Ешь·ло

Ешь·ло
Ешь·ло
Виноград ( Витис )
	Ест виноград
Цвет кожицы ягоды	Белый
Разновидность	Винная лоза
Также называется	Посмотреть список синонимов
Источник	Испания
Известные регионы	Каталония
Известные вина	Кава
Формирование семян	Полный
Секс цветов	гермафродит
ВИВК Номер	13270

Ешь· вот ( Каталонское произношение: [ʃəˈɾɛlːu] ) — белый сорт винограда испанского происхождения , специально выращиваемый в Каталонии . ^{[ 1 ]}

Наряду с Макабео и Парельядой , Ксарелло является одним из трех традиционных сортов, используемых для изготовления игристого вина кава . В 2008 году площадь испанских плантаций составляла 8 043 га (19 870 акров). Вино Ксарелло обладает сильным вкусом и более ароматным , чем два других сорта винограда кава. ^{[ 2 ]}

Хотя исторически этот виноград производился только как часть региональных купажей в Пенедесе и Каве, современное виноделие за последние 20 лет развилось до того, что его можно увидеть в виде сортовых вин. Были произведены высококачественные кавы, в которых виноград преобладает, например, в Enoteca от Gramona, а затем в качестве 100% готового вина в: Sabaté i Coca's Reserva Familiar, Recaredo's Turó d'en Mota, ^{[ 3 ]} и Мас дель Серраль из Равентос и Блан.

Синонимы

Ксарелло также известен под следующими синонимами: Cartoixà, Cartuja, Pansa, Pansa Blanca, Pansal, Premsal Blanca, Xarelo Blanco, Xerello. ^{[ 4 ]}

Ссылки

^ Майкл Худин . «Виноград Ксарелло. Или это Ксарелло, Ксарелло или Ксарелло?» . Худин.com . Проверено 1 ноября 2018 г. (требуется подписка)
^ Дженсис Робинсон , изд. (2006). «Ксарел-ло» . Оксфордский спутник вина (Третье изд.). Оксфорд: Издательство Оксфордского университета. п. 777 . ISBN 0-19-860990-6 .
^ Микель Юден . «Всемогущий Ксарелло. Recaredo: Turó d'en Mota 2006 и Serral del Vall 2008» . Худин.com . Проверено 1 ноября 2018 г. (требуется подписка)
^ Дженсис Робинсон , Джулия Хардинг, Хосе Вуйямоз (2012), Wine Grapes (первое издание), Аллен Лейн, стр. 1279, ISBN 978-1-846-14446-2 {{citation}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )

[1] Майкл Худин . «Виноград Ксарелло. Или это Ксарелло, Ксарелло или Ксарелло?» . Худин.com . Проверено 1 ноября 2018 г. (требуется подписка)

[OCW-2] Дженсис Робинсон , изд. (2006). «Ксарел-ло» . Оксфордский спутник вина (Третье изд.). Оксфорд: Издательство Оксфордского университета. п. 777 . ISBN 0-19-860990-6 .

[3] Микель Юден . «Всемогущий Ксарелло. Recaredo: Turó d'en Mota 2006 и Serral del Vall 2008» . Худин.com . Проверено 1 ноября 2018 г. (требуется подписка)

[grapes-4] Дженсис Робинсон , Джулия Хардинг, Хосе Вуйямоз (2012), Wine Grapes (первое издание), Аллен Лейн, стр. 1279, ISBN 978-1-846-14446-2 {{citation}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]