Эгл Мармелос
| Баел | |
|---|---|
| |
Научная классификация 
| |
| Королевство: | Растения |
| Клэйд : | Трахеофиты |
| Клэйд : | покрытосеменные растения |
| Клэйд : | Эвдикоты |
| Клэйд : | Розиды |
| Заказ: | Сапиндейлс |
| Семья: | Рутовые |
| Подсемейство: | Аурантиоидные |
| Род: | Эгл Корреа [ 3 ] |
| Разновидность: | А. айва
|
| Биномиальное имя | |
| Эгл Мармелос | |
| Синонимы [ 2 ] | |
| |
Эгле мармелос , широко известный как баэль (или били [ 4 ] или бхел [ 5 ] ), также айва бенгальская , [ 2 ] золотое яблоко , [ 2 ] Японский горький апельсин , [ 6 ] каменное яблоко [ 7 ] [ 8 ] или деревянное яблоко , [ 6 ] — вид дерева, произрастающий на Индийском субконтиненте и в Юго-Восточной Азии . [ 2 ] Он присутствует в Индии , Пакистане , Бангладеш , [ 9 ] Шри-Ланка и Непал как натурализованный вид . [ 2 ] [ 9 ] считают это дерево священным Индуисты и буддисты .
Описание
[ редактировать ]Эгле мармелос — листопадный кустарник или дерево от небольшого до среднего размера, до 13 метров (43 фута) в высоту, со тонкими поникающими ветвями и довольно открытой, неправильной кроной. [ 10 ]
Лаять
[ редактировать ]Кора . бледно-коричневая или сероватая, гладкая или мелкотрещиноватая, шелушащаяся, вооруженная длинными прямыми шипами 1,2–2,5 сантиметра ( 1 ⁄ 2–1 дюйма) поодиночке или парами, часто со слизистым соком, сочащимся из разрезанных частей. Камедь также описывается как прозрачный клейкий сок, напоминающий гуммиарабик, который выделяется из пораненных ветвей и свисает длинными нитями, постепенно затвердевая. На первый взгляд он сладкий, а затем раздражает горло. [ 8 ]
Листья
[ редактировать ]Лист листочек тройчатый, очередной, каждый 5–14 cm (2–5+1⁄2 in) x 2–6 см ( 3 ⁄ 4–2 кончиком и закругленным дюйма), яйцевидные, с сужающимся или заостренным + 1 ⁄ 4 основанием, беззубцы или с неглубокими закругленными зубцами. Молодые листья бледно-зеленые или розоватые, тонко опушенные, а зрелые листья темно-зеленые и полностью гладкие. Каждый лист имеет 4–12 пар боковых жилок, соединяющихся по краю.
Цветы
[ редактировать ]Цветки размером 1,5–2 см, бледно-зеленые или желтоватые, душистые, обоеполые, собраны в короткие поникающие неразветвленные соцветия на концах ветвей и в пазухах листьев. Обычно они появляются с молодыми листьями. Чашечка плоская с 4(5) мелкими зубцами. Четыре или пять лепестков миллиметров ( 1 ⁄ 4–3 6–8 ⁄ 8 дюйма Перекрытие в бутоне составляет ). Многие тычинки имеют короткие нити и бледно-коричневые короткие пыльники. Завязь ярко-зеленая с незаметным диском.
Фрукты
[ редактировать ]Плод обычно имеет диаметр от 5 до 10 см (от 2 до 4 дюймов). [ 11 ] Он шаровидной или слегка грушевидной формы, с толстой твердой кожурой, не раскалывается при созревании. Древесная оболочка гладкая, зеленая, серая до полного созревания, когда становится желтой. Внутри находится от 8 до 15 или 20 долек, наполненных ароматной оранжевой мякотью, каждая из которых содержит от 6 (8) до 10 (15) сплюснуто-продолговатых семян, каждое около 1 см длиной, с ворсистыми волосками и каждое заключено в мешочек с липкой прозрачной слизью. который затвердевает при высыхании. Точное количество семян варьируется в разных публикациях. Плоды созревают на дереве около 11 месяцев и достигают зрелости в декабре. [ 11 ] Он может достигать размера большого грейпфрута или помело , а некоторые даже больше. Скорлупа настолько твердая, что ее приходится раскалывать молотком или мачете . Волокнистая желтая мякоть очень ароматна. Его описывают как вкус мармелада и запах роз. Бонинг (2006) указывает, что вкус «сладкий, ароматный и приятный, хотя у некоторых сортов острый и слегка вяжущий. Он напоминает мармелад, приготовленный частично из цитрусовых, частично из тамаринда». [ 12 ] Многочисленные волосатые семена заключены в слизистую оболочку .
-
Дерево -
Малый завод -
Лист -
Листья и плоды -
Спелые фрукты, Индия -
Внутренний фрукт -
Сушеные семена спелых фруктов -
Кусочки сухофруктов
Химия
[ редактировать ]Дерево баэль содержит фурокумарины , в том числе ксантотоксол и метиловый эфир аллоимператорина, а также флавоноиды , рутин и мармезин ; ряд эфирных масел; и, среди его алкалоидов, á -фаргарин (= аллокриптопин ), O -изопентенилгалфординол, O -метилгафординол. [ 13 ] Эгелин (N-[2-гидрокси-2(4-метоксифенил)этил]-3-фенил-2-пропенамид) представляет собой компонент, который можно экстрагировать из листьев баеля. [ 14 ] [ 15 ]
Эглемармелозин, молекулярная формула C 16 H 15 NO 2 [α] 27 D +7,89° ( c 0,20, CHCl 3 ) выделен в виде вязкого оранжевого масла. [ 16 ]
Таксономия
[ редактировать ]Баел — единственный представитель монотипического рода Aegle . [ 9 ]
Привычка и среда обитания
[ редактировать ]
Эгле мармелос произрастает на Индийском субконтиненте и в Юго-Восточной Азии , а также выращивается на всей территории Шри-Ланки , Тамилнаду , Таиланда и Малезии . [ 2 ] Он встречается в сухих открытых лесах на холмах и равнинах на высоте от 0–1200 м (0–3937 футов) со средним годовым количеством осадков 570–2000 мм (22–79 дюймов). [ 8 ] [ 9 ] В Индии оно имеет репутацию способного расти в местах, недоступных другим деревьям. Он справляется с широким диапазоном почвенных условий ( диапазон pH 5–10), устойчив к заболачиванию и обладает необычайно широкой температурной устойчивостью от -7 до 48 ° C (19–118 ° F). [ 9 ] Для плодоношения требуется ярко выраженный засушливый сезон.
Экология
[ редактировать ]Дерево является личиночным кормовым растением для следующих двух индийских - бабочек парусников : липовой бабочки ( Papilio demoleus ) и обыкновенной мормонской бабочки ( Papiliopolytes ).
Токсичность
[ редактировать ]Эгелин является известным компонентом листьев баеля и употребляется в качестве пищевой добавки с целью снижения веса. [ 14 ] [ 15 ] США В 2013 году Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC), Центр наблюдения за здоровьем вооруженных сил Министерства обороны, а также представители здравоохранения штата Гавайи и местные чиновники выявили вспышку у 97 человек с острыми неинфекционными заболеваниями. вирусный гепатит , впервые возникший на Гавайях. Семьдесят два из этих людей сообщили об использовании пищевой добавки OxyElite Pro, содержащей эгелин, которая была произведена далласской компанией USPlabs. [ 14 ] [ 17 ] Ранее FDA приняло меры против более ранней формулы OxyElite Pro, поскольку она содержала диметиламиламин , стимулятор, который FDA определило как примесь при включении в пищевые добавки, и который мог вызывать высокое кровяное давление и приводить к сердечным приступам, судорогам, психическим расстройствам. и смерть. [ 17 ] Впоследствии USPlabs изменила формулу этого продукта, не проинформировав FDA и не предоставив необходимые данные о безопасности нового диетического ингредиента. [ 17 ]
Врачи Печеночного центра Королевского медицинского центра, расследующие первые случаи заболевания на Гавайях, сообщили, что в период с мая по сентябрь 2013 года в их центр обратились восемь ранее здоровых людей с лекарственным повреждением печени. [ 14 ] [ 18 ] Все эти пациенты использовали измененный состав OxyElite Pro, который они приобрели из разных источников и который имел разные номера партий и сроки годности, в дозах, соответствующих рекомендациям производителя. [ 14 ] [ 18 ] У троих из этих пациентов развилась фульминантная печеночная недостаточность, двое подверглись срочной трансплантации печени и один умер. [ 14 ] [ 18 ] Число таких случаев в конечном итоге выросло до 44 на Гавайях. [ 14 ] [ 18 ] В январе 2014 года руководители Королевского центра печени сообщили законодателям штата, что они почти уверены, что Эгелин была агентом, ответственным за эти случаи. [ 19 ] но механизм того, как эгелин может повредить печень, не выявлен. [ 14 ]
Использование
[ редактировать ]
Кулинарный
[ редактировать ]Богат витамином С , [ 11 ] плоды можно есть как свежими с деревьев, так и после сушки. [ 20 ] и производят конфеты, ириски , порошок мякоти или нектар . [ 9 ] Если сок свежий, его процеживают и подслащивают, чтобы получился напиток, похожий на лимонад . [ 11 ] Из него можно приготовить шарбат , также называемый Бела Пана , напиток. В состав Bela Pana, произведенного в Одише, входит свежий сыр, молоко, вода, фруктовая мякоть, сахар, молотый черный перец и лед. Бэл пана , напиток из мякоти с водой, сахаром и соком цитрона , смешивают, оставляют на несколько часов, процеживают и кладут на лед. Из одного большого плода баеля можно получить пять или шесть литров шарбата. Если фрукты подлежат сушке, их обычно нарезают ломтиками и сушат на солнце. Затем твердые кожистые ломтики погружают в воду. Листья и небольшие побеги едят как салатную зелень . Плоды баел используются в диетическом питании, а мякоть плодов используется для приготовления деликатесов, таких как мурабба , пудинги и соки.
Традиционная медицина
[ редактировать ]Листья, кора, корни, плоды и семена используются в традиционной медицине для лечения различных заболеваний. [ 9 ]
В культуре
[ редактировать ]Баэль считается одним из священных деревьев индусов. [ 21 ] (известный на санскрите как बिल्व bilva [ 22 ] ), и поэтому они используются в индуистских обрядах. [ 23 ] [ 24 ] Самые ранние свидетельства религиозного значения баел появляются в -Сукте Ригведы Шри , где это растение почитается как резиденция богини Лакшми , божества богатства и процветания. [ 25 ] Деревья Баел также считаются воплощением богини Сати . [ 26 ] Деревья Баел обычно можно увидеть возле индуистских храмов и приусадебных садов. [ 27 ] Считается, что Шива настолько любит деревья баел, что заслужил прозвище बिल्वदण्ड Bilvadaṇḍa, или «укомплектованный персоналом ». [ 22 ] Его листья и плоды до сих пор играют главную роль в его поклонении, поскольку тройная форма листа символизирует его трезубец . [ 28 ]
В традиционной практике индуистских и буддийских религий людей неварской культуры Непала дерево баел является частью ритуала плодородия для девочек, известного как Бел Бибааха . Девочки «выходят замуж» за фрукт баел; пока плод хранится в целости и сохранности и никогда не трескается, девушка никогда не сможет овдоветь, даже если ее человеческий муж умрет. Это ритуал, гарантирующий высокий статус вдовы в неварской общине по сравнению с другими женщинами Непала. [ 29 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Пламмер, Дж. (2020). Эгл Мармелос. Красный список видов, находящихся под угрозой исчезновения МСОП 2020: e.T156233789A156238207. doi : 10.2305/IUCN.UK.2020-3.RLTS.T156233789A156238207.en . Загружено 7 марта 2021 г.
- ^ Jump up to: а б с д и ж г «Таксон: Aegle marmelos (L.) Corrêa» . GRIN Global, Национальная система зародышевой плазмы растений, Министерство сельского хозяйства США. 19 сентября 2017 г. Проверено 16 марта 2018 г.
- ^ « род Эгл » . Онлайн-база данных Информационной сети по ресурсам зародышевой плазмы (GRIN) . Проверено 20 июня 2017 г.
- ^ «Результаты поиска по свободе информации» . flowersofindia.net . Архивировано из оригинала 12 августа 2017 года . Проверено 20 января 2016 г.
- ^ Уайлдер, врач общей практики (1907), Фрукты Гавайских островов , Hawaiian Gazette, ISBN 9781465583093
- ^ Jump up to: а б «MMPND — Сортировка имен Aegle» . unimelb.edu.au . Проверено 20 января 2016 г.
- ^ «Баэль: Эгл Мармелос (Л.) Корреа» . Филиппинские лекарственные растения .
- ^ Jump up to: а б с Орва, К. (2009). «Эгле Мармелос» (PDF) . База данных Agroforestree: справочник по деревьям и руководство по выбору, версия 4.0 . Архивировано (PDF) из оригинала 9 мая 2016 года.
- ^ Jump up to: а б с д и ж г Мисра К.К. (1999). «Баэль» . NewCROP, онлайн-программа «Новые ресурсы сельскохозяйственных культур», Департамент садоводства и ландшафтной архитектуры, Центр новых культур и растительных продуктов, Университет Пердью, У. Лафайет, Индиана . Проверено 20 января 2016 г.
- ^ Гарднер, Саймон (2007). Полевой путеводитель по лесным деревьям Северного Таиланда . Бангкок: Издательский проект Кобфай. п. 102. ИСБН 978-974-8367-29-3 .
- ^ Jump up to: а б с д Полное руководство по съедобным дикорастущим растениям . Министерство армии США . Нью-Йорк: Издательство Skyhorse . 2009. с. 23. ISBN 978-1-60239-692-0 . ОСЛК 277203364 .
{{cite book}}: CS1 maint: другие ( ссылка ) - ^ Бонинг, Чарльз (2006). Лучшие плодоносящие растения Флориды: местные и экзотические деревья, кустарники и виноградные лозы . Сарасота, Флорида: Pineapple Press, Inc., с. 35.
- ^ Расада Мат Али; Зайнон Абу Сама; Ник Мусаада Мустафа; Норхара Хусейн (2010). Эгле мармелос (Л.): В Травяных и лекарственных растениях АСЕАН (стр. 107) (PDF) . Джакарта, Индонезия: Ассоциация государств Юго-Восточной Азии. п. 43. ИСБН 978-979-3496-92-4 . Архивировано (PDF) из оригинала 12 июня 2017 года.
- ^ Jump up to: а б с д и ж г час Чатем-Стивенс К., Тейлор Э., Чанг А. и др. (2017). «Гепатотоксичность, связанная со снижением веса или приемом спортивных пищевых добавок, включая OxyELITE Pro™ – США, 2013 г.» . Анал с тестом на наркотики . 9 (1): 68–74. дои : 10.1002/dta.2036 . ПМК 5579712 . ПМИД 27367536 .
- ^ Jump up to: а б Авула, Б; Читтибойна, А.Г.; Ван, Ю. Х; и др. (2016). «Одновременное определение эгелина и шести кумаринов из разных частей растения Aegle marmelos с использованием UHPLC-PDA-MS и хиральное разделение энантиомеров эгелина с использованием HPLC-ToF-MS». Планта Медика . 82 (6): 580–8. дои : 10.1055/s-0042-103160 . ПМИД 27054911 . S2CID 205000525 .
- ^ Лапхукио, Сурат (2011). «Химические компоненты от Aegle marmelos» . Ж. Браз. хим. Соц. [онлайн] . 22 : 176–178.
- ^ Jump up to: а б с «Краткий обзор расследования FDA: острые заболевания гепатитом, связанные с некоторыми продуктами OxyElite Pro» . Управление по контролю за продуктами и лекарствами США. 30 июля 2014 г. Архивировано из оригинала 14 ноября 2017 г. Проверено 19 ноября 2015 г.
- ^ Jump up to: а б с д Ройтман М.М., Пёрцген П., Ли К.Л. и др. (август 2014 г.). «Вспышка тяжелого гепатита связана с приемом добавки для снижения веса OxyELITE Pro». Am J Гастроэнтерол . 109 (8): 1296–8. дои : 10.1038/ajg.2014.159 . ПМИД 25091255 . S2CID 28252720 .
- ^ Дейсонг, Рик (28 января 2014 г.). «Через несколько месяцев после отзыва появились сообщения о новых заболеваниях OxyElite Pro» . Новости Гавайев сейчас . Проверено 19 ноября 2015 г.
- ^ Хазра, Судипта Кумар (2020). «Характеристика фитохимических веществ, минералов и лекарственной активности in vitro мякоти баеля (Aegle marmelos L.) и съедобной кожи, высушенной разными способами» . Гелион . 6 (10): e05382. Бибкод : 2020Heliy...605382H . doi : 10.1016/j.heliyon.2020.e05382 . ПМЦ 7610326 . ПМИД 33163665 .
- ^ Панда, Х (2002). Выращивание лекарственных растений и их использование . Asia Pacific Business Press Inc. с. 159. ИСБН 9788178330969 .
- ^ Jump up to: а б Монье-Вильямс, Монье (1981). «Билл Билл » . Санскритско-английский словарь . Дели, Варанаси, Патна: Мотилал Банарсидасс. п. 684.
- ^ Пег, Стрип (2003). Духовное садоводство: создание священного пространства на открытом воздухе . Новая Всемирная библиотека. ISBN 9781930722248 .
- ^ Бахру, Гонконг (1995). Продукты, которые лечат . Восточные книги в мягкой обложке. стр. 28–30. ISBN 9788122200331 .
- ^ Астрологический журнал, том 92 . Рамановские публикации. 2003. с. 48.
- ^ Справочник тибетских буддийских символов . Публикации Шамбалы. 14 октября 2003 г. ISBN 9780834824232 .
- ^ С.М. Джайн, К. Исии (2012). Микроразмножение древесных деревьев и фруктов. Том 75 Лесных наук . Springer Science & Business Media. ISBN 9789401001250 .
- ^ Лим, ТК (2012). Съедобные лекарственные и нелекарственные растения: Том 4, F0000000000ruits Том 4 «Съедобные лекарственные и нелекарственные растения: Плоды» . Springer Science & Business Media. п. 613. ИСБН 9789400740532 .
- ^ Гучоу, Нильс; Майклс, Аксель и Бау, Кристиан (2008). «Индуистский брак девушки с плодом Бел: Ихи и буддийский брак девушки с плодом Бел: Ихи». Взросление: индуистский и буддийский ритуал инициации среди детей неваров в Бхактапуре, Непал . Висбаден, Германия: Отто Харрасовиц Верлаг. стр. 93–173. ISBN 978-3447057523 .
СМИ, связанные с Эглом Мармелосом, на Викискладе?
| Базы данных органов управления : Национальные |
|---|
- Красный список МСОП среди видов, находящихся под угрозой исчезновения
- Аурантиоидные
- Фрукты родом из Азии
- Культуры из Индии
- Флора Индийского субконтинента
- Деревья Мьянмы
- Флора Андаманских островов
- Флора Никобарских островов
- Растения в индуизме
- Растения, описанные в 1753 г.
- Таксоны, названные Карлом Линнеем
- Фруктовые деревья
- Деревья в буддизме