Руан Чжи

Руан Чжи
Тип	Улун
Другие имена	Цинсинь, № 17
Источник	Аньси , провинция Фуцзянь , Китай
Краткое описание	Легкий горный улун

Руань чжи выращивают в провинции Фуцзянь , Китай.

Руань чжи или жуаньчжи ( упрощенный китайский : 軟 枝 ; традиционный китайский : 軟 枝 ; пиньинь : ruώn zhī ; букв. «мягкий стебель»; произносится [ɻwàn ʈʂɻ̩́́] ) — это сорт чайного растения , который обычно перерабатывают в улун . Чай также известен как цинсинь ( китайский : 青 心 ; пиньинь : цин синь ; букв. «зеленое сердце»; произносится [tɕʰíŋ ɕín] ) или № 17 (№ 17). Происходит из Аньси Фуцзянь уезда провинции Китайской Народной Республики . Вкус легкий, а аромат часто сравнивают с орхидеями. Из этого сорта чая производят знаменитые высокогорные улуны, такие как дунь-тин ( дундин ), восточная красавица ( донфан мейрен ) и баочжун ( пучонг ).

См. также

• Улун
• тайваньский чай

Ссылки

• «Жуань Чжи» . БабельКарп . .
• «Жуань Чжи» . Тепедия .

-