Список сортов оливковых сортов
(Перенаправлено из Sevillano Olive )
Есть сотни сортов оливковой ( Olea Europaea ). Как одна из старейших и более важных одомашненных культур, выращенных людьми, оливковое дерево расходилось естественно и с помощью человека во многих разновидностях. Оливковые сорта в первую очередь разделены на их местонахождение происхождения; Большинство имен для сортов поступают от имен. Во-вторых, оливки могут быть предпочтительны для производства оливкового масла или для употребления в качестве оливок в качестве стола, хотя многие сорта являются двойными.
Таблица оливок
[ редактировать ]Имя | Изображение | Источник | Описание | |
---|---|---|---|---|
Aglandau (Blanquette, Plant d'aix, Verdale de Carpentras) | ![]() |
Франция , Австралия , Азербайджан и Украина | Известный как Beruguette как столик олив. Известный как Ничицкайя в Азербайджане и Украине | |
Алоренья | Испания | The Area is Primarily in the Valle del Guadalhorce , in the Southeast Province of Malaga , In and Around 19 Towns that include Alhaurin de la Torre , Alhaurín el Grande , Almogia , Álora , Alozaina , Ardales , El Burgo , Carratra , Cartama , Casarabonela , Coin , Guaro , Málaga , Monda , Pizarra , Ronda , Tolox , Abdalajís Valley и Yunquera . Дерево производит таблицу в форме яйца, похожий на яблоко по форме и цвету, которое его подчитывают, называемым «мини-яблоком». [ 1 ] Синонимы : Алоренья, Азуфэр, ромашка, ромашка Алоры, ромашка Ранчоса, Алорья де Артафеты, Алорья де Артафеты (Алоренья), Алоренья де Артафеты (Арола), Алорья де Изналлез, Алор -де -Изналлос (Алорья). Видеть; Ромашка. [ 2 ] | ||
В амфе | Греция | Также называется Amphissis. Это общий греческий стол, выращенный в Амфисса , центральная Греция, недалеко от Оракула Дельфи . Оливки Amfissa пользуются статусом Origin (PDO) Amfissa и одинаково хороши для извлечения оливкового масла. Оливковая роща Амфисса, которая состоит из 1 200 000 оливковых деревьев, является частью защищенного природного ландшафта. | ||
Арбекина | Испания | Небольшая коричневая оливковая, родом из Арбеки , выросла в Арагоне и Каталонии , Испании, хорошо для еды и масла. | ||
Арбосана | Испания | Испанский сорт, обычно выращенный для добычи нефти вместе с Арбекиной и другими, в том числе в Соединенных Штатах. | ||
Асколи | ![]() |
Италия | Разнообразие с холодным столом из региона Le Marche в Италии пользовалась столом оливкой. Он также выращивается в Калифорнии для оливкового масла. [ 3 ] При собирании и фрезеровании, когда очень спелые, полученное оливковое масло может проявлять чрезвычайно фруктовый характер, описанный профессиональными дезатерами как родовые из тропических фруктов и персиков. | |
Айвалик | Турция | Также известен как Edremit, является популярным оливковым типом, который производится в основном для нефти. Название поступает из турецких городов Северного Эгейского моря , Айвалик - Эдремит [ 4 ] Смотрите: Ayvalık#Оливковое выращивание . Местное именование (синонимы) для разнообразия Ayvalık: Edremit , Yağık , şakran , Midilli , островные оливки , [ 5 ] и Adgemition . [ 6 ] | ||
Азердж | Алжир | В начале ноября урожай производит оливковое масло Azeradj с отличными химическими характеристиками. [ 7 ] | ||
Интерьер | ![]() |
Израиль | Современный двойной сорт, выросший из Кадеш Барнеи на юге Израиля от профессора Симона Лави, был устойчив к болезням и производить щедрый урожай. Масло имеет сильный вкус с оттенком зеленого листа. Барнея широко выращивается в Израиле и в южном полушарии, особенно в Аргентине , Австралии , Индии и Новой Зеландии . Он также был представлен в Северную Калифорнию. Лучший опылитель - это пирожный. [ 8 ] Также известен как K-18 в Аль-Жуф , Саудовская Аравия , [ 9 ] Джордан и Израиль . [ 10 ] | |
Похоть | Марокко | Масло вылечено (пропитанное маслом), темно -коричневого до черного и сморщенного после отверждения. | ||
Бьянколилла | Южная Италия, в основном Сицилия | Сортировка Biancolilla является одним из наиболее распространенных и одного из самых старых, производимых на Сицилии и используется в основном для масла. Его название из -за его перехода от светло -зеленого на глубокий винный цвет в зрелости. Они не требуют перекрестного опыления от других сортов оливок, но часто используются производителями Nocellara del Belice для перекрестного опыления этих деревьев, что является стерильным без опыления других сортов. | ||
Бидни | ![]() |
Мальта | Мальта коренной, устойчивой к болезням, сорта. Фрукты, как известно, известен своим превосходным маслом и красивым темным фиолетовым цветом в зрелости. | |
ЗАБЫВАТЬ | ![]() |
Италия | Наиболее распространенная оливка, выращенная на Сардинии. Он используется в основном для масла. | |
Bouteillan | Франция | Сорт, выращенный во Франции для оливкового масла. | ||
Cailletier (Taggiasca) | ![]() |
Франция, Италия | выращивал в основном в регионе Alpes-Marity, недалеко от Ницца и в соседней Лигурии в Италии, где он известен как Taggiasca . При обработке для салатов он известен как Niçoise . | |
Калабрия | Южная Италия | Выросшие в регионе Калабрии , некоторые из этих деревьев могут достигать шестнадцати футов по окружности. [ 11 ] [ 12 ] | ||
Собака | Италия | |||
КАРОЛЕРА | Италия | Разнообразие оливкового масла, выращиваемое в основном в базиликате и Калабрии . | ||
Семья | Италия | |||
Кастелветрано | См.: Белиз Носеллара | |||
Кайон | Франция | сорт оливкового масла, выращенного на юге Франции. | ||
Cellina di Nardo | Италия | |||
Cerasuola |
![]() |
Южная Италия, в основном Сицилия | Сортировки Cerasuola распространены на Сицилии, особенно в провинции Трапани на Западной Сицилии. Он используется для масел и имеет высокую доходность, часто выше 20%. Они устойчивы к засухе, важная особенность на Сицилии, где часто и дождь или нет дождя до конца сентября. Это самостоятельно, поэтому нуждается в перекрестном опылении от других сортов, чтобы производить. Другие общие западные сицилийские оливки используются для этого, в первую очередь сорта Biancolilla и Nocellara del Belice | |
Cerignola | ![]() |
Италия | происходит из юго-восточной итальянской провинции Апулии , очень большие, мягкие по вкусу и могут подаваться либо зеленым, либо из отвержденного красного или черного. | |
Химлали | Тунис | |||
Четуи | Тунис | |||
Щелчок | Португалия | Разнообразие, культивируемое в Португалии. | ||
Консервация | Греция | Столовый оливковый сорта, опора греческой оливковой промышленности, то же самое для Amphisis | ||
Coratina (Coratina Dolce Agogio) | ![]() ![]() |
Италия, Хорватия | Один из наиболее важных итальянских сортов, особенно предпочитаемый в районе Пулии, крупнейшей области оливкового выращивания в Италии, а также в Аргентине, Австралии и Северной Калифорнии. Эта оливка имеет естественно высокий уровень полифенолов, которые дают надежное оливковое масло. «Синонимы»: Racemi, Belmonte, Cima di Corato, Coratese, Grappola, Grappolina, La Valente, Olivo a Grappoli, Olivo a Raciuoppe, Racemo, Racioppa, Racioppa di Corato, Racioppe, [ 13 ] | |
Корникабра | Испания | Создание в Толедо, Испания , содержит около 12% производства Испании. Это в основном используется для масла. Это основное разнообразие оливы, используемой для изготовления оливкового масла в Алжире. [ 14 ] | ||
Этим | Турция | Обычная турецкая зеленая оливка, столовая оливковая и выращенная для масла [ 4 ] [ 15 ] | ||
Прямой | Италия | Разнообразие оливкового дерева, типичное для области DOP, известного как апреутино -пескарзе в провинции Пескара (Абруццо). Его оливки дают оливковое масло с лишним девственного оливкового масла с необычайными химическими и органолептическими качествами. | ||
Прохождение | ![]() |
Испания | Черная оливка среднего размера, выращенная в Испании, особенно вдоль долины Эбро и Балеарских островах. Это двойное назначение, хотя в основном для нефти. | |
Мельница | ![]() |
Италия | Наряду с Лекчино оливки Frantoio являются основным сырью для итальянских оливковых масел из Тосканы. Frantoio фруктовый с более сильным послевкусием, чем Leccino. | |
Галега | Португалия | Также известен как Galega Vulgar , является разнообразием, культивируемым в Португалии. | ||
Gemlik | Турция | Разнообразие из района Джемлика Северной Турции . Они из малых о оливок с масло с высоким содержанием нефти. Этот тип оливы очень распространен в Турции и продается в виде оливкового завтрака в вылеченных форматах Ягли Селе, Саламуры или Дубле, хотя есть и другие менее распространенные лечения. Знак традиционно вылеченной оливы Gemlik заключается в том, что плоть легко уходит от ямы. | ||
Джентиле Ди Чиети (местный) | Италия | Итальянский сорт, типичный для Абруццо региона | [ 16 ] | |
Жермен | Корсика , Италия | Также: Ghjermana (Ghjermana de Balagne), Германа или Германа. Двойная цель, сопротивление холодной погоде, высокий уровень 30% и черный при созревании. | ||
Гордал (оливковая королева) | Севилья и Андалусия , Испания | Стол оливковой. Название означает «толстый» из -за большого размера. [ 17 ] | ||
Гроссейн | Франция | |||
Халкидики | Греция | очень крупные столовые оливки из региона Халкидики в Греции; Также называется Gaiduria , оливки осла [ 18 ] | ||
Hojiblanca | Испания | уроженец Лусена в провинции Кордоба , Испания; Его масло широко ценится за его слегка горький вкус. | ||
Гондроэлия | Греция | («Hondro = толстый» оливут, из -за его размера), редкая олива из Astros , блондин, традиционно вылеченная в соле [ 18 ] | ||
Izmir Sofralık | Турция | Турецкая олива, в основном выращенная для оливкового масла [ 4 ] | ||
Каламата | ![]() |
Греция | Большой черный оливк с гладким и мясным вкусом назван в честь города Каламата , Греция , и используется в качестве стола оливковой. Эти оливки обычно сохраняются в вине, уксусе или оливковом масле. Оливки Каламаты пользуются статусом PDO , и оливки этого же сорта, выращенного за пределами региона Каламата, продаются в ЕС как оливки Каламона . [ 18 ] | |
Перец чиз | Греция и другие области | возник из южного пелопоннесо , вокруг Каламаты и Мани , в Греции. Эта небольшая оливковая, хотя и трудно выращивать, имеет высокий доход оливкового масла исключительного качества. Также известен как Корони , Критика , Ладолия , Лианолия , Псилолия и Вацики [ 19 ] | ||
Котреки | Греция | Сортирование с двойным назначением для нефти и столовых оливок | ||
Севилья Лечин (также Ecijana или Zorzaleña ) | Испания | Занял четвертое место с точки зрения охвата земли с 190 000 гектаров (470 000 акров). Это важный разнообразие в Андалусии , преимущественно в провинции Севилья . Он также выращивается в граничащих провинциях Кордовы , Кадиса и Малаги . Масло имеет плодотворность с присутствием зеленого, горького, легкого миндаля и острых атрибутов, которые слегка вяжущие и гладкие на вкус. [ 20 ] | ||
Лизать | ![]() |
Италия | Наряду с сортами Frantoio , оливки Leccino являются основным сырью для итальянских оливковых масел из Тосканы. У Лекчино мягкий сладкий вкус. | |
Лугано | Италия | |||
Лучка | ![]() |
Франция | найдено на юге Франции ( Aude Département). Они зеленые, большие и вытянутые. Камень имеет форму дуги (лук). Их вкус мягкий и ореховый. | |
Арендодатель | Израиль | ( Еврейский для достоинств)-это устойчивый к болезням, восточное Средиземноморье Сортирование, полученное из североафриканского сорта Химлали в Израиле. Оливка содержит среднего размера, круглый, имеет фруктовый вкус и используется почти исключительно для добычи нефти. | ||
Ромашка | ![]() |
Испания | Большой, округлый овальный фрукт с фиолетовой зеленой кожей, возникшим в Дос-Германе , Севиль , на юге Испании . «Мансаниллы» означает маленькие яблоки на испанском. Известный богатым вкусом и толстой мякотью, это плодовитый носитель, выращенный по всему миру. Перекрестное размножение : гибридизация пихолина (Bellini et al. 2002b) привела к тому , и манзанильо что новые сорта Арно , Тевере и Басенто . [ 21 ] | |
Мастоид | Греция | Греческий столовый сорт, похожий на Цанати. [ 22 ] | ||
Меггайрики | Греция | Сортирование с двойным назначением для нефти и столовых оливок | ||
Память | Турция | Основное сортирование провинции Айдина в Эгейском регионе также вырос в провинции Мугла (Милас) и в некоторых районах провинции Измир . Синонимы: Тас , Араси , Ашиели, "Гюлумбе", "şehir" и "Яглик". [ 5 ] | ||
Млекопитающее | Турция | Турецкая олива, используемая для разделенных зеленых оливок, зеленых оливок в рассоле, чернокожих оливок и оливкового масла. Clingstone. [ 4 ] | ||
Меслала | Марокко | Марокканская зеленая оливка, используемая для производства оливкового масла, маринованного в чесноке и острого перца. Он также используется в тагинах . | ||
Миссия | ![]() |
Соединенные Штаты | возник на калифорнийских миссиях и теперь выращивался по всему штату. Они черные и обычно используются для потребления таблицы. [ 23 ] | |
Моррут (Morruda и Regués) | Испания | Выросший в регионе Монтсиа - Бэйкс Эбре , в провинции Таррагона , и северной части Кастеллона , фрукты демонстрируют пряность и небольшую горечь с ароматами миндаля и зеленого яблока. Это разнообразие, наряду с Севилленкой и Фаргой, находятся под маслом Baix Ebre-Montsía. Обозначение происхождения. Моррут не такой сердечный, как другие разновидности, чувствительные к холоду и засухе. Не было большого расширения только около 30 000 гектаров (74 000 акров). [ 24 ] | ||
сломанный | Израиль | возник в Израиле [ 25 ] и известен на местном уровне как балади , он также широко используется в Израиле , Иордании и в регионе Хауран на юге Сирии . | ||
Наффиль | Греция | Небольшая зеленая оливка, выращенная только в долине Аргос в Греции. Оливки Nafplion традиционно треснуты и вылечены в рассоле. [ 26 ] | ||
Белый Невадильо | Смотрите: Ходзибланка | |||
Niçoise (см.: Cailletier) | Франция | Вырос на красивой и французской Ривьере | ||
Белиз Нокеллара | ![]() |
Италия | Большой зеленый оливковый сорт, в основном выращенный на Сицилии. Также известные как оливки Castelvetrano в Соединенных Штатах, у них есть мягкий маслянистый вкус, который делает их популярными настольными оливками, хотя они также используются для производства оливкового масла. | |
Nocellara Etnea (также Auggylora, Paturnisa и Tortorella) | Апулия и центральная и восточная часть Сицилии | 16% доход масла с 0,6% кислотностью, листья являются ланцетными и слегка коническими. Вкус фруктовый с органолептическими свойствами зеленого помидора, травы, миндаля, чертополоха или артишока [ 27 ] | ||
НИОН | ![]() |
К югу от Франции | Первый оливковый сорта во Франции, получивший аккредитация в апелляции D'Irigine Contôlée (AOC) в 1994 году. Будет обозначенная оливки Nyons, оливка должна быть сорта танца , и выращивается в указанной зоне AOC (теперь AOP). [ 28 ] | |
Олиана
|
Испания | |||
Оливьер | Франция | |||
Патриния | Греция | Греческое разнообразие оливкового дерева, выращиваемого в основном в Айджиалеи , Греции и в регионе Фарреса Западной Ахайи. | ||
Пихолин | ![]() |
Франция | вырос на юге Франции . Он зеленый, средний и удлиненный. Вкус мягкий и ореховый. | |
Пиковая | Испания | из южной Испании (провинция Яэн ), является наиболее широко культивируемой оливкой в Испании, составляющей около 50% оливкового производства Испании и около 20% мирового производства оливок. Он имеет сильный, но сладкий вкус, и широко используется в Испании в качестве стола оливы. С глобальным выращиванием дерева есть много подвол и синонимов. | ||
Ravece, также известный как Rotonda | Италия | DOP Обозначение [ 29 ] | ||
Сабина Олив | Франция | |||
Кластер | Сирия, Ливан, Иордан | |||
Салоненк | Франция | |||
Севиллиан | Испания, Калифорния | Синонимы: Callosina (мозолиновая, корникабра, белая корникабра, коричневая корникабра, коричневая корникабра из Виллены, Пикуа, Йеклана) [ 30 ] Кампаниль (Кампанильо, Кампанита, Экя Белл, ромашка, королевская ромашка, Кордоба и Севиллиан), [ 31 ] Кастеполина (Гордал Севильяна, достаточно, и Севильяна де Капе), [ 32 ] Гордал Севильяна (Бранч, Форна, Манзанера, Мансанет, Манзанета, Мансанилла де ла Ривера, Моконка, Валл де Галлинера, Валл де Галлинера и Валл де Галлинера), Вильялонга [ 33 ] Ромашка Приета Черный ромаш Болондо, Бафлинг Банго , ( [ 34 ] [ 35 ] | ||
Sevillenca (Серрана) | Испания | Синонимы: Falguera в Кастеллоне и Валенсии , больше Bo или Morrudel в Таррагоне , также в Валенсии, называемой Серрана де ла Сьерра , или Серранета в Валенсии, Севиленк или Соливенсе в Таррагоне, и Серрана , или Серрана де Эспадан в Кастелле, Таррагона,,, Таррагона,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, или Serrana de Espadán, Tarragona, или Serrana de Espadán , Tarragona, или Serrana de Espadán в Castellenc Теруэль и Валенсия [ 36 ] где он был награжден защищенным обозначением статуса происхождения (PDO), особенно в районах Serra D'Spadà и Sierra Calderona , [ 37 ] and exported to the UK, Italy, Germany, France, Austria, Luxembourg, Belgium, the Netherlands, Denmark, Poland, Czech Republic, Hungary, Switzerland, Ireland, Slovakia, Slovenia, Romania, Lithuania, Latvia, Estonia, Finland, Bulgaria, Греция, Швеция, Хорватия, Норвегия и Сербия. [ 38 ] | ||
Chiquitta | Испания | |||
Улыбка | Ливан | Назван в честь города Сур (шина) и в основном культивируется в южном Ливане и северном Израиле . Он также относительно широко распространен в Levant Levant , имеет высокий уровень масла и исключительно ароматический вкус. | ||
Swan Hill Olives® | Австралия | Сильно выращивается как декоративная для производства практически отсутствия аллергенной пыльцы или падения фруктов; [ 39 ] Сортировка, зарегистрированная как товарная марка Devil Mountain Tree Company, LLC [ 40 ] | ||
Линь | Франция | Двойной черный оливка с урожайностью 22–25% | ||
Тассос | ![]() |
Греция | Единственный сорт, который можно съесть прямо с дерева при созревании. [ 18 ] | |
Через | Греция | Сортирование с двойным назначением для нефти и столовых оливок | ||
Цунати | Греция | Этот мастоид | ||
Вердейл-де-Л'Храйра | Франция | |||
Вердиальное | Испания |
Смотрите также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Aloreña Olive of Malaga : Фонд медленной еды для биоразнообразия -Получено 2018-06-11
- ^ База данных OLEA: Aloreña -Получено 2018-07-09
- ^ Воссен, Пол. «Растущие умеренные плоды дерева и ореховые культуры в домашнем саду и ландшафте» (PDF) . Университет Калифорнийского университета кооперативное расширение. Архивировано из оригинала (PDF) на 2021-03-01 . Получено 2013-11-15 .
- ^ Jump up to: а беременный в дюймовый «Оливковая растущая в Турции» (PDF) . Körfez Grubu. Архивировано из оригинала (PDF) 2013-05-23.
- ^ Jump up to: а беременный Gökçebağ, Mümtaz; Dıraman, Harun; Özdemir, Durmuş (2013). «Классификация турецких монокультар (Ayvalık и Memecik Cv.) Оливковые масла девственных из северных и южных зон региона Эгейского моря на основе их профилей трициглицерина» (PDF) . Журнал Американского общества химиков нефти . 90 (11): 1661–1671 [1662]. doi : 10.1007/s11746-013-2308-y . S2CID 97513870 . Архивировано из оригинала (PDF) 2018-07-10 . Получено 2018-07-10 .
- ^ Городской здоровье: Adremitition Archived 2019-05-24 на The Wayback Machine -Получено 2018-07-13
- ^ Баххаш, Абдельхаким; Лозано-Сачез, Хесус; Бенгана, Мохамед; Фернандес-Гутьеррес, Альберто; Заполнение сейфа, Антонио (2015). «Временной курс алжирского ацеристка качества оливкового масла во время созревания оливков» . Европейский журнал липидной науки и техники . 117 (3): 389–397. Doi : 10,1002/ejlt.201400197 .
- ^ Shemer, A.; гуси, я; Много, у.; Vaknin, Y.; Lavee, S.; Avidan, B.; Бен-Кинг, Г. (2014). «Оливковое сорта« пикал »является оптимальным донором пыльцы для« » Barnea Scientia Hercultoe 172 : 278–2 Bibcode : 2014schor.172..278s Doi : 10.1016/ j.scienta.2014.04.0
- ^ База данных OLEA: Barnea -Получено 2018-07-10
- ^ «Нефтяные характеристики четырех палестинских оливковых сортов» . www.jstage.jst.go.jp . Получено 12 июля 2018 года .
- ^ Естественный театр -повторный 2018-06-11
- ^ Calabria Olive Tree -Получено 2018-06-11
- ^ База данных OLEA: CORATINA -Получено 2018-07-09
- ^ «Общие оливковые сорта по стране» . О оливковом масле . Получено 10 июля 2015 года .
- ^ Isfendiyaroglu, Murat & Ozerer, Elmas (2012). «Регенерация корня« томатной »оливковой ( Olea Europeea L.) черенков: эффекты ранения» (PDF) . Университет Университета Университета сельского хозяйства.
- ^ Антогноцци, Е.; Стандарти А. (1978). «Изучение биологии цветов в оливковых деревьях« язычники ди -хети »и« прямо Москафо » [исследование биологии цветов в оливковых деревьях« язычники ди -хети »и« дритта ди -Москафо »]. Журнал итальянского Ortoflorofrutticulture (на итальянском языке). 62 (5): 461–469. JSTOR 42878264 .
- ^ Философия продукты: Гордал Олив -Получено 2018-07-02
- ^ Jump up to: а беременный в дюймовый Фотиади, Елена (2006). «Необычные оливки» . Журнал Epikouria (2). Архивировано с оригинала 2014-12-07.
- ^ База данных OLEA: Коронеки -Получено 2018-07-08
- ^ Oliveolsofspain.org: Lechín de Sevilla -retred 2018-06-12
- ^ Vollmann, Johann (и Rajcan, Istvan) (2009). Нефтяные культуры . UC Olive Center. п. 408. ISBN 9780387775944 .
{{cite book}}
: Cs1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка ) - ^ Синха, Н.; Хуи, да; Evranuz, E.ö.; Siddiq, M.; Ахмед Дж. (2010). Справочник по овощам и обработке овощей . Уайли. п. 664. ISBN 9780470958445 .
- ^ Soleri, D.; Koehmstedt, A.; Арадхья, MK; Polito, v.; Пинни, К. (1 октября 2010 г.). «Сравнение исторических оливковых деревьев (Olea Europaea L.) острова Санта -Крус с современными деревьями в районе Санта -Барбары, Калифорния: тематическое исследование разнообразия и структуры у внедренных сельскохозяйственных видов, консервативных in situ» . Генетические ресурсы и эволюция урожая . 57 (7): 973–984. doi : 10.1007/s10722-010-9537-9 . S2CID 9391240 .
- Получено 2018-06-1
- ^ а., Беладж; Z., Сатович; L., Rallo; I., Trujillo (2002). «Генетическое разнообразие и взаимосвязь в коллекциях зародышевой плазмы оливковой ( Olea Europaea L.), как определено случайно амплифицированной полиморфной ДНК». Теоретическая и прикладная генетика . 105 (4): 638–644. doi : 10.1007/s00122-002-0981-6 . PMID 12582515 . S2CID 21091953 .
- ^ Zingermans
- ^ Nocellara etnea -Получено 2018-07-05
- ^ «Оливки - вкус нашего Прованса - Виньолис» .
- ^ Оливковое масло Ravece -Получено 2018-07-03
- ^ Callosina -Получено 2018-07-16
- ^ База данных: Campanil -Получено 2018-07-16
- ^ База данных OLEA: CASPOLINA -Получено 2018-07-16
- ^ База данных OLEA: Villalonga -Получено 2018-07-16
- ^ База данных OLEA: ромашка PRIETA -RETRED 2018-07-16
- ^ База данных OLEA: Sevillano -Получено 2018-07-16
- ^ База данных OLEA: Sevillenca - Получено 2018-07
- ^ Область Валенсии: PDO
- ^ Оливковый клуб: экспорт Серраны Эспадан
- ^ «Сборники дерева поиска» .
- ^ «Swan Hill Olives Thargemard of Devil Mountain Wholesale Nursery, LLC - Регистрационная № 2001332 - Серийный номер 74733864 :: Джастийские торговые знаки» .
Дальнейшее чтение
[ редактировать ]- Diego Barranco Navero, ed. (2000). Мировой каталог оливковых сортов . Международный совет оливковой нефти. ISBN 978-8493166311 .