Лимонная капля (коктейль)

Лимонная капля
Официальный коктейль IBA
	Лимонная капля
Тип	Смешанный напиток
Базовый дух	Водка ;
Подается	Прямо : охлажденный, безо льда.
Стандартный гарнир	сахар по краю
Стандартная посуда	Бокал для коктейля
IBA уточнил ; ингредиенты†	30 мл водки лимонной ; 20 мл трипл сек ; 15 мл свежевыжатого лимонного сока ;
Подготовка	Перелейте все ингредиенты в шейкер, хорошо встряхните со льдом, процедите в охлажденный коктейльный бокал. Украсьте сахарной каймой вокруг стакана.
Обычно обслуживается	Весь день
	† Рецепт Lemon Drop от Международной ассоциации барменов.

Лимонная капля — это водки на основе коктейль с лимонным, кисло-сладким вкусом, приготовленный с использованием водки , трипл-сек и свежевыжатого лимонного сока. ^{[ 1 ]} Его описывают как вариант или «вариант» водочного мартини , но на самом деле он ближе к варианту белой леди . ^{[ 2 ]} Обычно его готовят и подают в чистом виде — охлажденным со льдом и процеженным.

Напиток был изобретен где-то в 1970-х годах Норманом Джеем Хобдеем, основателем и владельцем бара Генри Африки в Сан-Франциско , Калифорния. Существуют вариации напитка, такие как черничные и малиновые лимонные капли, а также некоторые рецепты, требующие простого сиропа . Его подают в некоторых барах и ресторанах США, а также в таких заведениях в других регионах мира. ^{[ 2 ]}

Обзор

Лимонный дроп – коктейль с лимонным, кисло-сладким вкусом, ^{[ 3 ]}^{[ 4 ]} при этом кисло-сладкие ингредиенты контрастируют и уравновешивают друг друга. ^{[ 5 ]}^{[ 6 ]} Это коктейль на основе водки , который готовится с добавлением лимонного сока и трипл сек . ^{[ 1 ]} цитрусовых При его приготовлении можно использовать обычную водку или водку со вкусом , например цитронную водку. ^{[ 3 ]}^{[ 2 ]}^{[ 7 ]} Иногда используется водка со вкусом лимона. ^{[ 6 ]}^{[ 8 ]} Можно использовать свежевыжатый лимонный сок. ^{[ 7 ]}^{[ 9 ]} который может дать напиток превосходного качества по сравнению с использованием коммерчески приготовленного лимонного сока. ^{[ 4 ]} Некоторые версии готовятся с использованием сока лимонов Мейера . ^{[ 10 ]}^{[ 11 ]}^{[ 12 ]}

Cointreau В некоторых версиях используется трипл-сек марки , и его можно приготовить с использованием простого сиропа, настоянного на лимонном соке. ^{[ 3 ]}^{[ 9 ]}^{[ 12 ]} Некоторые версии готовятся с использованием кислой смеси или миксера для коктейлей. ^{[ 3 ]} гарнир в виде нарезанного кружочка лимона, дольки, цедры лимона . , цедры или твиста Иногда используется ^{[ 4 ]}^{[ 2 ]}^{[ 7 ]}^{[ 13 ]}^{[ 9 ]} При приготовлении напитка также могут использоваться дополнительные ингредиенты, например, имбирный сироп и экстракт лаванды. ^{[ 14 ]}

Лимонную каплю обычно готовят прямо , то есть ее встряхивают или перемешивают со льдом, процеживают и подают в стакане на ножке, например, в бокале для мартини . ^{[ 7 ]}^{[ 13 ]}^{[ 15 ]} Стакан можно приготовить с засахаренным краем, окунув край стакана в воду или лимонный сок, а затем окунув его в обод (неглубокий поднос, используемый в барменах), наполненный сахаром. ^{[ 4 ]} Можно использовать сверхтонкий сахар, также называемый сахаром или сахарной пудрой. ^{[ 16 ]}^{[ 17 ]}^{[ 18 ]}

История

Генри Африки Лимонная капля была изобретена где-то в 1970-х годах Норманом Джеем Хобдеем, основателем и владельцем папоротникового бара в районе Рашен-Хилл в Сан-Франциско , штат Калифорния, который открылся в 1969 году. ^{[ 19 ]}^{[ 20 ]}^{[ 21 ]}^{[ 22 ]}^{[ 23 ]} Первоначально его подавали в коктейльном бокале . ^{[ 15 ]}^{[ 21 ]}^{[ 24 ]}^{[ 25 ]} Lemon Drop, скорее всего, была названа в честь конфеты с лимонной каплей . ^{[ 5 ]}^{[ 24 ]} После изобретения напиток быстро распространился во многих салунах Сан-Франциско. ^{[ 21 ]} В начале 1990-х годов его часто готовили в виде рюмки или подавали в рюмке . ^{[ 4 ]}^{[ 5 ]}^{[ 26 ]} Рецепт стрелка отличался от коктейля тем, что содержал всего один ингредиент и гарнир. Лимонный шот сделан из охлажденной цитрусовой водки с лимонным гарниром, покрытым сахаром. Стрелок быстро обогнал коктейль, и мартини исчез из существования до начала 21 века, когда его заново изобрели в «Плавильном котле» в Вифлееме, штат Пенсильвания, миксологи Брайан ДиБонавентура и Лейга МакГлинч. Их рецепт, ставший теперь стандартом, состоял из цитрусовой водки, трипл-сек, простого сиропа, лимончелло, перемешанных лимонов, энергично взбалтываемых и поданных в бокале для мартини с сахарной каймой. В качестве гарнира использовался лимон, покрытый сахаром. Зайдите в любое заведение, и это будет рецепт, по которому они готовят мартини с лимонной каплей.

Вариации

Варианты напитка включают лимонные капли, приготовленные из черники и малины, в которых могут использоваться водка или другие ликеры, приправленные этими ягодами. ^{[ 4 ]}^{[ 27 ]}^{[ 28 ]} Эти напитки также можно подавать или украшать этими ягодами. ^{[ 4 ]} или с лимоном. ^{[ 29 ]} Чернично-лимонную каплю можно приготовить из перемешанной черники. ^{[ 30 ]} а малиново-лимонную каплю можно приготовить из пюре или измельченной малины. ^{[ 27 ]}^{[ 31 ]} В другом популярном варианте используется лимончелло . в качестве основного спирта ^{[ 32 ]}

Стакан может иметь засахаренный край, можно использовать цветной сахар, приготовленный путем добавления к сахару пищевого красителя. ^{[ 33 ]}

Чернично-лимонная капля подается с засахаренным ободком стакана.
Чернично-лимонная капля (спереди) и яблокотини.
с лимонной каплей, Мартини приготовленное с малиновым ликером
Малиново-лимонная капля, украшенная малиной, завитком из цедры лимона и леденцами

«Лимонный шот» — популярный вариант, приготовленный из 2 частей водки, 1 части лимонного сока, 1/2 унции простого сиропа и подаваемый в рюмке, украшенной ободком, покрытым сахаром, и ломтиком лимона.

В популярной культуре

был представлен препарат «Лимонная капля» В 2006 году на «Шоу Опры Уинфри» , подготовленный Опрой Уинфри и Рэйчел Рэй . ^{[ 4 ]}^{[ 34 ]} За это время популярность напитка возросла. ^{[ 4 ]}

См. также

Лимонный ликер
Список коктейлей
Список блюд и напитков с лимоном
Moon River - аналогичный коктейль, приготовленный с джином.

Ссылки

^ Перейти обратно: ^а ^б «Мартини с лимонной каплей — iba-world.com» . Проверено 25 февраля 2024 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д Маршалек, Кейт И. (24 марта 2008 г.). «Лучшие коктейли Нового Орлеана: коктейль Lemon Drop» . «Таймс-Пикаюн» . Архивировано из оригинала 22 декабря 2015 года . Проверено 12 декабря 2015 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д Сария, Лорен (6 сентября 2013 г.). «Как приготовить идеальный коктейль с лимонной каплей» . Феникс Нью Таймс . Проверено 12 декабря 2015 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г ^час ^я Чарминг, К.; Бургуэн, С. (2009). Основы барменского дела . Умение: сделать это легко. Глобус Пекот Пресс . стр. 72–73. ISBN 978-1-59921-772-7 .
^ Перейти обратно: ^а ^б ^с Кирико, Р. (2015). Полевое руководство по коктейлям . Причудливые книги. п. 154. ИСБН 978-1-59474-841-7 . ( Больше содержания книги ) {{cite book}}: Внешняя ссылка в |postscript= ( помощь ) CS1 maint: постскриптум ( ссылка )
^ Перейти обратно: ^а ^б Хеллмих, М. (2010). Лучшая книга о барах . Книги летописи . п. 320. ИСБН 978-0-8118-7290-4 .
^ Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д «Напиток недели: мартини с лимонной каплей» . Сан-Антонио Экспресс-Новости . 20 марта 2013 года . Проверено 12 декабря 2015 г.
^ Гурлиаччи, Дэвид (16 мая 2013 г.). «Как приготовить лимонный коктейль» . Патч Медиа . Проверено 12 декабря 2015 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б ^с Павлидес, Шерин (12 декабря 2015 г.). «Приготовьте это: мартини с лимонной каплей» . «Таймс округа Бивер» . Проверено 12 декабря 2015 г.
^ «Обзор кулинарной книги:» . Звездная пресса . 12 ноября 2015 года . Проверено 12 декабря 2015 г.
^ Айкман-Смит, В.; Лер, Р. (2015). Сочные напитки . Уэлдон Оуэн. п. пт96-97. ISBN 978-1-68188-008-2 .
^ Перейти обратно: ^а ^б Стюарт, М. (2015). Закуски Марты Стюарт . Поттер/TenSpeed/Гармония. п. 496. ИСБН 978-0-307-95463-3 .
^ Перейти обратно: ^а ^б Маршалек, Кейт И. (21 июня 2010 г.). «Коктейль Лимонная капля» . «Таймс-Пикаюн» . Проверено 12 декабря 2015 г.
^ Ли, Лейни (23 сентября 2015 г.). «Соберитесь с коктейлем из 4 капель лимона» . Холодный журнал . Проверено 12 декабря 2015 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б Шерман, Крис (3 октября 2007 г.). «Напиток: сделай мне… мартини с лимонной каплей» . Тампа Бэй Таймс . Проверено 12 декабря 2015 г.
^ Гисслен, В. (2004). Профессиональная выпечка . Уайли . п. 38. ISBN 978-0-471-46427-3 .
^ Алгуд, Т. (2013). В мгновение ока! . Томас Нельсон. п. 116. ИСБН 978-1-4016-0487-5 .
^ Ривард, Д. (2009). Полное руководство для фруктовых виноделов: полное справочное руководство для всех фруктовых виноделов . Виноделы Бахус Энтерпрайзис. Независимый паб Createspace. п. 49. ИСБН 978-1-4414-5092-0 .
^ Уокер, Джуди (26 июля 2010 г.). «Семинар «Сказки о коктейле «Папоротниковые бары»» — это путешествие по переулкам памяти» . «Таймс-Пикаюн» . Проверено 12 декабря 2015 г.
^ Саекель, Карола (7 сентября 2005 г.). «Пионеры кулинарии / От хлеба Acme до кафе Zuni — район залива сформировал то, как ест Америка» . Хроники Сан-Франциско . Проверено 12 декабря 2015 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б ^с Макдоннелл, Д.; Абиоль, Л. (2015). Питьевой акр дьявола: любовное письмо из Сан-Франциско и ее коктейли . Книги летописи. стр. 185–186. ISBN 978-1-4521-4062-9 . Проверено 12 декабря 2015 г.
^ Уайтинг, Сэм (2 марта 2011 г.). «Генрих Африка – умирает» . Хроники Сан-Франциско . Проверено 12 декабря 2015 г.
^ Телфер, Дженни. «Эдди Рикенбакерс, эксцентричный салун в финансовом районе Сан-Франциско (SoMa), олицетворяет дух города, известного своими причудливыми характерами и ярким индивидуализмом» . Хроники Сан-Франциско . Проверено 12 декабря 2015 г. (Дата публикации недоступна.) {{cite web}}: CS1 maint: постскриптум ( ссылка )
^ Перейти обратно: ^а ^б Абу-Ганим, Т.; Фолкнер, Мэн; Тернер, Т.; ДеГрофф, Д. (2013). Водка дистиллированная . Издательство Агат . стр. пт99-100. ISBN 978-1-57284-712-5 . Проверено 12 декабря 2015 г.
^ «Три современных взгляда на яппи, коктейль-бар семидесятых» . Блумберг Бизнесуик . 16 июля 2015 г. Проверено 12 декабря 2015 г.
^ Соломон, К. (2014). Варим, маринуем, лечим: и другие кулинарные проекты . Поттер/TenSpeed/Гармония. п. 385. ИСБН 978-1-60774-769-7 .
^ Перейти обратно: ^а ^б Сантос, Франке (27 мая 2011 г.). «Напиток недели: малиново-лимонная капля в баре Splashes» . Патч Медиа . Проверено 12 декабря 2015 г.
^ Эйки, Деб (19 июля 2012 г.). «Бармен предложил рецепты летних напитков» . Рекорд . Проверено 12 декабря 2015 г.
^ Хаасаруд, К.; Граблевский, А. (2014). 101 выстрел . Уайли. п. 12. ISBN 978-1-118-45673-6 .
^ Эллис, Сьюзен (13 апреля 2013 г.). «Из недели синего» . Мемфис Флайер . Проверено 12 декабря 2015 г.
^ Пирс, Ким (21 сентября 2011 г.). «Сборник рецептов скинни-коктейлей» . Далласские утренние новости . Проверено 12 декабря 2015 г.
^ «Лимончелло Лимонная капля» . Бэзил и Баббли . 29 апреля 2021 г. Проверено 26 апреля 2023 г.
^ Чарминг, К.; Бургуэн, С. Джаст Мартинис: Маленькая книга жидкой элегантности . Глобус Пекот Пресс. стр. 64–68. ISBN 978-0-7627-6298-9 .
^ "Видео Опры о мартини с лимонной каплей" . Опра.com. 2006 год . Проверено 12 декабря 2015 г.

Дальнейшее чтение

О'Коннор, доктор юридических наук (29 марта 2012 г.). «Вот это было классное заведение» . Патч Медиа . Проверено 12 декабря 2015 г. удовлетворяя прихоти состоятельных яппи, ищущих представителя противоположного пола, и одну из запатентованных Хобдеем «Лимонных капель».

Внешние ссылки

Рецепт мартини с лимонной каплей, заархивированный 22 декабря 2015 г. в Wayback Machine . О сайте.com .

[Lemon_Drop_Martini_IBA-1] Перейти обратно: ^а ^б «Мартини с лимонной каплей — iba-world.com» . Проверено 25 февраля 2024 г.

[Marszalek_2008-2] Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д Маршалек, Кейт И. (24 марта 2008 г.). «Лучшие коктейли Нового Орлеана: коктейль Lemon Drop» . «Таймс-Пикаюн» . Архивировано из оригинала 22 декабря 2015 года . Проверено 12 декабря 2015 г.

[Saria_2013-3] Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д Сария, Лорен (6 сентября 2013 г.). «Как приготовить идеальный коктейль с лимонной каплей» . Феникс Нью Таймс . Проверено 12 декабря 2015 г.

[Charming_Bourgoin_2009-4] Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г ^час ^я Чарминг, К.; Бургуэн, С. (2009). Основы барменского дела . Умение: сделать это легко. Глобус Пекот Пресс . стр. 72–73. ISBN 978-1-59921-772-7 .

[Chirico_2015-5] Перейти обратно: ^а ^б ^с Кирико, Р. (2015). Полевое руководство по коктейлям . Причудливые книги. п. 154. ИСБН 978-1-59474-841-7 . ( Больше содержания книги ) {{cite book}}: Внешняя ссылка в |postscript= ( помощь ) CS1 maint: постскриптум ( ссылка )

[Hellmich_2010-6] Перейти обратно: ^а ^б Хеллмих, М. (2010). Лучшая книга о барах . Книги летописи . п. 320. ИСБН 978-0-8118-7290-4 .

[San_Antonio_Express-News-7] Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д «Напиток недели: мартини с лимонной каплей» . Сан-Антонио Экспресс-Новости . 20 марта 2013 года . Проверено 12 декабря 2015 г.

[Gurliacci_2013-8] Гурлиаччи, Дэвид (16 мая 2013 г.). «Как приготовить лимонный коктейль» . Патч Медиа . Проверено 12 декабря 2015 г.

[Pavlides_2015-9] Перейти обратно: ^а ^б ^с Павлидес, Шерин (12 декабря 2015 г.). «Приготовьте это: мартини с лимонной каплей» . «Таймс округа Бивер» . Проверено 12 декабря 2015 г.

[TheStarPress_2015-10] «Обзор кулинарной книги:» . Звездная пресса . 12 ноября 2015 года . Проверено 12 декабря 2015 г.

[Aikman-Smith_Lehr_2015-11] Айкман-Смит, В.; Лер, Р. (2015). Сочные напитки . Уэлдон Оуэн. п. пт96-97. ISBN 978-1-68188-008-2 .

[Stewart_2015-12] Перейти обратно: ^а ^б Стюарт, М. (2015). Закуски Марты Стюарт . Поттер/TenSpeed/Гармония. п. 496. ИСБН 978-0-307-95463-3 .

[Marszalek_2010-13] Перейти обратно: ^а ^б Маршалек, Кейт И. (21 июня 2010 г.). «Коктейль Лимонная капля» . «Таймс-Пикаюн» . Проверено 12 декабря 2015 г.

[Lee_2015-14] Ли, Лейни (23 сентября 2015 г.). «Соберитесь с коктейлем из 4 капель лимона» . Холодный журнал . Проверено 12 декабря 2015 г.

[Sherman_2007-15] Перейти обратно: ^а ^б Шерман, Крис (3 октября 2007 г.). «Напиток: сделай мне… мартини с лимонной каплей» . Тампа Бэй Таймс . Проверено 12 декабря 2015 г.

[Gisslen_2004-16] Гисслен, В. (2004). Профессиональная выпечка . Уайли . п. 38. ISBN 978-0-471-46427-3 .

[Algood_2013-17] Алгуд, Т. (2013). В мгновение ока! . Томас Нельсон. п. 116. ИСБН 978-1-4016-0487-5 .

[Rivard_2009-18] Ривард, Д. (2009). Полное руководство для фруктовых виноделов: полное справочное руководство для всех фруктовых виноделов . Виноделы Бахус Энтерпрайзис. Независимый паб Createspace. п. 49. ИСБН 978-1-4414-5092-0 .

[Walker_2010-19] Уокер, Джуди (26 июля 2010 г.). «Семинар «Сказки о коктейле «Папоротниковые бары»» — это путешествие по переулкам памяти» . «Таймс-Пикаюн» . Проверено 12 декабря 2015 г.

[Saekel_2005-20] Саекель, Карола (7 сентября 2005 г.). «Пионеры кулинарии / От хлеба Acme до кафе Zuni — район залива сформировал то, как ест Америка» . Хроники Сан-Франциско . Проверено 12 декабря 2015 г.

[McDonnell_Abiol_2015-21] Перейти обратно: ^а ^б ^с Макдоннелл, Д.; Абиоль, Л. (2015). Питьевой акр дьявола: любовное письмо из Сан-Франциско и ее коктейли . Книги летописи. стр. 185–186. ISBN 978-1-4521-4062-9 . Проверено 12 декабря 2015 г.

[Whiting_2011-22] Уайтинг, Сэм (2 марта 2011 г.). «Генрих Африка – умирает» . Хроники Сан-Франциско . Проверено 12 декабря 2015 г.

[Telfer-23] Телфер, Дженни. «Эдди Рикенбакерс, эксцентричный салун в финансовом районе Сан-Франциско (SoMa), олицетворяет дух города, известного своими причудливыми характерами и ярким индивидуализмом» . Хроники Сан-Франциско . Проверено 12 декабря 2015 г. (Дата публикации недоступна.) {{cite web}}: CS1 maint: постскриптум ( ссылка )

[Abou-Ganim_Faulkner_Turner_DeGroff_2013-24] Перейти обратно: ^а ^б Абу-Ганим, Т.; Фолкнер, Мэн; Тернер, Т.; ДеГрофф, Д. (2013). Водка дистиллированная . Издательство Агат . стр. пт99-100. ISBN 978-1-57284-712-5 . Проверено 12 декабря 2015 г.

[Bloomberg.com_2015-25] «Три современных взгляда на яппи, коктейль-бар семидесятых» . Блумберг Бизнесуик . 16 июля 2015 г. Проверено 12 декабря 2015 г.

[Solomon_2014-26] Соломон, К. (2014). Варим, маринуем, лечим: и другие кулинарные проекты . Поттер/TenSpeed/Гармония. п. 385. ИСБН 978-1-60774-769-7 .

[Santos_2011-27] Перейти обратно: ^а ^б Сантос, Франке (27 мая 2011 г.). «Напиток недели: малиново-лимонная капля в баре Splashes» . Патч Медиа . Проверено 12 декабря 2015 г.

[Aikey_2012-28] Эйки, Деб (19 июля 2012 г.). «Бармен предложил рецепты летних напитков» . Рекорд . Проверено 12 декабря 2015 г.

[Haasarud_Grablewski_2014-29] Хаасаруд, К.; Граблевский, А. (2014). 101 выстрел . Уайли. п. 12. ISBN 978-1-118-45673-6 .

[Ellis_2013-30] Эллис, Сьюзен (13 апреля 2013 г.). «Из недели синего» . Мемфис Флайер . Проверено 12 декабря 2015 г.

[Pierce_2011-31] Пирс, Ким (21 сентября 2011 г.). «Сборник рецептов скинни-коктейлей» . Далласские утренние новости . Проверено 12 декабря 2015 г.

[32] «Лимончелло Лимонная капля» . Бэзил и Баббли . 29 апреля 2021 г. Проверено 26 апреля 2023 г.

[Charming_Bourgoin-33] Чарминг, К.; Бургуэн, С. Джаст Мартинис: Маленькая книга жидкой элегантности . Глобус Пекот Пресс. стр. 64–68. ISBN 978-0-7627-6298-9 .

[Oprah.com-34] "Видео Опры о мартини с лимонной каплей" . Опра.com. 2006 год . Проверено 12 декабря 2015 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]

[ 17 ]

[ 18 ]

[ 19 ]

[ 20 ]

[ 21 ]

[ 22 ]

[ 23 ]

[ 24 ]

[ 25 ]

[ 26 ]

[ 27 ]

[ 28 ]

[ 29 ]

[ 30 ]

[ 31 ]

[ 32 ]

[ 33 ]

[ 34 ]

v т и Коктейли
List of cocktails: by ingredients, alphabetical
Absinthe	Corpse reviver Death in the Afternoon The Modernista Sazerac
Beer	Black and tan Black Velvet Boilermaker Hangman's blood Irish car bomb Michelada Porchcrawler Sake bomb Shandy Snakebite U-Boot Yorsh
Brandy	The Blenheim Brandy Manhattan Brandy sour Chicago cocktail Curaçao punch Four Score Hennchata Incredible Hulk Jack Rose Orgasm Savoy Affair Savoy Corpse Reviver Tom and Jerry Zombie
Cachaça	Batida Caipirinha Caju Amigo Leite de Onça Quentão Rabo-de-galo Royce
Champagne	Black Velvet Buck's Fizz Kir royal
Gin	20th Century Bijou Bronx Gibson Gimlet Gin and tonic Gin pahit Gin sour Hanky panky Last word Lime Rickey Lorraine Martini Mickey Slim My fair lady Old Etonian Paradise Pegu Pimm's cup Pink gin Pink Lady Royal Arrival Salty Dog Shirley Temple Black Tom Collins White lady Wolfram
Ouzo	Ouzini
Rum	Blue Hawaii Brass monkey Bumbo Bushwacker Cojito El Presidente Fish house punch Flaming Dr Pepper Flaming volcano Grog Gunfire Hurricane Jagertee Macuá Mai Tai Painkiller Royal Bermuda Rum and Coke Rum swizzle Ti' punch Tom and Jerry Tschunk Yellow bird Zombie
Sake	Ginza Mary Sake bomb Tamagozake
Tequila	Chimayó Juan Collins Matador Paloma Slammer Sunrise
Vodka	Appletini Astro pop Batida Bay Breeze BLT cocktail Blue Lagoon Bull Shot Caesar Caipivodka Cape Cod Chi-Chi Colombia Flirtini Gimlet Greyhound Hi-fi John Daly Kensington Court Special Lemon drop Lime Rickey Link Up Orange tundra Red Russian Rose Kennedy cocktail Salmiakki Koskenkorva Salty dog Screwdriver Vargtass Vodka Martini Vodka sunrise White Russian Woo Woo Yorsh
Whisky	Amber moon Blue blazer Bobby Burns Bourbon lancer Brooklyn Churchill Farnell Jungle juice Lynchburg lemonade Missouri mule Nixon Old Fashioned Rob Roy Seven and Seven Three wise men Ward 8 Whiskey and Coke Whisky Mac
See also	Cocktail party Craft cocktail movement Flaming drink Highball List of IBA official cocktails Mixed drink

v т и Международной Ассоциации Барменов Официальные коктейли
List of IBA official cocktails
The Unforgettables	Americano Angel face Aviation Between the sheets Boulevardier Brandy Alexander Brandy crusta Casino Clover Club Daiquiri Dry martini Gin fizz Hanky panky John Collins Last word Manhattan Martinez Mary Pickford Monkey gland Negroni Old fashioned Paradise Planter's punch Porto flip Ramos fizz Rusty nail Sazerac Sidecar Stinger Tuxedo Vieux Carré Whiskey sour White lady
Contemporary Classics	Bellini Black Russian Bloody Mary Caipirinha Champagne cocktail Corpse reviver #2 Cosmopolitan Cuba libre French 75 French Connection Golden dream Grasshopper Hemingway special Horse's neck Irish coffee Kir Long Island iced tea Mai Tai Margarita Mimosa Mint julep Mojito Moscow mule Piña colada Pisco sour Sea breeze Sex on the beach Singapore sling Tequila sunrise Vesper Zombie
New Era Drinks	Barracuda Bee's knees Bramble Canchanchara Dark 'n' stormy Espresso martini Fernandito French martini Illegal Lemon drop Naked and famous New York sour Old Cuban Paloma Paper plane Penicillin Russian spring punch Spicy Fifty Spritz Suffering bastard Tipperary Tommy's margarita Trinidad sour Ve.n.to Yellow bird
See also	List of cocktails List of cocktails (alphabetical)
Liquor portal