Коттамалли
| Альтернативные названия | Котхамалли Тани, Игуру Коттамалли, Чай с кориандром и имбирем |
|---|---|
| Тип | Ароматизированный чай |
| Регион или штат | Шри-Ланка |
| Создано | Традиционный |
| Основные ингредиенты | Семена кориандра , имбирь , вода. |
| Вариации | перец горошком |
Коттамалли ( сингальский : Коттамалли , тамильский : Коттамалли த ேநீர் — ароматный чайный напиток , приготовленный путем заваривания семян кориандра и имбиря. ) Это традиционное Шри-Ланки домашнее средство от простуды . [1] [2] Издавна считается, что кориандр и имбирь обладают аюрведическими свойствами. [3] [4]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Тегал, Мегара (9 сентября 2015 г.). «Магия Коттамалли» . Рев . Рев Медиа . Проверено 21 августа 2018 г.
- ^ Ранатунга, округ Колумбия (декабрь 2011 г.). «Домашние средства, проверенные временем» . Серендиб . Шри-Ланкийские авиалинии . Проверено 21 августа 2018 г.
- ^ «Кориандр посевной» . Аюрведические растения Шри-Ланки . Университет Рухуна /Аюрведические курорты Барберин . Проверено 21 августа 2018 г.
- ^ «Зингибер лекарственный» . Аюрведические растения Шри-Ланки . Университет Рухуна /Аюрведические курорты Барберин . Проверено 21 августа 2018 г.
Чай ( Камелия китайская ) |
|---|
