Ирландская бомба в автомобиле (коктейль)

Ирландская автомобильная бомба
Коктейль
	Ирландский автомобиль, начиненный взрывчаткой, с добавлением Baileys Irish Cream .
Тип	Пивной коктейль
Стандартная посуда	Стакан для паба и рюмка . ;
Часто используемые ингредиенты	Стаут «Гиннесс» , ирландский крем «Бейлис» и ирландский виски «Джеймсон».
Подготовка	Виски наливается поверх ирландских сливок в рюмке, а затем рюмка опускается в стаут.

Взрыв в ирландском автомобиле , ирландская тюрьма , взрыв ирландской бомбы или падение в Дублине ^{[ 1 ]} Это коктейль, похожий на варочный , который готовится путем добавления порции ирландских сливок и ирландского виски в стакан ирландского стаута . ^{[ 2 ]}

История

Коктейль был изобретен в США в 1979 году в салоне Wilson's Saloon в Норидже, штат Коннектикут, Чарльзом Берком Кронином Оутом. ^{[ 3 ]} Первоначально он создал смешанный напиток под названием « Дедушка» , сочетающий в себе Baileys Irish Cream и Kahlúa . 17 марта 1977 года ( День Святого Патрика ) он добавил в напиток ирландский виски Jameson , назвав этот напиток «ИРА». В 1979 году Оут спонтанно бросил этот шот в наполовину пьяный «Гиннесс», назвав результат «Белфастской карбомбой» или «Ирландской карбомбой». ^{[ 4 ]}

Имя

Слово «ирландский» в названии относится к ирландским ингредиентам напитка; обычно стаут «Гиннесс» , ирландский крем «Бейлис» и ирландский виски «Джеймсон». ^{[ 5 ]}

Термин «взрыв автомобиля» сочетает в себе отсылку к стилю « взрыва бомбы », а также к известным взрывам автомобилей в Северной Ирландии во время беспорядков . ^{[ 5 ]}^{[ 6 ]}^{[ 7 ]} Многие считают это название оскорбительным, и многие бармены отказываются его обслуживать. ^{[ 8 ]}^{[ 9 ]}^{[ 10 ]} Некоторые, в том числе ирландские комики, сравнили это с заказом « Исиды » или « Башен-близнецов » в американском баре. ^{[ 6 ]}^{[ 11 ]}

В 2014 году ночной клуб The Junction в Оксфорде включил напиток в рекламные материалы ко Дню Святого Патрика . ^{[ 12 ]}^{[ 13 ]}^{[ 14 ]} Это вызвало жалобы, после чего акция была отменена, а менеджер бара принес публичные извинения. ^{[ 12 ]}^{[ 13 ]}^{[ 14 ]}

Напиток известен под другими названиями, в том числе: «Ирландская тюрьма», ^{[ 15 ]} «Дублинская капля», ^{[ 1 ]} или просто «ирландская бомба» ^{[ нужна ссылка ]} чтобы не обидеть посетителей.

Подготовка

Виски наслаивают на ирландские сливки в рюмке, а затем рюмку опускают в стакан стаута. сливок . приведет к свертыванию Напиток следует употреблять быстро, так как алкоголь за короткое время ^{[ 7 ]}^{[ 16 ]}^{[ 17 ]}

Хотя Калуа был частью оригинального рецепта, сегодня его часто исключают из напитка. Некоторые называют оригинальный рецепт бомбой в автомобиле в Белфасте. ^{[ 18 ]}^{[ 19 ]}^{[ 20 ]}^{[ 21 ]}

См. также

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б «Дублинская капля» . Drizly.com . Архивировано из оригинала 19 мая 2021 года . Проверено 18 августа 2020 г.
^ «Рецепт напитка «Ирландская автомобильная бомба»» . Drinknation.com . Архивировано из оригинала 21 июля 2011 года . Проверено 18 ноября 2009 г.
^ Ромеро, Габби (20 февраля 2024 г.). «История самого печально известного коктейля ко Дню Святого Патрика и почему его никогда не следует заказывать» . www.delish.com . Проверено 25 февраля 2024 г.
^ Берк Кронин Оут, Чарльз. «КАРБОМБА: создание исторического коктейля» . www.barnonedrinks.com . Проверено 25 февраля 2024 г.
^ Jump up to: ^а ^б «Этот главный продукт ко Дню Святого Патрика нравится публике» . Ликер.com . Архивировано из оригинала 17 мая 2021 года . Проверено 19 мая 2021 г.
^ Jump up to: ^а ^б Пардилья, Кэролайн (17 марта 2015 г.). «Почему ирландская автомобильная бомба — самый спорный напиток в День Святого Патрика» . Пожиратель . Архивировано из оригинала 19 мая 2021 года . Проверено 19 мая 2021 г.
^ Jump up to: ^а ^б «Почему вам, вероятно, никогда не следует заказывать ирландскую автомобильную бомбу» . ХаффПост . 14 марта 2013 года. Архивировано из оригинала 19 мая 2021 года . Проверено 19 мая 2021 г.
^ Дике, Скотт (6 марта 2007 г.). «История взрывов в автомобилях в Ирландии — это не то, за что пить» . Ежедневный Нексус . Калифорнийский университет, Санта-Барбара . Архивировано из оригинала 7 августа 2011 года . Проверено 18 мая 2009 г.
^ Детель, Тина (5 июля 2010 г.). «Ирландская группа хлопает коктейлем» . Нью-Хейвен, Коннектикут : WTNH . Архивировано из оригинала 2 сентября 2012 года . Проверено 3 сентября 2012 г.
^ Фишер, Ребекка (25 апреля 2022 г.). «Слушатели «Прямого эфира» возмущены скандальным кроссвордом» . Экстра.т.е. Архивировано из оригинала 25 апреля 2022 года . Проверено 25 апреля 2022 г.
^ «А вот Эслинг Би об американцах и их коктейлях типа «ирландская бомба»» . развлечения.т.е. 24 декабря 2020 года. Архивировано из оригинала 24 декабря 2020 года . Проверено 24 декабря 2020 г.
^ Jump up to: ^а ^б «Ночной клуб отказался от плаката с кадрами ирландской бомбы в машине» . 12 марта 2014 года. Архивировано из оригинала 12 марта 2014 года . Проверено 12 марта 2014 г.
^ Jump up to: ^а ^б «Плакат Junction «Ирландская автомобильная бомба» воспламеняет местное мнение» . Оксфордский университет Брукса . 12 марта 2014 года. Архивировано из оригинала 19 мая 2021 года . Проверено 19 мая 2021 г.
^ Jump up to: ^а ^б «Ирландская автомобильная бомба: спорный напиток с неоднозначной репутацией» . Хранитель . 17 марта 2016 г. Архивировано из оригинала 19 мая 2021 г. Проверено 19 мая 2021 г.
^ Гор, Макинзе (2 марта 2021 г.). «Отпразднуйте День Святого Патрика с ирландскими тюрьмами» . Вкусно . Архивировано из оригинала 19 мая 2021 года . Проверено 19 мая 2021 г.
^ Сеннетт, Боб. Полное руководство для барменов по всему миру . Архивировано из оригинала 6 декабря 2019 года . Проверено 6 ноября 2009 г.
^ Очаровательная, Шерил (1 октября 2007 г.). Книга бармена «Все»: 750 рецептов классических и смешанных напитков (2-е изд.). Все Книги. п. 178. ИСБН 978-1598695908 .
^ «Создание карбомбы» . 16 апреля 2009 года. Архивировано из оригинала 21 апреля 2012 года . Проверено 18 мая 2009 г.
^ «Значение ирландской автомобильной бомбы» . 11 марта 2009 года. Архивировано из оригинала 10 марта 2012 года . Проверено 18 мая 2009 г.
^ «IrishCarBomb.com» . Архивировано из оригинала 2 мая 2012 года . Проверено 18 мая 2009 г.
^ «Белфастская карбомба №1» . Архивировано из оригинала 22 апреля 2012 года . Проверено 18 мая 2009 г.

Внешние ссылки

[:5-1] Jump up to: ^а ^б «Дублинская капля» . Drizly.com . Архивировано из оригинала 19 мая 2021 года . Проверено 18 августа 2020 г.

[2] «Рецепт напитка «Ирландская автомобильная бомба»» . Drinknation.com . Архивировано из оригинала 21 июля 2011 года . Проверено 18 ноября 2009 г.

[3] Ромеро, Габби (20 февраля 2024 г.). «История самого печально известного коктейля ко Дню Святого Патрика и почему его никогда не следует заказывать» . www.delish.com . Проверено 25 февраля 2024 г.

[4] Берк Кронин Оут, Чарльз. «КАРБОМБА: создание исторического коктейля» . www.barnonedrinks.com . Проверено 25 февраля 2024 г.

[:0-5] Jump up to: ^а ^б «Этот главный продукт ко Дню Святого Патрика нравится публике» . Ликер.com . Архивировано из оригинала 17 мая 2021 года . Проверено 19 мая 2021 г.

[:1-6] Jump up to: ^а ^б Пардилья, Кэролайн (17 марта 2015 г.). «Почему ирландская автомобильная бомба — самый спорный напиток в День Святого Патрика» . Пожиратель . Архивировано из оригинала 19 мая 2021 года . Проверено 19 мая 2021 г.

[:6-7] Jump up to: ^а ^б «Почему вам, вероятно, никогда не следует заказывать ирландскую автомобильную бомбу» . ХаффПост . 14 марта 2013 года. Архивировано из оригинала 19 мая 2021 года . Проверено 19 мая 2021 г.

[Daily_Nexus2-8] Дике, Скотт (6 марта 2007 г.). «История взрывов в автомобилях в Ирландии — это не то, за что пить» . Ежедневный Нексус . Калифорнийский университет, Санта-Барбара . Архивировано из оригинала 7 августа 2011 года . Проверено 18 мая 2009 г.

[slams2-9] Детель, Тина (5 июля 2010 г.). «Ирландская группа хлопает коктейлем» . Нью-Хейвен, Коннектикут : WTNH . Архивировано из оригинала 2 сентября 2012 года . Проверено 3 сентября 2012 г.

[10] Фишер, Ребекка (25 апреля 2022 г.). «Слушатели «Прямого эфира» возмущены скандальным кроссвордом» . Экстра.т.е. Архивировано из оригинала 25 апреля 2022 года . Проверено 25 апреля 2022 г.

[11] «А вот Эслинг Би об американцах и их коктейлях типа «ирландская бомба»» . развлечения.т.е. 24 декабря 2020 года. Архивировано из оригинала 24 декабря 2020 года . Проверено 24 декабря 2020 г.

[:2-12] Jump up to: ^а ^б «Ночной клуб отказался от плаката с кадрами ирландской бомбы в машине» . 12 марта 2014 года. Архивировано из оригинала 12 марта 2014 года . Проверено 12 марта 2014 г.

[:3-13] Jump up to: ^а ^б «Плакат Junction «Ирландская автомобильная бомба» воспламеняет местное мнение» . Оксфордский университет Брукса . 12 марта 2014 года. Архивировано из оригинала 19 мая 2021 года . Проверено 19 мая 2021 г.

[:4-14] Jump up to: ^а ^б «Ирландская автомобильная бомба: спорный напиток с неоднозначной репутацией» . Хранитель . 17 марта 2016 г. Архивировано из оригинала 19 мая 2021 г. Проверено 19 мая 2021 г.

[15] Гор, Макинзе (2 марта 2021 г.). «Отпразднуйте День Святого Патрика с ирландскими тюрьмами» . Вкусно . Архивировано из оригинала 19 мая 2021 года . Проверено 19 мая 2021 г.

[guide-16] Сеннетт, Боб. Полное руководство для барменов по всему миру . Архивировано из оригинала 6 декабря 2019 года . Проверено 6 ноября 2009 г.

[everything-17] Очаровательная, Шерил (1 октября 2007 г.). Книга бармена «Все»: 750 рецептов классических и смешанных напитков (2-е изд.). Все Книги. п. 178. ИСБН 978-1598695908 .

[shaken-18] «Создание карбомбы» . 16 апреля 2009 года. Архивировано из оригинала 21 апреля 2012 года . Проверено 18 мая 2009 г.

[lincoln-19] «Значение ирландской автомобильной бомбы» . 11 марта 2009 года. Архивировано из оригинала 10 марта 2012 года . Проверено 18 мая 2009 г.

[IrishCarBomb.com-20] «IrishCarBomb.com» . Архивировано из оригинала 2 мая 2012 года . Проверено 18 мая 2009 г.

[BarNone-21] «Белфастская карбомба №1» . Архивировано из оригинала 22 апреля 2012 года . Проверено 18 мая 2009 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]

[ 17 ]

[ 18 ]

[ 19 ]

[ 20 ]

[ 21 ]

v т и Коктейли
List of cocktails: by ingredients, alphabetical
Absinthe	Corpse reviver Death in the Afternoon The Modernista Sazerac
Beer	Black and tan Black Velvet Boilermaker Hangman's blood Irish car bomb Michelada Porchcrawler Sake bomb Shandy Snakebite U-Boot Yorsh
Brandy	The Blenheim Brandy Manhattan Brandy sour Chicago cocktail Curaçao punch Four Score Hennchata Incredible Hulk Jack Rose Orgasm Savoy Affair Savoy Corpse Reviver Tom and Jerry Zombie
Cachaça	Batida Caipirinha Caju Amigo Leite de Onça Quentão Rabo-de-galo Royce
Champagne	Black Velvet Buck's Fizz Kir royal
Gin	20th Century Bijou Bronx Gibson Gimlet Gin and tonic Gin pahit Gin sour Hanky panky Last word Lime Rickey Lorraine Martini Mickey Slim My fair lady Old Etonian Paradise Pegu Pimm's cup Pink gin Pink Lady Royal Arrival Salty Dog Shirley Temple Black Tom Collins White lady Wolfram
Ouzo	Ouzini
Rum	Blue Hawaii Brass monkey Bumbo Bushwacker Cojito El Presidente Fish house punch Flaming Dr Pepper Flaming volcano Grog Gunfire Hurricane Jagertee Macuá Mai Tai Painkiller Royal Bermuda Rum and Coke Rum swizzle Ti' punch Tom and Jerry Tschunk Yellow bird Zombie
Sake	Ginza Mary Sake bomb Tamagozake
Tequila	Chimayó Juan Collins Matador Paloma Slammer Sunrise
Vodka	Appletini Astro pop Batida Bay Breeze BLT cocktail Blue Lagoon Bull Shot Caesar Caipivodka Cape Cod Chi-Chi Colombia Flirtini Gimlet Greyhound Hi-fi John Daly Kensington Court Special Lemon drop Lime Rickey Link Up Orange tundra Red Russian Rose Kennedy cocktail Salmiakki Koskenkorva Salty dog Screwdriver Vargtass Vodka Martini Vodka sunrise White Russian Woo Woo Yorsh
Whisky	Amber moon Blue blazer Bobby Burns Bourbon lancer Brooklyn Churchill Farnell Jungle juice Lynchburg lemonade Missouri mule Nixon Old Fashioned Rob Roy Seven and Seven Three wise men Ward 8 Whiskey and Coke Whisky Mac
See also	Cocktail party Craft cocktail movement Flaming drink Highball List of IBA official cocktails Mixed drink