Список выпускников Кулинарного института Америки
В Кулинарном институте Америки обучается около 49 000 выпускников кулинарной отрасли. [ 1 ] Среди известных выпускников:
- Николь Абиунесс
- Грант Ахац [ 2 ]
- Дэвид Аджи [ 3 ]
- Стивен Аспринио
- Эмель Басдоган
- Джонатан Бенно [ 4 ]
- Джон Беш [ 5 ]
- Ричард Блейс [ 2 ]
- Марси Блюм [ 6 ]
- Жером Бокюз
- Энтони Бурден [ 2 ]
- Дэвид Берк [ 5 ]
- Энн Баррелл [ 7 ]
- Эндрю Кармеллини [ 8 ]
- Дэвид Кармайкл
- Йозеф Сентено [ 9 ]
- Манит Чаухан
- Ричард Чен
- Майкл Кьярелло [ 10 ]
- Рой Чой [ 2 ]
- Майк Коламеко [ 11 ]
- Скотт Конант [ 12 ]
- Кошка Кора [ 13 ]
- Дэн Кудро [ 14 ]
- Роберт Данхи
- Гэри Данко
- Джилл Дэви
- Марсель Десольнье [ 15 ]
- Гарольд Дитерле [ 4 ]
- Рокко ДиСпирито [ 16 ]
- Джон Доэрти
- Стив Эллс [ 17 ]
- Сохла Эль-Вайлли [ 18 ]
- Тодд Инглиш [ 4 ]
- Дин Фиринг [ 19 ]
- Сьюзан Фенигер [ 2 ]
- Ларри Форджионе [ 4 ]
- Аманда Фрайдей [ 20 ]
- Алекс Гарсия
- Джеффри Солт
- Дафф Голдман [ 2 ]
- Тодд Грей
- Какой-то зал [ 21 ]
- Джонни Эрнандес [ 22 ]
- Рошель Хаппин
- Хунг Хюинь
- Джонни Юцзини [ 4 ]
- Джозеф Джонсон
- Мелисса Келли
- Викас Ханна [ 23 ]
- то есть Кулп
- Мацей Куронь
- Сара Ла Фонтан
- Фрэнсис Лам
- Стивен Ланглуа
- Брюс Лефевр
- Мэтью Левин [ 24 ]
- Келли Лайкен
- Шейн Лайонс
- Кристина Мачамер
- Дэвид МакИнерни [ 25 ]
- Томас Макнотон
- Джехангир Мехта
- Спайк Мендельсон
- Джордж Мендес
- Майкл Мина [ 26 ]
- Рик Мунен [ 27 ]
- Сара Моултон [ 28 ]
- Брэдли Огден [ 4 ]
- Кен Орингер
- Ральф Пагано [ 29 ]
- Чарли Палмер [ 30 ]
- Стелла Паркс
- Раджат Парр
- Мелисса Перелло
- Тина Пикетт
- Бен Поллинджер
- Альфред Портал
- Ана Лиз Пулидо [ 31 ]
- Л. Тимоти Райан
- Джеффри Саад
- Вальтер Шейб [ 32 ]
- Педро Мигель Скьяффано
- Крис Шлезингер
- Бартон Сивер
- Керри Саймон [ 33 ]
- Майкл Смит [ 34 ]
- Грегги Сориано
- Лон Сименсма
- Майкл Саймон [ 35 ]
- Дейл Групп
- Сью Торрес
- Марсель Виньерон [ 36 ]
- Джейсон Винсент
- Пол Вирант
- Брайан Вольтаджио
- Брендан Уолш
- Крис Уотерс
- Джаспер Уайт
- Лори Вольф
- Рой Ямагучи [ 37 ]
- Шерри Ярд
- Джеффри Закарян [ 38 ]
- Роб Зербан
- Эрик Зиболд
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Профили выпускников ЦРУ» . Кулинарный институт Америки . Проверено 14 марта 2017 г.
- ^ Jump up to: а б с д и ж «Профили выпускников ЦРУ» . Кулинарный институт Америки . Проверено 14 марта 2017 г.
- ^ «Дэвид Аджи, шеф-повар в резиденции, 2010» . Технологический институт Северной Альберты . Проверено 17 апреля 2016 г.
- ^ Jump up to: а б с д и ж Коллинз, Гленн (2 июля 2012 г.). «Столовая кулинарного училища на свежем воздухе» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 17 апреля 2016 г.
- ^ Jump up to: а б « У руля «суперкрутых» ресторанных компаний стоят выпускники ЦРУ» . Кулинарный институт Америки. 15 августа 2013 года . Проверено 17 апреля 2016 г.
- ^ «Организатор мероприятий для звезд Марси Блюм беседует с выпускниками своей альма-матер» . Кулинарный институт Америки. 29 сентября 2015 года . Проверено 17 апреля 2016 г.
- ^ «Биография Энн Баррелл» . Продовольственная сеть . Проверено 17 апреля 2016 г.
- ^ Монако, Вирджиния (февраль 2014 г.). «Эндрю Кармеллини: новое определение ресторанов Нью-Йорка» . Институт кулинарного образования . Проверено 17 апреля 2016 г.
- ^ «Джозеф Сентено о кухне ЮАР и современном техасско-мексиканском языке» . Журнал Сан-Антонио. 9 декабря 2019 года . Проверено 26 апреля 2020 г. .
- ^ «Био Майкла Кьярелло» . Кулинарный институт Америки . Проверено 11 апреля 2016 г.
- ^ «Майк Коламеко» . ПБС . Проверено 17 апреля 2016 г.
- ^ «Биография Скотта Конанта» . Продовольственная сеть . Проверено 17 апреля 2016 г.
- ^ «Кэт Кора '95 Шеф-повар/Ресторатор» . Кулинарный институт Америки. 23 мая 2011 года . Проверено 17 апреля 2016 г.
- ^ Панг, Кевин (20 марта 2007 г.). «Самый сильный шеф-повар Америки» . Чикаго Трибьюн . Проверено 17 апреля 2016 г.
- ^ Ефимец, Энн М. (21 февраля 2015 г.). «Шоколад — страсть шеф-повара Вильямсбурга Марселя Десольнье» . Ежедневная пресса . Проверено 17 апреля 2016 г.
- ^ «Рокко ДиСпирито '86, Званый ужин Рокко» . Кулинарный институт Америки. 24 мая 2011 года. Архивировано из оригинала 7 мая 2016 года . Проверено 17 апреля 2016 г.
- ^ «В центре внимания: Стив Эллс '90» . Кулинарный институт Америки . Проверено 17 апреля 2016 г.
- ^ Константино, диджей (январь 2017 г.). «Восходящая звезда шеф-повара Хэма и Сохлы Эль-Вайли из «Радуйся, Мария» - биография» . СтарШефс . Архивировано из оригинала 5 января 2020 года . Проверено 29 сентября 2020 г.
- ^ Пеппард, Алан (29 сентября 2012 г.). «Далласское досье: Дин Фиринг» . «Утренние новости Далласа» . Проверено 17 апреля 2016 г.
- ^ Розенблюм, Дэн (25 мая 2013 г.). «Какой секретный ингредиент Аманды Фрейтаг? Немного Кедровой рощи» . Верона-Седар-Гроув Таймс . Проверено 11 апреля 2016 г.
- ^ «Илан Холл '02, шеф-повар / владелец / телеведущий» . Кулинарный институт Америки. 24 мая 2011 года . Проверено 17 апреля 2016 г.
- ^ «Джонни Эрнандес '89, шеф-повар / ресторатор» . Кулинарный институт Америки. 27 октября 2011 года . Проверено 17 апреля 2016 г.
- ^ Вора, Шивани (21 августа 2012 г.). «Разговор с: шеф-поваром Викасом Ханной» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 17 апреля 2016 г.
- ^ «Шеф-повар Мэтью Левин» . Плюкемин Инн . Проверено 17 апреля 2016 г.
- ^ Спрингер, Джон (21 февраля 2005 г.). «Новости: Дэвид МакИнерни» . Новости супермаркета . ИнформаСША.
- ^ «Майкл Мина» . Еда и вино . Проверено 17 апреля 2016 г.
- ^ «Биография шеф-повара Рика Мунена» . Морепродукты RM Рика Мунена. Архивировано из оригинала 30 сентября 2017 года . Проверено 31 мая 2017 г.
- ^ «Сара Моултон» . ПБС . Проверено 17 апреля 2016 г.
- ^ Майами Вестник [ мертвая ссылка ]
- ^ «В центре внимания: Чарли Палмер» . Кулинарный институт Америки . Проверено 11 апреля 2016 г.
- ^ Мальдонадо, Диана Ева (10 июня 2024 г.). «Владелец Mission Taqueria назвал победителем Джеймса Берда» . Центральная долина .
- ^ «Биография шеф-повара Вальтера Шейба» . Белый дом . Проверено 17 апреля 2016 г.
- ^ Гринберг, Эмануэлла (13 сентября 2015 г.). « Умерла звезда «Железного повара» Керри Саймон» . CNN . Проверено 17 апреля 2016 г.
- ^ «Майкл Смит» . Канал азиатской кухни . Проверено 17 апреля 2016 г.
- ^ «В центре внимания: Майкл Саймон» . Кулинарный институт Америки . Проверено 17 апреля 2016 г.
- ^ «Марсель Виньерон» . Браво . 25 июня 2012 года . Проверено 17 апреля 2016 г.
- ^ «Рой Ямагучи» . Блумберг . 17 апреля 2016 года . Проверено 17 апреля 2016 г.
- ^ «Маргарет Уильямс, Джеффри Закарян» . Нью-Йорк Таймс . 31 июля 2005 года . Проверено 11 апреля 2016 г.