путь вперед . Технический бюллетень №. 92/2016. Раджендранагар: ICAR-Индийский институт исследований риса, 292 стр.
- ↑ Чрезвычайный вестник правительства Индии № 1162 от 5 ноября 2005 г. [1]
- ↑ Чрезвычайный вестник правительства Индии № 1514 от 29 октября 2008 г. [2]
- ^ «1121-Рис басмати Пуса в Индии» . рисмастерглобал . 18 мая 2023 г.
- ↑ Книга рекордов: Индия в своих лучших проявлениях (2018) , Team LBR
- ^ Камна Малхотра/TCIG/Corp/NCML (07.09.2019). «Отчет об обследовании урожая басмати Хариф за 2019 год» (PDF) . Гуруграм, Харьяна: National Col Lateral Management Services Limited . Проверено 5 января 2023 г.
- ^ «АПЕДА АгриXchange» . agriexchange.apeda.gov.in . Проверено 5 января 2023 г.
- ^ «Технико-экономическое обоснование и трансформация рисового кластера. План трансформации сельского хозяйства, основанный на развитии кластера, Видение-2025». «Технико-экономическое обоснование и трансформация рисового кластера басмати» . pc.gov.pk. Проверено 5 января 2023 г ..
- ^ Чрезвычайный вестник правительства Индии № 2458 от 29 августа 2017 г. [3]
- ^ Сингх А.К., Эллур Р.К., Гопала Кришнан С. и др. (2018) Сорт риса басмати Пуса Басмати 1718 . Индиан Дж. Жене. 78(1): 151.
- ^ Jump up to: а б «Регистрационный № DL-33004/99 REGD. № DL-33004/99 | Чрезвычайный вестник правительства Индии № 8 от 3 января 2022 г.» (PDF ) 2022-01-0 Получено 0 января 2023 г.
- ^ Jump up to: а б Отчет о ходе работы AICRIP за 2021 год , ICAR-IIRR, Хайдарабад
- ^ «Посадка — Банк знаний IRRI по рису» .
Внешние ссылки
[ редактировать ]