История растений (Теофраст)

История растений

Фронтиспис иллюстрированного издания 1644 года, Амстердам.
Автор	Теофраст
Предмет	Ботаника
Дата публикации	в. 350 г. до н.э. – ок. 287 г. до н.э.
Место публикации	Древняя Греция
Страницы	10 книг, 9 сохранились

Теофраста Исследование о растениях или Historia Plantarum ( греч . Περὶ φυτῶν ἱστορία , Peri phyton historia ) было, наряду с наставника Аристотеля его «Историей животных» , Плиния Старшего и «Естественной историей» « , Диоскорида De materia medica» одним из Важнейшие книги по естествознанию были написаны в древние времена и, как и они, оказали влияние в эпоху Возрождения . Теофраст рассматривает строение, размножение и рост растений; сорта растений по всему миру; древесина; дикие и культурные растения; и их использование. В частности, книга 9, посвященная использованию растений в медицинских целях , является одним из первых сборников трав , в которых описываются соки, камеди и смолы, извлеченные из растений, а также способы их сбора.

Historia Plantarum была написана где-то между ок. 350 г. до н.э. и ок. 287 г. до н.э. в десяти томах, девять из которых сохранились. В книге Теофраст описал растения по их использованию и предпринял биологическую классификацию впервые в истории ботаники , основанную на том, как растения размножаются . Он постоянно редактировал рукопись, и после его смерти она осталась в незавершенном виде. Сжатый стиль текста с многочисленными списками примеров указывает на то, что Теофраст использовал рукопись в качестве рабочих заметок для лекций для своих студентов, а не намеревался читать ее как книгу.

Historia Plantarum была впервые переведена на латынь Теодором Газой ; перевод был опубликован в 1483 году. В 1644 году в Амстердаме Йоханнес Бодеус опубликовал часто цитируемый фолиант, дополненный комментариями и гравюрами на дереве. Первый английский перевод был сделан сэром Артуром Хортом и опубликован в 1916 году.

Книга

« Исследование растений» в параллельном тексте Хорта представляет собой книгу объемом около 400 страниц на греческом языке и около 100 000 слов. Первоначально он был разбит на десять книг, девять из которых сохранились, хотя возможно, что сохранившийся текст представляет собой весь материал, перегруппированный в девять книг, а не в первоначальные десять. Наряду с другой его сохранившейся ботанической работой «О причинах возникновения растений» , «Исследование растений» оказало важное влияние на науку в средние века . На основании этих книг, первых научных исследований растений и одной из первых систем классификации растений Линней назвал Теофраста « отцом ботаники».

Две книги о растениях Теофраста имеют названия, аналогичные двум книгам о животных его наставника Аристотеля ; Роджер Френч заключает, что он фактически «делал странствующее упражнение». в выявлении закономерностей и различий между растениями, подобно Аристотелю в отношении животных. Однако он пошел дальше Аристотеля, описывая семена как части растения; Аристотель, утверждает Френч, никогда бы не описал семя или эмбрионы как части животного.

Теофраст использовал для своей книги множество источников, в том числе Диокла о лекарствах и лекарственных растениях. Теофраст утверждает, что получил информацию от торговцев наркотиками ( фармакополаи ) и корнерезов ( ризотомои ). Описанные растения включают мак ( мекон ), болиголов ( конион ), дикий салат ( тридакине ) и мандрагору ( мандрагора ).

Сохранившиеся тексты представляют собой записи, которые Теофраст использовал в обучении, и они постоянно пересматривались. Он ссылался на более ранние книги в библиотеке Лицея, включая «Демокрита» , иногда сохраняя фрагменты книг, которые иначе были бы утеряны. Он упоминает около 500 видов растений.

Переводы

Титульный лист издания сэра Артура Хорта с параллельным греческим и английским текстом, 1916 г.

« Исследование о растениях» (вместе с « Причинами возникновения растений ») было впервые переведено на латынь Теодором Газой в 1454 году, распространено в рукописи, а затем опубликовано в Тревизо в 1483 году. В оригинальном греческом языке оно впервые появилось в типографии Альда Мануция в Венеции в 1495–1498 годах из единственной испорченной рукописи, которая с тех пор была утеряна. Виммер идентифицировал две рукописи высшего качества: Codex Urbinas в Библиотеке Ватикана , о которых не было известно Иоганну Готлобу Шнайдеру , который с помощью HF Link сделал первое современное критическое издание, Лейпциг 1818–1821 гг., и выдержки из Codex Parisiensis в Национальная библиотека Франции .

Хорошим и часто цитируемым изданием является издание Иоганна Бодеуса , опубликованное в Амстердаме в 1644 году. В этом издании -фолио греческий и латинский тексты напечатаны параллельно, а также комментарии к тексту Юлия Цезаря Скалигера и Роберта Константина, а также гравюры на дереве. растения. Сэр Уильям Тиселтон-Дайер охарактеризовал комментарий как «ботанически монументальный и фундаментальный».

Первый перевод на английский язык с введением и параллельными греческими и английскими текстами был сделан сэром Артуром Хортом (1864–1935). Он был опубликован одновременно Уильямом Хайнеманном в Лондоне и «Сыновьями Г. П. Патнэма» в Нью-Йорке в виде двухтомной книги «Исследование Теофраста о растениях» и небольших работ по запахам и погодным признакам в 1916 году.

Три старых немецких издания с комментариями Хорт описывает как незаменимые: уже упомянутое издание Шнайдера и Линка 1818–1821 годов; Издание Курта Поликарпа Иоахима Шпренгеля 1822 года из Галле; и издание Кристиана Фридриха Генриха Виммера 1842 года из Бреслау.

Содержание

В «Исследовании растений» растения классифицируются в зависимости от того, как они размножаются , их местонахождения, их размеров и их практического использования, в том числе в качестве пищевых продуктов, соков и трав.

В книгах естественная история растений описывается следующим образом:

Книга 1: Анатомия растений

Теофраст знакомится с анатомией растений , включая листья ( филла ), цветы, сережки, плоды ( карпои ), семена, корни ( ризай ) и древесину.

Растения подразделяются на деревья , кустарники , травянистые многолетники и однолетние травы ( поаи ); эти подразделения признаны грубыми и готовыми, как и деление на диких и культивируемых, тогда как деление на водные и наземные виды казалось естественным. Теофраст отмечает, что некоторые растения имеют неправильную форму, тогда как у пихты ветви всегда напротив друг друга, а у других растений ветви расположены одинаково или рядами. У инжира самые длинные корни, а у баньяна корни отходят вниз от побегов, образуя круг корней на расстоянии по всему стволу.

Книга 2: Размножение деревьев и растений

Мальчик из Судана с побегами финиковых пальм для искусственного опыления, как описано Теофрастом.

Теофраст пишет, что растения могут вырасти самопроизвольно , из семян или из вегетативных частей растения . Из них вырастают растения с луковицами. Почва и климат влияют на рост. Если не принять меры по уходу, одни растения превращаются в другие, так бергамот превращается в мяту , а пшеница — в плевел . Он сообщает, что если после посева вытоптать сельдерей , то он станет вьющимся и что инжир — самое легкое для размножения дерево, тогда как финиковые пальмы приходится выращивать из нескольких семян вместе, и они любят полив , навоз, соль (в возрасте один год) и пересаживаются. Другие виды пальм имеют другие привычки и плоды. Он отмечает, что из дикого инжира выходят галловые насекомые , которые заставляют культурный инжир набухать, что помогает предотвратить преждевременное осыпание плодов. Мужскую повязку финиковой пальмы срезают и подносят к женской, а ее пылью стряхивают женское дерево, чтобы оно принесло плоды.

Книга 3: Дикие деревья

Теофраст утверждает, что все дикие деревья растут из семян или из корней. Он упоминает, что философы говорили о самопроизвольном зарождении, например, когда Анаксагор утверждал, что воздух содержит семена каждого растения, тогда как Диоген считал, что растения возникли, когда вода смешалась с землей. Теофраст пишет, что в таких местах, как Крит , местные растения вырастают, если просто потрепать землю, и что дикие деревья обычно более энергичны, чем культурные, дают плоды позже и любят холодную и холмистую местность. Он утверждает, что деревья, которые могут расти как на холме, так и на равнине, растут лучше и выше, когда растут на равнине.

В книге представлены многочисленные примеры заметочного стиля Теофраста со списками видов, вкрапленными среди общих объяснений. Например: «Теперь среди диких деревьев есть вечнозеленые, о которых говорилось выше, пихта серебристая «дикая сосна» самшит и тис финикийский кедр теребинт латернус гибридный земляничное дерево каменный дуб падуб кизильник кермес-дуб тамариск; а все остальные сбрасывают свои листья ..."

Книга 4: Деревья и кустарники из-за границы

Теофраст описывает деревья и кустарники из разных мест и сред обитания, например, из защищенной части региона Аркадии недалеко от Крана, в глубокой долине, куда никогда не достигает солнца, и где ели серебристые исключительно высокие. Он изучает растения Египта , Ливии , Азии, северных регионов, а затем водные растения Средиземноморья, водно-болотные угодья , особенно в Египте, тростник и тростник . Он также учитывает факторы, ограничивающие жизнь растений, включая болезни и погодные повреждения.

Книга 5: Лес

По словам Теофраста в Книге 5, сосны Алеппо , подобные тем, что росли в древней Олимпии , давали древесину, пригодную для судостроения.

Теофраст описывает древесину разных деревьев, влияние климата на древесину, сучки и «извитости» древесины, а также другие различия в качестве. Он обсуждает, какую древесину использовать для конкретных целей, например, для столярных работ , судостроения , строительства домов и изготовления древесного угля . Говорят, что самыми полезными деревьями являются пихта и пихта, и у них лучшая древесина самых больших размеров; пихта мягче пихты, и ее древесина имеет слои, как у луковицы, и целиком состоит из этих слоев. Самая прочная и привлекательная древесина — гладкая, без сучков. В Сирии . древесина терпентина темная и мелковолокнистая, сообщает Теофраст, и используется как для рукояток кинжалов, так и, выточенная на токарном станке, для изготовления чашек Он утверждает, что самая твердая древесина — дуб и каменный дуб , а вяз меньше всего коробится, поэтому из него делают шарниры и гнезда дверей, которые должны быть прямыми. Древесина пальм легкая и мягкая, как пробковый дуб, но более жесткая и менее хрупкая, поэтому из нее хорошо вырезать изображения. Древесина из кедра, черного дерева, самшита, оливы, дуба и сладкого каштана хорошо хранится и противостоит гниению. Он утверждает, что Древесина тамариска из Греции слаба, но с аравийского острова Тилос она такая же прочная, как дуб кермес. Древесина дуба и сучковатые части пихты и пихты считаются наиболее трудными для обработки. Корабли обычно делают из пихты, пихты и сирийского кедра; на Кипре используют алеппскую сосну , которая лучше растущей там пихты. Теофраст сообщает, что в низинах Италии (страны латинян) растут лавровые, миртовые и превосходные буковые деревья, длиной во всю длину корабля.

Книга 6: Кустарники с шипами и без.

Теофраст подразделяет кустарнички на колючие, как, например , чертополох , синего и сафлора , и бесхребетные, как, например , душица , чабер , шалфей , бересклет , мелисса . Он отмечает, что у некоторых из них стебель полый, например у паслена смертоносного и болиголова . Розы, пишет он, различаются по количеству лепестков, шероховатости коры, цвету и аромату; у них пять, двенадцать, двадцать или более лепестков, а те, что с самым сладким ароматом, происходят из Кирены и используются для изготовления духов. Указаны сроки цветения разных видов.

Книга 7: Горшечные травы

Теофраст сообщает, что капусту , редис и репу сеют в июле после летнего солнцестояния вместе со свеклой , салатом , горчицей и кориандром . Лук-порей , сельдерей, лук и лебеду сеют в январе. Огурцы , тыквы , базилик , портулак и чабер, напротив, пишет он, сеют в апреле. Созревшие семена прорастают не сразу, а ждут подходящего момента. Он утверждает, что все травы можно выращивать из семян, руту , майоран и базилик — из черенков, а чеснок, лук и другие луковицы — из корней. Все цветы травы появляются одновременно, за исключением базилика, который дает серию цветков, начинающихся снизу на растении. Больше всего плодов у тмина, но говорят, что нужно проклинать и оскорблять растение, чтобы получить хороший урожай. Теофраст описывает разновидности некоторых трав, например, что белый салат самый сладкий и нежный, а есть много видов лука, включая сардийский, книдский, самофракийский и аскалонский сорта из этих регионов. Говорят, что чеснок сажают ближе к солнцестоянию; Кипрский сорт самый крупный и используется в салатах. Говорят, что все травы, кроме руты, любят навоз. Из диких трав Теофраст сообщает, что некоторые, такие как кошачье ухо съедобно, тогда как другие, такие как одуванчик, слишком горькие, чтобы их можно было есть.

Книга 8: Зерновые и бобовые

Теофраст объединяет злаки и бобовые (горох и фасоль), а также включает просо и другие многосемянные растения, например кунжут. Их можно вырастить только из семян. Их можно сеять рано, как пшеницу, ячмень и фасоль, или весной после равноденствия , как чечевицу , плевелы и горох. По его словам, вику и нут можно сеять в любое время года. При прорастании бобы образуют форму, напоминающую половой член, от которого корень растет вниз, а листовой стебель вверх. Пшеница и ячмень цветут четыре-пять дней, тогда как бобовые цветут гораздо дольше. Теофраст сообщает, что эти растения растут по-разному в зависимости от региона, так, например, урожай на Саламине появляется раньше, чем в других местах Аттики . Сорта пшеницы названы в честь места своего проживания; они различаются по цвету, размеру, характеру роста и пищевой ценности. Говорят, что в одном месте близ Бактры в Азии зерна пшеницы вырастают размером с косточку оливы, тогда как бобовые, по мнению Теофраста, не различаются в такой степени.

Книга 9: Лекарственное использование растений.

Сбор смолы путем постукивания по сосне

Эта книга является одним из первых травников , по общему признанию, гораздо более простым, чем книги Никандра , Диоскорида или Галена . Теофраст описывает соки ( хилисмос ), камеди и смолы , использование нескольких сотен растений в качестве лекарств и способы их сбора.

Смолу собирают путем срезания деревьев, в том числе пихты серебристой и сосны Алеппо; лучшая смола — терпентиновая. На горе Ида на Крите люди собирают смолу из корсиканской сосны и алеппской сосны. Смолы, такие как ладан , мирра и бальзам Мекки , собираются либо путем срезания растения, либо естественным путем. Ладан и мирра собираются в тщательно охраняемом храме сабеян . Кассия и корица также родом с Аравийского полуострова.

У сборщиков наркотиков есть определенные традиции, которые могут быть точными или преувеличенными. При сборе чемерицы соблюдаются правильные меры предосторожности, и люди не могут долго ее выкапывать; тогда как история о том, что пион нужно выкапывать ночью из страха, что дятел подсмотрит и вызовет у человека выпадение прямой кишки, является простым суеверием. Точно так же идея о том, что вы должны очертить мечом три круга вокруг растения мандрагоры и говорить о тайнах любви, срезая его, просто надумана.

Кроме самой Греции, лекарственные растения производятся в Италии в Тиррении , как сообщает Эсхил , и Лациуме ; и в Египте, который, как упоминает Гомер , является источником лекарства непентеса , заставляющего людей забывать печаль и страсть. Лучший болиголов родом из Суз, а дикттан , полезный при родах, — только с Крита. Волчий ацид происходит с Крита и Закинфа ; из него можно превратить яд, вызывающий смерть через год или более после приема, а противоядия не существует. Болиголов — яд, приносящий безболезненную смерть; перец и ладан являются противоядиями от него. Стрихнос вызывает безумие, а корень олеандра в вине делает людей нежными и веселыми. Зверобой имеет множество применений, в том числе при синяках на голове, укусах змей и выпадении матки.

Прием

Древний

Плиний Старший часто использовал Теофраста, в том числе его книги о растениях, в своей «Естественной истории» ; единственными авторами, которых он цитировал чаще, были Демокрит и Варрон .

Джон Скарборо комментирует, что «Список трав, собранный в Historia Plantarum IX, стал прямым предком всех более поздних трактатов о лекарствах в древности, и многие следы оригинала Теофраста (и Диокла)наблюдения сохранились в Материи Медике Диоскорида. Анализ различных растений и их производных показывает, что греческие ризотомои и торговцы лекарствами собрали много ценной информации.о медицинском применении растений, а Теофраст изобрел формат для этого типа информации, которому будут следовать и после него».

Средневековье и Возрождение

» Андреа Чезальпино 1583 года В книге « De Plantis использовалась Historia Plantarum .

Теофраст был почти неизвестен в Западной Европе в средние века ; его сочинения получили там популяризацию лишь в 15 веке, когда греческие рукописи в Ватикане , возможно, как и многие другие древние ватиканские греческие рукописи, привезенные из Византийской империи во время ее падения к османам в XV веке, были переведены на латынь византийским греческим беженцем Теодором Газой по просьбе папы Николая В. ​Эффект заключался в том, чтобы побудить ученых эпохи Возрождения возобновить исследования систематики растений. Наука ботаника была основана, когда эти ученые занимались описанием растений и особенно их медицинского применения , а также новой критической реакцией на средневековую фармакологию , которая была основана на бездумном принятии «Естественной истории » Плиния Старшего и Де Материя медика Диоскорида. По той же причине, однако, Теофраст (и Аристотель ) внезапно вышли из употребления примерно в 1550 году, поскольку классическая ботаника и зоология были эффективно ассимилированы с мыслью эпохи Возрождения в форме иллюстрированных энциклопедий, которые все еще в значительной степени основывались на классических трудах. Андреа Чезальпино использовал Теофраста в своей философской книге о растениях De Plantis (1583). итальянского ученого Юлия Цезаря Скалигера Точные и подробные комментарии к «Истории растений» были опубликованы в Лейдене в 1584 году, после его смерти.

Современный

Чикагский ботанический сад описывает Historia Plantarum как «первую великую ботаническую работу» Теофраста, «первого настоящего ботаника»; напечатанном Бартоломео Конфалоньери в Тревизо, говорится , что «вся систематика растений начинается с этой скромной книги», за столетия до современной систематики Линнея в издании 1483 года , . Анна Паворд в своей книге «Наименование имен» 2005 года отмечает , что Теофраст составил первую в истории классификацию растений, а Плиний Старший, ныне гораздо более известный, использовал большую часть его материала.

См. также

• О растениях
• Естественная история (Плиний)
• Де Материя Медика (Диоскорид)

Библиография

Текст

• Теофраст (1916). Теофраст: Исследование растений . Классическая библиотека Леба . Перевод Хорта, Артура . Лондон и Нью-Йорк: Уильям Хайнеманн и сыновья Г.П. Патнэма. (доступно в Интернет-архиве как том I (книги I–V) и том II (книги VI–IX и второстепенные работы) )
  • Хорт, Артур. Введение. В Теофрасте (1916) , стр. ix–xxiii.
• Газа, Теодор ; Скалигер, Юлий Цезарь ; Бодеус, Джон; Корвинус, Джон Арнольд; Бодеус, Эгберт; Константин, Роберт (1644). Теофраст Эресии De historia plantarum, книга десятая, Graecè & Latinè. В котором греческий текст с различными прочтениями, изменениями и дополнениями; Латинская версия Газы с новой интерпретацией на полях... также иллюстрирована иконами редких растений Иоанна Бодеуса а Стапеля... В тех же книгах содержатся наблюдения Юлия Цезаря Скалигера; и аннотации Роберта Константина. (на латыни и греческом языке). Амстердам: Джудичи Броерс.

Комментарий

• Эйнарсон, Бенедикт (январь 1976 г.). «Рукописи Historia Plantarum Теофраста». Классическая филология . 71 (1): 67–76. дои : 10.1086/366234 . JSTOR   268519 . S2CID   162094717 .
• Библиотека редких книг Томаса Фишера (2014). «Теофраст и природа растений» . Университет Торонто. Архивировано из оригинала 2 июня 2014 года . Проверено 2 июня 2014 г.
• Френч, Роджер (1994). Древняя естественная история: истории природы . Рутледж. стр. 92–99. ISBN  0-415-11545-0 .
• Готхельф, Аллан (1988). Фортенбо, Уильям Уолл; Шарплс, Роберт В. (ред.). Истории I: растения и животные . Издатели транзакций. ISBN  0-88738-171-5 . {{cite book}}: |work= игнорируется ( помогите )
• Графтон, Энтони; Мост, Гленн В.; Сеттис, Сальваторе, ред. (2010). Классическая традиция . Издательство Гарвардского университета. ISBN  9780674035720 .
• Холл, Мэтью (2011). Растения как личности: философская ботаника . СУНИ Пресс. ISBN  9781438434308 .
• Лонг, Джордж, изд. (1842). «Теофраст». Пенни-энциклопедия Общества распространения полезных знаний . Том. 24. С. 332–334.
• Огилви, Брайан В. (2008). Наука описания: естественная история в Европе эпохи Возрождения . Издательство Чикагского университета. ISBN  9780226620862 .
• Паворд, Анна (2005). Наречение имён . Блумсбери. ISBN  978-1-59691-071-3 .
• Скарборо, Джон (1978). «Теофраст о травах и растительных лекарственных средствах». Журнал истории биологии . 11 (2): 353–385. дои : 10.1007/bf00389304 . JSTOR   4330714 . ПМИД   11610437 . S2CID   44616422 .
• Шмитт, Чарльз Б. (1971). «Теофраст в средние века». Виатор . 2 : 257–270.
• Сенгбуш, Питер В. (2004). «Первые научные описания» . Университет Гамбурга. Архивировано из оригинала 9 мая 2014 года . Проверено 2 июня 2014 г.
• Валаускас, Эдвард Дж. (декабрь 2012 г.). «Теофраст и начало современной ботаники в эпоху Возрождения» . Ботанический сад Чикаго . Проверено 27 июля 2015 г.

Внешние ссылки

Тексты

• Исследование о растениях (Хорт). Книги с 1 по 5 (параллельный текст на греческом и английском языках)
• Исследование о растениях (Хорт). Книги с 6 по 9 (параллельный текст на греческом и английском языках)
• К истории растений Книга 1. (на латыни)
• Исследование растений . Книга 1 (пер. Эмиля Эггера и Эжена Фурнье: на французском языке)

Изображения и описания

• Чикагский ботанический сад: Теофраст и зарождение современной ботаники в эпоху Возрождения.
• Библиотека Эдварда Уорта: Теофраст Эресский