Суши пицца
 Суши пицца | |
| Курс | Основное блюдо |
|---|---|
| Место происхождения | Канада |
| Регион или штат | Торонто |
| Температура подачи | Горячий |
| Основные ингредиенты | Жареная рисовая котлета, лосось , авокадо |
| Вариации | Несколько |
| на порцию (151 г) 312 ккал | |
| Часть серии о |
| Канадская кухня |
|---|
 |
 Продовольственный портал |
| Часть серии о |
| Пицца |
|---|
 |
Суши-пицца — канадское блюдо , пришедшее из Торонто и представляющее собой смесь суши часто и пиццы, подающуюся в районе Большого Торонто , концептуализированное Каору Осада не позднее мая 1993 года в качестве шеф-повара японского ресторана морепродуктов «Нами». [ 1 ] В качестве основы используется слегка хрустящая, но жевательная котлета из жареного риса , а сверху слой нарезанного авокадо , слой нарезанного лосося , мяса тунца или краба , немного смешанного майонеза и порошка васаби , и подается дольками. Нори , маринованный имбирь и икра иногда также подают в качестве начинки или гарнира. [ 2 ] [ нужен лучший источник ]
Благодаря популярности и широкой доступности этого блюда в Торонто, оно быстро стало одним из фирменных блюд города , наряду с сэндвичем с гороховым беконом . [ 1 ]
-
Суши пицца -
Другой вид «суши-пиццы» из ресторана на Гавайях.
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б Лю, Карон (25 сентября 2018 г.). «Была ли суши-пицца изобретена в Торонто?» . Торонто Стар . Корпорация Торстар. Архивировано из оригинала 26 сентября 2018 года . Проверено 25 сентября 2018 г.
- ^ «Рецепт суши-пиццы — Food.com — 72977» . Рецепты.com. Архивировано из оригинала 25 марта 2009 года . Проверено 7 октября 2013 г.
 | Эта канадской кухне статья о незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |