Съедобная посуда
Съедобная посуда — это столовая посуда , такая как тарелки, стаканы , посуда и столовые приборы , которая является съедобной . [1] Съедобную посуду можно сделать своими руками. [2] Некоторые компании также производят его серийно , и его можно приготовить из множества различных продуктов.
Обзор
[ редактировать ]
Съедобная посуда может быть домашней или серийной и готовится из различных продуктов. [2] Например, домашнюю посуду можно сделать, используя нарезанный сельдерей в качестве палочек для еды, а сельдерей также можно использовать для черпания таких блюд, как соусы и сливочный сыр. [3] В качестве ложки можно использовать лист капусты, а в качестве шампура – заточенную морковную палочку. [2] Съедобные миски и тарелки можно приготовить разными способами. Например, хлеб, у которого удалена сердцевина, можно использовать для приготовления супов, а сыр можно запечь в духовке и придать ему желаемую форму. [4] Из шоколада также можно сделать съедобную посуду. [а]
Лепешки, такие как хобез, иногда используются в качестве столового прибора, например, когда им зачерпывают хумус , а эфиопский хлеб инджера используется в качестве посуды для черпания вата . [6] В Западной Африке лепешки иногда используют для зачерпывания фуфу для употребления. [6] В Индии лепешки чапати используются как посуда для употребления в пищу самбара и дала . [7] В Северной и Центральной Америке лепешку используют как посуду для зачерпывания различных продуктов, таких как сальса и соусы из фасоли. [8] Такие продукты, как крекеры, кукурузные чипсы и чипсы из тортильи, крудите , хлебные и сырные палочки, также можно использовать в качестве съедобной посуды. [9] [10] [11]
История
[ редактировать ]Съедобная посуда, такая как чашки, миски, тарелки и блюда, приготовленные с использованием сахарной пасты, использовалась, по крайней мере, с елизаветинской эпохи , и съедобная посуда считалась признаком богатства. [12] опубликовал рецепт съедобной посуды и столовых приборов, таких как ножи, вилки, палочки для еды и ложки В 1562 году Алексий Педемонтан . [1]
См. также
[ редактировать ]
Примечания
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б Ричардсон, Т. (2008). Сладости: история конфет . Издательство Блумсбери. п. 154. ИСБН 978-1-59691-890-0 . Проверено 3 июня 2016 г.
- ^ Jump up to: а б с Сомов, П.Г. (2008). Ешьте момент: 141 осознанная практика, позволяющая преодолеть переедание по одному приему пищи за раз . Публикации Нового Предвестника. п. 110. ИСБН 978-1-60882-117-4 . Проверено 3 июня 2016 г.
- ^ Дамрош, Б.; Коулман, Э. (2013). Поваренная книга фермерского садовника «Четыре сезона» . Издательская компания Уоркман. п. 156. ИСБН 978-0-7611-7681-7 . Проверено 3 июня 2016 г.
- ^ Медина, Р. (2011). Если вы не переносите жару: кулинарная книга пожарного Нового Орлеана . Тейт Паблишинг и Предприятия. п. 103. ИСБН 978-1-61777-168-2 . Проверено 3 июня 2016 г.
- ^ Fresh Cup: голос индустрии спешиэлти кофе . Издательство Fresh Cup. 1997 год . Проверено 3 июня 2016 г. (требуется подписка)
- ^ Jump up to: а б Холланд, М. (2014). Съедобный атлас: Вокруг света в тридцати девяти кухнях . Книги Кэнонгейта. п. 187. ИСБН 978-0-85786-856-5 . Проверено 3 июня 2016 г.
- ^ Сингман, Б. (2011). Индия в твоих глазах: интимный рассказ о приключениях молодой женщины в качестве духовного искателя по электронной почте . Лулу.com. п. 157. ИСБН 978-1-257-11487-0 . Проверено 3 июня 2016 г.
- ^ Татум, CM (2013). Энциклопедия латиноамериканской культуры: От Калавераса до Кинсеаньераса [3 тома]: От Калавераса до Кинсеанераса . Культуры американской мозаики. АВС-КЛИО. п. 450. ИСБН 978-1-4408-0099-3 . Проверено 3 июня 2016 г.
- ^ Браун, А.; Филдс, Д. (2015). Электронная книга Toddler 411, 5-е издание: четкие ответы и умные советы для вашего малыша . Виндзор Пик Пресс. п. 232. ИСБН 978-1-889392-54-7 . Проверено 3 июня 2016 г.
- ^ Вайс, Лаура Б. (29 января 2014 г.). «Получите дополнительные очки за Суперкубки с провалами и спредами» . Новости общественного радио Миннесоты . Проверено 3 июня 2016 г.
- ^ Шоу, Т.; Бейш, Л.; Салвас, JP (2007). Господа, запустите духовку: сногсшибательные рецепты для парней (на датском языке). Книги летописи. п. 75. ИСБН 978-0-8118-5206-7 . Проверено 3 июня 2016 г.
- ^ Уилкинсон, С. (2007). Мимоза: жизнь и времена корабля, плывшего в Патагонию . Илольфа. стр. 99–100. ISBN 978-0-86243-952-1 . Проверено 3 июня 2016 г.
