Епископская корона
| Епископская корона | |
|---|---|
 | |
| Разновидность | Ягода стручкового перца |
| Сорт | Епископская корона |
| Нагревать |  Середина |
| шкала Сковилла | 5,000-30,000 [ примечание 1 ] Вот и все |
Епископская корона , рождественский колокольчик или шляпа шутника — это перец, сорт вида Capsicum baccatum var. маятник , [ 1 ] назван в честь своей отчетливой трехсторонней формы, напоминающей епископскую корону. [ 2 ]
Хотя этот сорт можно найти на Барбадосе, [ 2 ] и Capsicum baccatum var. маятник [ 1 ] возможно, он родом из Южной Америки. Сегодня его также выращивают в Европе, возможно, привезенного туда из Бразилии португальцами где-то в 18 веке. [ 1 ]
Настоящее растение относительно большое, его высота составляет 3–4 фута (0,8–1,2 м). Он дает от 30 до 50 своеобразных трех-четырех плоскокрылых морщинистых стручков. Эти перцы, похожие на летающую тарелку, вырастают примерно до 1,5 дюймов (4 см) в ширину. [ 1 ]
Мякоть внутри каждого перца тонкая, но хрустящая. Примерно через 90–100 дней после появления всходов они становятся красными из бледно-зеленого цвета. [ 1 ]
Тело перца очень слабое, а крылышки сладкие и мягкие. [ 1 ]
Другие имена
[ редактировать ]Этот перец имеет множество общих названий, некоторые из которых совпадают с другими разновидностями этого вида. [ 1 ]
- Цветок Аджи
- Воздушный перец
- Колокола
- Рождественский колокольчик
- Орхидея
- Пери пери
- перец камбучи
- Убатуба камбучи
-
фрукты -
цветок
Примечания
[ редактировать ]- ^ Эта острота очень похожа на остроту болгарской моркови и перца Вегас Серрано.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б с д и ж г «PI 497974 База данных перца чили» . Thechileman.org . Проверено 20 августа 2011 г.
- ^ Jump up to: а б «Сорта перца Чили» . G6csy.net. Архивировано из оригинала 9 января 2004 г. Проверено 20 августа 2011 г.
