Менсия (виноград)
| Менсия | |
|---|---|
| Виноград ( Витис ) | |
 Виноград Менсия в Рибейра-Сакра | |
| Цвет кожицы ягоды | Нуар |
| Разновидность | Винная лоза |
| Также называется | Посмотреть список синонимов |
| Источник | Испания |
| Известные регионы | Галисия |
| Известные вина | Бьерсо, ДО |
| ВИВК Номер | 7623 |
Менсия как Хаэн , известный в Португалии , — сорт винограда, произрастающий в западной части Пиренейского полуострова . В Испании он посажен на более чем 9 100 гектарах (22 000 акров), а еще 2 500 гектаров (6 200 акров) - в соседней Португалии. В основном он встречается в винодельческих регионах Бьерсо , Рибейра-Сакра , Вальдеоррас , Монтеррей и Дао . [ 1 ] [ 2 ]
Большинство вин, производимых из Менсии, традиционно были легкими, бледными, относительно ароматными красными винами для раннего употребления. Этот стиль вина возник в результате выращивания плантаций после филлоксеры на плодородных равнинах, которые, как правило, давали высокие урожаи , но разжижали вино. В последние годы новое поколение виноделов производит гораздо более концентрированные и сложные вина, в первую очередь из старых лоз, растущих на склонах холмов, часто на сланцевых почвах, в сочетании с тщательным управлением виноградниками. Это привело к возобновлению интереса к Менсии и использующим ее деноминациям де оригенс , таким как Бьерсо , Вальдеоррас , Рибейра-Сакра , Монтеррей и малоизвестная Лиебана .
С 1990-х годов популярность этого винограда растет, и все большее число известных испанских виноделов теперь работают с ним.
Отношение к другим сортам винограда
[ редактировать ]
Когда-то считалось, что это древний клон Каберне Фран , с которым он имеет некоторые общие ароматы, но это впечатление развеялось с помощью анализа ДНК . [ 2 ]
Вместо этого профилирование ДНК, проведенное кафедрой биологии растений Мадридского политехнического университета, пришло к выводу, что Менсия идентична португальскому сорту Хаэн ду Дао. [ 3 ] (или Хаэн сокращенно ) сорт винограда. Однако совсем недавно с помощью анализа микросателлитной ДНК-дактилоскопии (также известного как профилирование ДНК) было установлено, что, вопреки тому, что считалось ранее, Менсия (Хаэн ду Дао), вероятно, возникла в Португалии, поскольку она была результатом скрещивания Альфрошейру и Паторры . два португальских сорта красного винограда из регионов Дао и Дору соответственно. [ 4 ]
Синонимы
[ редактировать ]На протяжении многих лет Mencia была известна под множеством синонимов, включая: Fernao Pires Ink, Giao, Jaen, Loureiro Tinto, Mencin, Black, Black, Mencia Oak, Tinto Mencia и Tinto Mollar. [ 5 ] он известен как Хаэн Колорадо В Леоне , не путать с Хаэн Бланко или Хаэн Розадо (оба варианта Каэтаны) и Хаэн Тинто из Уэльвы . [ 2 ]
Ссылки
[ редактировать ]
- ^ Дженсис Робинсон , изд. (2006). «Менсия» . Оксфордский компаньон по вину (3-е изд.). Оксфорд: Издательство Оксфордского университета. стр. 435–436 . ISBN 0-19-860990-6 .
- ^ Jump up to: а б с Робинсон, Дженсис; Хардинг, Джулия; Вуйямоз, Хосе (2013). Винный виноград: полный справочник по 1368 сортам винограда, включая их происхождение и вкус . Пингвин Букс Лимитед. ISBN 9780141968827 .
- ^ Дженсис Робинсон , изд. (2006). «Хаэн» . Оксфордский компаньон по вину (3-е изд.). Оксфорд: Издательство Оксфордского университета. п. 372 . ISBN 0-19-860990-6 .
- ^ Сорт виноградной лозы «Альфрошейро» или «Бруньяль» играет первостепенную роль в отношениях между иберийскими виноградными лозами. Кунья и др., Витис 54 (специальный выпуск), 59–65 (2015).
- ↑ Mencia . Архивировано 5 апреля 2012 г. в Wayback Machine , Международный каталог сортов Vitis , по состоянию на 25 мая 2014 г.
