Брассери Монмартр

Брассери Монмартр
Брассери Монмартр
	Внешний вид ресторана в мае 2013 г.
	Викимедиа \| © OpenStreetMap
о ресторане Информация
Учредил	1978 ; 2009 ; май 2012 г.
Закрыто	2006 ; 2011 ; 30 апреля 2015 г.
Тип еды	Французский ; Средиземноморский ;
адрес улицы	626 SW Парк Авеню
Город	Портленд
Графство	Малтнома
Состояние	Орегон
Почтовый индекс	97205
Страна	Соединенные Штаты
Координаты	45 ° 31'11 "N 122 ° 40'49" W / 45,51981 ° N 122,68031 ° W

Brasserie Montmartre — французский , а позже и средиземноморский ресторан и джаз-клуб в Портленде, штат Орегон , в США.

Описание и история

Brasserie Montmartre — ресторан и джаз-клуб , который работал трижды в Портленде, штат Орегон. ^{[ 1 ]} Оригинальный ресторан, в котором подают блюда французской кухни , открылся в 1978 году и был описан The Oregonian как «с нарисованными клиентами рисунками мелками на стенах, черно-белыми клетчатыми полами, ночным джазом и солидным меню еды». ^{[ 2 ]} Он закрылся в 2006 году. ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]}

Новые владельцы Мэтт и Сара Малетис, давние жители Портленда, ^{[ 1 ]} вновь открыл французский ресторан в 2009 году. Пара подписала договор аренды на двадцать лет и потратила почти 1 миллион долларов на ремонт его интерьера. Однако полтора года спустя, в 2011 году, Brasserie закрыли. ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]}

Карл Коффман, владелец здания, и шеф-повара Паскаль Шюро и Майкл Ханаган вновь открыли ресторан в третий раз в мае 2012 года. Коффман и Шюро приобрели ресторан весной 2011 года. ^{[ 1 ]} По данным The Oregonian , в последней версии Brasserie подают «доступную французскую еду с непринужденной атмосферой». ^{[ 2 ]} В 2012 году Шюро продал свою долю в бизнесе, и в меню ресторана появилось больше блюд средиземноморской кухни . ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]} Он закрылся в третий раз 30 апреля 2015 года. ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]}

Прием

Брассери был известен бродячими музыкантами. ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]} По словам Даниэль Чентони из Eater , версия Brasserie от Chureau получила «хорошие оценки за твердые, классические французские блюда, в том числе порции картофеля фри, обжаренные в различных жирах». ^{[ 1 ]} Третья и последняя версия ресторана получила в основном положительные отзывы. ^{[ 2 ]}

См. также

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г ^час ^я Чентони, Даниэль (23 апреля 2015 г.). «Брассери Монмартр закроется 30 апреля» . Пожиратель . Вокс Медиа . Архивировано из оригинала 19 марта 2016 года . Проверено 28 марта 2016 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г ^час Бакалл, Саманта (23 апреля 2015 г.). «Пивной ресторан Montmarte в центре Портленда закроется 30 апреля» . Орегонец . Архивировано из оригинала 9 апреля 2016 года . Проверено 28 марта 2016 г.

Внешние ссылки

«Брассери Монмартр» . Загат .

[Centoni-1] Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г ^час ^я Чентони, Даниэль (23 апреля 2015 г.). «Брассери Монмартр закроется 30 апреля» . Пожиратель . Вокс Медиа . Архивировано из оригинала 19 марта 2016 года . Проверено 28 марта 2016 г.

[Downtown-2] Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г ^час Бакалл, Саманта (23 апреля 2015 г.). «Пивной ресторан Montmarte в центре Портленда закроется 30 апреля» . Орегонец . Архивировано из оригинала 9 апреля 2016 года . Проверено 28 марта 2016 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

v т и Музыкальные площадки в Портленде, штат Орегон
Current	Aladdin Theater Alberta Street Pub Antoinette Hatfield Hall Arlene Schnitzer Concert Hall Crystal Ballroom Dante's Doug Fir Lounge Hawthorne Theatre Holocene Jack London Revue Keller Auditorium Lola's Room Mississippi Studios Moda Center Oregon Zoo Revolution Hall Roseland Theater Spare Room Restaurant and Lounge Star Theater Veterans Memorial Coliseum Wonder Ballroom World Famous Kenton Club
Defunct	Analog Café and Theater Backspace Berbati's Pan Blue Monk Brasserie Montmartre Candlelight Cafe & Bar The Dude Ranch Jimmy Mak's The Know La Luna The Liquor Store No Vacancy Lounge Paris Theatre Satyricon Tonic Lounge X-Ray Cafe
Related	Portland's Centers for the Arts