Дыхание Дракона (перец чили)
| Дыхание Дракона | |
|---|---|
 | |
| Разновидность | перец китайский |
| Заводчик | Нил Прайс |
| Источник | Денбишир и Ноттингем , Великобритания |
| Нагревать |  Исключительно жарко |
| шкала Сковилла | 2,480,000 [ 1 ] Вот и все |
Дыхание Дракона — это перца чили сорт , который неофициально протестирован на уровне 2,48 миллиона единиц Сковилла .
Разработка
[ редактировать ]Растение было разработано в сотрудничестве между фермером, выращивающим перец чили, Нилом Прайсом, NPK Technology и Университетом Ноттингем Трент во время испытаний специального растительного питания и его эфирного масла, обладающего потенциалом в качестве анестетика кожи . [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] Растение «Дыхание дракона» позже было выведено селекционером Майком Смитом из Сент-Асафа , Денбишир , Уэльс, который сказал, что он не планировал выращивать перец чили для рекордной жары, а скорее пытался вырастить привлекательное растение перца. [ 5 ] Из-за национальности фермера, выращивавшего перец в Уэльсе, он получил название «Дыхание дракона» в честь валлийского дракона . [ 6 ] Он был представлен в конкурсе «Растение года» на выставке цветов в Челси в 2017 году , где вошел в шорт-лист, но не занял место. [ 2 ] [ 5 ] [ 7 ]
Нагревать
[ редактировать ]Чили «Дыхание дракона» было неофициально протестировано на 2,48 миллиона тепловых единиц Сковилла (SHU) , что сделало его претендентом на звание самого острого перца чили в мире. [ 3 ] [ 4 ] По состоянию на октябрь 2023 года Книга рекордов Гиннеса не признала это утверждение, поскольку Каролинский Жнец все еще упоминался как текущий рекордсмен на момент подачи заявления. [ 8 ] С тех пор его превзошел Pepper X : 23 августа 2023 года его показатель составил 2,69 миллиона SHU. [ 9 ]
Исследователи из Университета Ноттингем Трент предполагают, что способность перца вызывать онемение кожи может сделать его эфирное масло полезным в качестве анестетика для пациентов, которые не переносят другие анестетики, или в странах, где они слишком дороги. [ 5 ] [ 6 ] Эксперты университета предупредили, что проглатывание может привести к смерти от удушья или анафилактического шока ; [ 5 ] [ 6 ] один научный писатель отметил, что это стандартное предупреждение, применимое только к людям с соответствующей аллергией. [ 4 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Геггель, Лаура (19 мая 2017 г.). «Сверхгорячий перец чили «Дыхание дракона» может убить. Вот как» . Живая наука . Проверено 23 сентября 2017 г.
- ^ Перейти обратно: а б « Самый острый перец чили в мире, выращенный в Сент-Асафе» . BBC News Северо-Восточный Уэльс . 17 мая 2017 г.
- ^ Перейти обратно: а б Шаника Гунаратна (22 мая 2017 г.). «Самый острый перец в мире? Остерегайтесь «Дыхания Дракона» » . Новости CBS .
- ^ Перейти обратно: а б с Джейк Бюлер (19 мая 2017 г.). « Самый острый перец в мире заставит вас дышать огнем, но он вас не убьет» . Гизмодо .
- ^ Перейти обратно: а б с д Генри Бодкин (17 мая 2017 г.). «Самый острый перец чили в мире случайно создан валлийским фермером» . «Дейли телеграф» .
- ^ Перейти обратно: а б с Марк Уоддингтон (17 мая 2017 г.) [16 мая 2017 г.]. «Человек из Святого Асафа разрабатывает настолько острый оружейный перец чили, что он может УБИТЬ вас» . Ежедневная почта .
- ^ «Растение года» . Королевское садоводческое общество . Проверено 16 июня 2017 г.
- ^ Лигая Мишан (18 августа 2022 г.). «Как в Чили стало жарко» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 1 сентября 2022 г.
Каролина Рипер, которая, как известно, достигает 2,2 миллиона SHU — более мощная, чем некоторые перцовые баллончики — и сертифицирована Книгой рекордов Гиннеса как самый жаркий перец Чили на земле.
- ^ «Pepper X свергает Каролину Рипер с титула самого острого перца чили в мире» . Книги рекордов Гиннесса . 16 октября 2023 г. Проверено 16 октября 2023 г.
