Маленький дьявол из Абруццо
Маленький дьявол из Абруццо | |
---|---|
Разновидность | Картофель |
Источник | Италия , Абруццо |
Нагревать | ![]() |
шкала Сковилла | 10000 [ 1 ] Вот и все |
Дьяволетто д'Абруццо или лазаретто абруццо — это разновидность перца чили, признанная среди традиционных сельскохозяйственных продуктов Италии, в частности региона Абруццо . [ 2 ]
История
[ редактировать ]Вероятно, его импортировал Христофор Колумб из своих обратных поставок около 1514 года. [ 3 ]
Описание
[ редактировать ]Относится к семейству пасленовых, плоды растения имеют удлиненную форму, мелкие или средне-мелкие размеры, с изменчивой окраской и с хорошо выраженными органолептическими качествами пряно-едких.
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Перечные друзья» .
- ^ «Дьяволино: перец чили Абруццо - великие итальянские повара» . www.greatitalianchefs.com .
- ^ «Острый перец чили | Регион Абруццо | Департамент экономического развития – Туризм» . www.abruzzoturismo.it .