Jump to content

Мулатский перец

Мулатский перец
Стручки перца Мулато (сушеные)
Разновидность Картофель
Сорт мулат
Источник Мексика
Нагревать Низкий
шкала Сковилла 2500–3000 Шу

Перец мулато — один из двух сушеных сортов поблано . перца [ 1 ] . Мулаты — это сушеные полностью созревшие поблано, тогда как поблано, собранные рано и высушенные, называются перцем анчо.

Мулато плоское, морщинистое, всегда коричневато-черного цвета. Средняя длина и ширина мулата составляют 10 см и 5 см соответственно. Его форма широкая вверху, сужающаяся к тупому концу.

Мулато описывают как вкус шоколада. [ 2 ] или лакричник с оттенками вишни и табака . Его тепловая оценка составляет от 2500 до 3000 по шкале Сковилла .

  1. ^ Брэй, Мэтт (9 октября 2021 г.). «Руководство по перцу мулато: тепло, вкус, использование» . Перечная Чешуя .
  2. ^ Ринделс, Шерри (13 января 1995 г.). "Они горячие!!" . Расширение и информационно-пропагандистская деятельность Университета штата Айова . {{cite web}}: CS1 maint: статус URL ( ссылка )


Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 5834a629d0a2f43229dc3a87db26cb8d__1723583760
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/58/8d/5834a629d0a2f43229dc3a87db26cb8d.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Mulato pepper - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)