Тринидадский Скорпион Бутч Т перец
| Тринидадский перец-скорпион "Буч Т" | |
|---|---|
 Стручки перца Тринидадский скорпион | |
| Разновидность | перец китайский |
| Гибридное происхождение | Тринидадский скорпион |
| Заводчик | Бутч Тейлор |
| Источник | Кросби, Миссисипи |
| Нагревать |  Исключительно жарко |
| шкала Сковилла | 1 000 000 - 1 463 700 СО |
Тринидадский скорпион Бутч Т — перца китайского сорт , который входит в число самых острых перцев в мире. [ 1 ] Это гибридный перец, поэтому он нигде не является местным; однако его гибридное происхождение происходит от скорпиона Тринидад Моруга, обитающего в Тринидаде и Тобаго . [ 2 ] Название ему дал Нил Смит из The Hippy Seed Company. [ 3 ] после того, как он получил семена от Бутча Тейлора (владельца Zydeco Farms в Вудвилле / Кросби, штат Миссисипи , и компании по производству острых соусов ), который отвечает за размножение семян перца. [ 4 ] Перцы «скорпионы» называются так, потому что говорят, что заостренный конец перца напоминает жало скорпиона .
Мировой рекорд
[ редактировать ]Тринидадский перец-скорпион «Буч Т» в течение трех лет считался самым острым («острым») перцем в мире согласно Книге рекордов Гиннеса . [ 5 ] [ 6 ] Лабораторные испытания, проведенные в марте 2011 года, показали, что образец получил 1 463 700 тепловых единиц Сковилла , что официально признало его самым острым перцем в мире на тот момент. [ примечание 1 ] Один из возможных секретов остроты перца чили, по мнению выращивающего перец, — это удобрение почвы жидкими стоками с червячной фермы . [ 7 ] [ сомнительно – обсудить ] В августе 2017 года Книга рекордов Гиннеса признала Каролинский жнец самым острым перцем в мире - 1 641 183 единиц. [ 8 ]
См. также
[ редактировать ]Примечание
[ редактировать ]- ^ Острота перца чили может варьироваться в 10 раз в зависимости от условий, в которых он рос.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Торриси, Лорен (16 февраля 2012 г.). «Тринидадский скорпион Моруга признан самым острым перцем в мире» . Новости АВС . Архивировано из оригинала 6 августа 2013 года . Проверено 19 февраля 2013 г.
- ^ «Перец-скорпион Тринидад Моруга: все об этом» . 23 октября 2013 г.
- ^ Дрю, Эй Джей «Перец-скорпион Тринидад Моруга» . Проверено 10 декабря 2014 г. [ постоянная мертвая ссылка ]
- ^ "Новый рекорд снова побит!" Архивировано 17 мая 2016 г. в Wayback Machine. Проверено 14 апреля 2011 г.
- ^ «Самый острый перец чили» в Книге рекордов Гиннеса. Архивировано 28 июля 2012 г., в Wayback Machine. Получено 26 мая 2012 г. .
- ^ «Книга рекордов Гиннеса». Архивировано 13 февраля 2013 года в Wayback Machine в Книге рекордов Гиннеса. Проверено 19 февраля 2013 г.
- ^ «Австралийцы выращивают самый острый перец чили в мире». Архивировано 28 октября 2011 г., в Wayback Machine. Проверено 14 апреля 2011 г.
- ^ Самый острый перец чили , Книга рекордов Гиннеса, архивировано из оригинала 24 сентября 2014 г. , получено 5 апреля 2014 г.
