Бела Пана
 | Эта статья включает список литературы , связанную литературу или внешние ссылки , но ее источники остаются неясными, поскольку в ней отсутствуют встроенные цитаты . ( Март 2013 г. ) |
 Бела Пана | |
| Тип | Напиток |
|---|---|
| Место происхождения | Индия |
| Регион или штат | Одиша |
| Основные ингредиенты | бледный |
Пана ( Odia : ବେଲ ପଣା ) — напиток, приготовленный из мякоти плодов орлиного мармелоса Бела . Он используется по случаю праздника Пана Санкранти (Новый год Одиа) в течение месяца Байсакха в Одише , Индия .
Ингредиенты
[ редактировать ]Спелый баэль, молоко, черный перец , чена , ¼ стакана банана, очищенного и нарезанного мелкими кусочками, ½ стакана меда или неочищенного пальмового сахара, ½ стакана йогурта, 2 кардамона, горсть кешью, молотого отдельно, горсть свежего тертого кокоса.
Утилита
[ редактировать ]Это противоядие от солнечного удара и обязательное блюдо в Новом году Одиа. Его также применяют при проблемах с желудком.
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]
 | Эта индийской кухне статья, посвященная , незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |