Тавквери
| Тавквери | |
|---|---|
| Виноград ( Витис ) | |
 | |
| Цвет кожицы ягоды | красный |
| Также называется | посмотреть список синонимов |
| Источник | Грузия |
| Известные регионы | Kartli , Kakheti |
| Секс цветов | женский |
| ВИВК Номер | 12276 |
Тавквери ( грузинский : თავკვერი ) — красный сорт винограда , произрастающий в Грузии , который используется как столовый виноград и для изготовления различных вин. Тавквери произрастает в Картлийском регионе, но он также широко культивируется в Кахетии , а также в Азербайджане . [ 1 ] [ 2 ]
Характеристики
[ редактировать ]Из-за плоской верхушки ягоды виноград получил прозвище «молот». Поскольку цветы женские, Тавквери необходимо сажать рядом с другими сортами винограда, чтобы обеспечить опыление. [ 1 ]
Вина
[ редактировать ]
Тавквери используется при производстве красных и розовых вин. Это основной виноград, используемый для производства красных вин в Картли. [ 3 ]
Синонимы
[ редактировать ]Таквери также известен как Диди Скаперави, Гроссер Скаперави, Таквери, Таквери Ротблау, Тарквери, Тававери, Тавкери Карталински, Тавкери Картлис, Тавквери Дидмарцвала и Твтвери. [ 4 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б «Сорта винограда для красных вин | Грузинские сорта винограда | Национальное агентство вина» . Wine.gov.ge. Проверено 14 января 2023 г.
- ^ Дгебуадзе, Ираклий. «Тавквери-Энотека» . Enoteca.ge . Проверено 14 января 2023 г.
- ^ Анвин, Тим; Хардинг, Джулия (2015). «Грузинское вино». В Робинсоне, Дженсис (ред.). Оксфордский спутник вина (4-е изд.). Издательство Оксфордского университета . ISBN 9780198705383 .
- ^ Ганеш, Институт Юлиуса Кюна (JKI), Федеральный исследовательский центр культурных растений, Институт селекции виноградной лозы, Гайльвайлерхоф, Зибельдинген, Эрика Мауль, Райнхард Тёпфер, Алина. «ТАВКВЕРИ» . www.vivc.de. Проверено 14 января 2023 г.
{{cite web}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )
