Всегда
 Ломтики алувы подаются на банановом листе. | |
| Курс | Десерт |
|---|---|
| Место происхождения | Шри-Ланка |
| Температура подачи | Охлажденный |
| Основные ингредиенты | Патока, сахар, рисовая мука |
| Вариации | Пани Альва, Сеени Альва, Меегаму Альва |
Алува ( сингальский : අළුවා ) — сладость Шри-Ланки . Его готовят из жареной рисовой муки или картофеля с вареной патокой , орехами кешью и кардамоном и подают в форме плоского печенья. [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] Алуву традиционно подают в ромбовидной или квадратной форме в деревянной форме.
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Дайфф, Р.Л. (2003). Питание и хорошее самочувствие: Общее издание для учителей . Издательская компания школы Glencoe/McGraw-Hill. ISBN 9780078463372 . Проверено 25 декабря 2014 г.
- ^ Рецепт для собак на Infolanka.com.
- ^ «Рецепт: Алува» . Рецепты.niwasa.com. Архивировано из оригинала 26 декабря 2014 года . Проверено 25 декабря 2014 г.
 | Эта Шри-Ланке статья, посвященная , незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |
 | Эта десертам статья, посвященная , незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |