Jump to content

Кальян

(Перенаправлен из тыквы Калабаш )

Кальян
Зеленый калабаш растет на своей лозе
Научная классификация Измените эту классификацию
Королевство: Plantae
Клада : Трахеофиты
Клада : Покрытосеменные
Клада : Eudicots
Клада : Розидс
Заказ: Cucurbitales
Семья: Cucurbitaceae
Род: Лагенария
Разновидность:
Л. Сицерария
Биномиальное название
Lagenaria Siceraria
Синонимы [ 1 ]
Список

Calabash ( / k æ l ə æ æ/; [ 2 ] Lageniaria ceiceraria ), также известная как тыква из бутылки , [ 3 ] тыква с белой цветом , [ 4 ] длинная дыня , тыква птиц, тыква , [ 5 ] Новая гвинея бон , новая гвинейская масляная фасоль , Тасмания Бин , [ 6 ] и Sod Squash , это виноградная лоза , выращенная для его фруктов. Его можно либо собрать молодым, чтобы употреблять в качестве овощей , либо собирать зрелые, чтобы быть высушенным и использования в качестве посуды, контейнера или музыкального инструмента . Когда он свежий, фрукты имеют светло -зеленую гладкую кожу и белую мякоть.

Фрукты калабаш имеют различные формы: они могут быть огромными и округлыми, маленькими и бутылочными, или стройными и серпантинами, и они могут расти, чтобы быть более метром. Круглое сорта обычно называют тыквы калабаш . Тыква была одним из первых в мире культивируемых растений, выращиваемых не в первую очередь для пищи, а для использования в качестве контейнеров. Тыква бутылок, возможно, была перенесена из Азии в Африку, Европу и Америку в ходе миграции человека , [ 7 ] или семенами, плавающими через океаны внутри тыквы. Доказано, что он был глобально одомашнен (и существовал в Новом Свете ) в доколумбийскую эпоху .

Иногда возникает путаница при обсуждении «калабаш», потому что название обменивается не связанным с неродственным деревом Calabash ( Crescentia Cujete ), чьи жесткие, пустые фрукты также используются для изготовления посуды, контейнеров и музыкальных инструментов. [ 8 ]

Этимология

[ редактировать ]

Английское слово Calabash получено от среднего французского Калебасса , которое, в свою очередь, получено из испанской Калабазы, что означает тыкв или тыкву. Испанское слово предварительно римское происхождение. Это происходит от иберийского калапакку , от -каль, что означает дом или раковину. Это дублет панциря и галапаго . [ 9 ] [ 10 ] [ 11 ] Английское слово родственное с каталонской карабасса (« тыква; апельсиновый цвет»), галицкая кабаза («тыква, тыква, тыква; калабаш (контейнер)»), Оксутан Калебассо , Карабассо , Карбассо , Португальский Кабата («Гурд; Калабаш (контейнер, карбассо , португальский кабан ) ") и сицилийская каравацца карамацца ). [ Цитация необходима ]

Бутылка тыква карри

Тыква из бутылки была обнаружена в археологических контекстах в Китае и Японии, начиная с ок. 000 п.н. 8 000–9 [ 12 ] Принимая во внимание, что в Африке, несмотря на десятилетия высококачественных археоботанических исследований, самым ранним рекордом ее возникновения остается доклад 1884 года о том, как тыква из бутылки обнаружена из могилы 12-й династии в Фивах, датируемых ок. 4000 п.н. [ 12 ] При рассмотрении вместе, генетическая и археологическая информация указывает на то, что L. siceraria будет самостоятельно подвергнута одомашниванию в Азии, а более 4000 лет спустя - в Африке. [ 12 ] Тыква из бутылки является обычно культивируемым растением в тропических и субтропических районах мира, и в конечном итоге была одомашнева в южной части Африки. Стенды L. siceraria , которые могут быть исходными растениями, а не просто одомашненными стендами, были зарегистрированы в Зимбабве в 2004 году. [ 13 ] Это кажущееся дикое растение производит фрукты с более тонкими стенами, которые при сушке не выдерживают суровые условия в длинных поездках в качестве контейнера для воды. Сегодняшняя тыква может задолженность своей жесткой, водонепроницаемой стены до выбора давления в течение долгих истории одомашнивания . [ 14 ]

Тысячи выращивались в Африке, Азии, Европе и Америке за тысячи лет до прибытия Колумба в Америку . Было обнаружено, что полинезийские образцы калабаша имеют генетические маркеры, предполагающие гибридизацию от азиатских и американских сортов. [ 15 ] В Европе, [ 16 ] Валахфрид Страбо (808–849), аббат и поэт из Рейхенау и советник Королей Каролингов , обсудили тыкву в его Хортулусе как одно из 23 растений идеального сада. [ 17 ] [ 18 ]

Тайна тыквы бутылки, а именно то, что этот африканский или евразийский вид выращивался в Америке более 8000 лет назад [ 19 ] - происходит из -за трудностей в понимании того, как это прибыло в Америку. году группа исследователей предположила, что она была одомашнева теоретизировала, что она дрейфовала по Атлантическому океану из Африки до Южной Америки, но в 2005 Тыква из бутылки Конец ледникового периода от местных охотников-собирателей палео-индейцев , который они основали на исследовании генетики археологических образцов. Это исследование якобы показало, что тыквы в американских археологических находках были более тесно связаны с азиатскими вариантами, чем с африканскими. [ 7 ]

В 2014 году эта теория была отвергнута на основе более тщательного генетического исследования. Исследователи более полностью изучили пластидные геномы широкой выборки тыкв бутылок и пришли к выводу, что образцы Северной и Южной Америки были наиболее тесно связаны с дикой африканскими вариантами и могли дрейфовать по океану несколько или много раз, до 10 000 лет назад. [ 20 ]

Культивирование

[ редактировать ]
Пыльца лагенарии Сицерария (размер: ~ 60 микрон)

Бутылочные тыквы выращивают путем прямого посева семян или пересадки саженцев в возрасте от 15 до 20 дней. Завод предпочитает хорошо дренированную, влажную, органическую богатую почву. Это требует большого количества влаги в вегетационном периоде и теплое солнечное положение, защищенное от ветра. Его можно выращивать в небольших местах, таких как в кастрюле, и позволить распространяться на тройке или крыше. В сельской местности многие дома с соломенными крышами покрыты виноградными лозами тыквы. Бутылочные тыквы растут очень быстро, и их стебли могут достигать длины 9 м летом, поэтому им нужна твердая поддержка вдоль стебля, если они хотят подняться на шест или среллс. Если посадить под высокое дерево, лоза может вырасти до вершины дерева. Чтобы получить больше фруктов, фермеры иногда отрезают кончик лозы, когда он увеличился до 6–8 футов в длину. Это заставляет растение производить боковые ветви, которые будут носить цветы и приносить больше фруктов.

Растение производит ночные цветущие белые цветы. Мужские цветы имеют длинные цветоносы, а у женщин короткие с яичником в форме фруктов. Иногда женские цветы падают без роста в тыкву из -за неспособности опыления, если в саду нет ночного опылителя (вероятно, своего рода мотыльку). Ручное опыление может быть использовано для решения проблемы. Обыльца длиной около 60 микрон.

Первый урожай готов к сбору урожая в течение двух месяцев; Первые цветы открываются примерно через 45 дней после посева. Каждое растение может приносить 1 фрукты в день в течение следующих 45 дней, если доступно достаточное количество питательных веществ.

Доходность колеблется от 35 до 40 тонн/га за сезон 3 -месячного цикла.

Токсичность

[ редактировать ]

Как и другие члены семейства Cucurbitaceae , тыквы содержат кукурбитацины , которые, как известно, являются цитотоксичными при высокой концентрации. Тетрациклические . тритерпеноидные кукурбитацины, присутствующие в фруктах и ​​овощах семейства огурцов, ответственны за горький вкус и могут вызвать язвы желудка В крайних случаях люди погибли от питья сока тыкв. [ 21 ] [ 22 ] [ 23 ] Токсичные случаи, как правило, связаны с тем, что тыква используется для изготовления сока, который пьющие описывали как необычайно горькую. [ 24 ] В трех смертельных случаях жертвами были диабетиками в возрасте 50 лет и 60 лет. [ 24 ] В 2018 году здоровая женщина в возрасте 40 лет была госпитализирована для тяжелых реакций после употребления сока и умерла через три дня от осложнений. [ 25 ]

Растение обычно не токсично при употреблении. Чрезмерно горькие (и токсичные) тыквы обусловлены неправильным хранением (перепады температуры или высокой температурой) и чрезмерным разрывом. [ 24 ]

Вареный калабаш составляет 95% воды, 4% углеводов , 1% белка и содержит незначительный жир (таблица). В эталонном количестве 100 граммов (3,5 унции) приготовленный калабаш поставляет умеренное количество витамина С (10% от суточного значения ), без других микроэлементов в значительных количествах (таблица).

Калабаш, приготовленный, нет соли
Питательная ценность на 100 г (3,5 унции)
Энергия 63 кДж (15 ккал)
3,69 г
Диетическое волокно 1,2 г
0,02 г
0,6 г.
Витамины и минералы
VitaminsQuantity
%DV
Thiamine (B1)
2%
0.029 mg
Riboflavin (B2)
2%
0.022 mg
Niacin (B3)
2%
0.39 mg
Pantothenic acid (B5)
3%
0.144 mg
Vitamin B6
2%
0.038 mg
Folate (B9)
1%
4 μg
Vitamin C
9%
8.5 mg
MineralsQuantity
%DV
Calcium
2%
24 mg
Iron
1%
0.25 mg
Magnesium
3%
11 mg
Manganese
3%
0.066 mg
Phosphorus
1%
13 mg
Potassium
6%
170 mg
Sodium
0%
2 mg
Zinc
6%
0.7 mg
Другие избиратели Количество
Вода 95 г.

Проценты оцениваются с использованием рекомендаций США для взрослых, [ 26 ] За исключением калия, который оценивается на основе рекомендаций экспертов от Национальных академий . [ 27 ]

Кулинарное использование

[ редактировать ]

Центральная Америка

[ редактировать ]

В Центральной Америке семена тыквы бутылки поджариваются и заземляются с другими ингредиентами (включая рис, корицу и душистый перец), чтобы сделать один тип напитка Horchata .

Восточная Азия

[ редактировать ]

Калабаш часто используется в южной китайской кухне либо в жареных блюдо, либо в супе.

Калабашские сорта, иллюстрация из японской сельскохозяйственной энциклопедии Seikei Zusetsu (1804)

В Японии он обычно продается в виде сушеных маринованных полос, известных как Kanpyō , и используется в качестве ингредиента для изготовления макизуши (свернутых суши ).

Традиционно в Корее внутренняя плоть была съедена как овощной намуль , а внешнее разрезание пополам, чтобы сделать миски. Как свежая, так и сушеная плоть Бак используется в корейской кухне . Свежая мякоть в Калабаш, соскобая, посеянная, соленая и сжатая, чтобы вытянуть влагу, называется Бакскоком . Скраированная и высушенная на солнце мякоть Калабаша, называемая Бак-Годжи , обычно пропитывается перед жаркой. Замачивается Бак-Годжи часто варены в соусе или жареные, а затем добавляют в джапа и гимбап . [ 28 ] [ 29 ] Иногда сырой сырой Баксон приправлен, чтобы сделать Saengchae .

Юго -Восточная Азия

[ редактировать ]

В Бирме это популярный фрукт. Молодые листья также кипятят и едят с острым, ферментированным рыбным соусом. Его также можно разрезать, покрыть тесто и жареные, чтобы сделать оладьи , которые едят бирманской монхи .

Филиппины

[ редактировать ]

На Филиппинах Calabash (известный на местном уровне как UPO ) обычно готовятся в суповых блюдах, таких как Tinola . Они также являются общими ингредиентами в блюдах с лапшой ( Pancit ).

Во Вьетнаме это очень популярный овощ, обычно приготовленный в супе с креветками, фрикадельками, моллюсками, различными рыбами, такими как пресноводная сома или рыба змеи или краб. Он также обычно жареный мясо или морепродукты, или включается в качестве ингредиента горячей точки . Он также используется в качестве лекарства. Американцы назвали калабаш из Вьетнама «Сквош Опо».

Скоры усики , листья и растения также могут быть съедены в виде зеленых .

Южная Азия

[ редактировать ]
Индийский калабаш
Белая чаша, содержащая «Laau Shaaker Posto», которая представляет собой типичное бенгальское блюдо, приготовленное из стеблей и листьев бутылочной тыквы, картофеля и «бори», которая представляет собой солнечную кусок пасты чечевицы. Он приготовлен в пасту из мака-грудь.
Бенгальское блюдо, приготовленное из стеблей и листьев бутылочной тыквы

Популярным северным индийским блюдом является Лауки Чана ( Чана Дал и кубика тыквы в полухливном соусе). В штате Махараштра в Индии аналогичная подготовка, называемая Дудхи Чаной , популярна. Кожа овощей используется для приготовления сухого острая приготовления чатни . Он употребляется в Ассаме с рыбным карри , в качестве вареного овощного карри , а также жареного картофелем и помидорами. Lauki Kheer (тертая бутылка, сахарная и молочная подготовка) - это десерт из Теланганы , обычно подготовленный для праздничных случаев. В штате Андхра -Прадеш он называется Соракайей и используется для создания Соракайи Пулусу (с соком тамаринда), Соракайя Палакура (карри с молоком и специями) и Соракайя Паппу чечевицы ). Лау Чингри , блюдо, приготовленное с бутылочной тыквой и креветкой , популярно в Западной Бенгалии . [ 30 ] Съедобные листья и молодые стебли растения широко используются в бенгальской кухне . Несмотря на то, что они широко называли Лауки на хинди в северной части страны, его также называют Кадду в определенных частях страны, таких как Восточная Индия. (Тем не менее, «Кадду» обычно переводится как «тыква» в северной Индии.) Его можно употреблять в качестве блюда с рисом или роти для его лекарственных преимуществ. В Гуджарате традиционный пикантный пирог Гуджарати, называемый Handvo , в основном использует бутылочную тыкву (в Гуджарати, Дудхи ), семена кунжута, муку и часто чечевицу. В штате Карнатака тыква из бутылки называется Sorekayi и используется для приготовления палии (жарки) и Самбару (южно-индийское рагу). Кроме того, Crispy Sorekayi Dosé ( Dosa ) является одним из популярных завтраков в штате Карнатака.

Бангладеш

[ редактировать ]

В Бангладеш фрукты подают с рисом в качестве обычного блюда.

В Непале, в южных равнинах Мадхеши , препараты, кроме нормального овоща, включают Халву и Хахди .

Пакистан

[ редактировать ]

В Пакистане Калабаш выращивается в больших масштабах, поскольку его фрукты являются популярным овощом.

Шри -Ланка

[ редактировать ]

В Шри -Ланке он используется в сочетании с рисом для создания разнообразного молочного риса, который является популярным блюдом в Шри -Ланке. Различные типы карри также производятся с использованием этого, особенно белых карри с кокосовым молоком.

В южной Италии и Сицилии разнообразие Lagenaria siceraria var. Longissima, называемая Zucca Da Vino, Zucca Bottiglia или Cucuzza, выращивается и используется в супе или вместе с пастой.

На Сицилии, в основном в районе Палермо, традиционный суп под названием «Minestra di Tenerumi» сделан с нежными листьями Var. Longissima вместе с очищенным помидором и чесноком. Молодые листья сами называются «Тенеруми», а Лагенария на Сицилии культивируется как профессионально, так и в домашних садах, в основном для использования листьев в качестве овоща, фрукты рассматриваются почти как вторичный продукт. [ 31 ]

Это также выращивается итальянской диаспорой . [ 32 ]

Культурное использование

[ редактировать ]

Выпущенные и сушеные калабаши-очень типичная посуда в домохозяйствах по всей Западной Африке. Они используются для очистки риса, ношения воды и в качестве контейнеров для пищевых продуктов. Меньшие размеры используются в качестве мисок, чтобы выпить пальмовое вино . Калабаши используются для создания западноафриканских инструментов, таких как ẹ̀kẹ̀rẹ̀ , инструмент йоруба, похожий на мараку, кори (аромата арфа ), Xalam / ngoni (лютне) и Goje (традиционная скрипка). Они также служат резонаторами под балафоном (западноафриканская маримба ). Калабаш также используется при изготовлении Шегере (Сьерра Леонеанская погремушка) [ 33 ] и баланги (сьерра -леоновый тип балафона ) музыкальные инструменты. Иногда крупные калабаши просто выпадают, сушены и используются в качестве перкуссионных инструментов, ударяя их, особенно народами Фулани , Сонхая , Гур и Хауса . В Нигерии калабаш использовался некоторыми мотоциклистами в качестве имитационного шлема в попытке обойти законы о мотоциклете шлема. [ 34 ] В Южной Африке он обычно используется в качестве сосуда по питье и судно для переноски пищи по общинам, таким как Бапеди и Амамалу . Дети Эфиопии Эрбор носят шляпы из Калабаша, чтобы защитить их от солнца. в Южной Африке Стадион FNB , в котором приняли участие чемпионат мира по футболу 2010 года , известен как Calabash, поскольку его форма черпает вдохновение в Calabash. Калабаш также используется при изготовлении марионеток .

Калабаш также имеет большое культурное значение. Во многих африканских легендах Калабаш (обычно называемый тыквами) представлены как сосуд для знаний и мудрости. [ 35 ]

Хулу ( , 葫芦 / 葫蘆 ), как называется калабаш в китайском мандарине является древним символом для здоровья. У Hulu были легендарные целительные свойства из -за врачей в прежние времена, несущие медицину внутри него. поглощал HULU Считалось, что отрицательный, на основе Земли ци (энергию), который в противном случае повлияет на здоровье и является традиционным лекарством от китайской медицины . Тыква из бутылки является символом восьми бессмертных , особенно Ли Тигуай , который связан с медициной. Говорят, что тыква Ли Тигуаи несет лекарство, которое могло бы вылечить любую болезнь и никогда не опустошив, которую он допустил для бедных и нуждающихся. [ 36 ] [ 37 ] Некоторые народные мифы говорят, что «тыква имела спирали дыма, поднимаясь из него, обозначающих его силу освободить свой дух от своего тела». [ 38 ] и что это «служило спальней на ночь ...» [ 37 ] Тыква также является атрибутом божества Шоусинга и символа долголетия. [ 39 ]

Высушенный калабаш также использовался в качестве контейнеров для жидкостей, часто ликеров или лекарств. Тыквы калабаш также выращивали в земляных плесени, образуя различные формы с отпечатанными цветочными или арабскими дизайнами. Литые тыквы также были высушены в домашних животных . Текстура тыквы хорошо поддается звуку насекомого, очень похоже на музыкальный инструмент. Музыкальный инструмент, Hulusi , является своего рода флейтой из тыквы. [ нужно разъяснения ]

Еврейская культура

[ редактировать ]

В еврейской культуре сафаради тыква едят во время Рош Хашаны (еврейский Новый год). Согласно текстам, тыква съедается как символ разрыва врагов, которые могут прийти и атаковать. Это называется караа, что на иврите означает «разорванный» קרע. «שיקרעו אויבנו מעלינו» означает, что наши враги будут разорваться от нас ». [ Цитация необходима ]

Полинезия

[ редактировать ]

Растение распространяется по всей Полинезии, известной под оттенком во многих родственных языках. [ 40 ]

На Гавайях слово «калабаш» относится к большой подаче, обычно изготовленной из лиственной древесины, а не из тыквы Калабаш, которая используется на столе шведского стола или в середине обеденного стола. Использование Calabash на Гавайях привело к таким терминам, как «семья Калабаш или« кузены Калабаша », что указывает на расширенную семью, выросшую вокруг общих блюд и близких дружеских отношений. Эта тыква часто сушат, когда созрела и используется в качестве перкуссионного инструмента, называемого IPU Heke (Double Gourd Drum) или просто IPU в современном и древнем хула .

Народ маори из Новой Зеландии выросла несколько сортов Калабаша для конкретных видов использования, таких как сорта IPU Kai, в качестве контейнеров по пищевым продуктам и сортов Tahā Wai в качестве водных тыкв. Они верили, что тыква является представлением о Путе-Хью, одного из потомков Тане (их бога лесов). [ 41 ]

Калабаш используется в качестве резонатора во многих струнных инструментах в Индии. Инструменты, которые похожи на гитары из дерева, но могут иметь резонатор калабаш в конце стола струн, называемый Toomba . Ситара к , Сурбахар , Танпура (к северу от Индии, Тамбура югу от Индии), может иметь тумбу . В некоторых случаях Toomba может быть не функциональной, но если инструмент большой, он сохраняется из -за своей функции баланса, что является случаем Сарасвати Вены . Другие инструменты, такие как Рудра Вина и Вичитра Вина, имеют два больших калабашских резонатора на обоих концах стола струн. Инструмент, Гопичанд, используемый певцами Baul of Bengal, изготовлен из Калабаша. Практика также распространена среди буддийских и джайнских мудрецов. [ 42 ]

Эти Туба изготовлены из сушеных тыкв калабаш, использующих специальные сорта, которые первоначально импортировались из Африки и Мадагаскара. Они в основном выращивают в Бенгалии и недалеко от Мираджа , Махараштра . Эти тыквы являются ценными предметами, и они тщательно ухаживают; Например, им иногда получают инъекции, чтобы остановить червей и насекомых от того, чтобы делать отверстия в них во время сушки.

Индуистские аскеты ( садху ) традиционно используют сушеные сосуды тыквы под названием Камандалу . Считается, что сок тыквы бутылки обладает лекарственными свойствами и был бы очень здоровым (см. Токсичность сока выше).

В некоторых частях Индии высушенная, непомеренная тыква используется в качестве поплавка (называемого сурай-кудувай на тамильском), чтобы помочь людям научиться плавать в сельской местности.

Филиппины

[ редактировать ]

На Филиппинах сушеные тыквы Калабаша являются одним из распространенных материалов для создания традиционной шляпы из салакота . [ 47 ]

В Ilocano искусство и присуждается за 2012 году культуру . культурное наследственное мастерство Инновационно [ 47 ]

Новая Гвинея

[ редактировать ]

Среди некоторых горных племен Гвинеи калабаш используется мужчинами в качестве оболочки пениса .

Южная Америка

[ редактировать ]

В Аргентине, Уругвай, Парагвае, Чили и Южной Бразилии, тыквы Калабаша сушат и вырезаны в товарищах (от Quichua слова Mathi , [ 48 ] Принят на испанский язык), традиционный контейнер для Mate , кофеина, чайный напиток, варившийся с завода Mate Yerba Mate . В регионе сам напиток называется спариванием, а также калабаш, из которого производятся питьевые сосуды. В Перу он используется в популярной практике для создания Mate Burilado ; « Burilado » - это техника, принятая для украшения калабаш .

В Перу Боливия и Эквадор Калабаш тыквы используются в лекарственных целях. Культура инков применяла символы от фольклора к тыкдам, эта практика все еще знакома и ценится.

Северная Америка

[ редактировать ]

Водонепроницаемые функции Calabash позволили его часто использовать в качестве контейнера для отправки семян по всей транспортной работорговли. [ 35 ] Они также использовались порабощенными людьми для перевозки семян для посадки на плантационных полях. [ 35 ] На плантациях, которые содержали порабощенных афроамериканцев, Калабаш символизировал свободу - как упоминалось в песне «Следуй за питьевой тыквой», которая ссылалась на созвездие Большого Мягкого, которое использовалось для направления подземной железной дороги. [ 35 ]

Другое использование

[ редактировать ]

Труба для курения табака

[ редактировать ]

Тыква может быть высушена и использована для курирования трубного табака . Согласно американским консульским отчетам начала 20 -го века трубы Калабаш, обычно использовались в Южной Африке. Говорят, что Калабаш даровал «особую мягкость» аромата, который не мог быть продублирован другими материалами. Подкладка была сделана из Meerschaum , хотя TIN использовался для моделей низкой степени. [ 49 ] Типичная конструкция, полученная этим тыквой, распознается (театрально) как труба Шерлока Холмса , но изобретатель этого персонажа, сэр Артур Конан Дойл , никогда не упоминал Холмса, используя трубу калабаша. Это была предпочтительная труба для сценических актеров, изображающих Холмса, потому что они могли сбалансировать эту трубу лучше, чем другие стили, поставляя свои линии. [ Цитация необходима ]

Электронное оборудование

[ редактировать ]

Тыква традиционно используется для управления клизмами . Вдоль верхней реки Конго аппарат клизма производится, сделав отверстие в одном конце тыквы для его заполнения и используя смолу для прикрепления пустой трости к шею тыквы. [ 50 ]

  1. ^ « Lagenaria Siceraria (Molina) Standl» . Заводы мира онлайн . Попечительский совет Королевских ботанических садов, Кью. 2017 . Получено 2 декабря 2020 года .
  2. ^ «Калабаш существительное - определение, картинки, произношение и примечания к использованию | Оксфордский словарь Advanced Curner's в» . OxfordLearnernersectionary.com . Получено 6 мая 2022 года .
  3. ^ USDA, NRCS (ND). " Lagenaria siceraria " . База данных растений (Plass.usda.gov) . Гринсборо, Северная Каролина: Национальная команда данных завода . Получено 22 января 2016 года .
  4. ^ BSBI List 2007 (XLS) . Ботаническое общество Британии и Ирландии . Архивировано из оригинала (XLS) 26 июня 2015 года . Получено 17 октября 2014 года .
  5. ^ «Выроть птичьи тыквы» . FineGardening . 25 апреля 2009 г. Получено 25 июля 2021 года .
  6. ^ Хилл, Кэтрин (1 сентября 2009 г.). " Cucusta ( Googotz Китчн
  7. ^ Jump up to: а беременный Эриксон, Д. Л; Смит, Б. Д; Кларк, А. С; Sandweiss, D. H; Турос, Н. (2005). «Азиатское происхождение для одомашненного завода в 10 000 лет в Америке» . Труды Национальной академии наук . 102 (51): 18315–20. Bibcode : 2005pnas..10218315E . doi : 10.1073/pnas.0509279102 . PMC   1311910 . PMID   16352716 .
  8. ^ Прайс, Салли (1982). «Когда калабаш не калабаш». Новая западная индийская гид : 56: 69–82.
  9. ^ «Романтическая филология том 13» . п. 39 ​Получено 26 августа 2024 года .
  10. ^ «Из происхождения и принципа кастильского языка - романтики, который используется в Испании лингвистические идеи Олдрета · Том 2» . п. 345 . Получено 26 августа 2024 года .
  11. ^ "Тыква" . Этимологии Чили . Получено 26 августа 2024 года .
  12. ^ Jump up to: а беременный в Эриксон, Дэвид Л.; Смит, Брюс Д.; Кларк, Эндрю С.; Sandweiss, Daniel H.; Турос, Норин (20 декабря 2005 г.). «Азиатское происхождение для одомашненного завода в 10 000 лет в Америке» . Труды Национальной академии наук . 102 (51): 18315–18320. Bibcode : 2005pnas..10218315E . doi : 10.1073/pnas.0509279102 . PMC   1311910 . PMID   16352716 .
  13. ^ Палаты, Deena S; Уилкинс-Эллерт, Мэри; Чунг, Санг-Мин; Стауб, Джек Э. (2004). «Открытие и генетическая оценка тыквы дикой бутылки [Lagenaria siceraria (Mol.) Standley; Cucurbitaceae] из Зимбабве». Экономическая ботаника . 58 (4): 501–8. doi : 10.1663/0013-0001 (2004) 058 [0501: dagaow] 2.0.co; 2 . HDL : 10113/44303 . JSTOR   4256864 . S2CID   32430173 .
  14. ^ Кларк, Эндрю С; Бертеншоу, Майкл К; МакКленачан, Патриция А; Эриксон, Дэвид Л; Пенни, Дэвид (2006). «Реконструкция происхождения и рассеивания полинезийской тыквы бутылок (Lagenaria siceraria)» . Молекулярная биология и эволюция . 23 (5): 893–900. doi : 10.1093/molbev/msj092 . PMID   16401685 .
  15. ^ Кларк, Эндрю С.; Burtenshaw, Michael K.; МакКленачан, Патриция А.; Эриксон, Дэвид Л.; Пенни, Дэвид (май 2006 г.). «Реконструкция происхождения и рассеивания полинезийской тыквы бутылок (Lagenaria siceraria)» . Молекулярная биология и эволюция . 23 (5): 893–900. doi : 10.1093/molbev/msj092 . PMID   16401685 . Получено 28 ноября 2022 года .
  16. ^ Овощи 2002 года: тыква бутылки (на немецком языке). ШАНДЕЛА: VEN - Ассоциация по сохранению сельскохозяйственных культур EV 2002. Архивировано из оригинала 10 августа 2007 года . Получено 14 июля 2010 года .
  17. ^ Strabo, Walahfrid (2000). Культурный сад (на латинском и немецком языке). Naf, W.; ES Gabathuler, M. (Ford.). Торбекке. ISBN  978-3-7995-3504-5 Полем Архивировано из оригинала 29 сентября 2007 года . Получено 14 июля 2010 года .
  18. ^ Walahfrid Strabo (2002). Культурный сад или садовник 7 тыква (на латыни). Fachhochschule Augsburg: библиотека Августа.
  19. ^ Уайт, Нэнси (2005). Нэнси Уайт Университет Южной Флориды - Южноамериканская археология: архаичный, прекамический, седентизм . Блумингтон: Проект Bloomington Matrix Университета Индианы .
  20. ^ Кистлер, Логан; Черногория, Альваро; Смит, Брюс Д.; Гиффорд, Джон А.; Грин, Ричард Э.; Newsom, Lee A.; Шапиро, Бет (25 февраля 2014 г.). «Транскеанский дрейф и одомашнивание тыкв африканских бутылок в Америке» . Труды Национальной академии наук . 111 (8): 2937–2941. Bibcode : 2014pnas..111.2937K . doi : 10.1073/pnas.1318678111 . PMC   3939861 . PMID   24516122 .
  21. ^ Adhyaru-Majithia, Priya (13 марта 2010 г.). «Не все горькие овощи хороши, они могут убить тебя: врачи» . ДНК Бхаскар Группа . Архивировано из оригинала 26 июня 2010 года . Получено 9 июля 2010 года .
  22. ^ Чандра, Ниту (9 июля 2010 г.). «Токсин в Лауки убивает ученый из диабета» . Индия сегодня . Живые СМИ . Архивировано из оригинала 12 июля 2010 года . Получено 9 июля 2010 года .
  23. ^ «Горький» Lauki 'сок может убить вас » . The Times of India . 28 июня 2011. Архивировано с оригинала 5 июля 2011 года . Получено 28 июня 2010 года .
  24. ^ Jump up to: а беременный в Пури, Раджеш; Суд, Рандхир; Халик, Абдул; Карар, Мандхир; Джайн, Санджай (сентябрь 2011 г.). 15 случаев. Индийский журнал гастроэнтерологии . 30 (5): 233–2 doi : 10.1007/s12664-011-010-z . PMID   21986853 .  12653649S2CID
  25. ^ «Женщина из Пуны умирает после питья тыквенной тыквы - Times of India» . The Times of India . Получено 7 июля 2018 года .
  26. ^ Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (2024). «Ежедневная ценность на маркировках фактов питания и дополнений» . FDA . Архивировано из оригинала 27 марта 2024 года . Получено 28 марта 2024 года .
  27. ^ Национальные академии наук, инженерии и медицины; Отдел здравоохранения и медицины; Совет по питанию и питанию; Комитет по рассмотрению диетических эталонных потреблений на натрия и калия (2019). Ория, Мария; Харрисон, Меган; Сталлингс, Вирджиния А. (ред.). Диетические эталонные потребления для натрия и калия . Коллекция Национальных академий: отчеты, финансируемые Национальными институтами здравоохранения. Вашингтон, округ Колумбия: Национальная академическая пресса (США). ISBN  978-0-309-48834-1 Полем PMID   30844154 . Архивировано из оригинала 9 мая 2024 года . Получено 21 июня 2024 года .
  28. ^ Jeong, Jaehoon (14 сентября 2016 года). «[Исследовательские исследования Jeong Jae -Hoon] Каковы были джапа, которые Гванхэ -Гун ели и восхищались?» [[[Чонх Чжехун, изучение стола с пожизненным столом] Что настолько впечатлило Гвангагун, что он дал ему титул государственного чиновника?]. Чосунбиз (на корейском) . Получено 15 декабря 2016 года .
  29. ^ Ким, Минджи (14 марта 2012 г.). «냄비우동 · 박고지김밥…» 5000 원의 행복 오세요 오세요 » « [Наемби Удонг, Бакгоджи Гимбап ... »Приходите, чтобы почувствовать счастье 5000 вон]. Gyeongnam Domin Ilbo (на корейском языке).
  30. ^ Вахид, Карим (14 июля 2021 года). «Для Бангладеш Кишвар уже выиграл» . Ежедневная звезда . Получено 12 августа 2021 года .
  31. ^ PUCA, Davide (2019). «Что такое суп? Сицилийская система супа» [Что такое суп? Система сицилийских супов]. E/C (на итальянском). 27 : 1–11. HDL : 10447/492973 .
  32. ^ Никастро, Франческа (1 августа 2017 г.). «Как приготовить с кукузой» .
  33. ^ Изображение в Джозефе Опале Архивировано 18 мая 2008 года на машине Wayback , «Происхождение гуллы», Йельский университет.
  34. ^ «Овощные шлемы байкеров Нигерии» . BBC News . 6 января 2009 г.
  35. ^ Jump up to: а беременный в дюймовый Карни, Джудит (2019). «Еда и африканское прошлое». В тени рабства . Калифорнийский университет. С. 6–26. doi : 10.1525/9780520949539-004 . ISBN  978-0-520-94953-9 Полем S2CID   243438207 .
  36. ^ Ho, Kwok Man (1990). Восемь бессмертных даосизма: легенды и басни популярного даосизма . Перевод и отредактирован Джоан О'Брайен. Нью -Йорк: книги пингвинов. С. 93–94. ISBN  9780452010703 .
  37. ^ Jump up to: а беременный "Ли Тие-Куай" . Encyclopædia Britannica Online . Encyclopædia Britannica. 2008 ​Получено 26 октября 2008 года .
  38. ^ Уилсон, Эдди У. (апрель 1951 г.). «Тыква в народной символике». Западный фольклор . 10 (2): 162–164. doi : 10.2307/1497969 . JSTOR   1497969 .
  39. ^ Вернер и т. Д. (1922). Мифы и Легенды Китая Нью -Йорк: Джордж Г. Харрап и Ко. ООО Получено 10 октября
  40. ^ "Hue" . Те Мара Рео: Языковый сад . Бентонский семейный траст. 2022 . Получено 29 ноября 2022 года .
  41. ^ Лучший, Эльсдон (1976). Маори сельское хозяйство - часть VII The Hue или тыква. Lagenaria vulgaris . Веллингтон, Новая Зеландия: Ар Ширер. С. 245–255 - через NZETC в библиотеке Университета Виктории Университета Веллингтона .
  42. ^ Ландсберг, Стивен (4 февраля 2000 г.). «Канаил и брат, Калькутта: история индийского музыкального инструмента» .
  43. ^ Kasliwal, Suneera (2001). «Классические музыкальные инструменты - ситара» (на немецком языке). Архивировано из оригинала 19 марта 2014 года-через небольшую энциклопедию индийских инструментов на Индии-Инструменты.de.
  44. ^ «Дхрупад Сурбахар» . Пт. Ашок Патхак . Архивировано из оригинала 25 сентября 2022 года.
  45. ^ Jump up to: а беременный «Века, Сарасвати Вина, Рудра Вина и Вичитра Вина» . Архивировано с оригинала 20 марта 2014 года . Получено 19 марта 2014 года .
  46. ^ «Тамбура/Шантура» . Дейли музыка Архивировано из оригинального декабря
  47. ^ Jump up to: а беременный Перальта, Иисус Т. (2013). Салакот и другие головные уборы (PDF ) Национальная комиссия по культуре и искусства (NCCA) и нематериальное культурное наследие в Азиатско-Тихоокеанском регионе (ICHCAP), ЮНЕСКО. П. 232. Архивировано из оригинала (PDF) ноября 24 Получено 6 марта
  48. ^ Лара, Иисус (1971). QHESHWA Словарь - Кастильский Кастеллано - Qhéshwa . Cochabamba: редакционная статья Los Amigos del Book. п. 171.
  49. ^ «Ежедневные консульские и торговые отчеты» . 1906.
  50. ^ Юлий Фриденвальд и Сэмюэль Моррисон (январь 1940 г.). «История клизмы с некоторыми заметками о связанных процедурах (часть I)». Бюллетень истории медицины . 8 (1): 75–76. JSTOR   44442727 .
[ редактировать ]
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 22ff07a0791759c71505343458a5346c__1726740300
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/22/6c/22ff07a0791759c71505343458a5346c.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Calabash - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)