Луи Бин

Луи Бон (умер в 1821 г.), родившийся в Мангейме, Германия , был торговым агентом Вдовы Клико, чьи подвиги во время французского вторжения в Россию и последующего падения Наполеона существенно увеличили популярность шампанского в России в 19 веке.

Ранние работы Кликотов

Луи Бон впервые встретил мужа мадам Клико, Франсуа Клико, в Базеле и начал работать в доме шампанского , торгуя заказами в Англии . Из-за насыщения там множества домов, конкурирующих за рынок шампанского, Боне вскоре был переведен на относительно неосвоенный рынок России, Пруссии и Австрии . ^{[ 1 ]} Оказавшись там, он смог успешно интегрироваться в российский двор и стал близким другом царя Александра I и царицы Елизаветы Алексеевны , что значительно повысило уважение к шампанскому Clicquot в Санкт-Петербурге . ^{[ 2 ]}

Наполеоновская война с Россией

Летом 1812 года, после вторжения Наполеона в Россию , царь издал указ, запрещающий ввоз французских вин в бутылках. Это было преднамеренным оскорблением покровительства Наполеона шампанскому, поскольку единственный возможный способ транспортировки игристого вина был в бутылках, поскольку хранение в бочках вина привело бы к потере шипучести . Пытаясь обойти запрет, Боне зарегистрировал Вдову Клико как торговца кофе и начал контрабанду в небольших количествах бутылок шампанского в бочках с кофейными зернами. ^{[ 3 ]}

После прусской оккупации Реймса Луи Бон и Барб-Николь Клико разработали схему по контрабанде большого количества винтажного Cuvée de la Comète 1811 года от Veuve Clicquot . Пока «Вдова» ( «Вдова» по-французски) Клико отвлекала стоящих на стоянке солдат, открывая свои подвалы всем шампанским, которое они могли выпить, Боне координировал загрузку голландского торгового судна, пришвартованного в Руане , более чем десятью тысячами бутылок. По прибытии в Кенигсберг груз Боне был встречен российской элитой с большим энтузиазмом. ^{[ 4 ]} даже сам царь нанес визит. ^{[ 5 ]} Вскоре запрет был снят, и вторая партия знаменитого вина была оперативно отправлена в Санкт-Петербург . Успех этого предприятия на рынке укрепил статус Veuve Clicquot, поскольку Россия стала вторым по величине потребителем шампанского в мире. ^{[ 4 ]}

См. также

Список винных личностей

Ссылки

^ Хью Джонсон, Винтаж: История вина (Нью-Йорк: Саймон и Шустер, 1989), стр. 334. ISBN 0-671-68702-6 .
^ Дон и Пити Кладструп, Шампанское: как самое гламурное вино в мире одержало победу над войной и тяжелыми временами (Нью-Йорк: Уильям Морроу, 2005), стр. 81. ISBN 0-06-073792-1 .
^ Д. и П. Кладструп, Шампанское , с. 82.
^ Jump up to: ^а ^б Д. и П. Кладструп, Шампанское , с. 83–84.
^ Джонсон, Винтаж , с. 335.

[1] Хью Джонсон, Винтаж: История вина (Нью-Йорк: Саймон и Шустер, 1989), стр. 334. ISBN 0-671-68702-6 .

[2] Дон и Пити Кладструп, Шампанское: как самое гламурное вино в мире одержало победу над войной и тяжелыми временами (Нью-Йорк: Уильям Морроу, 2005), стр. 81. ISBN 0-06-073792-1 .

[3] Д. и П. Кладструп, Шампанское , с. 82.

[Kladstrup_pg_83-84-4] Jump up to: ^а ^б Д. и П. Кладструп, Шампанское , с. 83–84.

[5] Джонсон, Винтаж , с. 335.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]