Обезьянья железа (коктейль)
(Перенаправлено с Обезьяньей железы )
| Официальный коктейль IBA | |
|---|---|
 | |
| Тип | Коктейль |
| Базовый дух | |
| Подается | Прямо : охлажденный, безо льда. |
| Стандартная посуда |  |
| IBA уточнил ингредиенты† |
|
| Подготовка | Перелейте все ингредиенты в шейкер , хорошо встряхните со льдом, процедите в охлажденный коктейльный бокал. |
| Обычно обслуживается | Весь день |
| † Рецепт обезьяньей железы от Международной ассоциации барменов. | |
Monkey Gland — коктейль из джина , апельсинового сока , гренадина и абсента, созданный в 1920-х годах Гарри МакЭлхоном , владельцем бара Harry's New York в Париже, Франция . [ 1 ]
некоторых рецептах абсент заменяется пастисом В или бенедиктином . [ 2 ]
Он назван в честь псевдонаучной идеи о том, что пересадка обезьяны ткани яичка человеку может увеличить продолжительность жизни , идеи, разработанной русским врачом Сергеем Вороновым . [ 3 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Кирико, Роб (2005). Полевое руководство по коктейлям . Квирк Продакшнс. п. 189. ИСБН 1-59474-063-1 .
- ^ Хей, Тед (2009). Винтажные спиртные напитки и забытые коктейли: от аламагуозлума до зомби и не только: 100 заново открытых рецептов и истории, стоящие за ними (Deluxe; ред. и расширенное изд.). Беверли, Массачусетс: Карьерные книги. стр. 212–213. ISBN 9781592535613 . OCLC 1023288091 .
- ^ Херст, Кристофер (8 октября 2005 г.). «101 коктейль, потрясший мир № 37: Обезьянья железа». Функции. Независимый . п. 57.
 | Эта коктейлям, статья, посвященная незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |