Открывалка для бутылок
 | Эта статья нуждается в дополнительных цитатах для проверки . ( январь 2021 г. ) |
 |
Открывалка для бутылок – это устройство, позволяющее снимать металлические крышки со стеклянных бутылок. В более общем смысле сюда можно отнести штопоры, используемые для удаления пробковых или пластиковых пробок из винных бутылок .
Металлическая крышка от бутылки прикрепляется к краю горлышка бутылки путем гофрирования или гофрирования по краю. Открывалка для бутылок — это специальный рычаг , вставленный под гофрированную металлическую конструкцию, который использует точку на крышке бутылки в качестве точки опоры для поворота .
Разновидности
[ редактировать ]Существует несколько различных конструкций таких открывалок для бутылок. Настенные открывалки обычно можно найти за решеткой в пабах , тогда как ручные открывалки для бутылок, как правило, можно найти и использовать в домашних условиях. Функциональные элементы открывалок для бутылок (зуб или губа для захвата нижней части крышки, точка опоры, через которую прикладывается сила, позволяющая снять крышку, и обычно рычаг для механического преимущества), как правило, одинаковы, хотя они могут различаться. в дизайне и эстетике.
Открывалка для коронных пробок
[ редактировать ]Изобретенная одновременно с коронной пробкой , она является оригинальной открывалкой для бутылок. Но помимо того, что он портативен, он также представляет собой стационарное устройство, которое можно прикрепить к вертикальным поверхностям, часто с поддоном для захвата крышек бутылок. Он не открывает бутылки с вином.
Простой нож представляет собой кусок металла с прямоугольным или закругленным отверстием на одном конце и прочной ручкой, достаточно большой, чтобы ее можно было зажать между большим и указательным пальцами на другом. Отверстие содержит выступ, который помещается под край крышки бутылки и отрывается, когда к концу ручки открывалки прикладывается направленная вверх сила.
Скоростной открывалка («лезвие»)
[ редактировать ]
Быстродействующая открывалка представляет собой плоское стальное лезвие шириной примерно 4 см и длиной 16 см с отверстием для большого пальца на одном конце и вырезом для почтового ящика на другом для снятия корончатых пломб с бутылки. Они носят названия «быстрый нож», «поппер», «мамба», «ключ от бара» и, наиболее часто, «лезвие от бара». Отверстие для большого пальца можно использовать для извлечения бутылок изо льда: поместите отверстие на горлышко бутылки, а затем поднимите ее. Скоростной нож широко используется профессиональными барменами в Канаде , США и Великобритании . Носить его в кармане, на теле или на молнии — это удобно и быстро для современного бармена. Его преимущество состоит в том, что с его помощью можно легко открыть несколько бутылок подряд, причем с большим мастерством, чем с помощью других типов открывалок для бутылок. Следовательно, «блейдинг на штанге» часто является частью тренировок по барному чутью .
Настенный
[ редактировать ]
Работает так же, как вариант с рычагом, за исключением того, что он крепится к стене, чтобы упростить открытие бутылки, которое можно сделать одной рукой. Крышка бутылки может упасть в уловитель крышек, установленный под открывалкой, или ее можно извлечь после снятия с бутылки. Вариантом этого являются открывалки аналогичного типа, установленные на старых торговых автоматах .
Мультиоткрывалка
[ редактировать ]Также известные как открывалки для напитков , они обычно включают открывалки для бутылок простого типа, но включают в себя и другие открывалки, например, для пластиковых бутылок или металлических банок для напитков.
Техника
[ редактировать ]В большинстве случаев открывалка для бутылок действует как рычаг второго рода : точкой опоры является дальний конец открывалки, расположенный на вершине короны, с выходом на ближнем конце открывалки, на краю короны. , между точкой опоры и рукой: в этих случаях нажимают вверх рычаг .
Однако вместо этого можно использовать его как первоклассный рычаг , поместив ближний конец на вершину короны, а дальний конец под край короны, а затем нажав на рычаг (таким образом, выходной сигнал находится на противоположной стороне). точки опоры от руки). Это особенно используется с лезвиями стержней, которые образуют тупой угол . Механически это немного менее эффективный рычаг, поскольку рычаг усилия короче, но действие нажатия вниз немного анатомически проще.
Хотя большинство открывалок для бутылок рычажного типа можно использовать в любой конфигурации, предполагаемое использование можно определить, если один из краев изогнут, и в этом случае этот край предназначен для размещения в середине короны, поскольку изгиб концентрирует давление. деформируя коронку, а изогнутый край не соединяется с такой большой частью края коронки, следовательно, он неоптимален и чаще соскальзывает, если используется для соединения с краем коронки. Эту разницу можно увидеть при сравнении традиционного ножа и современного лезвия стержня справа.
Штопоры
[ редактировать ]друг официанта
[ редактировать ]
«Друг официанта» или «винный ключ» состоит из плоского корпуса (часто покрытого пластиком), похожего на швейцарский армейский нож , со штопором и рычагом (который служит открывателем корончатой пробки) с ножом или автоматическим ножом для удаления пробки. фольга на винных бутылках, а затем пробка. Предназначен для вкручивания с точностью до 1 полного оборота до конца винта (большее количество проткнет дно пробки и приведет к появлению дополнительных частиц на поверхности вина) перед тем, как вынуть пробку.
Установленный штопор
[ редактировать ]Этот инструмент используется предприятиями, которым необходимо эффективно и без потерь и поломок открыть большой объем вина. Это большое латунное трубчатое устройство, прикрепленное под углом 45° к стержню, с рычагом, повернутым наполовину и выходящим в сторону пользователя. Горлышко бутылки плотно вставляется в нижнее отверстие трубки, а рычаг прочно и устойчиво опускается вниз. При этом каждый раз штопор вгоняется в пробку на одинаковую глубину. Когда рычаг возвращается в исходное положение, он извлекает пробку. Когда бутылка удалена, потяните за рычаг, чтобы обнажить пробку внизу, пробка ослабляется и рычаг возвращается в исходное положение, после чего пробка выпадает.
Съемник пробок с двумя зубцами
[ редактировать ]
Съемник пробок с двумя зубцами, также называемый «Друг дворецкого». [ 1 ] или А-со, имеет форму большого ключа с прямоугольной овальной ручкой размером примерно 5 см × 8 см и двумя тонкими металлическими полосками длиной примерно 10 см, шириной 5 мм и толщиной 0,5 мм, последовательно спускающимися из центра ручка. Две полоски раскрываются и затем вставляются в пространство между пробкой и бутылкой с обеих сторон. Когда пробка полностью вставлена на место, поворот и натяжение ручки вызывают трение, которое поворачивает пробку и вытягивает ее из бутылки.
Травмы
[ редактировать ]зарегистрировано в среднем 40 травм В Новой Зеландии Корпорацией по компенсации несчастных случаев в год из-за травм при открытии пивной бутылки, требующей снятия металлической крышки. [ 2 ] Два офтальмолога Кэм Ловеридж-Истер и Саша Мур написали письмо, в котором рекомендовали размещать предупреждения на флаконах. [ 2 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]
- ^ виды листовых штопоров - паутина на испанском языке
- ^ Jump up to: а б «В Новой Зеландии в среднем происходит 40 травм, связанных с пивом, в год» . Вещи . 06.04.2018 . Проверено 11 февраля 2021 г.
| Базы данных органов управления : Национальные |
|---|
