Susmauniello
| Susmauniello | |
|---|---|
| Виноград ( Vitis ) | |
| Цвет кожи ягоды | Нуар |
| Разновидность | Vine Vinifera |
| Также называется | ( см. ниже ) |
| Источник | Италия |
Susumaniello - это древнее разнообразие винограда из красного вина, выращенного в провинции Бриндиси , Саленто , Южная Италия.
Распространение и вина
[ редактировать ]Сусуманиелло встречается только в итальянском регионе Апулии . До недавнего времени разнообразие выпадало в пользу виноградарства; Однако с 6 сентября 2003 года он был включен в список разновидностей, утвержденных Апулианским регионом для выращивания в районе Центральной Мургии . Он используется в качестве смешанного винограда в производстве как красных, так и розовых вин , таких как негроамаро , основанный на Бриндиси Россо и Бриндиси Росато , а также Оттавианелло на основе Ostuni Otavianello .
Винограда и виноградарство
[ редактировать ]Сусуманиелло нужен теплый средиземноморский климат .
Источник
[ редактировать ]Есть несколько теорий о происхождении Сусуманиелло, большинство из которых предполагают, что оно пришло к Апулии по всей Адриатике , возможно, от Греции или далматского побережья Хорваии. Профилирование ДНК показывает, что разнообразие представляет собой естественный нечто среднее между апульским столовым виноградом и виноградным виноградным виноградом , который когда-то считался греческим происхождением (откуда его южный итальянский прозвище Grecanico); Это привело к выводу, что Сусуманиелло также был греческим.
Согласно народной этимологии , название указывает на продуктивность созревающей виноградной лозы, с которой вы могли бы упаковать осла: фраза « Сусу Лу Сомариельту! » Означает «запустить осли!» В местном диалекте Салентино . [ 1 ] [ 2 ]
Синонимы
[ редактировать ]Cozzomaniello, Cuccipaniello, Grismaniello, Mondonico, жеребенок, черный донкери, Сусманиэлло, Сусумариелло Нерон, Субияриелло, Сусумариелло Нерон, Черный Ува, Зингарелло, Зингариелло, Зузоманоэлло. [ 3 ]
Смотрите также
[ редактировать ]Примечания и ссылки
[ редактировать ]- Region.puglia.it классифицировал новые разновидности жизней для производства апульских вин (на итальянском языке)
- Политики .
- Сноски
- ^ https://www.wine-searcher.com/grape-677-susumaniello
- ^ "Сусуманичелло" .
- ^ Мол, Эрика; Тёпфер, Рейнхард; Эйбах, Рудольф (2007). «Каталог международного разнообразия Vitis» . Институт размножения виноградной лозы Geilweilerhof (IRZ), Siebeldingen, Германия . Получено 2007-12-17 .
Дальнейшее чтение
[ редактировать ]- Робинсон, Янчис (1992). Виноградные лозы, виноград и вина: путеводитель по пьющим вина по сорта винограда . Митчелл Бизли. ISBN 978-1-85732-999-5 .
- Робинсон, Янчис (2006). Оксфордский компаньон в вине, третье издание . Издательство Оксфордского университета. ISBN 978-0-19-860990-2 .
