Винодельни Арени-1
39 ° 43'53 "N 45 ° 12'13" E / 39,731335 ° N 45,203626 ° E
Винодельня Арени -1 — старинная винодельня обнаруженная в 2007 году в пещерном комплексе Арени-1 в селе Арени Вайоцдзорской области Армении , группой армянских и ирландских археологов. Раскопки провели Борис Гаспарян из Института археологии и этнографии Национальной академии наук Армении и Рон Пинхаси из Университетского колледжа Корка (Ирландия) при финансовой поддержке Фонда Гфоллера (США) и Университетского колледжа Корка. В 2008 году Калифорнийский университет в Лос-Анджелесе к проекту присоединился (UCLA), а Грегори Арешян стал содиректором проекта Арени. С тех пор раскопки спонсировались Калифорнийским университетом в Лос-Анджелесе и Национальным географическим обществом . Раскопки винодельни были завершены в 2010 году.
Винодельня состоит из для брожения чанов , винного пресса , банок для хранения, глиняных черепков и, как полагают, по крайней мере на тысячу лет старше винодельни, раскопанной на Западном берегу в 1963 году, которая является второй старейшей из известных на сегодняшний день винодельни. [1] [2] [3]
Туфля «Арени-1» была найдена в той же пещере в 2008 году.
Открытие
[ редактировать ]Раскопки на стоянке Арени-1 начались в 2007 году и продолжались до сентября 2010 года. Армянские, американские и ирландские археологи полностью раскопали большой, хорошо сохранившийся чан глубиной 60 сантиметров (2 фута), а также чан длиной 1 метр. Таз (3 фута 3 дюйма), сделанный из глины и покрытый мальвидином . [3] Помимо этих находок были найдены виноградные косточки, остатки прессованного винограда, чернослива, грецких орехов и высушенных лоз. Также было раскопано несколько чаш для питья, найденных рядом с древними могилами, что позволяет предположить, что это место использовалось для погребальных церемоний и ритуальных практик. [4] [5] Пещера была заброшена после того, как ее крыша обрушилась, а органический материал сохранился благодаря овечьему навозу , который не позволил грибкам разрушить останки. [1]
Полные выводы команды будут опубликованы в будущем.
Анализ
[ редактировать ]Результаты биохимического анализа остатков со дна винного пресса и банок для хранения, проведенного Гансом Барнардом и его коллегами из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе, были опубликованы в Журнале археологической науки в январе 2011 года. [6]
Ботанический анализ и радиоуглеродные тесты, проведенные исследователями из Калифорнийского университета, Ирвина и Оксфордского университета, показали, что винодельня Арени-1 датируется примерно 4100 г. до н.э. и 4000 г. до н.э., или периодом позднего энеолита . [2] По словам Арешяна, виноделы ногами прессовали вино в глиняном чане, сок которого затем стекал в чан, где оно оставалось бродить, пока его не хранили в кувшинах. [3] По оценкам, емкость чана составляет около 14–15 галлонов. [7]
По словам Арешяна, открытие винодельни дало возможность лучше изучить садоводство . Патрик Э. Макговерн, биомолекулярный археолог из музея Пенсильванского университета , также подчеркнул важность открытия, назвав его «важным и уникальным, поскольку оно указывает на крупномасштабное производство вина, что, я думаю, подразумевало бы, что виноград уже был одомашнен». [3]
Точная личность людей, живших в этом регионе в то время, неизвестна, хотя некоторые исследователи предположили, что они, возможно, принадлежали к народу Кура-Аракс , и добавили, что они, возможно, были активно вовлечены в торговлю. [1] [2]
См. также
[ редактировать ]Примечания
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б с Мо II, Томас Х. « Древняя винодельня найдена в Армении ». Лос-Анджелес Таймс . 11 января 2011 г. Проверено 14 января 2011 г.
- ^ Jump up to: а б с Сантини, Жан-Луи. « Ученые нашли «старейшую» винодельню в Армении ». Агентство Франс Пресс . 11 января 2011 г. Проверено 14 января 2011 г.
- ^ Jump up to: а б с д Оуэн, Джеймс. « Самая ранняя известная винодельня найдена в Армянской пещере ». Нэшнл Географик . 10 января 2011 г. Проверено 14 января 2011 г.
- ^ Беллак, Пэм. « Пещерные капли намекают на самый ранний стакан красного ». Нью-Йорк Таймс . 11 января 2011 г. Проверено 16 января 2011 г.
- ^ Сквайрс, Ник. « В Армении обнаружена самая ранняя известная винодельня в мире ». Телеграф . 11 января 2011 г. Проверено 14 января 2011 г.
- ^ Барнард, Ганс и др. « Химические доказательства производства вина около 4000 г. до н.э. в высокогорных районах Ближнего Востока в эпоху позднего энеолита ». Журнал археологической науки (2010), дои : 10.1016/j.jas.2010.11.012
- ^ Салливан, Мэг (11 января 2011 г.). «Самая ранняя известная винодельня найдена в армянской пещере» . PhysOrg.com . Проверено 10 ноября 2023 г.
Библиография
[ редактировать ]- Арешян Г. и др. «Энеолит Ближнего Востока и Юго-Восточной Европы: открытия и новые перспективы из пещерного комплекса Арени-1, Армения», Antiquity 86 (2012): 115–130.
