Шмельный пирог
Курс | Десерт |
---|---|
Место происхождения | Канада [ нужна ссылка ] |
Основные ингредиенты | Различные ягоды |
Часть серии о |
Канадская кухня |
---|
Продовольственный портал |
Шмельный пирог [ 1 ] представляет собой смешанный ягодный пирог. Он готовится как минимум из трех видов ягод, но обычно относится к ягодному пирогу. [ 2 ] как не существует такой ягоды как «шмель». Этот пирог часто также содержит яблоко. [ 3 ] и/или ревень . [ 4 ] [ 5 ] Ягоды, обычно используемые в этом пироге, могут включать чернику, малину, клубнику и ежевику. [ 6 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Брайсон, Лью (2003). Нью-Йоркские пивоварни . Книги Стэкпола. п. 181 . ISBN 9780811728171 .
- ^ О Ловине Эйхер и Кевине Уильямсе (20 октября 2009 г.). Повар-амиши пекут книгу . п. 32. ISBN 9780740785474 .
- ^ Ньютон, Ян. Десерты . [ постоянная мертвая ссылка ]
- ^ Хедрич, Кен (13 сентября 2011 г.). Пирог: 300 проверенных рецептов вкусного домашнего пирога . п. 184. ИСБН 9781558322547 .
- ^ Деринг, Роуз (январь 2007 г.). Берблс и я . п. 18. ISBN 9781598868678 .
- ^ Шаррон Л. МакЭлмил, Дебора Л. МакЭлмил (2005). Авторы на кухне . Библиотеки без ограничений. ISBN 9781591582380 .
Внешние ссылки
[ редактировать ]- СМИ, связанные с пирогами с шмелью, на Викискладе?