Хайнаньский перец чили «Жёлтый фонарь»
 | |
| Разновидность | перец китайский |
|---|---|
| Сорт | Хайнаньский перец чили «Жёлтый фонарь» |
Хайнаньский перец чили «Жёлтый фонарь» ( китайский : 海南黄灯笼椒 ; пиньинь : Hώi Nan Huang Dēng Lóng Jiāo ), также известный как Желтый император Чили ( китайский : 黄帝椒 ; пиньинь : Хуан Ди Цзяо ), является членом китайского перца перца. семейства Вид перцев чили , произрастающий преимущественно на юго-западе и юго-востоке острова Хайнань у побережья Южного Китая . [ 1 ]
Описание и использование
[ редактировать ]
Этот острый перец чили созревает до ярко-желтого цвета, имеет длину около 5 см (2,0 дюйма) и ширину 3,12 см (1,23 дюйма). [ 2 ] Большинство перцев хайнаньского желтого фонаря перерабатываются в острый соус. [ нужна ссылка ]
Сорта
[ редактировать ]В 2009 году Исследовательский центр тропических овощей Китайского института тропического сельского хозяйства объявил о выведении нового сорта, который дает в 10 раз больше плодов, чем исходный сорт. [ 3 ] Это увеличило производительность с 500 кг (1100 фунтов) до 5000 кг (11000 фунтов) на китайский акр (му) . [ сомнительно – обсудить ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ чили – перец чили «Жёлтый фонарь на китайском языке . « Хайнаньский король » » ( )
- ^ «Янки Белл в Юкитанию - Список сортов чили» . Архивировано из оригинала 23 июля 2011 года . Проверено 20 февраля 2011 г.
- ^ «Научно-исследовательский институт тропического сельского хозяйства выводит новый сорт перца чили Yellow Lantern» (на китайском языке, правительство провинции Хайнань, 22 июня 2009 г.). Получено 20 февраля 2011 г. ). (на китайском языке
Внешние ссылки
[ редактировать ]
СМИ, связанные с перцем чили «Желтый фонарь Хайнаня» , на Викискладе?
